1.要熟知菜单及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.认真完成上级交办的工作任务。 4.招收23届毕业实习生，可提供实习证明 5.月休6天，提供食宿

·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         库存盘点的工作。

岗位职责 1.负责酒店水电、制冷、管道等设备的维护与维修工作。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.持电工上岗证/制冷证/电梯证等相关证件，1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

1、至少实习3个月以上，包食宿，月休8天 2、 职业高中以上学历或相当同等学历，热爱餐旅服务行业。 3、最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 4、具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 5、良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，一定的处理实际问题能力。

岗位职责 1.在中西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按中西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责

岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 Job responsibilities 1. Familiar with the performance, use methods and construction skills of various materials. 2. Urge subordinates to take care of tools, save materials, and do a good job in the collection, storage, consumables registration and reporting of materials. 3. Keep the site clean and the materials and items are stacked neatly. 4. Do a good job in safety and fire prevention, do not rework, and complete the task with quality and quantity. 5. Responsible for the maintenance of all water, electricity, civil engineering, paint and other decoration in the hotel, according to the plan of the new projects of the hotel. 岗位要求 1、专科以上文化程度；1-3年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、1-3年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。 Job requirements 1. College degree or above; more than 1-3 years of work experience in the same position, with a work permit. 2. Be healthy and be able to work hard. 3. More than 1-3 years of experience in civil engineering and painting decoration, strong comprehensive maintenance ability is preferred. 4. Strong communication and coordination ability, good team quality, careful and conscientious work.

Assist the Sous Chef and Chef de Partie to run the section efficiently.  协助厨师长有效开展工作。 Keep the section that he is assigned to in good working order.  保持本部门工作场地干净、整齐。 Assist in cleansing utensils and equipment.  协助清洗设备及用具。 Work accordingly to standard recipes.  根据标准的烹饪方法在制作。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times.  负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules and related “Brand” and Hilton Policies. 个人要遵从所有相关的工作场所卫生和安全以及职业化健康和安全守则和相关品牌和希尔顿政策。

·Plumber on duty should check equipment and makerecord of equipment running. 当班机管设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 ·Plumber on duty should make full preparation, whenreceive the maintenance order, take action quickly and report to captain orsupervisor after done. 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管或领班。 ·Expect daily repairing work, to ensure that allpreventive work are well done according to schedule and instructions. 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，按质按量完成设备保养计划。 ·Responsiblefor every power supply units maintenance. 负责各个单元用电设备的维护保养。 ·Responsiblefor electrical distribution box in Guest Floor. 负责楼层配电室的运行管理。 ·Responsiblefor outside lighting and Festival lights decoration of the Hotel. 负责酒店公共场所的照明和节日彩灯的安装和编排。 ·Responsiblefor equipment operation & maintenance on his own shift. 负责本班工作范围内的设备运行操作、维护保养，执行酒店有关经济运行的规定。

1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Mechanician is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating department

岗位职责 1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房日常工作的开展。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历,有厨师证，同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，熟悉掌握西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于1年以上。 4.熟悉厨房内部工作流程及安排 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房日常工作的开展。 3.注意每天工作期间的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.熟悉各种控制体系（卫生、成本等）制度规定. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历,有厨师证，同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，熟悉掌握西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于1年以上。 4.熟悉厨房内部工作流程及安排 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1. 中技及以上学历。 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。 4. 身体健康，能吃苦耐劳。

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识      2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流 3. 积极的向客人及供应商推荐酒店及案场的服务及设施 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释 5. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍 6. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系 7. 在客人进入或离开餐厅或案场是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内 8. 在工作过程中始终体现职业素质 9. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 10. 形象气质佳，沟通表达能力良好

岗位要求： 1、男性，年龄20-40岁，中技以上学历或相关专业毕业； 2、有西厨房冷菜厨师同岗位工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 5、厨房部，前厅部及餐饮部实习生 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、能够根据顾客需求、季节状况推荐合适的茶饮； 2、按公司标准执行工作流程及服务流程，为客人提供优质服务； 3、积极参加公司培训，不断提高专业知识、销售及服务技能。 4、热爱酒店酒楼行业。 5、有良好的对客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 6. 责任心强，能吃苦耐劳。 7、实习期半年以上。 发展路径：茶艺师-店长助理-店长-驻店经理-营运经理-区域经理

  岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，有简单英语基础，会操作电脑； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作内容： 1.酒店前台收银/接待，房间预订、查询、问询等服务，了解当日客人抵、离情况，掌握房态； 2.客人入住、退房手续的办理，发票及账单的开具； 3.带客入房及酒店介绍； 4.前厅部卫生的日常关注及清理； 5.OTA点评的引导及维护工作； 6.快递收发； 7.完成上级交办的其它工作； 岗位要求： 1.大专以上学历，1年以上酒店服务经验； 2.身体状况良好，持健康证上岗； 3.能适应倒班轮休（上班8／12小时制）； 待遇：五险一金，基数为工资全额，提供宿舍，包三餐；按工龄奖励年假（超法定）。

1. 对市场部总监直接负责，及时制定当月的销售计划 2. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。 3. 详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。 4. 清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。 5. 监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。 6. 透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。 7. 及时做好协议客户和同到期的续签工作。

1、明档站档厨师1名 ：  负责档口菜肴的制作 2、夜班零点厨师1名 ：根据部门安排及客人需求，烹制各种菜式，保证出品质量。

1、  协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、  召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、  负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、  对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、  定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、  督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、  协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、  负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、  坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、       了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。

此岗位开放于：西厨房、中厨房 岗位职责： 1.时刻保持对于同事和上级等一个专业和积极的态度，依据酒店规则和员工手册要求行为举止，确保部门的良好运营。 2.协调、参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进每日菜单，季节特供菜式。 3.给餐点做准备工作，时刻保持预先设置菜单的标准。 4.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 5. 烹饪专业优先，持广东省食品卫生健康证。