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  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    - 确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的指示。 - 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 - 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 - 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 - 给部门的员工安排适当的技能培训,提高生产效率。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至: GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-06
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【桃园馆餐厅介绍】 2022 米其林指南 屡获殊荣的桃园馆,连续五年荣获米其林指南入选餐厅,由名厨温思恩师傅主理,荟聚高端粤式融合料理,呈现出各式传统中国饮食文化精髓。桃园馆依三国时代的背景而设计,寓意集四方食客,结天下之交。 【任职条件】 1. 二至四年在五星级酒店的相关管理经验,有米其林餐厅工作经验者优先考虑。 2. 良好的英语口译及书写能力 3. 熟悉计算机操作。 4. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 5. 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 6. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 8. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作描述】 桃园馆餐厅副经理是餐厅的高级行政主管与销售人员,协助餐厅经理主持餐厅的整体工作。餐厅副经理应具有处理部门日常工作的技巧、销售技巧和全面的餐饮知识,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力和一定的英语水平。餐厅副经理的工作直接向餐厅经理负责。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-06
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【招聘岗位】 值班工程师(维修保养)-低压 职责和义务:  1. 执行下列政策和标准程序: 预防维护程序 防火和人身安全程序 申请维修程序 节约能源计划 安装危险警示标志 水处理程序 对下属员工进行培训 零件和材料控制 总体安全程序 2. 保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 3. 按照维修工作的需求制订每天,每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。  4. 根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。 5. 经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。 6. 根据人手情况,营业情况,季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 7. 根据现实情况优先安排某些预防维护计划,例如对于酒店运作比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备,具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 8. 根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整,包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 9. 要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足,预先提出零部件采购申请。 10. 在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。 11. 协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。  12. 必须严格执行已经建立的规定,制度,政策和标准程序等。 13. 完成工程运营总监(维修保养)安排的其它工作。 工作知识/技巧:  1. 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 1、协助西厨行政总厨管理西厨房。 2、保证厨房的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、协助西厨行政总厨开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验2年以上,有国际品牌工作经验者优先。 2、熟悉西厨房运作。
  • 点心主厨

    6千-7.9千
    广州 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、能熟练制作各种主食及中式点心; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服应勤洗,保持清洁; 任职资格: 1、年龄45岁以下,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 销售经理

    7.5千-8.2千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 8、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解旅行社、会议及客房销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧,独立工作和团队工作的能力。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-06
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    直招!公司直聘,无需费用! 一、岗位内容: 1.全权负责前厅部所有事务管理 2.负责前厅部员工带教 3.部门考勤审核 4.标志性服务落地执行 5.前厅部风控管理 6.突发事件处理 7.跨部门沟通 8.完成店总安排的事务 二、岗位要求 1、F身高160cm以上,M身高172cm以上,五官端正,思路清晰,表达流畅2、28岁以下,高中以上学历 3、3-5年大型酒楼管理经验或快时尚餐厅管理经验 【薪资待遇】:7000-10000不等,门店根据综合情况定薪, 【福利】包吃包住,购买五险一金,带薪年假,生日会,发薪准时、节假日加餐、红包,工龄奖等一应俱全 【假期】月休4天,法假调休 【住宿环境】:集体宿舍,上下床,有空调!
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 职责和义务: 1. 保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序。  2. 领导,管理,分配和落实日常工作,保证所有工作都能及时,专业和高效完成。  3. 在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。  4. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上,在交班时必须及时更新工作完成情况。  5. 及时处理客人维修要求和投诉,避免客人不便和不安。  6. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足。 7. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给副总工程师。  8. 记录巡查情况和当时系统和机电设备的运行情况。 9. 交班时详细完成当班工作记录,进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作,发生故障的设备,维修工作完成情况,存货情况,工作用具,传呼,对讲机,钥匙,零件和材料等。 10. 检查宴会和会议所要求的技术支援准备情况。  11. 夜班检查酒店内外的照明系统。根据酒店时间表开/关照明系统及机电设备。  12. 对楼宇自控系统所反映故障到现场进行检查,核实及处理。电梯发生故障时要立即进行人员解困程序。  13. 必须和员工保持良好工作关系,必须能够耐心听取他人建议,向值班工程师(维修保养)和工程运营总监(维修保养)汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人,并和其它部门建立良好关系。 工作知识/技巧: 1. 全面掌握酒店运作程序和知识。 2. 具有酒店机电设备运行的实际经验。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-06
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【桃园馆餐厅介绍】 2022 米其林指南 屡获殊荣的桃园馆,连续五年荣获米其林指南入选餐厅,由名厨温思恩师傅主理,荟聚高端粤式融合料理,呈现出各式传统中国饮食文化精髓。桃园馆依三国时代的背景而设计,寓意集四方食客,结天下之交。 【任职条件】 1. 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 2. 良好的英语口译及书写能力 3. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 4. 外向性格、可以长时间的工作。 5. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 7. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作描述】 桃园馆餐厅部长是餐厅服务层的骨干,负责在所分配的地段带领下属向客人提供优质服务,提高餐厅的销售业绩。桃园馆餐厅部长应具有熟练的服务操作技巧与销售技巧,耐心周到,有一定的英语水平。桃园馆餐厅部长的工作直接向餐厅副经理负责。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1.负责砧板、打荷、上什、点心、烧腊主管岗的日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
  • 康乐部主管

    5.5千-7千
    广州 | 2年以上 | 中技

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    1、负责策划和管理酒店所有关于客人(包括成人和儿童)的各类健康和娱乐项目,包括健身房,泳池,儿童乐园等。 2、实施和跟进各项目的经营,提供日常管理的方案。 3、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 4、抽查各种设施,确定能正常营业。 5、管理安排员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 6、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 7、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 8、需持有救生员证。
  • 西饼房领班

    5.5千-6.5千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1.负责中央厨房、员工餐厅、宴会厨师主管岗的日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
  • 广州 | 2年以上 | 中技

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.负责大堂区域的服务和管理。 3.熟练运用各种销售工具,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入,。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉和对客户的回访服务。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 2年以上 | 中技

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    • 福利
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.负责大堂区域的服务和管理。 3.熟练运用各种销售工具,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入,。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉和对客户的回访服务。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 凉菜厨师

    7千-1万
    广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、接受厨房管理人员的工作指令,开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度,按规定的着装上班,保持个人卫生。 3、负责厨房干货调料库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责菜品烹饪工作,按照标准提供专业及高水准的出品,并严格按照要求合理调配、生产,降低各类原料的消耗。 6、严格执行和正确使用各种厨政设备、设施,并在操作过程中防止安全事故和火灾事故的发生。 7、做好设备、设施的日常维护,对故障设备及时保修及汇报,确保设备正常运转。 8、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,5年以上凉菜从业经验,2年以上主管工作经历优先考虑。 2、熟练掌握凉菜菜品的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心,良好的职业道德和纪律修养,较好的团队管理能力和协作精神。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。
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