餐饮服务员- 书房，茶居，阅江酒吧 【职位职责】 1、根据酒店运营需求，负责指定餐厅（茶居，阅江酒吧和书房）的日常服务工作，确保客人获得满意的用餐体验。 2、熟练掌握菜单知识及饮品制作流程，为客人提供专业的点餐建议和高品质的服务。 3、维护餐厅内秩序和环境卫生，保持店面整洁有序，营造舒适的用餐氛围 4、配合主管工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作 5、配合厨房和其他同事的工作，保证服务流程的顺畅进行 6、及时处理客人的投诉和建议，并积极与上级沟通解决方案以提高客人满意度 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务 【岗位要求】 1、具备一定的餐饮服务经验和优秀的应届毕业生优先考虑； 2、形象气质佳，具有良好的沟通能力和服务意识，能够热情周到地为客人服务； 3、熟悉基本的餐饮知识和礼仪规范，了解不同类型的客户需求并提供个性化服务方案； 4、具备较强的团队协作精神和责任心； 5、能够适应轮班制度和弹性工作时间安排，以满足餐厅运营需求； 6、具备吃苦耐劳的品质和良好的身体素质 7、基本掌握收银系统和电脑办公软件操作，为客人提供高效的服务。

岗位职责： 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，主要负责酒店采购管理工作。 2、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，协助部门经理，建立健全酒店合作供应商甄选机制和流程，建立健全酒店供应商管理及招商投标流程制度，建立健全酒店各类供应商档案管理流程制度，建立健全酒店各类物资定价机制。建立健全酒店各类物资申购流程制度。 3、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，与酒店各供应商签署合作协议及供货合同。 4、根据酒店经营需求，配合酒店各部门制定并优化物资采购计划。 5、负责跟进各类酒店申购物资回货验收及使用情况事宜，确保各类购进物资符合酒店使用标准。 6、负责各类物资回货验收前的索证取证工作，并将相关证照按照国家相关法律法规及酒店经营管理要求入档备查。 7、负责熟悉各种物资供应渠道及市场变化情况，并协同酒店各部门进行市场调查。 任职要求： 1、大专以上学历，物流仓储或财务类相关专业，两年以上同等职位经验。 2、熟悉酒店业日常营运管理，熟悉酒店采购岗位工作，酒店采购管流程制度及酒店仓库管理系统，熟练操作办公软件，具备良好的职业道德品质。 3、35岁以下，男女不限，能接受外勤考察市场、供应商、外出采购。 4、懂得基本的商务礼仪，具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力，有亲和力，较强的责任感与敬业精神。懂得基本的商务礼仪，具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力，有亲和力，较强的责任感与敬业精神。 三、福利待遇 1、享国家法定节假日，带薪年假、婚假、病假等。 2、购买社保，生日礼金，节日福利等。 3、包食宿，环境怡人。

岗位职责： 1、熟练掌握对应作业的安全规程和操作程序，确保发生事故时，按照操作规程及 时排除故障； 对特种设备维护时，必须严格按当地有关规定、工程部操作规程作 业，确保安全零事故。在值班时，负责代理工程部基本工作，能力外的事情及时汇 报工程主管，协助处理。  2、对酒店信息化建设负责。加大信息化建设，促进公司办公自动化发展，提高整 体工作效率，确保酒店计算机硬件及网络环境正确使用，保证办公环境不受影响； 对酒店域服务器、网络服务器、电话服务器、计算机系统、网络防火墙维护及监控 件负责，及时解决系统故障，保证连续正常运行。负责酒店公共区域内公设备（如 复印机、传真机、打印机及会议室多媒体设备等）的日常维护及调整工作；负责酒 店各个部门电脑设备的硬件维护、管理或给予建议。  3、负责酒店内部强弱电载体、线路的管理及有关协调工作，确保线路畅通无阻。  4、控制信息设备预算，设备发放登记以及收回登记，加强酒店软硬件资产管理， 配合固定资产登记与审查；负责酒店网络信息安全管理、防病毒管理、网络访问管 理、安全漏洞管理、补丁管理、对各类违规行为的审计工作。  5、上班后查看交班记录本，处理未完成事情，在下班后将未完成事项，完整填好 交班记录；领取作业所需工具并保管好，出现损坏时申请更换，公用工具用完后放 回原位。 遵守公司管理制度，根据工程部考核制度，由工程主管对工作评估考核。  6、参与工程部日常例会和组织的技能培训；参与酒店组织的各类培训或演习。不 断提升技能和学习工程部管理模式，通过考核，晋升工程部主管。  7、配合酒店各类会议、宴会等活动所需工作。 岗位要求： 1、具有中技以上学历。 2、计算机相关专业。  3、具有从事计算机、网络维护管理 3 年以上经历，具备酒店筹建经验优先。  4、受过网络技术方面培训，能独立管理客控系统，可独立搭opera系统优先。  5、《低压电工作业证》、《高压电工 作业证》、《制冷空调作业证》、《焊 接与热切割作业证》、《锅炉作业证》、 《弱电工程师》、《机电工程师》、 《电梯作业证》、《高空作业证》持 一本以上证件。 工作地点：广东茂名、广西贺州（可接受出差、外派）

