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  • 客服

  • 西餐厨师长

    8千-1.2万
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    物业管理 | 1000-2000人
    • 投递简历
    有一定房务、餐厅工作经验,形象气质佳,吃苦耐劳,能适应海外工作。 工作地点有哈萨克斯坦、乍得、莫桑比克、阿联酋等,大专以上学历优先。
  • 饭店主管

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范执行 2、监督员工工作表现,定期进行培训和考核,提升团队服务水平 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、协助制定并落实餐厅营销方案,完成月度经营指标 5、负责餐厅设备维护、卫生检查及安全管理 6、优化人员排班,合理控制人力成本 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉餐厅运营流程,具备较强的现场管理能力 3、良好的沟通协调能力和服务意识 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、有团队管理经验者优先考虑
  • 宁波 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高温补贴
    • 购房优惠
    • 技能培训
    住宅地产 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责项目大堂、主要出入口等区域的礼宾接待工作,保持专业、热情的服务态度; 2、维护岗位区域内的秩序与环境,确保整洁、安全、有序; 3、主动为来访客户提供指引、咨询等基础服务,协助解决客户需求; 4、配合安保团队完成日常巡查工作,及时发现并上报安全隐患; 5、协助处理突发事件,按照应急预案执行相关流程; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,男性身高178cm以上,体态端正; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,普通话标准; 3、能适应轮班制工作(含夜班),责任心强; 4、无犯罪记录,身体健康,无影响岗位工作的疾病或缺陷; 5、退伍军人、酒店服务或物业相关经验者优先; 6、具备基础英语交流能力者优先。
  • 台州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况,注意宴请性质(如生日庆祝会),应及时向主管汇报,并布置包厢。 2、电梯口迎接宾客,引导宾客到预订台位或用餐的包厢。 3、引领宾客入座,替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。  4、包厢内上菜、更换骨碟、毛巾及烟缸,分菜服务,酒水服务。 5、上菜过程中需向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 6、随时注意听取宾客的意见或在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、与宾客交谈时运用礼貌语言。 8、送客时提醒客人带好随行物品,清点并寄存客人留存酒水,整理包厢重新摆台。 【岗位要求】 1、形象气质佳: 五官端正,笑容亲切,具备良好的亲和力。 2、仪态要求: 女性身高165cm以上,男性身高175cm以上,身材匀称,举止大方得体。 3、职业素养: 懂得基本的职业淡妆技巧,能时刻保持精致的服务仪容。 4、 内在品质: 具备强烈的服务意识,主动热情,责任心强,有团队合作精神。
  • 酒店厨师

    8千-1万
    武汉 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、配合研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、50岁以下,具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类菜式制作 2、熟悉厨房工作流程,掌握食品卫生安全知识 3、有团队协作意识,能适应高强度工作节奏 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、对菜品创新有热情,愿意接受新烹饪理念
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    协助营销经理落实具体营销计划,负责细分市场(如会议、宴会、餐饮、客房套餐等)的推广与销售。 独立开发及维护客户资源,完成个人及团队销售指标。 策划并执行线下活动、行业展会及客户体验活动,提升品牌曝光度。 收集市场信息,撰写销售报告与分析,为策略调整提供支持。 指导并协助营销专员开展日常工作。
  • 人事经理

    8千-1万
    丽水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 淮南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅日常运营管理,宴会厅运营及销售管理工作,确保服务质量、运营标准与销售的达成 2、监督食品卫生安全及成本控制,优化采购流程 3、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店餐厅管理经验,熟悉餐饮运营全流程 3、具备优秀的团队领导能力与客户服务意识 4、年龄30-50岁,身体健康,能适应弹性工作时间 5、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先
  • 行政总厨

    8千-1万
    内江 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 现场管理与品质管控:严格执行五星级客房服务标准,每日抽查客房、楼层、公区及工作间卫生与设施完好度,确保服务与安全合规,保障 VIP 接待品质。团队管理与培训:负责客房服务员 / PA 团队排班、督导、带教与绩效考核;组织技能、礼仪、安全培训,提升团队专业度与执行力。运营协调:协同前厅、餐饮、工程、安保等部门,高效处理房态、维修、宾客诉求与突发事件,提升入住体验与好评率。成本与物资管理:管控布草、客耗品、清洁用品领用与盘点,降低损耗,优化成本;完善资产台账与运营报表。标准落地:执行联号酒店客房 SOP,持续优化流程,提升部门效率与服务一致性。 任职要求 经验优先:2 年及以上五星级 / 国际联号酒店客房主管同岗经验,熟悉洲际、万豪、希尔顿、凯悦等品牌运营体系优先。专业扎实:精通客房运营、卫生标准、安全规范与 VIP 接待流程;熟练使用酒店运营系统与办公软件。能力匹配:强现场管理、培训指导、沟通协调与抗压能力;公正严谨,以客为尊。学历资质:高中及以上,酒店管理相关专业优先;有客房管理相关证书加分。无不良从业记录,认同品牌服务理念。 薪酬福利 薪资:4000–4500 元五险、法定节假日三薪、双休、八小时工作制免费工作餐、员工宿舍、岗前培训与晋升通道
  • 西餐主管

