• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责员工餐厅菜品制作、切配、烹饪、打餐,保证餐食口味、温度、卫生与出品效率。 2. 严格遵守食品安全操作规范,做好食材加工、储存、留样,确保餐食安全。 3. 负责本岗位区域卫生清洁、厨具餐具清洗消毒、工作台整理。 4. 协助进行食材验收、盘点、领料,控制成本,杜绝浪费。 5. 服从厨师长安排,按时开餐、收餐,保障员工正常用餐。 6. 配合完成节能降耗、设备保养、卫生检查等日常工作。 7. 遵守酒店规章制度及后厨操作流程。 二、任职要求 1. 1年以上员工餐、食堂、餐饮后厨工作经验,有酒店经验优先。 2. 掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,做事麻利、责任心强。 3. 持有有效健康证,讲究个人卫生,无不良嗜好。 4. 能适应倒班、早起、加班,服从管理,执行力强。 5. 了解食品安全基础知识,注重卫生与品质。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。 2.为宾客引座,按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处,存包处。 5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。 岗位要求 1.具有中级餐厅英语会话能力,具有相关餐饮服务经验。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。
  • 邯郸 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees the preparation of kitchen equipment for use. 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises. 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste. 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen. 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team. 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation. 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。
  • 面包师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    面包师-主管级别【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 中学及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 保洁主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行保洁工作计划,确保所辖区域环境卫生达到公司标准; 2、监督、指导保洁团队日常工作,合理分配任务,提升工作效率; 3、定期检查保洁设备及清洁用品的库存情况,确保物资充足且合理使用; 4、对保洁人员进行业务培训,提高团队专业技能和服务意识; 5、处理突发保洁问题,如特殊污渍清理、紧急消毒等,确保及时解决; 6、与相关部门协调沟通,配合完成大型活动或特殊时期的保洁需求; 7、定期提交保洁工作报告,汇总问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力,能够有效管理保洁团队; 2、熟悉各类清洁工具、设备的使用及维护方法; 3、了解常见清洁剂、消毒剂的特性及安全操作规范; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作; 6、有物业或酒店保洁管理经验者优先。 福利保障:五险一金、提供工作餐、房补、绩效奖金、定期员工活动、工作环境优美;
  • 上什主管

    6千-7千
    苏州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责安排蒸灶工作,做好原料的涨发工作,确保出品如一,口味纯正。 2、督促员工做好班前各项准备工作,清理档口,清点货料。及时领用各种货料,做好涨发工作。 3、负责检查冰箱内的原料成品的质量,严格控制成本,把好质量关。 4、检查员工的仪表仪容和包干区的卫生工作。 5、完成厨师长交办的其他工作任务。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 贵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    职位描述: (1)执行食品原料、酒水饰品及日常物料的采购任务; (2)负责所有入库物资的验收、登记、存储与发放管理,确保账实相符 (3)定期盘点库存,协同财务进行成本核算与控制。 任职要求: (1)高中及以上学历,2年以上餐饮行业采购或仓储管理经验 (2)熟悉生鲜食材及酒水储存标准,掌握基本财务知识,熟练操作库存管理软件; (3)工作细致严谨,原则性强,具备成本意识、沟通协调能力,适应弹性工作时间; (注:条件特别优秀者,以上部分要求可适当放宽。)
