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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅; 2、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升宾客满意度; 3、监督并指导前台员工的服务标准,定期组织培训,提高团队专业水平; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店服务无缝衔接; 5、管理前厅部物资及设备,控制成本并确保设施完好; 6、分析宾客反馈数据,提出服务改进建议并推动落实; 7、协助制定前厅部运营计划,参与酒店服务标准的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调和激励员工; 3、工作细致耐心,具备处理突发事件和投诉的应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 5、有酒店前厅或相关服务行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 餐厅主管

    6.5千-7.5千
    湖州 | 3年以上 | 高中
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店餐厅的日常运营管理,包括服务流程监督、人员协调及客户接待工作; 2. 组织开展餐厅员工的业务培训,提升服务质量和客户用餐体验; 3. 处理客户反馈及现场突发情况,确保餐厅运营高效有序; 4. 协调与厨房及其他相关部门的工作衔接,保障服务流程顺畅。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力与团队管理能力; 2. 有较强的服务意识和问题解决能力; 3. 能够适应轮班工作安排; 4. 具备基本的餐饮运营知识和执行力。
  • 保洁主管

    5.5千-7.5千
    烟台 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责保洁团队的日常管理:制定“三班倒”排班计划,每日晨会明确当日重点任务(如“今日暴雨后需重点清理路面落叶淤泥”),监督上岗着装(统一工服、反光背心、工牌)及作业规范(工具摆放、垃圾分拣); 2、每月开展1次技能培训(如“玻璃幕墙无水痕清洁法”“垃圾分类新政策解读”),每季度组织1次应急演练(如“游客呕吐物快速处理流程”),确保团队技能合格率100%; 3、制定《景区保洁质量标准手册》,核心景点:地面无可见垃圾(≤1处/100㎡)、设施无灰尘(手摸无痕迹)、垃圾桶不满溢(≤2/3容量),卫生间:镜面无水渍、台面无污渍、纸篓不满溢、空气无异味,道路广场:无痰渍、烟蒂(≤2个/100㎡)、落叶,特殊区域:母婴室(每日消毒3次)、水域周边(无漂浮垃圾); 4、每日开展“三查制度”:早班岗前检查(工具、物资、人员状态)、中班过程检查(重点区域清洁质量)、晚班收尾检查(垃圾清运、设备归位),发现问题1小时内整改; 5、优先使用环保清洁剂(如生物降解型),推广节水设备(高压水枪加装流量控制器),单月用水量/清洁剂消耗量较上月降低; 6、接到“游客呕吐物”“油污泄漏”等通知后,10分钟内携带工具(消毒喷雾、吸水棉、警示锥)到达现场,30分钟内完成清理、消毒、恢复原状; 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,物业管理、酒店管理、环境工程等相关专业。 2、年龄不超过40周岁。 3、掌握清洁技术与设备操作,多场景清洁方法与工具,掌握地面处理技术。设备操作:熟练使用洗地机、高压水枪、吸尘器。熟悉特殊污渍与污染物处理,标准化检查与问题追溯,能使用“5S管理法”梳理保洁流程,物资与设备管理耗材控制与设备维护,清洁);高压水枪每周润滑接口,每月更换密封圈,延长设备寿命。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 综合维修工

    6千-6.8千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    【本岗位劳动合同签人力资源公司(大型国企中智),五险一金、带薪年假、周末双休,全年13.5薪按季度发放。 包住不包吃。】 工作地点:招商伊敦太子湾人才公寓-广东省深圳市南山区招商街道港湾大道20号 1.学历及专业:高中及以上学历。 2.工作经验要求;1年以上相关工作经验,有酒店或服务公寓/酒店工程相关经验优先。 3.工作职能 (1)负责设备设施外包监管、工程类投诉的处理、房间或公共区域的日常维修等; (2)负责日常楼宇巡查工作,包括水电类、电子门锁、线路检测、消防安排等检查检修; (3)负责各楼宇水电表的防损查漏工作,并对损坏的水电表进行更换; (4)根据工作需要,完成上级安排的其他事项工作; 4.通用技能及资质要求 (1)工作责任心强,执行力高,抗压能力强,有较好的学习能力; (2)具有较强的团队合作精神; (3)具备沟通协调能力,能够有效处理突发问题,善于总结提高; (4)必须持有电工证,有空调证、电梯安全证优先; (5)以电工优先,对钳工、管工、空调、电梯、木工、油工专业知识有一定的了解; (6)熟悉公寓/酒店强电、弱电、空调、给排水、消防系统及装饰专业知识有一定的了解; (7)了解消防安全知识,能主动发现公寓/酒店安全隐患,及时通知跟进整改; (8)具备一专多能,动手能力强。
  • 酒廊领班

