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  • 客服

  • 面点厨师

    4千-6千
    广州 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握粤式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本。 任职条件: 1、拥有经认可的烹饪学院及中专以上,持有相关职业技能证书。 2、 至少3年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。 3、良好的烹饪知识及深厚的基础。 4、注重工作成效;拥有良好的人际关系处理技巧。 5、具备主动进取的团队精神。 6、有较强的有效沟通能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、月度工作计划与目标,确保部门工作高效有序开展,契合万豪集团运营标准。统筹管理酒店所有餐饮区域(餐厅、宴会厅、后厨等)的清洁卫生工作,监督餐具、厨具、布草的清洗、消毒、存放流程,确保所有物品符合卫生防疫标准及酒店品质要求。负责管事部物资管理,包括清洁用品、餐具、厨具等的采购计划制定、库存管控、盘点核对,优化物资配置,严格控制部门运营成本,避免浪费。搭建并优化管事部工作流程与服务标准,定期组织部门巡检,及时发现并解决运营中的问题,持续提升部门工作效率与服务质量。全面负责部门团队管理,包括人员招聘、排班调度、技能培训、绩效考核与梯队建设,营造积极的工作氛围,提升团队凝聚力与业务能力,降低员工流失率。加强跨部门协作,与餐饮部、采购部、工程部、前厅部等保持密切沟通,协同解决餐饮运营中的后勤保障问题,确保酒店餐饮业务顺利开展。负责部门安全管理,包括消防安全、操作安全、化学品使用安全等,定期组织安全培训与演练,排查安全隐患,确保员工人身安全及酒店财产安全。编制部门年度预算并严格执行,定期分析部门运营数据,提出成本优化与效率提升的合理化建议,向餐饮部总监及酒店管理层汇报部门工作情况。-酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑;持有相关卫生管理、安全管理资质证书者优先。具备5年以上酒店管事部或餐饮后勤管理经验,其中至少2年以上中高端品牌酒店同岗位管理经验,熟悉高星级酒店管事部运营流程与标准。具备出色的成本控制能力与预算管理能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基本的数据分析能力,可通过数据优化运营管理。具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力与问题解决能力,能有效统筹团队完成各项工作任务,妥善处理运营中的突发情况。熟悉国家及地方卫生防疫相关法规政策,具备强烈的安全意识、责任意识与服务意识,严格遵守万豪酒店的各项规章制度。工作严谨细致、抗压能力强,能适应酒店轮班制及高峰期工作节奏,热爱酒店餐饮服务行业。
  • 点心主厨

    6千-7.9千
    广州 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、能熟练制作各种主食及中式点心; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服应勤洗,保持清洁; 任职资格: 1、年龄45岁以下,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 工作地点:星河湾半岛酒店
  • 值班工程师

    6.5千-7.5千
    深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 2、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 3、身体健康,精力充沛。 4、具有筹备酒店工作经验者优先考虑。 5、党员优先。
  • 餐饮运营总

    2.5万-3.5万
    深圳 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定和完善餐厅服务标准及操作流程,确保服务质量和顾客满意度; 2.组织和执行公司标准培训,监督团队执行情况,保证标准正确实施; 3.负责餐厅食品安全管理,确保所有操作符合相关法律法规; 4.监控餐厅运营指标,确保各项标准达到要求; 5.定期进行食品安全和服务质量评估,及时处理问题,保证质量稳定。 任职要求: 1.有川菜、西餐连锁品牌体系运营经验,具备良好的沟通能力和领导力,能够带领团队达成标准; 2.对餐饮行业有深入理解,能熟练操作相关工作流程; 3.具有较强的问题解决能力,能快速应对和处理突发事件; 4.具备良好的团队合作精神,能够激励团队达成目标; 5.持续改进工作方法,保证工作效率和服务质量。 工作位置:中国万天控股中山分公司(产业总部) 运营品牌-中国万天控股-万天餐饮负责门店系列 3悦.川韵融合菜(人均餐标80-150之间 堂食包房均有 1000㎡) 工作地点:广东省中山市东区万谷VVpark 一楼 3悦.川韵融合菜 室内美食广场-室内集市(快餐类-各档口统一管理 占地面积 800㎡) 工作地点:广东省中山市东区万谷VVpark 一楼 VVfood 男女不限,42岁以内 薪资可谈 门店总经理 运营总角色 对此品牌负责(需驻店))
  • 厨房炒锅