1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; . 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,XXX年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据餐厅经理的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助上级领导将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

岗位职责 1、协助上级领导做好中餐宴会的场地布置、物资管理及带领员工做好现场实操； 2、根据上级领导要求，对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3、带领并指导团队成员摆台，配合中餐宴会经理协调宴会活动； 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁； 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 岗位要求 1、22——35岁，中专及以上学历，精力充沛，男士优先考虑； 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法，1年以上宴会厅工作经验； 3、掌握中西餐宴会服务知识，灵活机敏，具有一定的团队协作能力。

主要职责： 1.负责酒店所有动力设施设备的全面管理，并保障其正常运行； 2.负责酒店内所有区域的水、电、暧、锅炉、电梯、空调，音响，网络，管网、消防等设施的运行和维修工作。 3.按照酒店工程管理制度，定期规范完成设备维修和保养工作，并建立维保档案。 4.跟踪控制记录所有水、电、气等能源的消耗，并与营业收入进行比对，如有异常，即时通报，保证酒店最大限度的节能。 5.发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。 6.负责各班次按设备巡检制度进行检查。 7.根据部门分工，负责酒店夜间安保的工作。夜间值班期间，协助前台接待处理客人送餐、送物等临时需求问题。 8.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 9.服从防损部经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 岗位要求: 1.对弱电、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.具备酒店或物业维修专业知识，动手能力强。 4.身体健康，工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 任职要求： 1.中技以上文化程度。 2.3年以上的酒店同岗位工作经验，有强电/锅炉/电梯操作/空调等工作证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行2、定期检查配电室、发电机房等关键区域设备，做好运行记录和维护保养工作 3、及时处理突发电力故障，快速响应并解决客房、公共区域等用电问题 4、按照规范进行电气设备安装、线路改造及设备调试工作 5、严格执行安全操作规程，预防电气事故的发生 6、配合完成酒店节能降耗计划，提出电力系统优化建议 7、负责备用电源系统的定期测试与维护 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有有效电工操作证（高压/低压） 2、2年以上酒店或商业场所电工工作经验，熟悉酒店电力系统特点 3、熟练掌握电气设备维修技能，能独立完成常见故障排查 4、了解国家电气安全规范，具备较强的安全意识 5、年龄20-45周岁，身体健康，能适应倒班工作制 6、具备基本的电气图纸识图能力 7、工作认真负责，具备良好的团队协作能力 8、有酒店开业筹备或节能改造经验者优先

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。保证所有的厨房正常工作。检查厨师的仪容仪表及个人卫生。确保所有采购食品的质量。建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验2年以上。接受过专业技术训练。有丰富的技术及行政经验，熟练掌握西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2.参与酒店客房的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修情况。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从工程领导的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.身体健康，吃苦耐劳。 3.具备高压电工本。 4.能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 5.有同岗位维修经验2年以上者优先。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种饼干、慕斯等西点食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事西饼房工作经验的优先。

