岗位职责根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。任职要求1.基本的烹饪技能2.沟通技巧和领到技巧3.具备星级酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

工作职责： 1、负责西餐厅意大利菜式的烹饪制作，确保菜品的色、香、味达到携程度假农庄（广州意境庄园点）的品牌标准。 2、创新设计新派西餐菜单，结合农庄自有农田新鲜蔬果，打造独特的菜品体系。 3、保证菜品质量和团队协作。 任职要求 1、具备丰富的西厨经验，熟悉意大利菜系的烹饪技巧。 2、能够独立研发新菜，具备创意融合菜的能力。 3、熟悉季节菜单设计，能够根据自有食材和市场需求进行菜品创新。 4、有意大利菜餐厅经验、会所经验、酒店经验优先。 薪酬：10-13K，具体通过线下面试及试菜后面议。 单休，包吃包住。

负责与副厨师长轮值参与早餐西餐自助，同时，也可参与员工餐和晚上烧烤，能够参与班次轮值。

前厅经理 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、负责前厅部部门的运营，包括前台、礼宾部和车队 3、掌握每日房态信息、房间类型，确认房间数量与房价类别，使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、确保前厅部员工高效、快速和礼貌地为客人办理登记。严格遵守对客服务标准，最大程度的满足客人的需求。 5、与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确地执行。 6、采取合适的行动解决客人的投诉，具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 7、与各部门负责人保持经常稳定的沟通，确保客人得到最快捷、满意的服务 8、建立并完善部门工作运行手册、规章制度、政策与程序，组织员工参加培训，确保所有工作符合酒店标准。 9、与当地公安部门建立并保持良好的关系，执行宾客信息录入标准 10、组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动等。 11、用促销和建议性的销售技巧销售酒店产品与服务 12、贯彻酒店安全制度和紧急情况处理的政策和程序 13、进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告。 14、督导下属，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 15、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 16、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2-3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具备OTA渠道管理经验、具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

负责度假村高低压配电管理维护，酒店用电及电气维护，电梯的维护管理等物业相关的维护管理工作

1. 确保在岗人员遵照标准程序工作 2. 按照标准程序使用操作工具 3. 根据标准菜单按时提供高品质的备餐 4. 使得每位客人满意，满足客人的一切需求 5. 保持配餐间的整洁，使工作顺利进行 6. 向上级报告有关的问题，破损或是滥用 7. 在部门内部分享自己的创造与创新 8.执行厨师主管定制的任何工作

岗位职责 1.负责西厨房初加工厨房事宜 2.负责西厨房食品采购及收货管理

工程部万能工 岗位职责： 1，负责对酒店内水、电、空调、电梯、监控、智能化、机电房等机电设备维护运营工作。 2. 负责对酒店内设备设施的故障报修和应急维修。 3. 配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4. 完成上级临时交办的工作。   任职要求： 1. 中技以上学历，55周岁以下，身体健康。持有电工证（低压电工证），持有电网高压电工证、空调、电梯维修相关操作证者优先考虑； 2. 熟悉水、电、空调、弱电、装修等综合维修知识，掌握管道、弱电、装饰等实际维修技能。 3. 具有较强的团队意识和敬业精神。 4. 有一年以上星级酒店相关工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1、配合客房部经理落实好客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划，每天检查落实所有区域下属到岗情况，根据需要合理调配人员，保证完成清洁工作并达到规定的清洁标准。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，负责日常清洁用品的发放和领用，保证物品充足。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、掌握下属的思想动态，做好员工的思想工作，不断提高员工的工作积极性。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 任职要求： 1、有星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、责任心强，有较强的抗压能力。

主要职责： 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的初级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作任务： 1.直接负责所有的食物。 2.帮助发展和保持全日餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。 3.通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架，箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室，为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方。 4.循环更换所有货品以保持新鲜，注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存，设法使用或是出售他们。 5.需要时应亲自盘点。 6.在工作区域内检查必要用品，在适当的时候订购食物，并根据需要确定适当的数量。 7.贯彻酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量。 8.监督和准备每日的摆设，以确保所有服务区域都已准备就绪，在服务中检查每样提供给客人的每样菜品。 9.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致，包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域，保持所有区域高度的卫生。 10.与客人和内部顾客交流时应有礼貌。