    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 中技
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求; 2、根据菜单和客人需求,独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作; 3、协助厨房主管进行食材验收、储存及初加工,确保食材新鲜、卫生; 4、严格按照食品安全及卫生标准操作,保持工作区域整洁有序; 5、参与新菜品的研发与改良,提出合理化建议; 6、定期维护和保养厨房设备,确保其正常运转; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜烹饪技法; 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 3、能适应高强度工作节奏,具备团队协作精神; 4、有责任心,工作细致,注重食品安全与卫生; 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先; 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。
  • 成都 | 1年以上 | 中技
    • 年终奖
    • 旅游
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 月休四天
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位详情: 1、协助合作商店内营销的活动执行。 2、负责合作商店内员工产品知识及专业手法技能培训。 3、组织新人训,员工复训,新产品培训和培训的转化能够提炼标杆。 4、负责指定培训计划,组织培训落地和通关考核。 5、根据公司要求,制定检核计划,开展检核并跟进。 6、完成上级交办的其他工作。 任务要求: 1、有相关减肥培训经验1~3年,持相关证件最佳,可以适应下店培训。 2、根据公司要求能独立完成会议的培训以及员工培训。 3、讲授培训课程,解答凝难问题等。 4、撰写培训报告,反馈评估培训效果。 5、对专业产品和项目有整体的规划。 薪资: 试用期:4000 转正:5-7 上班时间:8:30~5:00(双休) 基本工资+社保+餐补+交通补+全勤+绩效+年假+团队游
  • 郑州 | 1年以上 | 中技
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 有美业经验最少1-3年,性格开朗,有销售能力更好。
  • 西安 | 经验不限 | 中技
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    【职责内容】 职责说明: 负责店内产后修复护理师的日常培训以及技术指导工作。 职位要求: 1、具备2年以上同等岗位工作经验。 2、具备扎实的专业技能,懂一般中医理论、调理方法和一般的营养基础。 3、具备资深的产后修复知识及较强的培训以及管理能力。 4.   医学相关专业者优先。
  • 常州 | 经验不限 | 中技
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 要求:能配合公司摄影师拍摄剪辑各种素材、熟练掌握:PR、FX、达芬奇。 一经录用待遇丰厚、优秀同事直接获得公司股份(实际股份,签订合同),公费出国游学、产品等大项目直接以核心身份参与,获得相应的分红。
  • 常州 | 1年以上 | 中技
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 能熟练掌握PS、CDR、AI的使用、具备一定的设计能力和设计美感。 一经录用待遇丰厚、优秀同事直接获得公司股份(实际股份,签订合同),公费出国游学、产品等大项目直接以核心身份参与,获得相应的分红。
  • 常州 | 经验不限 | 中技
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 具备学习能力,能及时消化学习的专业知识、具备团队及品牌责任感。
  • 长沙 | 5年以上 | 中技
    • 年终奖
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、祛斑项目运营计划、方针、政策的拟定、推行; 2、市场客户的管理、客情监督、客户分析与完善; 3、招商方案的策划、组织、实施,并安排新客户启动计划; 4、市场服务老师的培养、管理、行程安排、售后服务结果的监督; 5、收集市场行业内外的信息,不断优化市场服务系统,反馈公司领导; 6、监督客户的订货、货款、协助处理售后异常,维护品牌口碑; 7、协调公司关联部门、分子公司合作关系,维护大系统的市场运营; 8、其他公司领导安排的事务。 任职要求: 1、大专学历,专业不限,形象气质佳; 2、祛斑类品牌大区级别以上、5年市场运营管理经验; 3、擅长市场策划、客户管理、售后服务、回款管理; 4、熟悉美导老师团队,有较好的培养市场老师的能力; 5、具备较好的运营思维,能协调关联部门、分子公司协同合作; 6、外向、乐观、思维敏捷、人际沟通协调能力强。
  • 天津 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 岗位职责: 1、通过会销、面销等多种形式,完成产品的销售及客户服务工作; 2、根据公司战略,完成个人的业绩指标; 3、主动开发转介绍客户 4、持续服务老客户,达成升单和转介绍新客户 5、通过我们的服务,帮助更多的爱美人士走向幸福人生 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限 2、有1~3年美业工作经验,若是应届毕业生,则有过销售工作经验。 3、具备良好的形象及沟通表达能力。 4、具备超强的学习力和抗压性,具有团队合作意识; 5、喜欢销售工作,热爱美业,对美有强烈的追求,愿意帮助到更多的爱美人士走向幸福人生 职位亮点: 1、让你拥有一份可以为之奋斗终身的具有社会责任感和使命感的事业; 2、广阔的职业发展平台、系统完善的专业培训; 3、完善的管理晋升制度,薪酬机制,底薪+提成+社保+补助;个人奖励+团队奖励+月度奖励+季度奖励+年度年会+国内外旅游; 4、公司团队氛围积极活跃,月度、季度组织户外团建活动,核心圈活动丰富多彩,实现工作有价值,生活有品质!
  • 河北 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 岗位职责: 1、通过会销、面销等多种形式,完成产品的销售及客户服务工作; 2、根据公司战略,完成个人的业绩指标; 3、主动开发转介绍客户 4、持续服务老客户,达成升单和转介绍新客户 5、通过我们的服务,帮助更多的爱美人士走向幸福人生 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限 2、有1~3年美业工作经验,若是应届毕业生,则有过销售工作经验。 3、具备良好的形象及沟通表达能力。 4、具备超强的学习力和抗压性,具有团队合作意识; 5、喜欢销售工作,热爱美业,对美有强烈的追求,愿意帮助到更多的爱美人士走向幸福人生 职位亮点: 1、让你拥有一份可以为之奋斗终身的具有社会责任感和使命感的事业; 2、广阔的职业发展平台、系统完善的专业培训; 3、完善的管理晋升制度,薪酬机制,底薪+提成+社保+补助;个人奖励+团队奖励+月度奖励+季度奖励+年度年会+国内外旅游; 4、公司团队氛围积极活跃,月度、季度组织户外团建活动,核心圈活动丰富多彩,实现工作有价值,生活有品质!
