岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 5、有四星级以上酒店同等职位工作经验。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 其他要求 1、性格外向，端庄，大方得体。 2、较强的人际交往能力及业务拓展能力。

岗位职责： 1、负责中厨自助早餐及宴席（偶尔）出品管理，具有自助餐、主题晚宴、露天BBQ经验者优先。 2、擅长粤菜及广西本地菜，能融汇其他菜式，具有菜品创新的能力。 3、擅长成本管控及出品质量把控，具有优化流程及出品的能力。 4、具有较好的厨德及影响力，能管理及带领团队。 岗位要求： 1、中专以上学历，中式烹饪背景及出身，能上灶炒菜。 2、热爱烹饪工作，具有独立研发菜品的能力。 3、认真、负责，执行力强，具有较好的团队管理能力。

1、烹制西餐商务套餐，要求会牛排、意面、沙拉等。 2、热爱西餐，摆盘精致，具有一定的创意。 3、会网红菜式者优先。

【岗位职责】 工程主管和值班工程师 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年和3年以上以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、暖通和强弱电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。