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  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:50
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,做好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 6、听从厨师长临时工作安排。 福利: 社保,包食宿,包中晚餐、早餐补贴、餐饮提成 同时诚聘中厨领班岗位,8小时,6天休,工资5500-6000,欢迎有意者咨询。
  • 宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 08:38
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    1.     Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.     Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants       and Stewards         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.     Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation          与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.     Establishes and maintainseffective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.     Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.     Attends and participates intraining sessions as scheduled        按计划参加培训活动 。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 10:40
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    根据公司规章制度严格监督物业各工程情况。 在工程部经理的领导下,协助经理做好工程部的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突 发事件的应急处理措施。根据月度保养计划,安排保养各类设备。 检查员工工作质量及保养维修进度。  对员工进行技术指导; 定期给员工做相关知识培训。  安排并带领员工处理突发事件。  工程部经理不在时,暂代行使工程部经理的日常管理职责。  遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  完成领导交办的其他工作。 中专以上学历,具备中高级职业资格证书及相关操作证; 有酒店或物业公司相关工作经验三年以上;  具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能;  良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 不能是色盲;能承受工作压力.
  • 万能工/电工

    4.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:22
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    岗位职责 1.负责按计划检修客房,检修公共区域。 2.配合做好酒店内水、电系统的正常运转和保养维修。 3.负责分店能源管控。 4.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 5.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度,有同岗位工作经验1年以上。 2.持有电工证书,高压电工证优先。 3.对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  工作地点:广州市区庄地铁站凯旋龙酒店(广州市越秀区先烈南路33号)
  • 西餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    职位概述: 我们正在寻找一位充满热情、经验丰富的西餐厨师主管,以加入我们的团队。该职位需要候选人具备出色的烹饪技巧和对西餐的深刻理解,能够提供美味的西式料理。 工作职责: 1、根据餐厅标准,准备和烹饪各种西餐菜肴;确保所有食材的新鲜度和质量; 2、遵守所有食品安全和卫生标准; 3、与其他厨房工作人员合作,确保高效的工作流程 4、不断创新和改进菜单,以提升客人满意度。 职位要求: 1、至少3年西餐烹饪经验; 2、熟悉各种西餐烹饪技术和食材; 3、良好的组织能力和时间管理能力;良好的团队合作精神和沟通能力;
  • 副厨

    8千-1万
    郑州 | 5年以上 | 中技

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【任职要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上; 2、接受过专业技术训练; 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据保安相关规定,负责做好防火、防盗、防事故等工作,保障公司利益; 2、严格按照验证制度,防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进入大厦,维护公司的治安秩序; 3、负责做好公司信件的登记发放工作,做好货物进出的登记查验、车辆进出指挥有序停放; 4、及时处理大厦内发生的各种突发事件并及时报告; 5、树立崭新保安人员风貌、展现公司窗口,做好门卫室及周围卫生保洁工作,维护公司形象; 6、负责公寓内部监控,发现异常及时上报; 7、完成领导安排的其它临时性任务。 任职资格 1、身体健康,无不良嗜好,品行良好; 2、责任心强,服从公司管理,有较强的安全意识; 3、接受三班轮值; 4、持有中级/初级消防监控证。
  • 惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 每月休息8天
    • 八小时工作
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:43
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    • 投递简历
    岗位职责  1、协助主管监督及保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,降低伙食成本。 2、主管休假,每日做好食材采购下单、验收工作,确保食品的数量和质量。 3、负责餐食的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐。 4、 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员的统计工作。 5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。 6、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。 7、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 8、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。 岗位要求 1、一般要求中专及以上学历,有一定的文化水平; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化; 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 5、具有勇于创造、大胆革新的精神; 6、会使用电脑。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:53
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    • 投递简历
    #目前招聘中餐厅主管# -          经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 -          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -          监督现金的处理和存放程序。 -          编制每日存款和流动资金报告。 -          编定并指导员工执行现金安全制度。 -          处理异常的付款情况。 -          监督服务设备的维护保养。 -          监督客用设施和服务标准。 -          控制存货和监督保安程序。 -          协助菜单和酒水单的设计工作。 -          监督酒吧各项工作活动。 -          监督酒吧服务。 -          与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -          与上级领导共同编制和管理部门预算。 -          完成上级布置的其他任务。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常维修、计划检修、保养; 2、负责施工监理、配电线路安装等工作; 3、日常巡查发现问题及时处理; 4、负责内部所有设备的维护检修工作; 任职资格: 1、身体健康,年龄在45岁以下。 2、2年以上工作经验,持电工操作证、空调工持有空调工证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识,熟知安全规范和操作规范 。 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。 5、有酒店行业同等岗位经验者优先。 工作地点:深圳圣淘沙酒店(桃园店)、(翡翠店)
  • 洗衣房主管

