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  • 客服

  • 广州 | 2年以上 | 中技
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、带领团队完成所负责美容院的年度目标。 2、负责门店的运营管理中,主要负责人/货/客/场的管理。 3、会议、培训及突发事件的处理。 1、26-40岁,热爱工作、有奋斗精神、三观正。 2、2年以上大型美容连锁机构(年营业额10亿以上行业知名企业)店长副店长岗位工作经验优先。 3、目标感、抗压力、团队领导力、客户洞察力强。
  • 长沙 | 5年以上 | 中技
    • 年终奖
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、拓客学院的项目完善、演练、推广、实施; 2、拓客项目标准、流程、利润、内容的制定、分析; 3、拓客团队的培养、提升、管理、优化、调整; 4、拓客学院日常运营管理、跨部门资源协调; 5、拓客项目营销策划、业务执行管理; 6、部分课程的讲授、客户合作的商谈; 7、其他部门相关的事务协调 任职要求: 1、美容行业市场开发、拓客5年以上实操经验; 2、熟悉终端店家的日常运营的体系、细节; 3、有较好的现场授课能力,感染力强; 4、较好的项目运营管理能力,善于分析利润空间; 5、有团队管理经验,务实、有事业心; 6、形象气质佳,开朗外向,亲和力好。
  • 侍酒师

    1万-1.6万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)对酒窖的管理,包括储存、盘点 2)每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的 3)根据客人的需求推荐合适的酒 4)配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒 5)选购新酒并相关员工进行培训 其它技能要求: 1)具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2)形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3)具有专业侍酒师资格证 4)相关岗位至少2年以上工作经验
  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心工作职责: 1. 现场成本管控:全程跟踪酒店装修项目现场施工,核对实际工程量与预算偏差,实时监控成本动态,确保预算执行可控。 2. 签证变更管理:及时处理施工过程中的设计变更、现场签证,测算变更费用,审核签证合理性,同步更新预算台账。 3. 款项审核对接:编制、审核施工方提交的进度款支付申请,核对工程量与付款金额;负责项目竣工结算资料整理,对接甲方、施工方、审计单位完成造价核对。 4. 成本优化与风险把控:跟踪装修材料、人工市场价格波动,提供成本优化建议;识别预算超支风险,及时预警并提出解决方案。 5. 资料归档管理:整理汇总预算编制、签证变更、结算审核等各类资料,建立完整台账,确保资料规范留存。 任职要求: 1. 工程造价、建筑工程等相关专业,持有造价工程师证书优先; 2. 5年以上装修项目驻场预算经验,熟悉酒店装修工艺及造价规范; 3. 熟练使用广联达等预算软件,具备较强的现场沟通协调能力; 4. 严谨细致,能精准把控成本细节,规避造价风险。
  • 东莞 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责顾客全流程接待服务和护理项目技术操作服务; 2、接待来店顾客,根据顾客的情况制定适合的健康调理方案,推荐合适的护理及产品; 3、具有较强的语言表达能力及专业的接待能力,有按摩手法,艾炙经验优先; 4、维护保持门店环境卫生干净整洁。 任职资格: 1、性格开朗乐观,沟通能力强,做事细心负责,肯干肯学; 2、有三个月以上相关美容院、医药店或中医药馆等相关门店销售工作经验,有较好的服务意识。 3、有营养师证或健康管理师证优先。 工作地点可选东莞塘厦店、黄江店、广州白云店。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    六安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度市场推广计划,确保市场目标的达成。 2、领导市场团队,统筹线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率。 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的市场策略,优化产品和服务定位。 4、维护并拓展与旅行社、OTA平台、企业客户等合作伙伴的关系,确保稳定的客源渠道。 5、负责酒店品牌形象的塑造与传播,策划并执行品牌推广活动,提升品牌美誉度。 6、监控市场预算的执行情况,确保资源的高效利用和成本控制。 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店行业市场营销管理经验,具备成功市场推广案例者优先。 3、熟悉酒店行业市场运作模式,精通OTA平台、旅行社及企业客户合作渠道。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够独立制定并执行市场策略。 5、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够带领团队高效完成目标。 6、具备较强的抗压能力和创新精神,能够适应快速变化的市场环境。 7、熟练使用办公软件及市场分析工具,具备良好的英文沟通能力者优先。
  • 炉灶主管

    9千-1万
    南通 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有五年厨房工作经验,及一定的厨房管理经验。 3.沟通能力强,有一定管理能力。 4.能吃苦耐劳
  • 东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 市场专员

    1万-1.5万
    苏州 | 1年以上 | 中技
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 协助公司策划部门的工作,负责活动策划以及产品策划文案,用来表现某种方案或创意。 职位要求: 1、1年以上美容行业文案工作经验,文字功底深厚扎实,熟悉化妆品方案策划,逻辑性清强; 2、具备创新思维能力,具备优秀的团队意识和较强的合作能力。
  • 大区经理