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店饼房实习岗位,在饼房厨师长、主管及领班的领导下,协助正式厨师严格遵循酒店甜品出品标准、配方要求及操作流程,学习并参与冷热甜品的制作辅助工作,配合推进宴会茶歇、中西式宴会甜品及零点菜单的出品筹备与执行,同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜,以认真的学习态度、高效的协作能力,配合保障饼房出品质量,助力提升宾客用餐体验,同时系统学习饼房甜品制作专业技能,积累高端酒店饼房运营实践经验,为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 1.协助上级主管统筹饼房日常运作,配合完成各环节衔接工作,确保对客服务及时到位。 2.按照标准流程、配方卡及上级指示,协助完成各类冷热甜品的加工、备料、制作及装饰辅助工作,学习规范操作。 3.协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会甜品的出品筹备、食材处理与制作执行工作,配合保障甜品按时出品。 4.配合传菜环节的工作,协助将甜品及时、准确送达用餐区域,保障出品衔接顺畅。 5.严格遵循HACCP相关规范,协助维护工作区域及食材的卫生安全,养成良好的卫生操作习惯。 6.协助参与原材料的管理工作,配合完成食材的验收、存储及领用登记,学习食材合规使用规范。 7.按照工作安排,灵活配合承担饼房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务,服从岗位调配。 8.规范操作饼房各类设备、工具及机械,确保使用过程安全无误,学习设备基础使用与操作技巧。 9.协助上级主管规划并落实所分配工作区域的日常任务,配合推进工作有序开展,提升工作效率。 10.自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范,符合酒店品牌及饼房岗位形象要求。 11.积极参加酒店及部门组织的各类培训,认真学习甜品制作专业技能与运营要求,提升自身专业水平。 12.协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准,定期完成清洁整理工作。 13.协助完成饼房物资的接收、清点及分类存储工作,确保物资摆放规范、可查。 14.协助对饼房设备及工作场地进行清洁与保养,学习设备维护知识,延长设备使用寿命。 15.配合参与成本控制相关工作,学习合理使用食材,避免浪费,助力部门降本增效。 三、知识与经验 糕点烘焙、烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先,可保证稳定实习时长(至少6个月)。 热爱甜品烘焙行业,对饼房甜品制作有浓厚兴趣,愿意从基础做起,主动学习甜品制作、装饰等专业技能。 具备基础的英语听说能力,能理解简单的英文操作指令、食材及甜品名称者优先。 学习能力强,做事认真严谨、踏实肯干,具备良好的沟通协作能力与团队意识;身体健康,无传染性疾病,能适应饼房工作环境,可胜任食材处理、设备操作、甜品制作辅助等基础工作。 了解基础的食品安全知识,有责任心、有执行力,遵守酒店及饼房各项规章制度,服从厨师长、主管及领班的管理,积极配合正式厨师完成各项工作任务,有相关甜品烘焙或饼房实习经验者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.审批所有采购申请单、定货单。 2.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 3.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 4.0负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5..积极开发货源。 任职要求 1.具有1年以上酒店物品的采购经验 2.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 3.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 4.有C1驾驶证。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    重庆-武隆区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能有效处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、具备团队合作精神,能带领团队完成工作任务; 6、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏。
  • 前台接待

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务。 2、解答客人咨询,提供酒店服务信息及周边旅游资讯,处理客人投诉与建议。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有服务功能。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取酒店的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、熟练操作酒店管理系统,确保客账信息准确无误,处理现金及电子支付结算。 8、负责行李寄存并严格遵守相关制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,英语口语良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作标准和规范。 4、相貌端正,身体健康,女生身高165米以上、男士175米以上优先考虑。
  • 客房主管

    5千-7千
    北京-西城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日福利
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1、 负责酒店客房和酒店范围内的公共区域清洁工作; 2、 每天对卫生情况进行检查,对客房内增值消耗品的补给和储备(比如矿泉水、纸巾等),并记录工作情况; 3、 在清洁过程中要严格按照酒店保洁流程和要求,并控制所有清洁物品的消耗; 4、 客房用品盘点,申请采购;送洗布草整理、清点,收发布草; 5、 客房用品维修维护汇报; 6、 管理部门员工,及时向上级汇报客房部的工作情况,认真完成工作任务; 7、 领导交代的其他临时事务。 • 岗位要求 1. 30-55岁,男女不限;有酒店客房服务(保洁)经验者优先; 2. 干活勤快、麻利、认真、细心、有条理; 3. 有责任心,执行力强。 4. 