工作职责： 1.完成每日出餐的备货 2.独立负责档口的出品制作 3.每日盘点好负责区域的原材料、半成品数量，严格按照集团食品卫生安全标准进行储存登记等 4.工作区域及设备清洁、保养维护 5.其他上级交办的任务 任职资格： 1.烹饪相关专业学历或1年以上国际联号酒店同等经验 2.良好的沟通交往能力 3.具备一定抗压能力

· Perform all routine preventative maintenance and curative maintenance · 执行日常的防护性保养和补救性维护。Order and monitor fuels, lubricants and repair parts · 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 · Maintain clean and tidy plant rooms · 保持机房的整洁。 · Maintain a level of broader knowledge which enables you to handle minor problems in all fields of the department · 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 · Attend to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises, including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel · 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。 · Repair and maintain guest room facilities, light facilities, furniture and equipment · 负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。Assist with the implementation of the hotel’s preventative maintenance system and repair log system · 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。Prioritize work in line with guest requests and management · 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。Inform superior of the status of repairs and pending costs and indicate when it would be reasonable to consider replacement · 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 · Record daily service work, including maintaining individual replacement costs along with time/task labour hours cost · 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。Participate in instructing colleagues on the proper operation, safety procedures and cleaning of all equipment · 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。Establish and maintain proper parts inventory levels · 设定并保持适当的部件库存量。Conduct and/or participate in staff meeting regarding proper operating and maintenance practices of equipment · 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。Implement and carry out maintenance program in accordance with established timeframes · 按照设定时间执行维护保养计划。 · Carry out and document regular inspections of plant and equipment in computerised system · 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 · Ensure that appropriate files are maintained and resources kept for future reference · 确保文件存档，以便将来参考之用。 · Complete daily reports outlining work undertaken for the day · 完成每日报告，列明当日完成的工作。 · Explore and incorporate environmentally friendly initiatives · 探寻并配合环保工作。 · Efficient and effective use of recycling methods · 有效的使用再利用的方法。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉泰国等东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，确保其安全、高效运转； 3、及时响应各部门的维修需求，快速解决突发问题，保障酒店正常运营； 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作； 5、严格按照操作规程及安全标准作业，确保维修过程安全规范； 6、做好维修记录及设备档案管理，定期提交工作报告。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有电工证、焊工证等相关职业资格证书优先； 2、1年以上酒店或相关行业维修工作经验，熟悉酒店设施设备维护流程； 3、具备扎实的水电、木工、泥瓦等综合维修技能，能独立完成常见维修任务； 4、责任心强，吃苦耐劳，能适应弹性工作安排及紧急加班需求； 5、具备良好的安全意识和服务意识，沟通协调能力良好。

【岗位职责】 1、负责西厨房食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求； 2、根据菜单要求准备和烹饪西式菜肴，监督食材准备、加工和储存流程； 3、协助行政总厨制定季节性菜单，参与新菜品的研发与成本控制； 4、管理厨房设备维护保养，确保操作安全规范； 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房符合FSQM标准； 7、合理控制食材成本，协助完成每月库存盘点。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式烹饪技法； 2、了解西厨房运作流程，能独立完成冷房、热厨或面点等专项工作； 3、掌握食品安全及卫生管理规范； 4、具备团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作； 5、工作细致认真，能适应高强度工作环境； 6、有星级酒店西厨房工作经验者优先考虑； 7、具备良好的沟通能力和服务意识。

岗位职责： 1、负责公司到货的验收工作，确保货物数量、质量符合订单要求，并对新鲜食品等特殊货品进行专业质检。  2、 收集、整理并归档各类物资的相关证明文件，确保单据齐全合规。  3、每日在采购及供应链系统中准确更新收货数据，并按时将全套文件移交至应付账款团队。  4、严格执行物资的入库与出库流程，确保系统记录与实物卡、财务账目相符，并定期参与仓库盘点。  5、维护收货区域的整洁与安全，确保所有操作符合食品卫生及安全标准。  6、协助完成出成率测试、资产造册、盘点等成本控制工作，并完成上级交办的其他任务。   任职要求：  1、至少2年相关岗位经验，熟悉存货控制流程及基本会计知识。  2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能高效协同工作。  3、人品正直，责任心与抗压能力强，具备良好的职业道德。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、中专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上； 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真责，作风正派； 3.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力； 4.具有机电、装修等方面知识，具备一专多能的技术，能够承担综合维修任务； 5.具有相关上岗资格证。

岗位职责： 1. 负责酒店员工宿舍、学生宿舍的全面管理工作； 2.统计宿舍区域的设备、设施故障情况，及时报送至工程部并跟进后续维修； 3.办理入住、退宿，放发钥匙、清洁用品等物资； 4.员工宿舍固定资产、易耗物资保管盘点清查工作，以及宿舍物质的采购； 5.每日检查学生宿舍人员违规情况，晚归、夜不归宿、使用大功率电器等，情况严重需上报; 6.清扫宿舍公共走廊区域的卫生，不定期对宿舍卫生安全进行排查； 7.协助人事部经理进行员工食堂的管理工作 8.完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 1、具有丰富宿舍管理经验，相关岗位工作经验2年及以上。 2、熟练使用办公软件。 3、良好的表达能力，适应性强，有责任心