    5.5千-6千
    东莞 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 烟台 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、严格遵守交通法规及景区规章制度,按指定路线、时速(≤20公里/小时)行驶,禁止逆行、超速、超员(核载人数内)及酒后驾驶; 2、负责游客上下车引导,提示安全注意事项(如“坐稳扶好”),确保乘车秩序; 3、凭票检票乘车,杜绝无票或违规乘车行为,每日核对乘车记录并上报; 4、每日出车前检查车辆性能(电池电量、刹车、灯光、轮胎等),清洁车内外卫生,确保“三无一洁”(无杂物、无异味、无故障,车身整洁); 5、定期检查电池电解液液面、螺母紧固情况,发现故障(如异响、电量不足)立即上报交通运营经理,禁止“带病出车”; 6、按规定时间充电、停放车辆,配合维保人员完成月度检修; 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,驾驶、车辆维修等相关专业; 2、年龄不超过40周岁; 3、2年及以上驾驶经验,有文旅/景区行业经验、持有 B1及以上驾驶证者优先。1、持有 B1及以上驾驶证,2年以上机动车驾驶经验,无重大交通事故记录熟悉电瓶车性能(如电池续航、充电流程),掌握基础故障判断技能(如电量不足、刹车异响排查)熟悉景区游览路线、景点分布及周边设施(如卫生间、急救点位置),能准确指引游客。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责酒店责任区域内的治安防范管理,对进出人员、车辆进行严格检查、登记,严禁无关人员、易燃易爆危险品进入,维护区域内正常秩序。 2、按规定巡逻路线和频次开展巡查,重点检查消防通道、水电设施、门窗锁具等,及时发现并消除安全隐患,做好巡逻记录。 3、熟练掌握消防器材使用方法,定期检查消防设施设备完好情况,发生火警时迅速启动应急预案,组织人员疏散并配合消防部门灭火。 4、及时处理各类突发事件,如盗窃、斗殴、寻衅滋事等,控制事态发展并上报上级领导,必要时配合公安机关开展调查。 5、严格遵守交接班制度,做好工作交接记录,确保安保工作连续无空档。 6、完成上级交办的其他安保任务,积极参加业务培训,提升专业技能和应急处置能力。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,退伍军人可适当放宽学历要求,专业不限。 2、年龄不超过35周岁。 3、男性身高170cm以上,形象岗要求身高175cm以上;女性身高160cm以上,形象岗要求身高165cm以上;身体健康,无传染性疾病,无纹身,无明显疤痕;具备良好的沟通能力和服务意识,能适应轮班工作制度;持有保安员证或相关培训证书者优先考虑;有酒店、物业或其他安保工作经验者优先录用;具备良好的应变能力和责任心,能够独立完成工作任务;退伍军人优先。 4、无刑事处罚、劳动教养、收容教育、强制戒毒或者被开除公职、开除军籍的记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客户提供专业、个性化的皮肤管理服务,包括但不限于皮肤检测、护理方案制定及项目操作。 2、准确记录并更新客户档案,跟踪客户皮肤状态变化,及时调整护理方案。 3、熟练掌握各类美容仪器及产品的使用,确保服务过程安全、高效。 4、定期参与公司组织的技术培训,学习最新皮肤管理知识及护理手法,提升服务品质。 5、维护客户关系,解答客户关于皮肤护理的疑问,提升客户满意度及复购率。 6、保持工作区域整洁,严格遵循卫生消毒标准,确保服务环境安全、舒适。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有美容师资格证或相关皮肤管理证书者优先。 2、1年以上皮肤管理或美容行业工作经验,熟悉基础皮肤科护理知识及常见问题肌肤解决方案。 3、具备良好的沟通能力与服务意识,能耐心倾听客户需求并提供专业建议。 4、学习能力强,愿意持续提升专业技能,适应行业新技术与新趋势。 5、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神。 6、形象端正,举止得体,符合美容行业职业形象要求。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合项目经理或公寓经理做好前台日常管理工作,督促管辖区域员工按照工作程序和标准为宾客提供迅速、准确、礼貌的服务。 2、负责房间管控,督导前台领班完成本职工作,负责前台培训及质量跟踪,及时处理顾客投诉。 3、严格执行服务标准,协助公寓经理做好文档工作,努力树立良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 年龄32周岁以下,女身高165以上,男身高175以上,***亲和力强; 具有较强的管理能力; 同等岗位经验2年以上 【工作时间】 8小时做六休一 提供住宿(需均摊水电费)
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管,需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作,通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单,同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,高效管理原材料采购与存储,监督指导下属团队开展出品工作,以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务,持续提升宾客用餐满意度,助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示,精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训,深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作,根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作,合理分配任务,确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能,为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控,保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据,合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维,优化甜品的制作工艺与装饰设计,打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南,确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递,确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班,保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准,维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足,支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系,及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅,收集宾客反馈意见,为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历,且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历,掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验,熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力,能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能,可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能够满足国际化酒店的工作沟通需求。
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    重庆-渝中区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    中餐厨师长(重庆渝中区) 工作地点:重庆市渝中区 招聘人数:1人 综合薪资:10000–12000元 + 门店分红 年龄要求:35–45岁 经验要求:5年以上中餐后厨工作经验 岗位职责 1. 全面负责后厨日常管理、菜品出品、口味稳定与卫生安全。 2. 把控食材质量、成本控制、减少浪费,提升后厨毛利。 3. 负责后厨团队管理、排班、培训与日常考核。 4. 执行食品安全与卫生规范,确保门店正常运营。 5. 配合门店做好菜品优化、新品研发及顾客口味反馈处理。 任职要求 1. 年龄35–45岁,身体健康,能吃苦耐劳,适应餐饮工作节奏。 2. 5年以上中餐后厨工作经验,有厨师长/主厨管理经验优先。 3. 熟悉中餐烹饪,技术扎实,出品稳定。 4. 有成本意识、管理意识,责任心强,执行力强。 5. 持有健康证,无不良从业记录。 福利待遇 1. 综合工资 10000–12000 + 门店分红,收入上不封顶。 2. 包吃包住/提供工作餐。 3. 月休合理,节日福利,团队稳定。 4. 老板直招,管理简单,氛围好,长期稳定发
  • 厨师长

