1. 负责面点间原料的领料和加工工作。 2. 按规定的操作程序和质量标准，制作各式面点，保证及时出品。 3. 根据预定情况，提前制作早餐、自助餐、大型宴会各类点心，及特色茶歇糕点，并按时出品。保证早、午、晚顺利开餐。 4. 负责开餐前各项原料、盛装器皿的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 5. 负责面点间所有厨具设备、用具的维护保养清洁工作。 6. 保持个人、工作岗位及工作区域内的卫生整洁。 7. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1. 有星级酒店面点（广点或西点/饼房）制作工作经验2年以上，熟练面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2. 熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品能力。 3. 具有较强的团队合作精神和创新能力。 4. 年龄要求：20-45岁，男女不限。

GENERAL MISSION 职责概述 Primary operation of the Housekeeping Department on a day to day basis. 负责客房部楼层的每日运作。 Working with the EH to be proficient in the administrative operation of applicable departments of responsibility and for other special projects as may be requested. 协助行政管家管辖所属区域，执行其它要求的特殊工作。 Having a working knowledge of all housekeeping cleaning equipment and preventive maintenance program for such machines, responsible for training all associates on proper usage and handling of cleaning equipment and chemicals. 熟悉客房部的清洁工具并制定机器保养计划，负责培训员工正确的使用机器和清洁剂。 General cleaning programs for guest rooms and respected public areas. 对酒店客房及楼层公共区域制定大清洁计划。 Working with ENG conduct Preventive maintenance program to guest rooms also public area. 同工程部合作对客房及公共区域开展预防性维护。 RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法 To provide a courteous and professional service at all times. 随时提供礼貌和专业的服务。 To maintain good working relationships with your own colleagues, and all other departments. 与本部门及其它部门的同事保持良好的工作关系。 To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对饭店的规章制度、防火、卫生、健康及安全政策彻底的了解。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其它所赋予的合理的职责。 Weekly RAP sessions with the EH. 与行政管家的每周面谈。 Regularly scheduled supervisor meetings. 定期主管会议。 Productive and interesting monthly department meeting. 员工月度会议。 TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 1. Weekly walk around, documented inspections of guest rooms, public areas and support facilities with EH.    同行政管家对客房，公共区域及所辖其它区域进行每周的检查并记录存档。 2. Thorough Supervisor/Housekeeper training and review process.    对楼层主管及员工开展培训。 3. Comprehensive Work Order Program to ensure that work order are written, catalogued and follow up.    开展工程维修计划确保工单填写准确，登记分类并跟进。 4. Establish and maintain a daily “morning briefing” to greet and update the staff and to inspect uniform cleanliness and compliance.    主持早会点名并问候员工，检查仪容仪表。 5. Employ a personnel administration system which is responsitive, timely and fair.    确保人事管理系统公正并得到及时更新。 6. Active involvement in the budgetary systems of the department and hotel by: consistant preparation of weekly budget progress reports, participation in periodic inventories, control/accounting of weekly overtime.    积极参与部门及酒店预算制定：准备每周预算报告，开展定期盘点，每周加班统计控制。 7. Ensure the assigned areas are properly cleaned daily.    确保所管辖区域得到合适的清洁。 8. Work closely with and gain a working knowledge of front office, accounting and necessaty aspects of food and beverage and engineering departments.    同前厅部，财务部，餐饮部及工程部等部门密切合作。 9. Consistantly inspect assigned areas and turn in inspection reports.    保持对所管辖区域的每日检查并做好检查报告。 10. Ensure all reports are prepared completely and promptly.    确保所有报告按时准确完成。 11. Ensure that proper key controls are in effect.    确保钥匙得到有效控制。 12. Control overtime through proper scheduling and immediate response to problems.    通过合理安排和对问题的及时反应控制加班。 13. Critique unusual overages and shortages, all efforts must be made to meet budgeted goals.    纠正不正常的过量或不足确保达到目标预算。 14. ,Review out of order rooms daily.    每日跟进坏房。 15. Provide up to date job description for all associates.    为楼层员工更新工作职责。 16. Immediate response to all guest problems and correspondence.    对客人提出的问题或要求作出及时的反馈。 17. Ensure that lost and found items are stored properly and that the correct log are maintained.    确保遗留物品得到妥善保存和记录。 18. Maintain division goals in relation to accident prevention , safety and fire prevention and associate awareness.    关注意外事故预防，安全防火预防及员工认知的培训，确保达到部门目标。

