1、协助客房部经理进行本楼层服务人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。执行本酒店及楼层的各项管理规章制度，保证本楼层各项工作的正常工作。 2，掌握各个楼层客房状态、客人情况和其它有关信息。执行楼层工作班次的安排、任务布置和工作考勤，严格按照工作规范和要求做好日常的接待服务工作为客人提供优质高效的服务。 3，每天检查客房确保客房清洁卫生和各种设施设备完好有效。做好与其他管区和部门的沟通联系配合协调地进行工作。 4，密切保持与销售部、前台部总服务台和公关部的沟通和联系及时掌握预抵、预离客人的情况和接待服务要求。 5，掌握酒店各种服务项目和营业时间为客人提供店内活动和旅游、购物等问询服务。 6，认真完成客房部经理交办的其它工作任务。 岗位要求： 1，身体健康，勤勉认真。熟悉酒店饭店客房运营流程，具有相当丰富的管理经验。具有星级酒店管理工作经验者优先。 2，思维灵活，具有良好的团队协作能力和沟通能力。 3，男女不限，四十岁以下。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.相关专业优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 3年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 中等专以上学历，有一定的英语口语基础。 熟知客房管理专业知识。 性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。  5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为员工准备食品。 2. 为员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据岗位职责要求，做好本岗位工作； 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.协助行政总厨全面管理中厨房和宴会厨房，参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策，并按指示执行。 Assists the Executive Chef in the overall operation of the Fortune Chinese kitchen and Banquet Kitchen by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2.协助行政总厨管理正在进行的烹饪业务，以确保达到质量和安全标准，提升服务的独特性，并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Assist the Executive Chef on manages ongoing culinary operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4.指导和控制中餐副厨 / 厨师长和所有下属厨房员工，确保所有日常操作事务都能按时处理，满足或超过客人的期望。 Directs and controls Assistant Chinese Chef / Sous chef and below kitchen employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5.确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Ensure continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies. 6.监督所有中餐厨房和宴会厨房区域的清洁卫生标准，必要时采取适当措施。 Oversees the standards of cleanliness and hygiene in Chinese kitchen and Banquet Kitchen areas and takes appropriate action where necessary. 7.与餐饮部门一起为所有餐厅制定、沟通和实施年度餐饮推广计划。 Prepares, communicates and implements in conjunction with the Food and Beverages Department on all Food and Beverage promotion plan for all restaurants. 8.协助行政总厨通过了解和应用适用的健康和安全/HACCP标准，最大限度地减少不安全行为造成的事故数量。 Assist the Executive Chef on minimizes the number of accidents occurring from unsafe practices by ensuring applicable health and safety / HACCP standards are understood and applied. 9.协助行政总厨所有食品和饮料的定价，在保持物有所值的原则下最大限度地提高门店的盈利能力。 Assist the Executive Chef on all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value for money principles. 10.协助行政总厨执行酒店年度预算，更具体地根据总体目标和目标编制、监控和控制酒店餐饮相关收入和支出。 Assist the Executive Chef on executing on the of the hotel’s annual budget, and more specifically prepares, monitors and controls the hotel’s Food & Beverage related revenue and expenses based on overall goals and objectives. 11.确保中餐厅和宴会厨房的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。 Ensures the implementation and maintenance of supply par stocks in Fortune Chinese Kitchen, Banquet kitchen and oversees inventory taking and control 12.协助行政总厨保持高效的管理组织，按时提交报告。 Assist the Executive Chef on maintaining efficient administration organization and submit reports on time. 13.协助行政总厨确保根据现有员工管理系统对员工进行挑选、培训、评估和奖励。 Assist the Executive Chef on ensuring that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems. 14.不断寻求提高客人满意度和财务效益的方法。 Continuously seeks way to improve guest satisfaction as well as financial results. 15.对下属员工进行培训、辅导、纪律培训和发展，并协助其他部门进行培训。 Caches, counsels, disciplines and develops subordinate employees and assists other departments in this process.

岗位职责： 1.检查厨房的所有产品； 2.开发新菜式； 3.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进； 4.关注成本控制； 5.时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养； 6.保证每日柜台、自助餐和宴会所展出菜品的质量； 7.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识； 8.完成部门交代的其他任务。 岗位要求： 1.至少3年以上国际型酒店本职位的工作经验。 2.熟悉中西式热菜炒锅、冷菜工作。 3.良好的成本控制能力。 4.具有一定的管理经验。

需做六休一 1.五官端正，能吃苦耐劳，身体健康、性格开朗，语言表达能力较好。 2.有良好的团队精神及英语沟通能力。 3.能适应较大的工作压力。 Can bear hardships and stand hard work, healthy body, character, cheerful, and language ability is good. A good team spirit and good English communication skills. Can adapt to greater pressure of work

岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 9、完成上级安排的其他事项。 岗位要求 1、中专科以上学历。 2、2年以上洗涤部管理工作经历。 3、能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 4、较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 5、工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力。 6、丰富的洗衣房运作知识和至少一年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1、负责项目供电、供水、空调及各区域维修工作； 2、按照配电设备维修保养规程，对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作； 3、准时到达工作岗位，不擅自离岗，服从上级的调度和工作安排； 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务，并将维修处理结果回复； 5、发生市政停电事件时，关闭重要设备开关，及时与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间； 6、 负责项目给排水系统、空调、卫生洁具设备设施、等维修保养工作； 7、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据，发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 任职要求： 1、中技或高中以上学历，有水电工程专业知识培训者优先，持本专业上岗证； 2、从事物业或星级酒店工程部工作1年以上； 3、熟悉设备设施基本工作原理，熟悉物业或酒店工程维修保养工作，了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项； 4、有一定酒店服务意识，有较强的语言表达能力。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保酒店的政策和程序得到贯彻与执行。 2.负责对酒店的特种设备和各机电设施的维护保养工作，确保设备安全运行。 3.向维保工程师汇报并就设备运行和维护保养等相关事项进行沟通。 4.准备和执行厨房及洗衣房设备的预防保养和维修计划。 5.监督承接商的工作。 岗位要求 1.三年或以上维保同等工作经验。 2.持电工操作证。 3.具有沟通协调能力。 4.服从排班制度。 5.持特种设备管理证者优先。

