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西厨主管

4.5千-5.5千

成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
管理规范

锦宾国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据餐厅菜单和顾客需求，负责西餐热菜的制作和出品，确保所有菜品符合食品安全和卫生标准，严格遵守烹饪流程和操作规范，监督厨房日常工作，确保西厨房运作顺畅，菜品供应及时； 2.根据餐厅定位和市场需求，参与菜品的研发工作，推出新菜品或改进现有菜品。关注西餐烹饪趋势，引入新的烹饪技术和食材，提升菜品质量； 3.负责热菜厨房的食材采购计划和库存管理，确保食材新鲜、质量可靠。合理控制食材成本，减少浪费，提高厨房的经济效益； 4.负责热菜厨房员工的培训和考核工作，提升团队整体技能水平。定期对员工进行烹饪技能、食品安全知识的培训； 5.确保热菜厨房符合食品安全和卫生标准，定期进行卫生检查和清洁工作。负责厨房设备的安全管理，定期检查设备的使用情况，确保操作安全； 6.与厨师长、前厅部门及其他厨房部门保持密切沟通，协调解决工作中的问题。

收银

3千-3.2千

四平 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

四平市铁西区华宇城二两包子铺

中式快餐 | 1-49 人

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收银，打包等辅助店长工作

Cafeteria Cook 员工餐厅厨师

2千-3千

云浮 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

云浮新兴筠城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有中技以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。

自助餐热菜厨师

4千-7千

北京-丰台区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

北京融通京丰宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照标准食谱和烹饪流程，制作各种早餐，包括热菜，冷菜，面点等，保证菜品质量；做好食材的储存和保管工作，防止食材积压和变质；及时补充餐台上的食品，确保不断档，同时注意食品的保温和保鲜；与其他部门密切配合，了解住客人数和特殊需求。

粤园养老社区-暖通主管/值班工程师

7千-8.5千

广州 | 5年以上 | 中技

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

泰康之家-粤园

养老服务 | 100-499人

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工作职责： 1、负责社区内空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维护和保养，确保各系统正常。２、负责本专业系统、设备预防性维修计划的制定和维修保养工作的落实，确保设备的正常运行。３、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。４、按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 5、报修服务：统筹处理住户日常报修需求。 6、运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 7、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件。 8、二装管理：协助社区二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作 9、完成领导交办的其它工作。任职资格：1、中专及以上学历，工程、暖通相关专业，2年及以上相关工作经验； 2、至少具备其一：制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）、制冷作业类（制冷安装维修）； 3、具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范； 4、熟练使用电脑和办公软件； 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

西厨冷菜厨师

3千-4千

广州 | 1年以上 | 中技

五险一金
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

广州富力空港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

实习生

2.1千-3千

成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工活动

成都华阳希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1.按照酒店要求为客人提供相关服务 2.热爱酒店行业，有良好的服务意识 3.吃苦耐劳，服从安排，基本的沟通能力 4.形象端正，积极的工作态度

热厨厨师

4千-5千

广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
五险
带薪年假
领导好
管理规范
节日礼物
年度旅游

广州珠江新城希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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主要职责：协助西厨主管管理热厨的全面工作，维持和保障热厨的正常运作，参与实际出品工作，使热厨的出品确保能令客人满意，提高职业技能，遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 1、在西厨主管的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 3、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 4、清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐等。岗位要求： 1工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先 1、中技及以上学历，可接受应届毕业生 2、身体健康，注重个人卫生。 3、具有团队协作能力和应急处理能力。加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

餐饮部实习生

2.2千-2.3千

南昌 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

南昌保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，确保符合酒店卫生标准 3、按照服务流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等基础餐饮服务 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、参与餐厅物品盘点及日常设备维护工作 6、遵守酒店食品安全及服务操作规范【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、具备基础餐饮服务意识，有酒店实习经验者优先3、能适应早晚班轮班制度及节假日工作安排 4、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准 6、吃苦耐劳，具备团队协作精神和服务意识