1.  完全理解所有设备的维修指南与安全指示，积级参加培技能训，提高专业技能，明确工程部准则与操作程序。 2.  监督废水排放，采取措施确保达到排放标准。 3.  巡视生活水系统、太阳能系统，保障酒店的正常供水，认真落实设备维护计划的实施。 4.  定期排查管网系统，做到早发现，早处理保障酒店的正常供水、排水。

1.协助实施能源节约方案,观察能源消耗并记录督导当值人员实施能源节约方案,确保正常资源消耗。 2. 控制部门维修、保养材料消耗。 3.及时向工程总监沟通任何遇到的问题，积极寻求解决方案。 4.监督部门关键性岗位检查所有设备设施的运行情况。 5.负责调度设备的运行和维护，及时采取合理措施。 6.巡视酒店各区域的设备、装饰、照明以及工程相关设施的运行情况。 7.紧急情况发生时按照预案迅速采取应急解决方法。 8.按时汇报运行中的疑难情况,为部门总监决策提供信息。 9.对影响较大的工作进行现场指挥,酒店内部改造工程现场监督。 10.确保与其他值班工程师正确交班时间和内容。 11.由上级指派，参加各种相关会议。

【岗位职责】 1. 严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修； 2. 根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰； 3. 对所有墙纸装饰进行维修更换； 4. 对酒店内的木装饰进行油漆修补； 5. 对新制作的木器进行油漆； 6. 负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工； 7. 对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1. 丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平； 2. 立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作； 3. 认真负责，注重材料的节约。

【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜/热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作西点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。 任职资格： 1、年龄20-45岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种西点； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，确保其安全、高效运转； 3、及时响应各部门的维修需求，快速解决突发故障，保障酒店正常运营； 4、协助完成酒店小型改造及装修工程，确保施工质量符合标准； 5、做好维修记录及设备档案管理，定期提交维修报告； 6、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业规范及酒店要求。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有电工证、焊工证等相关职业资格证书优先； 2、3年以上酒店或相关行业综合维修工作经验，熟悉酒店设施设备维护流程； 3、熟练掌握水电、空调、管道等维修技能，具备较强的动手能力； 4、年龄25-50岁，身体健康，能适应倒班及紧急维修任务； 5、工作认真负责，具备良好的团队协作意识及沟通能力； 6、无不良嗜好，能严格遵守酒店规章制度及安全操作规范。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程安全部的节支运行、保证酒店高度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、负责酒店消防、安全生产管理。 6、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专/中技以上文化程度；1-3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程安全部各项工作计划的实施，确保工程安全部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、具有一定的文字处理能力，熟练使用办公软件。

岗位要求： 1. 熟悉游泳池，有一定的服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 3. 持有救生协会颁发的有效救生员等级证书。 岗位职责： 1. 负责泳池救生工作/可兼泳课教练； 2. 负责室内区域的安全保障及环境卫生清洁工作； 3. 严格执行游泳规定，礼貌劝阻泳客勿在池边跳水、追逐、打闹以及其他危险动作； 4. 密切注意池内泳客的情况，发现险情及时抢救，保证泳客的生命安全； 5. 发现饮酒客人及有皮肤病的客人，礼貌劝其离开； 6. 做好交班记录，了解水质、水温、室温情况，发现问题及时报备部门予以解决； 7. 完成上级领导安排的其他各项工作。

Primary Responsibilities主要职责 1.Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 备食品备料、烹饪及服务和储存。 3.Appetizers, savories and salads 开胃食品、小食、沙拉和三明治。 4.Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 5.Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 6.Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 7.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 8.Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 9.Establishes and maintains effective talent working relationships. 建立和维护有效的人才工作关系。 10.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 出席和参与每日的例会和其他会议。 11.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 12.Adjust service to suit guests requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 13.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 14.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 15.To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 Knowledge and Experience知识与经验 1.1-2 years as Chinese Kitchen Commis 1 in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 3.Retail or customer interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 4.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。

1. 确保在岗人员遵照标准程序工作 2. 按照标准程序使用操作工具 3. 根据标准菜单按时提供高品质的备餐 4. 使得每位客人满意，满足客人的一切需求 5. 保持配餐间的整洁，使工作顺利进行 6. 向上级报告有关的问题，破损或是滥用 7. 在部门内部分享自己的创造与创新 8.执行厨师主管定制的任何工作

岗位职责 1.负责西厨房初加工厨房事宜 2.负责西厨房食品采购及收货管理

岗位要求：  招聘厨房厨师岗位 1.厨师学校毕业优先 2.热爱厨师行业，愿意从基础开始学习 3.有星级酒店工作经验优先

工作任务： 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的请购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 2.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 职位要求： 1.中技以上或烹饪学校毕业。 2.至少有一年同岗位厨房工作经验。

岗位职责： 1.掌握洗衣房设备使用及操作方法 2.确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 3.申领洗衣房各类物品 4.展开相应的培训，确保化学剂等被恰当地使用的同时提高质量，避免事故发生 5.确保客房布草和制服的清洗质量并将破损率维持在较低水平 6.确保本部门员工能遵守相应的规章制度 任职资格： 1.至少2年相关的工作经验 2.有洗衣房详细操作的基本知识