主要职责PrimaryResponsibilities： 1、根据部门工程兼技术总监的要求，预防性保养所有的客房，公共场所和出口。在每天5个客房的基础上，在规定时间内出色完成任务。      According to Directorof Engineer & Technical’s requirements, maintain all rooms, public areasand exits preventively. Fulfill the task of five rooms every day within theprescribed time. 2、在下班前，保证填写好所有的记事本，工作记录和日志。      Make sure to fill out all notebooks, workingrecords and duty logs before leaving. 3、在规定时间内，对可能来自客人或上级的要求做出反映所有此类要求及所采取措施应一道记录在册。      Timely give responses to those requirements whichmay come from guests or supervisors. Then take this type of requirements andsolutions into records. 4、在尽量不影响客人和同事的基础上在规定时间内完成分配的保养任务，如因为种种原因不能完成，应提交给装修主管。      Not interfering customers and coworkers in a largeextend, fulfill maintenance tasks within the prescribed time. 5、不断改善产品，提出新意见，以满足客人和同事的需求。      Keep improving products and proposing newsuggestions in order to satisfy the need of customers and coworkers. 知识和经验 Knowledge and Experience： 1、具有较强的服务意识。      Strongsense of service 2、能适应早晚班工作时间      Able to work in morning and evening shifts. 3、热爱酒店行业，具有较强的团队精神。      Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit.

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专学历 2、需接受弹性工作时模式。 3、具备一定的领导能力。 4、视力良好。 5、口语及书面英语良好。 6、身体健康，能够适应长时间工作。

- 严格按照维修领班制定的日常维修计划，对酒店及会议中心的暖通和给排水系统进行维护和维修。负责对空调设备、通风管道、给排水管道、水泵、阀门等设施进行常规检查和保养，及时发现并处理潜在问题。 - 负责记录设备保养过程中的各项数据，如设备运行时间、更换的零部件、保养后的运行参数等，并及时反馈给维修领班。这些数据将作为设备维护档案的重要组成部分，为后续的设备管理和维修决策提供依据。 - 在维修领班的指导下，运用专业工具和知识对暖通和给排水系统的故障进行排查。当接到酒店某区域暖气不热的报修时，通过检查管道阀门状态、测量管道温度、观察水流情况等方法，逐步确定故障原因。可能是阀门堵塞、管道内有空气或供暖设备故障等。 - 在维修领班的安排下，协助进行维修备件的管理工作。根据维修任务需求，准确领取所需的备件，并在使用过程中严格按照规定进行登记。对剩余备件及时归还仓库，避免浪费和丢失。同时，协助维修领班对备件库存进行定期盘点，及时反馈备件的库存情况。 - 及时向维修领班反馈工作中发现的问题和建议，如设备运行中的异常情况、维修工具的改进需求等。积极参与团队内部的技术交流和培训活动，不断提升自己的专业技能和团队协作能力。 - 完成上级安排的其他临时性工作。 -  能力、关键资质、技能： - 具备一定的设备维修技能，能够熟练使用常用的维修工具进行简单设备的维修和保养。如能够熟练使用扳手更换阀门、使用电钻安装管道支架等。对焊接、切割等专业技能有一定的了解，能够进行简单的焊接操作，如给排水管道的简易焊接修复。 - 熟练掌握各类常用维修工具的使用方法，如管钳、扳手、螺丝刀、电钻、电烙铁等。能够根据维修任务的不同，准确选择和使用合适的工具，提高维修效率和质量。例如，在拆卸和安装管道部件时，熟练使用管钳和扳手进行操作。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有中专或高中以上学历，暖通工程、给排水工程、机电一体化等相关专业优先。 - 有 1 年以上暖通或给排水维修工作经验，有酒店、商业建筑等场所工作经验者优先。 - 熟练使用OFFICE/CAD等办公软件

职责： - 接收会议中心和酒店的所有布草及员工制服并进行分类、计数、储存和分发。 - 依照既定工作程序。 - 协助进行盘点。 - 协助修补布草及制服。 - 向主管汇报布草及制服的损坏和丢失情况。 - 按照既定工作程序发放清洁用品。 - 负责布草房和设备的清洁和修缮。 - 对新布草及制服丢弃和发放情况进行记录。 - 遵守会议中心及酒店的健康、安全和卫生政策，并按规定的标准注意个人仪表和卫生。 - 按要求参加会议和培训活动。 - 完成上级分派的其他工作任务。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；具备代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 拥有1年布草及制服房工作经验。 - 运送或提起最重 50 磅（45 斤）的物品及推动或拉动约200 磅（180 斤）的物品，长时间站立 - 频繁处理维持酒店业务正常运转的事物和设备 - 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 - 需要在夜间、周末和假日期间上班 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中、中等教育或同等学历。 - 有同等规模酒店工作经验。 - 党员优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效。 2、保持餐厅环境整洁，定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施，维护良好的就餐环境。 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关问题，提升顾客用餐体验。 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合团队解决，确保顾客满意度。 5、遵守餐厅的各项规章制度，严格执行卫生和安全标准，确保食品安全与服务品质。 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，具有1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程。 2、年龄19-40岁，身体健康，形象端正，具备良好的沟通能力和服务意识。 3、能够适应早晚班轮班制度，工作认真负责，具备较强的抗压能力和团队协作精神。 4、具备基础的计算机操作能力，能够熟练使用点单系统及收银设备。 5、有较强的学习能力和主动性，愿意接受新事物并不断提升服务水平。

