岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转。 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 联系人：陈女士18935416140

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员工作，包括排班、培训、绩效考核及现场工作协调； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级； 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备运行情况，确保符合标准； 5、协助制定并执行促销活动方案，推动餐厅营业额提升； 6、定期盘点餐厅物资，控制损耗，协助成本管理； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验，有领班或基层管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场协调能力； 3、良好的沟通表达能力，能有效处理顾客关系及团队协作； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏； 5、具备基础的数据分析能力，能协助优化运营效率； 6、无学历及年龄限制，欢迎有服务热情者加入。

Main Duties /主要职责 1. Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： ※Bedroom service 卧室服务 ※Bathroom service 卫生间服务 ※Valet service 洗衣服务                                                                                         ※Cleaning service 清洁服务 ※Linen maintenance 布巾维护 2. Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3. Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4. Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5. Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 6. Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 7. Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 8. Perform Room allocations 分配客房 9. Perform Room inspections 检查客房 10.   Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 11.  Liaise with Front Office for guest and resort requirements 配合前台满足度假村和客人的要求。 12.   Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。  13. Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning,  room inventories) 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 14. Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 15. Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 16. Management of lost property for the resort 管理度假村的遗失财物。 17. Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 18. Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。19. Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 20. Conducts shift briefings to ensure resort activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解度假村的工作和运营需求。 21. Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 22. Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 23. Strengthen learning business management skills, inspection, supervision, and set strict demands on the subordinate implementation system, polite manners and APPEARANCE, and constantly improve the quality of health, implementation of reward and punishment systems, improve work efficiency                                                                                        24. 加强业务管理技巧的学习，勤检查、勤督促、严格要求下属执行岗位责任制，礼貌礼节及仪容仪表，不断提高卫生质量，落实奖惩制度，提高工作效率.     25. Inspections found problems reported and handled in a timely manner, coordinate and work in other departments, carry forward the spirit of solidarity 。                                        勤巡查，发现问题及时汇报及进行处理，协调好和其它部门的工作，发扬团结互助精神。 26. Check information, work diary, about work issues, do a good job upload release and an explanation of                                                                                                                                查阅相关工作资料，工作日记，了解工作问题，做好上传下达及相关解释工作。 27. Plan monthly employees work shift table, human and material resources of the plan to use, cost control Department. Issuance of working tools and work back to the library, is responsible for cleaning machinery maintenance, maintenance of the work of this Department                                                    计划编制每月员工上班轮班表，做好人力物力的计划使用，控制部门成本. 做好工作用具的发放及回库工作，负责好本部门清洁机械的保养、维护工作。   28. Fire protection work well within the scope of this part, eliminate potential accidents, on the work of staff is responsible for the safety                                                            做好本部范围内的消防安全检查工作，消除事故隐患，对部门员工的工作安全负责 29. Fill out a project maintenance and logs for the day, doing shift work                                           填写好工程维修单及当天的工作日志，做好交接班工作                                                                                                                30. In accordance with resort standards for customer service.                                                          度假村标准进行对客服务。   31. Day of daily reports to the floor manager                                                  每日向楼层经理汇报当日工作                                                                                                                                                               Qualification: 任职要求 1. High School or Diploma in Resort Administration, Resort Management or equivalent 高中文化或度假村行政管理，度假村管理或相当的大专学历。   2. 2  years housekeeping experience preferably in a resort of similar size and complexity and including supervisory experience or training.   拥有在相似规模度假村2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。   3. Good communication, 具备良好的沟通。   4. Fluent in English speaking and writing. 具备良好的英语水平。

1、按照餐饮部的工作计划，完成服务部的各项指标和日常运转工作。 2、参加餐饮部每日例会，通报当日的接待重点，餐厅要求，组织召开餐厅班前会 布置工作，完成上传下达的工作。 3、制定本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度，并督导实施。 4、安排会务销售主管和服务员班次，督导其日常工作，确保服务部各业务环节的顺利运转。 5、全面负责早餐、宴会用餐顺利进行，处理各种问题和客人投诉。 6、协助厨务部研究新菜式，加强推销，完成厨房每周每日的推荐。 7、加强现场督导，坚持各项服务标准，不断完善工作程序，带领全体员工最大限 度地满足宾客需求，确保服务质量。 8、对重要客人及早餐、宴会客人予以特殊关注，并亲自为VIP客人服务。 9、及时掌握了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议。 并将客人对食品的意见反馈厨务部，及时发现及时改进，以提高菜肴出品质量 。 10、组织督导培训，确保服务员有良好的专业知识和技能技巧。 11、负责对下属人员的绩效评估，按《员工守则》实施奖惩。 12、负责餐厅及宴会厅设备、设施的保养维护和更新，严格管理餐厅及宴会厅物资 用量等做到帐物相符，保持规定的完好率。 13、控制低值易耗品，检查餐具、用具的清洁卫生及有关破损率，保持餐厅及宴会 厅的环境卫生的清洁。 14、协调本部与其它部门之间的沟通与合作，注意与督导、员工进行沟通。 15、收集各项经营情况及一切特殊情况资料，做好当月经营与服务总结，下月工作 计划并报告餐饮部总监。