    7千-7.2千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
  • 调酒师

    7千-7.2千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
  • 客房经理

    8千-9千
    上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责客房部日常运营管理,制定并执行客房服务标准、清洁流程与质量管控体系,确保客房卫生、服务品质达标。 2. 统筹客房人员排班、培训、考核与团队建设,提升员工专业素养与服务意识,优化团队工作效率。 3. 管控客房物资、布草、清洁用品的申领、盘点与消耗,严控成本,杜绝浪费。 4. 处理宾客投诉与特殊需求,及时解决客房服务问题,提升宾客满意度与复购率。 5. 协同前厅、工程、安保等部门,保障客房入住、退房、维修、安全等环节高效衔接。 6. 落实消防安全、卫生防疫等管理制度,定期开展安全检查,排除隐患。 7. 完成上级交办的其他客房管理相关工作。 二、任职要求 1. 年龄28-45岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 3年及以上酒店/公寓客房管理经验,熟悉客房运营全流程与服务标准。 3. 具备较强的团队管理、沟通协调与问题解决能力,执行力强。 4. 熟练掌握客房清洁、物资管理、成本控制等核心工作,懂基本电脑操作。 5. 有服务意识、责任心强,能适应酒店行业倒班与弹性工作。 6. 有星级酒店、品牌公寓或同行业管理经验者优先。
  • 前厅主管

    5.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • +五险一金
    • +带薪年假
    • +岗位晋升
    • +管理规范
    • +领导好
    • +包吃包住
    • +食宿环境好
    • +活动多
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助经理不断完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客人的服务情况。 3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、处理餐厅里发生的问题及客人投诉。 5、定期检查、清点、保管餐厅的物品。 6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作。 7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、负责餐厅工作人员调配、班次安排及员工考勤、考核。
  • 储备店长

    3千-6千
    阜阳 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、商品陈列、库存管理等工作,确保门店高效运转 2、制定并执行销售计划,带领团队完成业绩目标,分析经营数据并提出改进方案 3、负责门店员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务水平 4、严格执行公司标准化流程,监督食品安全及卫生规范落实情况 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象和客户关系 6、控制门店运营成本,合理使用各类资源,提高经营效益 7、及时反馈市场动态和竞争信息,协助制定区域营销策略 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上餐饮行业工作经验,有连锁餐饮管理经验者优先 2、具备较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏工作环境 3、熟悉餐饮门店运营流程,掌握基础财务知识和数据分析能力 4、具有优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能有效激励员工 5、工作责任心强,执行力突出,能独立处理各类突发情况 6、年龄22-35周岁,身体健康,能适应早晚班工作制
  • 烟台 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、制定公共区域清洁工作计划与标准流程,合理安排员工工作任务,监督大堂、电梯、走廊、卫生间等区域的清洁卫生工作,确保环境整洁美观。 2、负责公共区域团队管理,包括员工排班、考勤、绩效考核,组织开展清洁技能、安全操作、服务礼仪等培训,提升团队专业素养与工作效率。 3、每日巡视公共区域,检查清洁质量、设施设备完好情况、绿植养护状态,发现问题及时协调整改或报修,确保区域内设施正常使用、环境舒适宜人。 4、管控清洁用品与物资,负责申购、库存管理与盘点,合理控制成本,指导员工正确使用清洁设备与药剂,确保操作安全、减少浪费。 5、协调与酒店其他部门的工作,配合做好VIP接待、大型活动等特殊时期的公共区域布置与保障工作,处理宾客相关投诉与需求,提升宾客满意度。 6、落实安全管理职责,检查公共区域消防设施、安全通道,排查安全隐患,制定应急预案并组织员工演练,保障区域内宾客与员工的安全。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,物业管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、有2年及以上酒店公共区域保洁工作经验,1年以上同岗位管理经验者优先;身体健康,能吃苦耐劳,品行端正;具备较强的计划、组织、沟通、控制、协调及执行能力,能制定管辖区域的清洁和计划卫生,严格执行并建立检查及反馈机制;熟知清洁和保养方面完备的知识,能指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作及公区氛围布置;掌握清洁用具、机器设备的安全操作管理及定期维护保养方法,能对管辖区域进行资产管控,定期报损、采购并提出合理建议;具备一定的学习能力、人际交往能力、快速适应能力以及抗压能力,能负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准;能适应轮班工作制度,服从上级领导指挥,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 前厅主管