【岗位职责】 1、 根据酒店的运作要求，制定各系统设备的运行计划2、 任命、督导、管理员工正确操作各系统设备，保证各系统设备安全、正常、有序地运行  3、完成上级领导布置的工作任务 4、与相关部门就职责范围内的事宜进行协调 5、确保能源的合理运用，杜绝能源的浪费 6、贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故 7、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 8、按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 9、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作 10、保持工作区域干净和整洁 11、帮助其他员工一起进行机器维修工作 12、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录 13、在所有空调和冷冻设备出现异常情况，立即汇报值班工程师 14 、当遇到问题时，报告值班工程师、副总工程师和总工程师 15、当工作需要时，要加班或换班 16 、依照标准维护保养程序进行维护 17、执行总工程师指派的其它任务 18 、接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况 19、检查设备维护情况和使用情况 20、及时报告设备故障和维修缺陷问题 21、参加计划的培训 22、积极参加酒店组织的员工活动 23 、遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准 24、遵照既定的程序，准时出勤 25 、通过再利用和销售，减少浪费的供应品及材料 26、尽可能的回收再利用 27 、依照环境/能源保护检查表来节约水和能源 30、按指导原则规范自己的日常工作和行为 【岗位要求】 1、毕业于技校或中专以上学历、有制冷空调操作证 2、有4或5级酒店同等职位，XXX年的工作经验 3、团队精神、适应性、灵活性 4、空调暖通制冷等设备的维修知识

岗位职责 1、前台办理入住、退房登记、收银等日常工作、会员卡等促销活动的解释工作； 2、做好酒店日常接待问询工作； 3、完成每日营业报表及各类统计表； 4、完成领导安排的各项工作。 任职资格 1、有前厅或服务相关的工作经验***，能适应倒班 2、对酒店的服务工作有一定的认知，沟通能力佳。具备一定的服务意识 3、会使用办公软件，能快速地学习操作前台电脑系统。 4、良好的团队意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中职毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及酒店消防安全管理制度。 2、制定中厨房的工作计划，建立和完善部门的各项规章制度及标准成本。 3、参加餐饮部工作会议，主持中厨房工作例会，并完成上传下达的工作。 4、调解内部的矛盾冲突，加强与其他相关部门的沟通合作。 5、协助餐饮部经理完成经营预算，掌握原料的市场价格，严格控制库存量，并对领用的原料进行验收，审核中厨房月度盘点报告。 6、督导下属按照规范标准，好设备设施的维修保养、个人及环境卫生以及防火安全工作，发现问题立即制止和上报，防止事故发生了解市场动态，定期组织厨师研制创新菜肴，并配合餐饮部实施各阶段的美食节策划工作。 7、与宾客建立良好的关系，对VIP客人给予重点接待，对宾客提出的建议进行归纳总结，对宾客的投诉进行案例分析，整理后交于餐部经理。 8、定期对下属进行成绩评估，按照奖励制度实施奖惩。 9、主导菜单计划，推荐新菜品，并负责联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及卫生清洁； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，包括点单、上菜、酒水服务等； 3、及时响应客人需求，处理用餐过程中的问题，确保客人满意度； 4、协助传菜员完成菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达客人餐桌； 5、保持餐厅环境整洁，定期检查设备设施，发现问题及时上报； 6、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐和介绍； 7、遵守酒店规章制度，执行服务流程，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏工作环境； 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 4、能够适应倒班工作制（含早晚班及节假日排班）； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，具备较强的抗压能力； 6、普通话流利，具备基本的外语沟通能力者优先。

1、有工作责任感，能够协调合作，工作认真塌实、服从管理 2、精力充沛、仪表端庄、自然大方 3、应聘西餐者：有一定英语口语基础 4、应聘日餐者：有一定日语口语基础