【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括水电系统、空调系统、消防系统等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，确保设备正常运行，及时处理报修问题； 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作，确保施工质量符合标准； 4、做好维修记录及设备保养档案，定期提交工作报告； 5、遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范，避免事故发生； 6、配合其他部门完成临时性维修任务，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备1年以上酒店或相关行业维修工作经验； 2、熟悉水电、空调、管道等基础维修技能，持有相关职业资格证书者优先； 3、年龄30-50岁，身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 4、具备较强的责任心和团队协作能力，工作细致认真； 5、能独立处理常见设备故障，具备应急维修能力； 6、无不良嗜好，服从工作安排，适应倒班或紧急加班需求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范，优化部门工作效率 3、负责管事部员工的工作安排、培训指导 4、监督厨房区域的卫生清洁状况，定期检查设备维护情况 5、管理餐具、器皿的库存，控制损耗并制定采购计划 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅运行 7、处理突发事件并及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮后区运营流程及卫生安全标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备成本控制意识和问题解决能力

1、餐前准备、餐中服务、餐后收尾 2、具备良好的沟通能力和服务意识 3、传菜员熟悉了解菜品及传菜节奏把控 4、餐厅给予免费的西餐文化培训及西餐礼仪培训 5、有西餐厅工作经验优先录取 6、工作表现优秀的餐厅可以提供免费葡萄酒知识培训课程及西餐服务培训课程

1、负责酒店工程设备的正常运行、维修、更新、改造等业务的领导、组织和管理工作，并对总经理负责。 2、能制定工作计划，编制设备维修及更新预算报告和审批采购工程材料设备报告。 3、实施各项酒店动力设备的维修保养计划，协调使用部门的维修周期计划和处理对工程维修工作的投诉。 4、实施本部门员工工作、业务技术培训和考核。 5、负责实施各项保养计划落实和进度，指导处理技术问题，以及审核工程计划预算，对外洽谈业务和合同。 6、能综合分析酒店工程设计和修缮工程方案，作出综合评价和选择。 7、善于探索先进经营管理方法，组织人员进行技术改进工作。 8、酒店管理层交办的其他工作。

岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常服务工作，包括点单、送餐、收银等 2、保持咖啡厅环境整洁，定期清理桌椅、餐具等 3、熟悉咖啡及饮品制作流程，能协助完成简单饮品制作 4、处理顾客咨询及投诉，提供优质服务体验 5、执行上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、年龄20-35岁，形象端正 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能适应早晚班轮班制度 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

·    AIn the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·    Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·    Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·    Enforce shift hand overprocedures 执行交接班程序。 ·    Enforce correct billpaying procedures 遵守正确的结账程序。 ·    Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on up-selling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 ·    Supervise cash handlingand banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·    Prepare daily banking andcash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·    Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·    Deal with irregularpayments 处理异常的付款情况。 ·    Supervise the maintenanceof service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·    Monitor standards ofguest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·    Control stock and monitorsecurity procedures 控制存货和监督保安成序。 ·    Assist with menu and winelist creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·    Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 ·    Works with Superior onmanpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·    Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·    Share recommendations andguest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·    Manage special amenitiesand special events 特殊设施和活动的管理工作。 ·    Anticipate market changesand review operations when necessary 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 ·    Up-sell propertyfacilities 推销酒店的设施。 ·    Actively pursue costsaving measures 积极的实行节约成本的措施。 ·    Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·    Manage wage and beveragecost 管理工资和饮料成本。 ·    Forecasting 进行预测工作。 ·    Stock control 有效的控制存货。 ·    Analyze statistics andchange your operations to reflect customer preferences 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 ·    Mix your own shift hoursto ensure you know what is happening in your department at all times (ienights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 ·    Make conversation toguests during their order and find out their likes and dislikes as well asbuilding rapport 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 ·    Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor 其他由上级分配的合理任务 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、检查客房卫生及设施状况，确保符合酒店卫生标准和服务质量要求； 3、合理安排和督导客房服务员的工作，分配任务并监督执行情况； 4、处理客房服务中的突发事件及客人投诉，及时反馈并跟进解决； 5、负责客房用品的申领、保管及盘点，控制成本并避免浪费； 6、对新员工进行岗位技能培训，提升团队整体服务水平； 7、协助上级完成客房部相关报表的统计与分析，并提出改进建议； 8、确保工作区域的安全与整洁，遵守酒店的各项规章制度。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店客房服务或相关岗位工作经验，有领班经验者优先； 3、熟悉客房清洁流程及标准，具备较强的卫生管理意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效处理客人投诉及员工管理问题； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制； 7、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

1.制定客人抵达前的准备工作； 2.制定客人抵达时的接待工作，包括入住办理、行李服务、客房介绍等； 3.培训管家部客人入住期间的餐饮服务、休闲活动、定制要求、车辆安排、旅游咨询等各方面工作； 4、制定客人离店时的服务工作，包括行李服务、账单、发票、车辆安排等； 5.客人入住到退房的流程，安排分配好管家对客服务； 6.完成每天夜审工作，完成每日营收报表，统计客人的信息反馈。