    4.5千-5千
    珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保布草洗涤、熨烫、折叠等工作高效有序进行 2、制定并执行洗衣房操作流程与质量标准,定期检查设备运行状态及洗涤效果 3、合理排班并监督员工操作规范,做好新员工技能培训与绩效考核 4、严格控制洗涤剂、水电等物料消耗,定期盘点库存并提交采购需求 5、及时处理布草破损、染色等突发问题,建立质量异常反馈机制 6、配合客房部、餐饮部等部门需求,保障布草供应及时率达标 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、纺织护理相关专业优先 2、2年以上星级酒店洗衣房工作经验 3、熟悉工业洗涤设备操作维护流程,掌握各类织物洗涤标准 4、具备基础成本核算能力,能独立制定排班计划及应急预案 5、身体健康,能适应高温潮湿工作环境,可接受倒班安排 6、持有特种设备操作证或相关职业资格证书者优先
  • 杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:49
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(包括大堂、走廊、电梯、洗手间等)的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、舒适; 2、制定并执行公共区域的清洁计划与标准,监督清洁工作的完成质量; 3、管理并培训公共区域保洁团队,提升员工服务意识与工作效率; 4、定期检查公共区域的设施设备,发现问题及时报修并跟进处理; 5、协调与其他部门的工作配合,确保公共区域的服务符合酒店整体标准; 6、控制清洁用品及物料的库存,合理分配资源,避免浪费; 7、处理客人关于公共区域卫生或服务的投诉,提供及时有效的解决方案; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域管理经验者优先,无经验者可培训上岗; 2、熟悉清洁工具、设备及清洁剂的使用方法,了解卫生安全标准; 3、具备良好的沟通能力与团队管理能力,能够有效协调团队工作; 4、责任心强,注重细节,能够承受一定的工作压力; 5、身体健康,能够适应轮班工作制; 6、具备基础的电脑操作能力,能够使用办公软件进行简单记录与汇报。
  • 万宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:44
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    • 投递简历
    主要工作职责: §  有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 §  维护厨房内的各种仪器。 §  保证厨房内所有员工的出勤,制服,仪表和个人卫生也需要符合标准。 §  保证高标准的个人仪表。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:47
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    • 投递简历
    招聘岗位:沁园西餐厅领位/领班(主管级)1名,茶苑中餐厅领班(主管级)1名 Tea House - Chinese Restaurant is awarded 2025 Black Pearl Restaurant  2025茶苑荣获黑珍珠餐厅 1.  To greet customers and seat them accordingly. 问候客人并正确地带领客人入座。 2.  To take food and beverage orders and serve them according to the established service sequence. 按照建立的服务顺序,为客人点单和服务。 3.  Must be able to deal with any type of requests and inquiries on food and beverage. 必需能解决任何与食物和饮料有关的问题。 4.  Have a precise knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend food and beverage combinations, as well as up-sell alternatives. 精通菜单上所有的食物和饮料,并有能力向客人推荐食物和饮料的组合,就像推销一样。 5.  To be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food and Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 6.  To provide high standard of quality and speed in service at all times. 始终提供快速并高质量的服务。 7.  Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务,确保流畅的服务。 8.  Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 9.  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 10. Up-sell product. Provide guidance before serving. 销售产品。在服务之前,必需做指导。
  • 苏州 | 1年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • Artist 美工