工作职责： 1.Check the safety and fire related issues in whole hotel. 完成安全保障和安全服务任务。 2.Keep the parking area in good condition and direct car parking and ensure all the parked cars in safety. 维护车场的交通秩序，指挥机动车辆停放，对车辆进行有效的疏导，保证客人车辆安全。 3.Manage the related taxis according to the Taxi Management Policy. 按出租车管理规定，对出租车进行管理。 4.Immediately report illegal acts/incidents, any attempts of unauthorized entry and all suspicious or unusual activity. 观察进出酒店人员，注意发现可疑人，阻止精神病人、衣着破烂者进入酒店。 5.Check guest registration issues and assist front office to work well. 查验客人住宿凭证，协助前台作好来访者的登记工作。 6.Check and give out the external visitor’s Pass－permit Card. Implement the External visitor’s policy and stop any suspects entering hotel. 查验、发放进入饭店的店外人员的访客证，严格执行访客制度，阻止无关人员进入饭店。 7.Patrolling into the whole hotel regularly and report to management and action－taken in case of any emergency found. 定期对饭店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 8.Check the passed articles and the bearer can pass after present the signed Gate－pass Form. 检查出入饭店的货物，持物人须有出门条方可放行。 9.To avoid any property brought away, strictly implement the Bag－Check regulation. 严格执行查包制度，防止饭店物品被带出饭店。 10.Keep the deposited keys in good condition and fulfill the key－lent procedure. 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 11.Responsible for the regional tour hotel Patrolling dot, data upload. It can’t be over 30 minutes between every two patrolling. Keep an eye on the fire and safety hidden trouble. 负责酒店各区域的巡更打点，数据上传。注意发现巡逻区域内的消防和治安隐患，发现问题及时采取措施。 12.Capable to use all kinds of fire equipment’s ,skilled at the controlling system of fire alarm 会使用各种灭火器材，熟悉和掌握消防报警控制系统 13.Be familiar with hotel’s location, environment, and the location of fire equipment, fire alarm and camera,Monitor will be used basic operation. 熟悉酒店地形、环境、消防设施的分布，灭火器材的摆放地点，报警器材的位置，监控电视镜头的位置，监控会基础操作 14.High effectively deal with the problems on duty and report to duty supervisor or security manager immediately when encountering difficulties. 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全部经理 15.Be responsible to check fire part, the fire security of project and handle the alarm 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障 16.Obey the of all the arrangements for the department manager, SEC patrol obey supervisor, manager of the department, manager obey supervisor arrangement。 服从部门经理的一切安排，安全员服从主管、部门经理的安排。 任职资格： 1.Learn the hotel security management and fire knowledge. Understand the public security fire control knowledge. 了解酒店保安管理知识，熟悉消防业务知识。 2.Ability to operate a variety of monitoring equipment. 有熟练操作各种监控设备的能力。 3.Ability to carry out fire safety education and implement the fire safety systems and prevention measures. 有开展防火宣传教育、执行各项防火安全制度，落实防火措施的能力。 4.Ability to write a general work report. 能书写基本的业务工作报告。 5.Junior college, or equivalent experience 高中或具有同等学历 6.At least 1 year professional experience beyond the degree 具有至少一年相关工作经验。 7.Working experience in similar five star international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。