    5千-7千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.检查当班员工的仪容仪表,礼貌礼仪确保员工以合适的状态出现在工作岗位。 2.执行前厅部制定出的各种计划,积极发展酒店会员,通过前台潜力会员及散客管理和增销从而提高客房出租率和平均每日房价。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度, 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,英语口语熟练优先 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范 4.相貌端正,身体健康。 其它要求 1、年龄要求:18-30岁 2、计算机能力:熟练 3、身高至少160cm,相貌端正,接受化淡妆 4、必须有酒店前厅主管经验,不接受小白!!! 薪酬福利:健全的员工福利制度,入职购买五险 薪资构成:底薪+提成
  • 舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会及大型会议活动的全程统筹与现场执行,包括前期准备、现场布置、流程把控及后期收尾工作 2、协调餐饮、客房、工程等部门资源,确保活动设备设施正常运转 3、处理活动过程中的突发状况,及时响应客户需求与反馈,提升满意度 4、管理宴会服务团队,包括排班调度、技能培训及考核 5、活动结束后现场清理,做好物资盘点与损耗管理 【岗位要求】 1、具备宴会/会议服务相关领域工作经验,熟悉酒店宴会服务及会务活动流程 2、出色的组织协调能力和多任务处理能力 3、具备较强的服务意识与应变能力,擅长解决现场突发问题 4、良好的团队管理经验,擅长激励和培训基层员工
  • 大连 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    大连新开业店招聘以下岗位。 女经理一名,身高165以上,32-45岁月薪8000起上不封顶 领班2名月薪综合6000元左右 服务员10名月薪综合5000元左右 辣炒厨师7000 凉菜大工8000有大店经验 传菜一名6000必须有经验 三展5500—6000 洗碗工一名4500 福利待遇,,月休三天,每月15日准时开工资。联系电话 傅哥13942665101
  • 邯郸 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Check work and vacation schedules do not fall short when hotel is expecting high occupancy. 检查工作和休假计划,确保酒店在高客房率时不要缺少人手。 Foster better coordination and harmonious effective communication in the housekeeping department with other     department. 和别的部门之间保持良好的沟通和协调。 Ensure assigned areas are clean and maintained up to hotel’s standards 保证被分配的区域干净和达到酒店的标准。 Conduct regular inspections of all areas of the hotel for security, cleanliness and maintenance purpose. Note down      observations from those areas regarding cleaning procedures, repair orders  and maintenance defects. Do necessary follow up and initiate appropriate action immediately. 实施日常的酒店检查、清洁、安全、和维护,并且记录不足之处,填写维修单,做好跟进工作并立刻行动。 Spot check “turn down” services of VIP guests who arrival during the day especially international guests.  抽查当天到的贵宾的夜床。 Ensure that all rooms are in perfect condition at all times in terms of cleanliness, orderliness, condition and Brand Standard. 确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行。 Coordinate with Front Office regarding the rooms availability and rooms which should be taken out of order for repair      and maintenance, as well as general cleaning. 和前台协调好可售出的房间及封闭大修房及大清洁的房间。 Monitor public areas and guestrooms floors of the hotel and ensure they are spic and sanitary condition throughout the year. Ensure the general cleaning procedures in their own respective areas by consistently checking their records monthly.  关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态,确保贯彻大清洁的程序,并且检查月计划。 Support checking allocated VIP and P6 rooms and ensure that they are clean and in order. Inspection must be done after floor supervisors have inspected the rooms. 协助检查当天到的贵宾房间,并且确保房间是干净整洁并是楼层主管检查过的。
  • 厨师