    7千-9千
    南充 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作地点:南部县升钟湖项目 中厨优先,擅长西餐、融合菜,有国际联号酒店工作经验,高端餐饮工作经验优先。 工作职责: 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利; 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要; 3、负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化,并不断研制新菜品; 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关,根据情况亲自操作; 5、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本; 6、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品安全事件; 7、每天亲自验收原材物料,杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨; 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养; 9、店长安排的相关性工作。 任职要求: 1、厨艺精炼,能胜任高端酒店餐饮出品工作; 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验,具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能,能够严格按照标准操作,同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年; 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、工作务实认真,有较强的事业心和责任感,较强的表达沟通能力。年龄45岁以下,责任心强,身体健康,品貌端正,无不良嗜好,须持有健康证。
  • 凉菜主管

    7千-9千
    沈阳 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 管理凉菜团队,依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成凉菜的烹调制作任务; 2. 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化,控制成本和食品质量; 3. 制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味; 4. 做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患; 5.与其他部门协调,确保顺畅的餐饮服务,完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1. 五年以上凉菜厨师工作经验,两年以上主管经验; 2. 熟悉各种菜系,具备创新能力; 3. 良好的团队管理能力和沟通能力; 4. 对食品安全和卫生有深入了解; 5. 责任心强,有团队协作精神。
  • 重庆-璧山区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责火锅餐厅所有菜品的整体制作工作,严格把控菜品口味、品相与品质,确保每一份出品均符合餐厅标准,贴合顾客口感需求。 2.全面管理厨房团队,统筹团队日常工作安排,开展专业技能培训与指导,不断提升团队工作效率、操作规范性及菜品制作水平。 3.结合季节变化、市场趋势及顾客消费需求,主导火锅菜品创新与迭代,优化菜单结构,保持菜单新鲜感与吸引力,提升顾客复购率。 4.全程监控食材采购环节,严格把控食材新鲜度、品质及性价比,合理管控食材成本,杜绝浪费,实现菜品品质与成本的双重保障。 5.负责维护厨房环境卫生与操作安全,严格执行食品安全相关法规及餐厅卫生标准,规范操作流程,防范食品安全隐患。 任职要求 1.熟悉火锅各类菜品制作及多种中餐烹饪技术,具备丰富的火锅菜品研发、创新经验,把控火锅口味与品质。 2.