1.确保公共区域整洁并与酒店标准一致，保养、供需品和环境都保持高品质。确保环境干净、舒适、温馨并保养良好。 Ensuring the public areas standards with regards to cleanliness, maintenance, supply are consistently maintained at a very high level. To ensure a clean, comfortable, well maintained and welcoming environment. 2.掌握所有设备的操作方法，培训员工安全工作和正确的操作方式。保证所有机器和清洁用品都被正确使用，并与当地的安全标准保持一致以保障安全。 Knows how to operate all of the equipment and train the ambassadors. To ensure all equipment and cleaning supplies are used correctly and in accordance with local safety and security standards to guarantee ambassador safety. 3.进行每月机器检查，确保所有设备都状态完好，可正常工作。 Conduct monthly machinery inventory to ensure all equipments are in good condition and working order. 4.为公共区域清洁员工，准备及分配每天的工作。 Prepare public area cleaner daily work assignment. 5.随时履行部门经理派发的合理任务。 Perform any other reasonable duties as required by the department head from time to time.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.员工餐厅厨房管理：贯彻落实各项规章制度，带领班组人员认真执行操作规程，规范作业，杜绝违反任何规章制度。 Management of the staff canteen kitchen: Implement all rules and regulations, lead the team members to strictly follow the operating procedures, standardize operations, and prevent any violation of rules and regulations. 2.厨房设施设备管理：贯彻落实厨房设施设备使用规范，确保厨房物品安全，水、电、气使用安全。 Kitchen Facilities and equipment management: Implement the usage norms of kitchen facilities and equipment to ensure the safety of kitchen items and the safe use of water, electricity and gas. 3.耗材成本管控：摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，协助行政主管做好成本分析。 Cost control of consumables: Explore the rules of meals, grasp market information to strengthen accounting, supervise and inspect each link such as material requisition, picking and washing, cutting and matching, and cooking, and assist the administrative supervisor in conducting cost analysis. 4.出餐品质管控：认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，推陈出新，不断提高食堂服务质量，满足员工用餐需要。 Food quality control: Carefully formulate raw material ordering plans, rationally prepare dishes according to the seasons, constantly innovate, and continuously improve the quality of cafeteria services to meet the dining needs of employees. 5.食品卫生管理：抓好厨房环境卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生，保证食品卫生安全。 Food Hygiene Management: Pay close attention to the hygiene of the kitchen environment, clean and sweep in a timely manner, keep the stove and its surrounding area clean and hygienic, and ensure food hygiene and safety. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.身体健康，高中及以上学历。 Good health, with a high school education or above。 2.有同岗位工作经验1年及以上。  Have at least 2 years of working experience in the same position. 3.熟悉厨房成本管控。 Be familiar with kitchen cost control. 4.有一定电脑办公基础为佳。 It is preferred to have a certain foundation in computer office work.

工作描述 Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 文化程度：高中及以上。 Education background: senior high school or above. 2. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 3. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 4. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习部门：餐饮部、采购部、预订部、前厅部、客房部。

1、以市场销售计划为指导，针对所在市场执行所有销售计划。 2、宴会销售主任建立和维持存档中区域的主要客户。 3、当市场变化时，宴会销售主任通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监。 4、参与所有宴会会议活动，并处理活动或会议中发生的事件。 5、与同事建立良好的工作关系。 6、对所有酒店的客人、客户、员工保持高水准的专业性。

1. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，有良好的电话谈判技巧。 12.完成上级交代的其他任务。 岗位要求： 1.中专及以上学历； 2.有服务意识，工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

职责概述 GENERAL MISSION 负责所管辖楼层的清洁卫生并对客服杠服务员培训、管理和指导。 This position is concerned with training, supervising and monitoring the work of the room attendants, floor houseman assigned to the floors. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 培训服务员在指定区域内做清洁。 To train hired room attendants in cleaning their assigned areas. 检查房间质量，确保房间质量标准。 To regularly check guest room to ensure correct standards . 将行政管家或楼层经理交给的任务分配给服务员。 To receive room attendants assignment from Executive Housekeeper or floor manager. 参加每日工作例会和接受特殊指示。 To attend daily briefing and receive special instructions. 检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。 To inspect check-out rooms before reporting them ready for sale and that standard of cleanliness is met. 接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉，并报告给行政管家。 To receive special requests from guests and carry them out. Handle guest complains and reports to Executive Housekeeper. 按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修。 To inspect all areas cleaned using check list to see that cleaning is adequate, supplies in rooms are standard and rooms need for immediate repairing are reported. 对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。 To make trouble report for room or item in need of repair and follows up to ensure work is completed satisfactorily. 报告客房内物品的丢失和损坏。 To report losses and breakages in guest room. 检查客房、楼道、楼梯、工作车和工作间的清洁情况。 To supervise cleaning of guestrooms, corridors, stairs, maids trolleys, and pantries. 检查房间和楼道的特殊清洁。 To supervise special cleaning of room/corridor. 检查和申领每周客用品和清洁用品及协助盘点。 To check and requisition guest and cleaning supplies weekly assist with inventory. 报告可疑人员，请勿打扰的房间和外宿房间等。 To report suspicious persons or actions, DO NOT DISTURB rooms, sleep, outs, etc. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 具备客房相关岗位工作经验1 年及以上。 Have one year or more working experience in the same position. 40周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 40 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 高中及以上学历，特别优秀者可适当放宽。 High school diploma or above,may be appropriately relaxed for exceptionally outstanding candidates. 身体健康，能够适应长时间的工作。 Must e physically fit and able to work long hours. 具备良好的沟通技巧。 Good communication skill. 具备良好的组织以及解决问题的能力。 Organized and problem solving personality.