  • 南京 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 岗位职责: 1、通过会销、面销等多种形式,完成产品的销售及客户服务工作; 2、根据公司战略,完成个人的业绩指标; 3、主动开发转介绍客户 4、持续服务老客户,达成升单和转介绍新客户 5、通过我们的服务,帮助更多的爱美人士走向幸福人生 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限 2、有1~3年美业工作经验,若是应届毕业生,则有过销售工作经验。 3、具备良好的形象及沟通表达能力。 4、具备超强的学习力和抗压性,具有团队合作意识; 5、喜欢销售工作,热爱美业,对美有强烈的追求,愿意帮助到更多的爱美人士走向幸福人生 职位亮点: 1、让你拥有一份可以为之奋斗终身的具有社会责任感和使命感的事业; 2、广阔的职业发展平台、系统完善的专业培训; 3、完善的管理晋升制度,薪酬机制,底薪+提成+社保+补助;个人奖励+团队奖励+月度奖励+季度奖励+年度年会+国内外旅游; 4、公司团队氛围积极活跃,月度、季度组织户外团建活动,核心圈活动丰富多彩,实现工作有价值,生活有品质!
  • 北京 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 岗位职责: 1、通过会销、面销等多种形式,完成产品的销售及客户服务工作; 2、根据公司战略,完成个人的业绩指标; 3、主动开发转介绍客户 4、持续服务老客户,达成升单和转介绍新客户 5、通过我们的服务,帮助更多的爱美人士走向幸福人生 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限 2、有1~3年美业工作经验,若是应届毕业生,则有过销售工作经验。 3、具备良好的形象及沟通表达能力。 4、具备超强的学习力和抗压性,具有团队合作意识; 5、喜欢销售工作,热爱美业,对美有强烈的追求,愿意帮助到更多的爱美人士走向幸福人生 职位亮点: 1、让你拥有一份可以为之奋斗终身的具有社会责任感和使命感的事业; 2、广阔的职业发展平台、系统完善的专业培训; 3、完善的管理晋升制度,薪酬机制,底薪+提成+社保+补助;个人奖励+团队奖励+月度奖励+季度奖励+年度年会+国内外旅游; 4、公司团队氛围积极活跃,月度、季度组织户外团建活动,核心圈活动丰富多彩,实现工作有价值,生活有品质!
  • 上海 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 岗位职责: 1、通过会销、面销等多种形式,完成产品的销售及客户服务工作; 2、根据公司战略,完成个人的业绩指标; 3、主动开发转介绍客户 4、持续服务老客户,达成升单和转介绍新客户 5、通过我们的服务,帮助更多的爱美人士走向幸福人生 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限 2、有1~3年美业工作经验,若是应届毕业生,则有过销售工作经验。 3、具备良好的形象及沟通表达能力。 4、具备超强的学习力和抗压性,具有团队合作意识; 5、喜欢销售工作,热爱美业,对美有强烈的追求,愿意帮助到更多的爱美人士走向幸福人生 职位亮点: 1、让你拥有一份可以为之奋斗终身的具有社会责任感和使命感的事业; 2、广阔的职业发展平台、系统完善的专业培训; 3、完善的管理晋升制度,薪酬机制,底薪+提成+社保+补助;个人奖励+团队奖励+月度奖励+季度奖励+年度年会+国内外旅游; 4、公司团队氛围积极活跃,月度、季度组织户外团建活动,核心圈活动丰富多彩,实现工作有价值,生活有品质!
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责特色厨房备餐及厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉Fine Dining厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求进行工作
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 重庆 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责饼房产品研发、生产与品质管控,确保面包、西点、巧克力等产品符合质量、创新与稳定性要求。 2. 建立并持续优化生产流程、操作规范及质量管理体系,严格执行食品安全与卫生标准(如HACCP)。 3. 负责饼房团队建设、技能培训与绩效管理,提升团队专业能力与整体工作效率。 4. 统筹生产成本控制,包括食材、人力及库存管理,协助制定生产计划并实现成本效益优化。 5. 与各部门协调确保产品供应顺畅,负责饼房设备维护管理,保障生产正常运转。 素质&能力要求 1. 西点/烘焙相关专业背景,持有职业资格证书,具备5年以上饼房工作经验,其中至少3年担任饼房厨师长或副厨师长管理职务。 2. 精通西点、面包、巧克力及糖艺制作工艺,具备扎实的实操能力与持续创新的产品开发意识。 3. 熟悉饼房设备操作维护、食品安全规范及成本管控流程,能够系统化组织生产与培训活动。 4. 具备出色的团队管理、沟通协调与跨部门协作能力,能适应高强度工作节奏。 5. 拥有良好的艺术审美,具有五星级酒店或高端餐饮饼房工作经验者优先。
  • 长春 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底分红
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我们正在寻找中餐行政总厨 作为中餐行政总厨, 我们期待您在工作中: 1.通过对顾客和员工提供高质量的服务来反映SHANGRI-LA的理念,养成精确的态度和良好的团队精神; 2.监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作的监督 ,以达到优良的质量标准; 4.检查存货及成品及所有食品的准备情况; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求       1.接受过专业厨师技能训练,同等星级酒店管理岗位工作经验3年或 以上;  2.有丰富的技术及行政管理经验;  3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;  4.对各式菜系研发创新有独到见解;  5.身体健康,积极向上,精力充沛。
  • 头冷