身体健康、无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队  制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  确保遵守酒店或公司的招聘标准和适用的法律法规  负责对外联络 财务回报 协助制定人力资源部门的预算并控制费用 监管员工与人力配置标准,管理成本  宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任  提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动  确保遵守相关劳工法规以及政策与流程   负责年度人力资源合规/标准自审  对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。及时上报严重问题  收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等  我们对您的要求 高中文凭/中等教育/同等学历  2年人力资源相关工作经验,或教育背景加工作经验达到同等水平  接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先  英语表达流利  同时精通其他语言者优先  我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求 您的工作职责远远不止这里列出的内容,核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。 加入我们的大家庭吧!与所有的大家庭一样,这里的每一位团队成员都拥有自己的优势特点。而集众人之力,我们不断成就非凡。我们彼此信任,相互支持,我们做正确之事,并欢迎不同的视角和观点。您需要展现您重视细节:对影响宾客体验的任何细节都不轻视,并不断寻求改进之道
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 掌握所负责客房的住客状况,提供对客服务; - 管理客房区域定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; - 负责对结帐房间的查房工作; - 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; - 负责房间的清洁工作; - 负责杯具的清洁与消毒工作; - 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: - 优先考虑有相关客房工作经验者; - 具有团队协作能力和吃苦意识; - 有外资集团奢华品牌酒店工作经验者优先。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作,把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类,家禽和海鲜清洗,切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗,剥皮,切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域,设备和炊具,并分离和丢弃废物。 7. 准备,烹饪,加工和装饰所有的冷热,糕点食品。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。
  • 楼层主管

    3千-4千
    贵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      Overview of Duties 职责概述 Supervises Room Attendants to ensure that specific standards of cleanliness and maintenance are achieved. 管理客房服务员以保证能实现客房清洁整齐的特定要求。 Main Responsibilities 主要职责    Checks   a   maximum   of  76 rooms   in   an   8-hour   shift   for   quality   and   consistency   making   sure                                                          they meet specified standards of cleanliness. 在 8 小时工作时间内检查最多 4 层楼的客房,以确保客房达到清洁的特要求。 Communicates with Executive Housekeeper or Assistant daily. 每日与客房部管家或助理管家交流情况。 Answers guest questions by having a full knowledge of hotel facilities. 以对宾馆的详尽了解来回答客人的提问。 Keeps work area clean and tidy at all times   始终保持工作区域干净整齐。 Ensure that all equipment is kept in clean working condition. 保证所有设备保持良好的工作状态。 Coordinates with other departments any work necessary to maintain the efficient and effective operation of the Hotel. 与其它部门合作完成任何必要的工作,以保证酒店的高效运转。 Reports any suspicious persons to Security department immediately. 及时向保卫部报告可疑人物。 Flexible with working hours, able to work day shift, evening shift week – ends and Public holidays. 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并可以在周末和公共假日上班。 Profile 概述   Education / Professional experience 学历 / 专业经验 Ÿ  Minimum 2 years' experience is essential. 至少 2 年的相关经验 Ÿ  Knowledge of the hotel environment. 了解酒店的环境知识 Ÿ  Fluent in the national language 普通话