厨房副厨师长

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作，根据季节及海鲜定价更换调整宴会菜单和及时推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、负责制定策划季节时令菜品的推广计划 3、负责厨房食品成本控制工作，时刻关注各类食材的进货价格，并和销售价格进行对比，及时作出调整，对食材的进货质量严格把关，督导各岗位加强对食品原材料的保管，避免不必要的浪费，检查监督各岗位对食材的加工处理及菜肴出品的分量与质量，要做到让消费者满意，同时要保证酒店的经济效益。 4、加强与餐厅部的联系，听取宾客意见，了解客人需求和销售情况及时改进出品质量。 5、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房库存，尽可能减少积压、降低食材使用成本。 6、根据餐饮营业情况，负责制定厨房工作时间表，合理安排班次，并与西厨房做好沟通，相互学习，相互帮忙。调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能 7、根据厨房人员的技术特长合理安排岗位人员和工作调动。 8、负责跟进每日客情及宴会客情，检查督导各岗位人员对已确定菜单的备货及加工 9、负责监督、检查厨房设施设备、用品用具的维修保养工作，审定设备、用具更换添置计划。 10、负责召集厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示。 11、负责厨房资产管理监督工作。 12、负责制订本部门各岗位规章制度，工作规范及其标准。

Duty Engineer 值班工程师

6千-8千

台州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
帅哥多

台州久合美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

值班工程师

6千-7千

深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
员工活动

深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责 1.负责协调和安排工程部当班班组的运行和维修工作。 2.督促和检查当班班组的维修维护工作进度，保证工维质量。 3.针对酒店突发重大维修问题，作好现场的应急处理，事后及时整理报告向上反馈。 4.及时了解、收集和统计各班组、各机房的材料消耗、能源消耗和工作计划，汇总反馈部门负责人。任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理； 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力； 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具； 4. 具有高度的责任心和职业道德，较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验优先工作地点（项目）：深圳市大鹏新区山海湾酒店项目

厨师长

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
节日礼物

深圳龙华大浪商业中心希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】建立并管理一个高效的厨房团队、保障厨房的出品质量。参与厨房运作并保持卫生标准的管理，为员工提供培训和指导，品牌规范和当地的规章制度。全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，按照品牌早餐标准计划和安排早餐菜单。协助餐饮经理一起预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品。协助餐饮经理一起制定员工工作日程安排。确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。充分理解并严格遵守酒店的规章制度，保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求。【岗位要求】中专及以上学历，3年酒店餐饮西厨房管理或运营的工作经验。能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

厨师-中/西/宴会/备餐厨房 Commis - Chinese/Western/Event/Commissary Kitchen

4.2千-5千

深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

技能培训
人性化管理
国际品牌
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
集团课程

深圳湾安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

西餐厨师长

1万-1.2万

泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

泉州市宾荟假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责 1、负责酒店自助早餐的出品与把控，确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及成本控制。 2、检查监督协调各厨师工作，进行相应考核。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划。 4、负责检查菜品数量、味道及摆盘，把控菜品质量，确保菜品符合标准。 5、严格执行食品卫生法和公司相关要求，防止出现食物中毒事件，妥善处理客户投诉。 6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等，不断提高后厨团队整体业务水平。 7、与厅面保持密切沟通，共同做好宾客服务工作。岗位要求 1、7年以上餐饮后厨管理工作经验。 2、拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，并对成本管理、食品卫生、厨房设备知识拥有相当的基础管理能力。 3、具备较强的沟通协调能力，能灵活、妥善的处理部门之间、员工之前的关系。 4、具有较强的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，纪律性强，身体健康，精力充沛，有较强的服务观念。

医美导诊

中山 | 经验不限 | 中技

奥拉克丝医疗美容。

医疗整形/轻医美 | 1-49 人

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【职责内容】岗位职责： 1、接听电话，按要求记录信息，确保及时准确传达 2、对来访顾客做好接待、登记、引导工作，及时通知相关部门 3、协助领导完成各项任务。任职要求 1、中专及以上学历，文秘、礼仪、酒店专业优先、形象气质佳； 2、热情开朗，认真敬业； 3、能熟练使用OFFICE办公软件； 4、有积极向上的心态，愿意学习提升自己；