岗位职责： 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒、保养工作符合卫生标准；  2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作效率，降低损耗；  3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核；  4、定期检查清洁设备、工具的使用情况，确保其正常运行并及时报修或更换；  5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通，确保餐具、物品的及时供应与回收；  6、负责管事部物资的采购申请、库存管理及成本控制；  7、处理突发事件，如设备故障或卫生问题，确保不影响酒店正常运营；  8、定期提交部门工作报告，分析问题并提出改进建议。 岗位要求： 1、年龄25岁以上；大专及以上学历；相关工作经验2年以上。具备较强的管理能力和团队协作精神，能有效领导管事部团队；  2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，有相关经验者优先；  3、责任心强，注重细节，能确保工作质量符合酒店要求；  4、具备良好的沟通能力，能与其他部门高效配合；  5、能适应弹性工作时间，包括节假日或加班需求；  6、身体健康，能胜任体力劳动及长时间站立工作；  7、无学历、经验、年龄限制，但需具备学习意愿和执行力。

岗位职责 1.检查当班员工的仪容仪表，礼貌礼仪确保员工以合适的状态出现在工作岗位。 2.执行前厅部制定出的各种计划，积极发展酒店会员，通过前台潜力会员及散客管理和增销从而提高客房出租率和平均每日房价。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度， 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，英语口语熟练优先 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范 4.相貌端正，身体健康。 其它要求 1、年龄要求:18-30岁 2、计算机能力:熟练 3、身高至少160cm，相貌端正，接受化淡妆 4、必须有酒店前厅主管经验，不接受小白！！！ 薪酬福利：健全的员工福利制度，入职购买五险 薪资构成：底薪+提成

岗位描述： 在行政酒廊、大堂吧、酒吧、咖啡吧营业区域，向客人提供礼貌服务，认真执行所有服务标准和程序。 任职条件： 20~30周岁，高中以上学历，有高星级酒店餐饮、调酒、咖啡或西饼房相关工作经验者优先。

工作职责 1.负责头墩区域食材全流程准备工作，有效完成食材切配、分装等基础加工任务，严格遵循菜品规格要求，保障加工食材的标准化与统一性。 2.严格把控食材新鲜度与卫生标准，按照规范流程存储各类加工物料，合理管控食材用量，杜绝浪费，及时排查并消除食材安全隐患。 3.积极配合主厨完成菜品制作各环节的辅助工作，参与菜品摆盘装饰，助力提升出品美观度，确保每一份菜品的呈现效果一致。 4.每日负责头墩区域的清洁整理，定期对刀具、砧板等操作工具及相关设备进行保养维护，保持操作环境整洁有序、符合后厨卫生规范。 任职要求 1.学历要求：高中学历及以上，具备中厨房头墩岗位相关工作经验，熟悉食材加工全流程及后厨各项操作规范。 2.技能要求：刀工技巧扎实娴熟，能够高效完成各类食材的精细切配，兼顾加工效率与出品精度，满足岗位实操需求。 3.素养要求：卫生意识极强，严格遵守厨房卫生管理制度及操作规范，具备良好的团队协作精神与沟通能力，主动配合团队完成工作。 4.能力要求：能够适应厨房高强度工作节奏，服从岗位安排与工作调配，具备较强的抗压能力、执行力和责任心。 补充说明 薪酬福利：提供完善的薪酬福利体系，包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.按厨师长厨分工，完成各式菜品制作任务； 3各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作； 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 7.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 8.领导交办的其他工作。 岗位要求 1.身体健康，能吃苦耐劳 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.至少1年以上同星级同岗位工作经验 4.有中式热菜烹饪经验优先考虑

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合相关法规要求 6、协助制定促销活动方案并推动实施 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务或管理经验 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具备良好的团队管理及沟通协调能力 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、年龄20-38岁，身体健康，形象端正

【岗位职责】   1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、工作分配及现场督导   2、处理顾客投诉及突发事件，确保服务质量与顾客满意度   3、监督前厅卫生、设备维护及物料准备工作，保障营业正常运转  4、组织员工培训，提升团队服务技能与工作效率  5、执行餐厅营销活动，配合完成经营指标 6、定期汇总营业数据，反馈运营问题并提出改进建议  【岗位要求】  1、高中及以上学历，3年以上餐饮前厅管理工作经验   2、熟悉餐厅服务流程及标准，具备出色的现场协调能力   3、擅长处理客诉，能独立解决突发服务问题  4、具备团队管理经验，能有效激励员工   5、普通话流利，具备基础办公软件操作能力   6、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​前​台​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​前​台​服​务​高​效​、​有​序​进​行​2​、​监​督​前​台​员​工​工​作​表​现​，​提​供​必​要​的​培​训​和​指​导​ ​ ​ ​3​、​处​理​客​户​投​诉​和​特​殊​需​求​，​提​升​客​户​满​意​度​ ​ ​ ​4​、​协​调​与​其​他​部​门​的​沟​通​合​作​，​确​保​信​息​传​递​准​确​及​时​ ​ ​ ​5​、​管​理​前​台​物​资​和​设​备​，​确​保​正​常​运​转​ ​ ​ ​6​、​制​定​并​执​行​前​台​工​作​流​程​和​标​准​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​高​中​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​酒​店​前​台​工​作​经​验​，​有​管​理​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​和​服​务​意​识​ ​ ​ ​4​、​能​熟​练​使​用​办​公​软​件​和​酒​店​管​理​系​统​ ​ ​ ​5​、​工​作​细​致​认​真​，​具​备​较​强​的​应​变​能​力​ ​ ​ ​6​、​能​适​应​倒​班​工​作​制​ 7、具备电商平台直播拓客能力者优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，降低各项易耗品费用。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成退房清扫、续住房整理及夜床服务 4、处理客人临时需求，提供基础客房服务 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，接受节假日排班 2、具备基础体力劳动能力，可独立完成客房清洁工作 3、服务意识强，有耐心处理客人各类需求 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、无经验可培训，有酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责协助经理做好餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、能够处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题 4、负责餐厅物品管理，包括餐具、布草及设备维护的监督 5、协助餐厅经理进行员工排班、培训及绩效考核 6、监督食品安全及卫生标准的执行，确保符合相关法规要求 7、收集顾客反馈意见，提出服务改进建议 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先； 2、2年以上中/西餐厅服务经验，熟悉中/西餐服务流程及标，； 3、1年以上管理经验，具备较强的现场协调与突发事件处理能力； 4、形象气质佳，有一定的英语表达能力，具备良好的沟通与团队管理能力；