职位信息： 1. 处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 2. 协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3. 监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6. 定期对前厅部员工进行必要的培训。 7. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8. 领导交办的其他工作。 资质要求： 1. 良好的沟通能力； 2. 良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程； 3. 可接受轮班工作制； 4. 能够承受工作压力。 5. 具备1年以上服务公寓或者星级酒店前厅工作经验。

1.班前筹备与备料：根据早餐时段的客流预估，提前领取面粉、油脂、馅料等原材料，核对食材品质与保质期，按配方完成面团发酵、馅料调制等预制工作。 2.面料制作与出品：熟练制作各类早餐面点（包子、馒头、花卷、烧麦、油条等），严格遵循制作工艺和火候标准，保证成品的口感。 3.成本与损耗控制。 4.设备操作与维护 5.卫生与合规管理 6.团队协作与收尾

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

MAJOR FUNCTION 主要职能 : 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1.  餐厅营业收入目标； 2. 宾客满意度； 3. 餐厅的设施设备的管理，特别餐具管理，月破损率不能超出千分之五； 4. 员工培训。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.财务回报： (1) 和上级领导一起编制和管理部门预算。 (2) 监督现金的处理和存放程序。 (3) 制定并指导员工执行现金安全制度。 (4) 处理异常的付款情况。 2.员工团队： (1) 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 (2) 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 (3) 确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 3.宾客体验： (1) 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 (2) 监督客用设施和服务的标准。 (3) 监督餐厅的服务。 4.企业责任： (1) 监督服务设备的维护保养。 (2) 协助菜单和酒水单的设计工作。 (3) 有效的控制存货。

一、岗位职责： 1、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净 2、掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序，及发票、收据的正确使用方法 3、准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序 4、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用 5、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除或赔偿经济损失 6、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂账者，必须依据充足方可 7、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的`程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交。 二、任职要求： 1. 会使用电脑操作，对结账系统熟悉 2. 熟悉餐饮行业服务标准，有相关工作经验者优先。 3. 优秀的沟通能力和问题解决能力，能够有效处理顾客和员工问题。 4. 注重细节，有较强的组织和协调能力。 5.有餐饮收银工作经验优先考虑 6.年龄18-35岁

【岗位职责】 1、服从上级领导安排。 2、具有较强的沟通能力及协调能力。 3、具备较强的专业技能。 【岗位要求】 1、从事酒店餐饮服务行业2年以上工作经验。 2、身高1.62以上。身材均匀。 3、有机关、国企工作经验优先考虑。 4、党员、退伍军人优先。

岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 岗位要求 1、高中以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责： 1、监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； 2、监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况； 3、定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备。 岗位要求： 1、男性，身高170CM以上； 2、身体健康，热爱酒店保安工作； 3、持有保安证或消防控制室职业资格证者优先录取； 4、有两年以上星级酒店同等职位工作经验；

主要职责： 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将抵店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、 熟练总台各项专业业务和技能，掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 4. 负责为酒店的宾客办理入住登记及退房手续，房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 任职要求： 1、男女不限，18-45岁 2、性格开朗热情，有服务业相关工作经验者优先考虑 3、高中及以上学历

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、相貌端正，身体健康。 工作地点：宁波市鄞州区泰康中路667号 做五休二，五险，包吃住

岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作，做好服务人员培训和考核工作。 2、检查楼层服务人员的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 4、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 9、了解员工动态，调动员工积极性阅读并填写交接班日记。 10、定期总结工作，分析各种数据并上报。 11、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、有1以上客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 2、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端庄，举止大方，有健康证。 员工福利： 1、包吃包住（4人间） 2、月休8天（未休可调休、积假或折算加班费） 3、入职即缴纳五险一金

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中大专学历文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位要求 1.身高在1.58以上（女）、1.70以上（男）. 2.高中以上文化程度，具有良好沟通能力。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.相貌端正，身体健康。

任职要求： 1.酒店行业管事部主管及以上从业经验1年及以上 2.高中及以上学历 3.无犯罪记录、身体健康 4.能接受倒班工作 工作职责： 1.确保餐务部的高效运行，对破损进行高效管理，向运作部门不断的提供反馈，作为减少破损及丢失的工具。并确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 2. 协助部门每日例会。确保部门每日的例会的效率和必要性。 3.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 4.充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 5.积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 6. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 7.保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 8.工作中以身作则，尤其是在高峰时间，更应该亲力亲为。 9.严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 10.协助对所有的设施和供应商进行每月检查。 11.管理物资申请，库存，定期检查仪器的操作情况。 12.组织每日的例会，沟通酒店的信息，和宴会准备。 13.在每日运营和质量控制上，与餐饮部和厨务部保持良好的沟通。 14. 保证每个厨房仪器的清洁。 15.保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。 16.监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 17.确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 18.熟悉餐饮部的仪器需要，与其他的凯悦酒店建立网络沟通，互相帮助。 19.保证后场的干净整齐。