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 投递简历
    【岗位职责】 •            服从上司的工作安排,遵守公司政策、劳动纪律和部门SOP流程。 •            确保个人卫生和健康状况符合食品安全法规和公司标准; •            负责食品仓库的日常运营管理,确保食品原料、成品、酒水、饮料等的入库验收(核对数量、规格、批次及质量证明文件) 、储存、出库、配送、盘点、退货等环节安全、准确、高效执行。严格执行食品安全法规和公司标准,保障库存食品质量与安全,维护仓库环境整洁有序,确保运作符合食品安全和卫生标准。 •            按食品类别、储存条件(常温/冷藏/冷冻)及保质期要求,合理安排货位,做到分类分区存放;熟练操作冷库设备,监控仓库温湿度确保符合食品储存标准,落实防潮防虫措施,做到先进先出(FIFO)或先到期先出(FEFO),避免交叉污染。 •            负责出库货物的拣选、复核,确保单据与实物一致,准确、及时完成发货备货。 •            定期开展库存盘点,记录盘点结果,排查过期、变质、破损食品,及时上报库存差异。 •            维护仓库台账及电子库存系统,实时更新货物出入库信息,保证账实相符。及时办理出入库、盘点手续,更新库存账目,定期整理归档出入库单据。 •            严格执行安全生产及消防制度,规范使用叉车等仓储设备,定期检查消防设施,消除安全隐患。做好防火、防盗、防污染工作,保持库区清洁卫生。 •            根据需求完成食品抽检、退换货等相关工作。 •            上级交办的其它任务。 【任职要求】 •            高中及以上学历,物流管理、食品相关专业优先; •            3 年或以上食品仓库的相关工作经验,熟悉食品存储规范、法规标准(如HACCP / ISO22000)者优先考虑; •            有在大型餐饮连锁、酒店、食品加工或生鲜仓储工作经验者优先。 •            能适应仓库工作环境,主要室内工作,需搬运重物(16kg或以下),长时间站立作业。部分时间需在冷藏/冷冻库区作业(提供防护装备); •            掌握基本的仓储操作流程,能熟练使用叉车、地牛等仓储设备进行货物装卸、移动与堆垛(需持有有效叉车证)及办公软件(Excel、仓库管理系统 WMS); •            良好的数据分析和问题解决能力 •            持有健康证(食品卫生),无食品行业从业禁忌; •            持有有效叉车证; •            具备较强的食品安全意识和风险防范意识,严谨细致、责任心强,能适应快节奏工作和加班需求; •            良好的跨部门沟通协调能力,积极主动,具备团队协作精神, •            能读懂简单英文的能力。 •            流利的粤语及普通话。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算收入完成。 岗位要求 良好的语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 两年相关的工作经验,一年管理经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。 党员优先。
  • 西点师

    1万-1.5万
    喀什 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的研发、制作及出品,确保品质稳定 2、根据季节变化和客户需求,定期更新西点菜单 3、严格遵守食品安全标准,保持操作区域卫生整洁 4、合理控制原材料成本,减少浪费 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业,具备基础西点制作技能 2、能够独立完成蛋糕、面包、甜点等西点制作 3、工作细致认真,有责任心 4、具备团队合作精神,能适应酒店工作节奏 5、有相关工作经验或培训经历者优先
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及供应,确保餐食营养均衡、口味多样 2、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,定期检查设备维护情况 3、管理食材采购、库存及成本控制,减少浪费并优化预算 4、协调厨房团队工作安排,包括排班、培训及绩效评估 5、处理员工反馈,持续改进菜品质量与服务效率 【岗位要求】 1、学历高中及以上,拥有1年以上员工餐厅相关工作经验 2、具备基础的烹饪技能及厨房管理经验,熟悉各类菜系 3、了解食品安全法规及卫生操作流程,持有健康证 4、能够高效安排工作流程,具备团队协作与领导能力 5、责任心强,注重细节,能适应快节奏工作环境 6、有成本控制意识,善于优化资源分配
  • 餐厅主管

    4千-6千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历,1年以上餐饮服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 礼宾员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作。 2、协助宾客办理入住、退房手续及行李寄存服务。 3、解答宾客咨询,提供周边交通、景点及餐饮信息。 4、维护大堂秩序及环境卫生。 5、处理宾客投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、形象端正,身高男170cm/女160cm以上 3、具备基础英语交流能力 4、能适应轮班工作制 5、有服务意识及团队协作精神
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话; 2. 与相关部门合作,对客人进行呼叫; 3. 遵守保护客人隐私的原则; 4. 严格遵守处理紧急事件,如火灾、和其它危机的标准政策和工作程序; 5. 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及在此方面的工作方式。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区