负责凉菜的切配，调味，熟食的切块加工。有基本刀功，心细，干净整洁。

【岗位职责】 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

厦门集美万豪酒店招聘 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助楼层主管开展楼层日常管理工作，负责本楼层客房清洁任务分配、人员调度与质量检查。 2、严格执行二级查房制度，对本楼层当日清洁完成的客房100%全面检查，验收合格后方可上报OK房。 3、指导客房清扫员严格按照标准流程开展清洁工作，对不合格房间立即要求返工，确保清洁质量达标。 4、核对本楼层房态信息，及时上报房态差异、设施损坏、宾客需求等情况。 5、负责本楼层清洁耗材、布草、客用品的领用、管控与盘点，杜绝浪费。 6、处理本楼层一般性宾客需求与投诉，无法解决的及时上报主管。 7、监督本楼层员工遵守酒店各项规章制度，规范仪容仪表与行为礼仪。 8、记录本楼层每日工作情况、问题整改情况，做好交接班工作。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解店内的相关活动，可向宾客详细介绍活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求： 1. 熟练操作电脑及收银系统 2. 英语口语良好 3. 形象端正，女性优先 4. 星级酒店同等岗位经验优先

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容咨询服务，分析客户皮肤状况并制定个性化护理方案 2、熟练操作各类美容仪器，完成基础护理及特色项目服务 3、定期跟踪客户护理效果，建立完善客户档案并维护长期客情关系 4、达成月度销售业绩目标，积极推广门店新品及促销活动 5、保持工作区域设备及耗材的规范管理 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有美容师资格证书2、2年以上美容院实操经验，熟悉皮肤生理学及产品知识 3、掌握面部/身体护理手法，能独立操作热玛吉、小气泡等仪器 4、具备优秀沟通能力及客户服务意识，有销售转化经验者优先 5、形象气质佳，可接受排班制工作安排

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，确保门店经营目标的达成 2、制定并执行门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案 3、负责门店人员排班、培训及团队建设，提升员工业务能力 4、严格执行公司标准化操作流程，确保食品安全与服务质量 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 6、控制门店运营成本，做好库存管理与设备维护7、落实公司各项规章制度及促销活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄19-35周岁 2、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉餐饮门店运营流程及食品安全标准 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、工作细致认真，具备良好的服务意识 7、有连锁餐饮企业管理经验者优先

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​前​台​接​待​工​作​，​包​括​客​人​入​住​登​记​、​退​房​手​续​办​理​及​问​询​服​务​ ​ ​ ​2​、​准​确​处​理​客​房​预​订​信​息​，​及​时​更​新​房​态​信​息​ ​ ​ ​3​、​接​收​并​转​接​电​话​，​处​理​客​户​邮​件​及​留​言​ ​ ​ ​4​、​维​护​前​台​区​域​整​洁​，​管​理​客​房​钥​匙​及​物​品​寄​存​ ​ ​ ​5​、​协​助​处​理​客​户​投​诉​及​特​殊​需​求​，​及​时​上​报​异​常​情​况​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​高​中​及​以​上​学​历​，​1​8​-​3​5​周​岁​ ​ ​ ​2​、​普​通​话​标​准​，​具​备​基​础​英​语​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​形​象​端​正​，​身​高​女​1​6​0​c​m​/​男​1​7​0​c​m​以​上​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​倒​班​工​作​制​，​节​假​日​轮​岗​ ​ ​ ​5​、​有​酒​店​前​台​工​作​经​验​或​旅​游​服​务​专​业​优​先​ 6、具备电商平台直播拓客能力者优先