岗位职责： 1、负责日常维修、计划检修、保养； 2、负责施工监理、配电线路安装等工作； 3、及时巡查，发现问题及时处理； 4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 任职资格： 1、身体健康，年龄在45岁以下； 2、2年以上工作经验，具备中级以上电工证； 3、具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给餐饮经理提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.熟悉使用点菜系统及收银系统。 5.按标准培训餐厅服务员及酒吧员。 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 6、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 7、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 8、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 9、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 岗位要求 1.中专及以上学历；英语口语良好。 2.3年以上4星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.能接受轮班要求。

1.要求身体健康，具有良好的个人素养和职业道德； 2.协助工程主管各项工作，负责对KTV的强弱电、空调、音响等设备设施进行安全检查及日常维护保养，并进行日常综合维修工作； 2.负责水电异况处理跟踪，保证水电系统安全，解决水电故障，对水电设备设施进行维护保养； 3.配合其他部门的运营工作； 4.有相关工作经验者优先，从事娱乐行业的相关工作经验者优先； 5.持有电工从业资格证书。

Fire Control Center Certificate if preferred 有监控员证优先 1.维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, ensure the safety of Hotel. 2.为客人提供帮助和服务。 Offer help and service for guests. 3.定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 Conduct regular fire control patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 4.爱护使用的通讯器材和各种安全设施。 Take good care of communication facilities and safety equipment. 5.严格执行酒店的规章制度，处理问题坚持原则，严格管理。 Strictly follow up the rules and regulations of Hotel, stick to work principle and strict management. 6.认真学习业务知识，提高业务水平。 Study professional knowledge, improve professional skills. 7.熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。 Skillfully operate all fire fighting equipment and facilities, organize to extinguish the fire at its beginning, assist evacuation. 8.熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。 Skillfully operate all monitoring equipment, find the suspected on time. 9.确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 Ensure the reporting and servicing deadlines are met on time. 10.遵守合肥高速徽风皖韵酒店的规章制度。 Comply with the regulations of Huifengwanyun Hotel HeFei. 11.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

1.维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 2.为客人提供帮助和服务。  Offer necessary service to guest. 3. 定期对饭店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 4.爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 Take good care of communication facilities and skillfully operate all fire control equipment. 5. 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles. 6.熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法。  Be familiar with the locations of hotel fire facilities and equipment and their operation. 7. 爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 Strictly carry out shift hand over regulation, cherish position facilities, make detailed record of work needs to follow up. 8.熟悉急救程序及消防紧急措施。 Be familiar with current first aid and fire emergency procedures. 9. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

Good knowledge and hand on skills of electronics system operation, repair and maintenance 良好弱电知识和全面掌握弱电设备运行、维修和维护技能 Knowledge and hand on skill of trouble shooting of electronics components 良好的弱电系统问题解决能力 Technical vocational institute training in general electronics systems repairs & maintenance 正规弱电职业学校毕业，专业掌握弱电系统维修和维护知识 Min 3 years working experience in electronics system preferably with hospitality industry 至少3年在服务业从事弱电维修工作的经验 One year manage experience 一年的管理工作经验 Skill of troubles shooting analog and digital circuit board 能够处理弱电问题和电路板问题 Skill of trouble shooting color television 能够维修电视机 Knowledge of signal processing circuit 能够使用信号处理电路 Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally 在工作中的口头和书面的沟通联络能力 Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills   合理的判断力，决策力，问题的解决和跟进技巧 Excellent guest service skills Ability to respond to and handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力

Good knowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance 熟悉中央空调系统，掌握中央空调的操作规程和维修保养程序 Knowledge and skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作 Knowledge of absorption chiller operation and maintenance 熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养 Technical vocational institute training in HVAC and refrigeration 在职业技术学校毕业受过中央空调和冷冻系统方面的培训 Basis Mechanical & Electrical knowledge 掌握初级机械和电力方面的知识 Skill of electrical & gas welding will be advantage 有水电焊技能者优先 Skill of pipe work installation 有管道安装技术 Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally 在工作中的口头和书面的沟通联络能力 Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills   合理的判断力，决策力，问题的解决和跟进技巧 Excellent guest service skills Ability to respond to and handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力

Good knowledge and hand on skills of electrical system operation, repair and maintenance 良好强电知识和全面掌握电力设备运行，维修和维护技能 Knowledge and hand on skill of re-winding of electrical motor 具有电机重新缠绕线圈的知识和能力 Technical vocational institute training in general electrical systems repairs & maintenance 正规电力职业学校毕业，专业掌握电力系统维修和维护知识 Min2 years working experience in electrical system preferably with hospitality industry 至少2年在酒店做电工的工作经验 Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally 在工作中的口头和书面的沟通联络能力 Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills   合理的判断力，决策力，问题的解决和跟进技巧

【岗位职责】 1、各类冷菜：水果、寿司、沙拉、鱼类刺身的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。