【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中专以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1. 负责洽谈宴会，统筹及餐饮销售；2.责协调每天餐饮的新老客户接待、维护及迎来送往工作，管理客史档案及客户情况反馈等相关信息。3、排列各种菜单。4. 处理宾客投䜣，不断改善服务质量；5. 根据季节差异，客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

【岗位职责】 1、负责公司政策, 标准和程序的实现. 2、熟悉每一机电设备的性能, 操作（洗衣房设备、厨房设备、供水及排水系统) 3、监督机电设备的每天检查和预防维修工作. 4、监督新设备的安装与调试. 5、完成上级安排的其它工作。 6、对某些设备进行技术革新，使之成为经济运行的设备。 7、掌握电气系统的一般性技能。 【岗位要求】 1、有蒸汽压力锅炉操作证者优先 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。

【岗位职责】 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

岗位职责 1.熟悉本岗位的安全操作程序和要领，并保证准时开餐. 2.对当天的食品，在操作过程中要进行检查、核对。3.当天的工作有检查记录、登记和交接。4.向员工餐厅领班汇报。 岗位要求 1.中等专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责: 1.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法； 2.提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作； 3.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 4.检查所有区域包括厨房，库房等的卫生标准； 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识； 3.有较强的责任心,工作认真踏实； 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1）、负责部门筹建期团队组建、培训、SOP标准落地及后期部门日常运营工作。 2）、遵照品牌标准制作酒店早餐、执行食品安全管理政策。 3）、做好成本管控，完成酒店下达的预算指标。 4）、做好产品创新，保障餐厅产品处于同商圈酒店最具竞争力； 5）、做好厨房安全生产工作，确保运营零事故。 【岗位要求】 1）、高中及以上学历，3年酒店餐饮西厨房管理或运营的工作经验。 2）、熟悉厨房业务流程及设施设备操作 3）、具有较强的责任心、组织能力、创新能力。 其他要求 √年龄要求：30-45岁 √语言要求：中国普通话﹣精通，粤语﹣熟练 √计算机能力：熟练

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1、为客户提供专业、标准化的泡茶服务。 2、解答客户关于茶叶、茶器、茶文化的咨询，提供专业建议。 3、负责茶室的日常经营管理与销售目标。 4、完成每月绩效指标。 5、需要对茶室各个区域内的服务进行监督与管理。 6、对下属员工的培训。 7、每月对接财务进行盘点工作。 任职要求： 1、年龄18-35周岁，身高1.65米以上，形象气质俱佳。 2、有3年以上五星级酒店或高端会所专职茶艺师经验。 3、性格开朗外向，善于交流沟通。 4、拥有深厚的茶学知识、精湛的冲泡技艺、鉴别茶叶的品质。 5、有高级茶艺师资格认证证书者优先考虑。

岗位职责 1、专职客房晚班，负责晚间客房的清洁整理工作，包括更换床上用品、清洁卫生间、补充客房用品等，确保客房环境整洁舒适。 2、晚间及时响应客人的服务需求，提供优质的对客服务。 3、对晚间退房的房间进行快速检查和清扫，确保房间能及时再次出租。 4、协助前台做好晚间客人入住的准备工作。 5、夜间定时巡查楼层，确保楼层安全，注意防火、防盗，发现异常情况及时报告。 6、与其他部门（如保安、前台）保持良好沟通，及时反馈客人信息和客房情况。 7、准确记录晚间工作中发现的问题，如设备设施损坏、客人遗留物品等，并及时汇报处理。 8、完成上级交办的其他临时任务。 任职要求： 1、50岁以内，2年以上客房工作经验 2、身体健康，能适应晚班工作，工作认真负责，有较强的责任心和耐心。 3、具备一定的应变能力，能冷静处理夜间突发的各类情况。

工作职责： 1、负责社区内空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维护和保养，确保各系统正常。 ２、负责本专业系统、设备预防性维修计划的制定和维修保养工作的落实，确保设备的正常运行。 ３、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 ４、按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 5、报修服务：统筹处理住户日常报修需求。 6、运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 7、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件。 8、二装管理：协助社区二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作 9、完成领导交办的其它工作。 任职资格：1、中专及以上学历，工程、暖通相关专业，2年及以上相关工作经验； 2、至少具备其一：制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）、制冷作业类（制冷安装维修）； 3、具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范； 4、熟练使用电脑和办公软件； 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。