    1万-1.5万
    湖南 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 大区经理

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 大区经理

    1万-1.5万
    湖北 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 大区经理

    1万-1.5万
    河北 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 大区经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 烧烤厨师

    6千-8千
    惠州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤区域的日常运营,包括食材准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准配方和工艺流程制作各类烧烤菜品,确保口味和品质稳定 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及安全管理 4、控制食材成本,合理规划原料使用,减少浪费 5、研发创新烧烤菜品,定期更新菜单 6、保持烧烤区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤技术,熟悉各类烧烤工具和设备的使用 2、了解不同肉类的腌制方法和烤制火候控制 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应晚班工作,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,能与其他厨房岗位良好配合 6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
  • 宾馆店长

    6千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责宾馆100间房间的运营,其中电竞房20多间,需要有宾馆店长管理经验
  • 二锅

    6千-8千
    南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱,开发新菜和新产品,确保优秀的餐饮技巧得以保持,协助组织特别活动和特别食品促销活动。 与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动负责HR系统相关数据的更新与维护。 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算
  • 头炉

    9千-1万
    南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算
  • 湖州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店客房服务员主要负责清洁和整理客房,确保客人住宿的舒适和满意度。 岗位职责: Ø 按标准清洁客房,包括更换床单、打扫卫生、补充用品。 Ø 为客人提供及时、周到的服务,如送物、叫醒等。 Ø 检查客房设施设备是否正常,及时报修。 Ø 维护楼层公共区域的卫生整洁。 Ø 遵守酒店规章制度,服从工作安排。 Ø 保护客人隐私和财物安全。
  • 凉菜厨师主管

    6.5千-7.5千
    张家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    可以做高端接待型凉菜出品       签正式劳动合同,试用期缴纳五险一金,每周休1天,免费提供食宿、班车、工服被褥及滑雪等。
  • 太原 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪假期
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 培训发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 2.当班检查和修整工作。 3.按照总工程师的工作指令完成工作,以满足客人的要求。 4.计划和确定酒店内需要完成的工作项目。 5.实施和执行预防性维修保养计划。 6.表现出工作的灵活机动性,按照客人的轻重缓急变更工作安排。 7.对建筑进行小型的维修保养。 8.确保游泳池化学品等级符合法律要求,确保对游泳池进行真空清洁,且按规定的标准对泳池周围区域进行维护。 9.确保检查机房和进行清洁工作,确保设备在正常状态下工作。 10.全天佩带呼机,对部门要求执行的小型维修项目予以回应。 11.检查电灯,确保所有灯泡正常工作。 12.调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 13.对客房和公共区域进行小型维修。 14.直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题,以便使顾客满意。 15.完成领导布置的其他任务。 岗位要求 1.工程或相关专业职业证书。 2.5年相关工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3.良好的交流及写作能力。 4.具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职要求 1、热爱中医理疗大健康行业,富有爱心,学习能力强,服务意识强。 2、年龄20-45岁,具有推拿师证、执业医师助理资格证、执业医师证; 3、推拿临床经验丰富;具良好的医患沟通能力及认真负责的工作态度。 4、具有工作经验一年以上 职位描述: 1、针对顾客的身体状况,制定个性化健康管理实施方案,改善顾客健康状况。 2、确保顾客的服务要求或其他顾客咨询得到专业的解答。 4、采取亲友似的关怀来培养和维护顾客之间的关系。 5、负责跟踪顾客的健康状况,及时更新调理方案。 6、完成部门交待的其他任务。 福利待遇: 1、每星期休1天,享受带薪年假,国家法定假期,福利假期, 2、小区宿舍; 3、购买社保五险; 4、发展空间大,晋升机会多;  5、高额提成。 6、无责保底8000
  • 衢州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专、中技以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.主要负责川菜菜品制作,高标准的保持工作区域,存储区域,达到国家卫生标准。 2.保证所有厨房设备的正常工作,如有问题及时报告。 3.保证准确的收货及库存的补充。 4.根据工作标准,备料单,照片及上级布置的菜品任务,协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行,当接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作状态,协助管理员工,参与食品质量的控制,提高产品的菜色和味道。 专业技能 1.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 2.至少有二、三年五星级酒店厨房管理的工作经验 3.良好的沟通技巧
  • 炉台厨师

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 9、工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 10、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 11、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、学历要求:职高及以上学历;烹饪专业毕业,有技术职称者优先考虑; 2、体貌要求:五官端正,身体健康;诚实守信; 3、工作经验:具有3年以上中餐厨房炉台工作经验,擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑; 4、基本素质:熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精。
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