    4千-5千
    哈尔滨 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:18
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    • 投递简历
    • Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions            根据品牌标准,制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 • Provide all Project visual requirements within required timeline to ensure sufficient time for proof readings and approval by senior managers                                                                     • 所有的设计都必须有一个时间进度表,以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 • Provide technical support to Sales & Marketing team for all collateral, advertisement and design work                                                                                                                               为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 • Work with Marketing Communications Manager to ensure the creative and design meets Brand standards 与市场传讯经理合作,确保所有的创意和设计是符合品牌标准。 • Responsible for all hotel photo shooting and photo editing                                                                                      负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 • Manage hotel image database with official hotel photos and event photos to be used in hotel promotion                                                                                                                                      管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 • Learn and be updated on the latest creative trends for design work                                   在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 Keep well and save every kind of art tools, materials and equipment.                                                       妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。
  • 上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 心艺家
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:42
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    主要职责PrimaryResponsibilities: 1、根据部门工程兼技术总监的要求,预防性保养所有的客房,公共场所和出口。在每天5个客房的基础上,在规定时间内出色完成任务。      According to Directorof Engineer & Technical’s requirements, maintain all rooms, public areasand exits preventively. Fulfill the task of five rooms every day within theprescribed time. 2、在下班前,保证填写好所有的记事本,工作记录和日志。      Make sure to fill out all notebooks, workingrecords and duty logs before leaving. 3、在规定时间内,对可能来自客人或上级的要求做出反映所有此类要求及所采取措施应一道记录在册。      Timely give responses to those requirements whichmay come from guests or supervisors. Then take this type of requirements andsolutions into records. 4、在尽量不影响客人和同事的基础上在规定时间内完成分配的保养任务,如因为种种原因不能完成,应提交给装修主管。      Not interfering customers and coworkers in a largeextend, fulfill maintenance tasks within the prescribed time. 5、不断改善产品,提出新意见,以满足客人和同事的需求。      Keep improving products and proposing newsuggestions in order to satisfy the need of customers and coworkers. 知识和经验 Knowledge and Experience: 1、具有较强的服务意识。      Strongsense of service 2、能适应早晚班工作时间      Able to work in morning and evening shifts. 3、热爱酒店行业,具有较强的团队精神。      Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit.
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 14:07
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 15:12
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    What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的救生员吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Obey orders from the supervisor/manager and management 服从主管/经理的工作安排。 2.Check the log book to follow up the issue need to finished 上岗前查看交接本。. 3.To caution swimmers regarding potential unsafe areas and behaviour 注意保证游泳客人的安全,劝阻其离开危险区域,制止危险动作。 4.To rescue swimmers in danger of drowning and administer first aid 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 5.To ensure swimmers are swim inside the swimming area. 确保游泳者在安全的区域活动。 6.To provide the celerity and effective service to every guest, and ensure them safety on the beach 对泳池的客人提供高标准的服务,确保他们的安全。 7.Report to the supervisor/manager immediately while the issues happened. 发现问题及时向主管/经理汇报。 8.Ensure to read and sign log book. 做好交接班工作
  • 礼宾员

    3.5千-5千
    宁德 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:37
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    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有前厅服务工作经历优先考虑; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 东莞 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:58
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、宴会会议音响调控、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 2、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 3、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:05
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    岗位职责: 强电主管  ·  协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标 ·  处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·  对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·  参加酒店节能计划 ·  处理所有工作请求和检修工作 ·  为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 ·  负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、 CCTV 、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 ·  根据工程要求准备零部件清单 ·  准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 任职条件: ·      技术学校电气 / 电子 / 机械制冷和空调 / 水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上 3 年相关工作经验,包括 1 年担任管理职责的经验,或同等的教育和经历。 ·     持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 烧腊厨师

    3千-5千
    北海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:12
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    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 保定 | 经验不限 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    此岗位为 中厨房凉菜主管   西厨房热菜/冷菜 领班 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条,可能需要收货、检查和储存货物。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 · 2 to 3 years of experience 2到3年的相关经验 · Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 · Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解,熟悉HACCP知识 · Computer literate in the Windows environment 熟悉电脑操作知识 · Communication skills for all levels of talent/guests 具备一定的沟通技巧 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能
  • 厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我们正在寻找一位餐饮服务员 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作为一名餐饮服务员,你的主要工作职责为: 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.参加和参与计划好的培训课程。 4.正确处理客人的投诉。 5.按照酒店的规定存储餐饮存货。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 对餐饮服务有极高的热情; 2.喜欢与人沟通交流; 3.身高165cm及以上,形象气质佳; 4.良好的英文书面与口语表达; 5.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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