岗位职责: 1、辅助行政管家管理客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 注重合作，信任同事、上级、团队和其他部门的同事； 2. 良好的工作态度，对工作充满激情、积极向上； 3. 在日常工作中乐于接受新观点和做出必要的改变。

岗位职责: 1.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品； 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准； 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程； 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的； 5.协助清洗厨房用具及其它设备； 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 2.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力； 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮工作安排与员工工作管理； 2、负责酒店餐饮区域的正常工作运营，处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态，及时处理各种突发情况； 3、负责各项工作任务与通知的上传下达，带领部门员工完成每日工作； 4、加强部门员工的管理，关注员工动态，提高部门凝聚力及对员工的培训力度； 5、完成上级安排的各项工作事务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、有1年以上同档次餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作，具有一定培训能力。

主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动； 2. 执行大堂吧服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意； 3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务； 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意； 6. 熟练掌握大堂吧设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意； 7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职要求 1. 基本的计算机和办公软件运用； 2. 良好沟通的能力与服务技能； 3. 有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 工作可靠性 ； 2. 较强的适应能力； 3. 团队工作能力； 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好酒吧所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度，2年以上同岗位相关工作经验； 2、25-38岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、参加酒店安排的所有培训。 19、彻底了解服务流程。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的宴会厨房领班，需以身作则践行品牌服务理念与职业准则，在西厨行政副总厨的领导下，负责中式宴会菜单定制及零点菜品的制作与创新工作，协助统筹宴会厨房日常运营、团队管理及跨部门协作事宜，严守HACCP食品安全规范与成本管控要求，以稳定的出品质量和高效的执行能力，保障各类宴会活动顺利开展，助力提升酒店宴会服务的高端品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 主动与宴会宾客建立良好沟通关系，及时了解并响应宾客的用餐需求。 2. 根据宴会活动规模及预测数据，合理配置厨房人力，保障筹备工作有序推进。 3. 统筹当班期间宴会厨房的菜品制作流程，确保换班交接顺畅、出品效率稳定。 4. 协调宴会厨房与洗碗间、餐饮各销售点的工作衔接，保障餐食配送与回收高效协同。 5. 协助参与新菜单及零点菜品的研发工作，优化菜品配方与制作工艺。 6. 按时完成月底库存盘点工作，精准记录数据并分析食材消耗差异。 7. 持续关注行业烹饪技术革新趋势，主动学习并将新技术应用于菜品制作。 8. 对标品牌理念调整工作方法，确保个人及团队工作标准符合品牌要求。 9. 整合、培训并监督学徒、厨师及洗碗工的日常工作，提升团队基础业务水平。 10. 针对性指导下属提升专业技能，结合成员需求提供职业发展方向支持。 11. 兼顾团队成员个人需求，营造积极协作氛围，充分调动团队积极性与参与度。 12. 严格遵守当地法律法规，合理制定团队排班计划，保障人力配置合规。 13. 监督下属员工的仪容仪表与行为规范，确保符合酒店高端品牌形象标准。 14. 依据宾客反馈及质量审计结果，跟踪服务标准落实情况并提出改进建议。 15. 配合采购部经理管理食品及饮料库存，确保物资供应充足且无浪费。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关职业资格证书或专业文凭，具备系统的中餐烹饪理论知识。 2. 拥有丰富的高端酒店宴会厨房工作经验，熟悉宴会菜品制作及运营流程。 3. 具备基础的团队管理能力，能够有效协调下属完成日常工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实各项卫生安全操作规范。 5. 熟练掌握电脑基础操作技能，可完成库存数据录入、报表制作等工作。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握基础英语者优先，能满足国际化酒店工作需求。

岗位职责： 以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 准备物资，检查收银设备完整。 迎宾领位，核对订餐，与服务员交接。 按流程结账，核对账单，盘点酒水，填写报表。 参与例会，完成交接，清理卫生。 完成开档及收尾工作。 岗位要求： 仪容仪表符合标准，具备良好服务意识和沟通能力。 熟练使用POS机、发票机等设备，有相关经验优先。 工作细致，责任心强，能适应轮班。