    6千-7千
    哈尔滨 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验,能够按照标准食谱提供烹饪食品服务,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品, 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对客人不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责员工餐餐厅日常运营管理,制定并执行员工餐供应计划,根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品,确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队,参与员工餐菜单制定,注重营养搭配与口味调整,定期更新菜品,满足不同员工饮食需求,控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队,包括人员排班、考勤考核、服务培训等,督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作,提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理,严格执行食品卫生标准,定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况,确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉,及时协调解决问题,收集员工对菜品、服务的意见建议,持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作,核对食材数量、质量,确保食材新鲜、安全,避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制,统计员工餐用餐数据、费用支出,分析成本构成,提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务,积极配合酒店其他部门开展相关活动。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验,其中2年以上厨房管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度工作计划,确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理,包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,严格执行卫生标准和操作流程,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训,提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作,及时了解各部门需求,确保餐具、厨具供应充足,保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况,及时报修或更换损坏设备,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理,制定清洁标准和卫生制度,定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况,确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本,合理安排人力、物力资源,优化工作流程,提高工作效率,降低能耗和物资损耗。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力,熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验;熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力,能够合理控制清洁用品使用量,降低成本;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门协同工作;身体健康,精力充沛,能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责食材的清洗、筛选与分类,去除泥沙、杂质和变质部分,将蔬菜、肉类、海鲜等按类别存放,遵循“先进先出”原则确保食材新鲜。 2、根据菜品要求对食材进行切割,掌握片、丝、丁、块、条等多种刀工技法,保证切割整齐、均匀,符合菜品美观与口感需求。 3、协助厨师进行食材的腌制、调味等预处理工作,严格按照配方和操作流程执行,确保食材入味均匀。 4、负责切配区域的卫生清洁,定期清理操作台、刀具、砧板及容器,保持工作环境整洁,严格执行食品安全卫生标准。 5、合理使用食材,采取主料辅料搭配、以低补高的方法,控制用料标准和毛利率,减少浪费,降低成本。 6、配合厨师团队,及时提供切配好的食材,确保厨房在高峰时段的供应能力,保障出菜速度与顺序。 任职条件: 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、年龄不超过45周岁。 3、持有相应等级的厨师职业资格证书,初级及以上;拥有至少1年厨房工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够独立完成菜品制作;具有较强的学习能力和创新意识,能够不断学习新的烹饪技术和菜品;具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与厨房其他员工配合完成工作任务;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 楼层主管

    6千-7千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 后厨主管

    6.2千-7千
    合肥 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,包括食材验收、储存及加工流程监督 2、制定厨房操作规范并确保执行,优化备餐出餐效率 3、控制食品成本与损耗,定期盘点库存并提交采购计划 4、培训考核后厨人员,协调各岗位工作衔接 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合监管部门要求 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师资格证 2、5年以上餐饮后厨工作经验,其中2年管理岗位经历 3、精通火锅类菜品制备工艺,熟悉川渝风味者优先 4、具备成本管控意识与突发问题处理能力 5、能适应早晚班次及节假日高强度工作
  • 自贡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门人员,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 淮安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、参与商务谈判,签订销售合同,跟进合同履行情况; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出合理化建议; 6、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 7、定期提交销售报告及客户分析数据,确保销售数据的准确性。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理客户需求; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队合作精神。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、接听电话并处理客户预订、投诉及其他需求 3、维护前台区域整洁,确保工作环境专业有序 4、协助处理客房状态更新及部门间沟通协调 5、熟练掌握酒店管理系统操作,准确录入客户信息 【岗位要求】 1、高中及以上学历,18-28岁,形象气质佳 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力 4、熟练使用办公软件,打字速度40字/分钟以上 5、能适应倒班制,具备较强的服务意识和应变能力
  • 关爱接待员

    3.8千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 高中以上文化程度,拥有一年以上酒店宾客服务工作经验; 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 日喀则 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年终表现奖金
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,合理安排各岗位人员分工与班次调度; 2. 负责菜品标准化执行与质量把控,监督食材验收、储存、加工及出品全流程; 3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化烹饪工艺及出餐效率; 4. 指导并培训厨房员工,提升团队专业技能与食品安全操作规范意识; 5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度,确保后厨符合国家相关法律法规及行业标准。 任职资格: 1. 具有3年及以上餐饮行业后厨管理或主厨岗位工作经验,具备大型餐饮门店或星级酒店厨房管理经验者优先; 2. 持有有效的健康证明及相应等级的中式烹调师职业资格证书(中级及以上); 3. 具备扎实的烹饪理论基础与实操能力,熟悉主流菜系制作工艺及食品营养知识; 4. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力; 5. 遵守国家法律法规,无食品安全违法违规记录,认同企业价值观与服务理念。
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