浐灞招区域经理

西安 | 经验不限 | 中技

分红
年终奖
公积金
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

陕西炫月生物科技有限公司

代理商/贸易/批发 | 50-99人

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【职责内容】职责说明： 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络，负责开发加盟商、区域代理，贯彻与执行公司销售政策。 2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划，负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动，并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况，迅速掌握市场行情动态，协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系，积极开发加盟连锁商，并与之建立紧密合作关系。职位要求： 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验，有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况，具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神，能承受较大工作压力。

浐灞/辛家庙招美导

西安 | 经验不限 | 中技

分红
年终奖
公积金
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

陕西炫月生物科技有限公司

代理商/贸易/批发 | 50-99人

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【职责内容】职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在18—35岁之间。能够经常出差； 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

高薪聘美导

西安 | 经验不限 | 中技

分红
年终奖
公积金
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

陕西炫月生物科技有限公司

代理商/贸易/批发 | 50-99人

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【职责内容】职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在18—35岁之间。能够经常出差； 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

医美护士

重庆-渝中区 | 1年以上 | 中技

节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
岗前培训

重庆市渝中区宝格曼医疗美容诊所有限公司。

医疗整形/轻医美 | 50-99人

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【职责内容】岗位职责：要有护士证，岁数要求20-30岁 1、配合医生做好对病人的治疗工作； 2、观察病人的病情转化情况。任职资格： 1、亲和力强，富于爱心，踏实敬业。 2、有临床经验，有手术室经验优先，有医美行业经验优先。白班

中厨厨师长

1万-1.5万

武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
领导好
节日贺金
生日贺金
带薪年假

武汉山水富丽华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、具备2年以上厨师长任职经验，有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。 2、需熟悉团餐管理、菜单设计、成本控制等专业技能。 3、需熟练掌握中餐烹饪技术，具备菜品研发能力。 4、需了解食材特性、进货价及市场动态。 5、要求具备团队管理经验，能协调后厨与前厅关系。 6、需安排人员培训及岗位调整任职要求1、年龄在30-45岁之间。2、强调责任心、沟通能力及创新意识。 ‌3、身体健康，遵守食品安全规范。

厨师主管-中/西/宴会/备餐厨房 Chef de Partie-Chinese/Western/Event/Commissary Kitchen

5.5千-6千

深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培训
人性化管理
国际品牌
五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
集团课程

深圳湾安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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目前空缺：中式宴会厨房主管提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 更新技术，提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

中厨厨师长

1万-1.4万

三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

太保家园•三亚国际乐养中心

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到更高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，在星级饭店工作5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，擅长粤菜、杭帮菜，融合菜。 4、身体健康，精力充沛。

厨师（中厨房/西厨房/宴会厨房/饼房）Commis

3千-4千

徐州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
进修发展
丰富活动
免费住房
节日礼物

徐州苏宁银河国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cook foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

行政总厨

2万-3万

宝鸡 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
免费食宿

宝鸡如意茵香茂御酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店要求； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 4、负责食材采购计划的审核与供应商管理，确保原材料质量达标且成本控制在预算范围内； 5、定期分析厨房运营数据，优化菜品结构及成本，提出改进方案以提高整体盈利能力； 6、协调与其他部门（如前厅、采购、财务等）的沟通协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、落实卫生安全管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合国家食品安全与卫生标准。【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉国际品牌高端酒店或大型餐饮企业的厨房运营模式； 2、精通中西餐烹饪技术，擅长菜品创新与菜单策划，能根据市场需求调整菜品结构； 3、具备出色的成本控制能力，熟悉食材采购、库存管理及厨房财务核算流程； 4、拥有较强的团队领导力与沟通能力，能有效激励员工并处理突发问题； 5、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有相关职业资格证书（如厨师证、健康证等）优先； 6、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作压力及灵活排班需求。