    8千-1万
    苏州 | 8年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  听从厨师长的工作安排,带领本班组员工完成工作任务。 -  检查员工的仪容仪表和个人卫生,确保所属区域的公共卫生。 -  负责原料的申领、加工和烹调,严格把控冷菜的质量。 -  督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品的口味和装盘的规范。 -  负责本组员工的业务考评,并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 -  定期检查和维护设备,确保其正常运转,发现问题及时报告。 -  按先入先出的原则使用原料,确保食品的新鲜和安全。 -  每天检查冰箱内的冷菜质量,力求当天制作当天出售,严格控制冷菜的剩余量。
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作职责: 1.严格遵守公司SOP标准流程,确保食品安全以及菜品质量的稳定 2.定期研发新品,对菜品进行改良创新,以满足顾客不断变化的口味需求 3.监督和分配不同岗位的工作,确保厨房工作流程顺畅,保障出餐效率 4.帮助员工提升业务能力,每周组织至少一次的员工内部培训 5.严格遵守厨房卫生管理制度,食材分类存放,生熟分开,防止交叉污染,定期检查食材保质期,杜绝过期食材和变质食材 6.正确使用和维护厨房设施设备,严格遵守安全操作流程,防止火灾,烫伤等安全事故 7.合理使用食材,减少浪费,控制食材用量和食品成本 工作要求: 1.30-46岁,至少有5年以上500人供餐体量的相关管理工作经验,必须具有学校团餐背景 2.对食物有热情,热爱食品行业 3.会简单英语沟通,会看简单财务报表,会基本的电脑操作 4. 精通西餐,熟悉中餐,能不断地推陈出新 5.有健康证,无犯罪记录证明 上班地点:长宁区
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    重庆 | 8年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责西厨房的日常运营与管理,确保菜品在品质、稳定性、创意及成本控制方面达到既定标准。 2. 制定并优化标准化食谱与出品流程,主导菜单研发与更新,持续提升餐饮竞争力。 3. 建立并维护食品安全、卫生及厨房安全体系,确保符合HACCP及相关监管要求。 4. 负责厨房物料、库存与设备管理,优化工作流程与成本结构,合理控制预算。 5. 组织实施团队培训、绩效评估与人才发展,营造专业高效的工作氛围。 素质&能力要求 1. 具备高级厨师或相关职业资格,拥有8年以上西厨房经验,其中至少3年担任厨师长或同等管理职务。 2. 精通经典及现代西餐烹饪技艺,对至少一个主流西餐菜系具备扎实的实操功底与深入理解。 3. 熟悉厨房成本控制、菜单设计与库存管理,具备成本分析、预算执行及商业运营意识。 4. 具备优秀的团队领导、沟通协调及多任务处理能力,能适应高强度工作环境并保持稳定输出。 5. 熟练运用厨房管理及办公软件,中文沟通流畅,责任心强,具备持续创新精神与细节把控能力。
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