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  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成; 2、负责酒店饰面维修保养和更新; 3、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换; 4、负责对酒店所有木器家具的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新; 5、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏; 6、定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到重大问题及时请示汇报。 【任职资格】 1、中技以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等。 4、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:34
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验,有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力,熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳,谈吐清晰,逻辑性强。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 09-24
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    乐园综合维修技工 工作内容 1、负责乐园公共区域墙面、地面、门窗等设施的维修,建筑物油漆的翻新工作。 2、负责乐园办公用品、家具等的综合维修。 3、负贵乐园厨房设备的综合维修。 4、执行.上级安排的其他工作任务。 任职资格 1、负责乐园公共区域墙面、地面、门窗等设施的维修,建筑物油漆的翻新工作。 2、负责乐园办公用品、家具等的综合维修。 3、负贵乐园厨房设备的综合维修。 4、执行上级安排的其他工作任务。
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    发布于 09-19
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    1.负责西厨厨师的日常工作执行和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。   2.做好西厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证西厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
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    发布于 09-19
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    1.协助员工餐厅厨师长及副厨师长计划,准备,设置和提供员工餐厅食品。保持工作区域和设备的规整、整洁和卫生。   2.做好厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。   3.掌握员工对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
  • 西厨主管

    4.7千-5.5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-13
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 2.积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单; 3.分派员工工作,组织制作各种热菜; 4.严把西厨+员工厨房质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 5.全面负责档口以及员工餐厅工作安排,协助员厨厨师长管理厨房的正常运作 ,保证食品的高质量 ; 6.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 管理并参与本部门的制作工作 。 岗位要求 1.中专及以上文化程度,相关专业毕业; 2.熟悉了解食品卫生知识; 3.有1年以上的星级酒店厨房热菜工作经验; 4.工作有责任心,做事认真负责。
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