具备出色的团队管理与统筹能力,善于激励团队成员,能为下属提供专业的烹饪技能指导,打造高效协作的厨房团队。 3.熟悉餐饮行业成本控制逻辑,具备良好的食材鉴别能力与采购把控能力,能合理优化食材采购,降低运营成本。 4.具备强烈的食品安全意识与责任意识,严格遵守食品安全法规及卫生操作标准,杜绝各类食品安全问题。 5.拥有良好的客户服务意识,能与前厅及厨房团队成员高效沟通,及时优化菜品。 补充说明 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、客户开发与拓展,完成业绩目标 (1)商务市场的客户开发,通过电话、邮件、拜访等多种方式,积极寻找潜在商务客户,如企业、机构等,拓展客户资源。 (2)参加各类商务活动、行业展会等,宣传推广酒店的产品和服务,提升酒店品牌知名度,挖掘潜在商务合作机会。 (3)与新客户建立初步联系,介绍酒店的优势和特色,了解客户需求,争取达成合作意向。 2、客户关系维护 (1) 定期回访老客户,了解客户使用酒店产品和服务的体验,收集客户意见和建议,及时解决客户问题,提高客户满意度和忠诚度。 (2)为商务客户提供个性化的服务,如根据客户需求定制会议、宴会等活动方案,满足客户的特殊要求,增强客户粘性。 (3)关注客户的业务动态和需求变化,及时调整服务策略,为客户提供更贴合其需求的产品和服务。 3、销售业务执行 (1)根据酒店的销售政策和价格体系,与商务客户进行商务谈判,争取较优的合作条款,签订合作协议。 (2)负责商务客户的订单处理,包括预订、确认、安排等环节,确保客户的需求得到准确、及时的落实。 (3)跟进客户的消费情况,及时催收账款,确保酒店的资金回笼,降低经营风险。 4、市场信息收集与反馈 (1)关注商务旅游市场动态和竞争对手信息,收集相关市场数据和行业资讯,分析市场趋势和客户需求变化。 (2)定期向酒店管理层汇报市场情况和客户反馈,为酒店的产品研发、服务改进和营销策略调整提供参考依据。 5、团队协作与沟通 (1)与酒店内部的前厅、客房、餐饮、会议等部门保持密切沟通与协作,确保商务客户的接待工作顺利进行,提供优质的服务体验。 (2)与销售团队成员分享客户信息和销售经验,共同完成酒店的销售目标,提升团队整体业绩。 二、岗位要求 1.教育背景:高中及以上学历,旅游管理、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2.工作经验:1年以上酒店行业工作经验,有商务拓展、客户关系管理或销售管理等相关工作经验。熟悉酒店商务运作流程。 3.专业知识:精通酒店业务知识,包括客房、餐饮、会议等各部门的运营流程和服务标准;熟悉市场推广、商务谈判、合同管理等商务领域的专业知识;了解行业动态和市场趋势,掌握竞争对手信息。 4.沟通能力:具备出色的口头和书面表达能力,能够与不同层次的客户、合作伙伴和内部团队进行有效的沟通。 5.商务谈判能力:能够熟练运用谈判技巧,与客户、供应商等进行商务谈判,达成合作协议,争取有利的合作条件。 6.客户关系管理能力:能够建立和维护良好的客户关系,了解客户需求,提供个性化的解决方案,提高客户满意度和忠诚度, 7.其他 (1)熟悉本地市场,有丰富的客户资源和销售渠道者优先。 (2)形象气质佳,具有良好的职业素养和服务意识。 (3)能够适应出差和灵活的工作时间安排。
  • 工程师

    4千-5千
    成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3-5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 酒店保安

    3千-4千
    喀什 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,熟悉本岗位的任务与要求,对酒店各区域严格按照酒店巡查制度进行巡查。 2,熟悉巡查区域各种消防、供水等设备的分布、作用及使用方法,严格按规定的巡查路线,内容,频率开展巡查; 3,仪表,仪容符合要求,遇见客人主动礼貌问好,向客人提供有关咨询与服务。 4,及时、果断地按有关程序处理本岗位发生的安全问题,发现可疑情况要及时监控,并向上级汇报。 5,发现危及客人和酒店安全的情况和行为,及时果断地制止和排除,并迅速报告上级。 6,详细记录巡查情况,做好交接班工作。
  • 列表
  • 明细
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