• 西厨副厨师长

  6千-8千

  苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 领导好
  • 人性化管理
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 管理规范
  • 员工生日礼物

  

  苏州太湖皇冠假日、假日、智选假日酒店

  国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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  【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验两年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作