任职要求： 1、有2年以上酒店客房工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. The Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible.    销售经理的任务主要是推广酒店。   2. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company and to maximize sales revenue.    在各种条件下完成最佳销售而且要达到销售利润最大化。   3. To ensure the smooth running operation of the Corporate & MICE or Travel leisure section in consultation with the Director of Sales on all matters. 所有事宜，销售经理要与销售总监协商；这样可以确保与负责企业，会议或者旅行社的部门顺畅合作。   4. The performance of the Sales Manager will be determined solely by the productivities of the Corporate MICE or Leisure section as well as the overall results of the hotel.    销售经理的成绩将取决于企业和会议或者旅行团队的产量以及酒店整体的收益。   5. Assist in drawing up the marketing plan annually with the Direct of Sales (including section on Corporate & MICE Accounts or Travel & Leisure Accounts). 销售经理要协助销售总监制定每年的市场计划。（这包括了企业，会议和旅行社）   6. Keeps a record & profile on former, existing, potential clients in the Opera system. 在Opera系统中要对过去，现在和潜力顾客进行记录和建档。   7. Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 按照预先设定的计划，组织日常销售拜访。   8.   Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the preceding month.    准备一份月计划表以便记录上月所有销售及相当活动。 9.   Presents a summary of his/her visits to the Director of Sales on a weekly basis (Weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed.    每周前和周后，销售经理要提交他/她的拜访计划给销售总监。   10. Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered.     确保发票的有效使用，且要和认可提供的服务保持一致。   11. Ensures that all new clients have no negative credit references.    确保所有新客户都没有负面意见。   12. Records all daily sales activities and the statistics of his/her accounts in Opera system in Opera system.    在Opera系统中，销售经理要记录每日销售拜访及所有本人客户群的数据。   13. Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.    每个月销售经理要提交个人客户群的产量。   14. Conducts briefing for meeting / mice group with other departments when required.   如有需求，销售经理要和其它部门共同商讨会议/MICE团队。

岗位职责 Job responsibility 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 Assist guests with baggage handling and luggage storage service 2.为有需要的宾客提供委托代办服务，下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 Provide commission service for guests in need. Umbrellas are rented for guests on rainy days. 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 Ensure that everything recorded in the shift book is in place 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 Ensure that all received baggage and packages are safe and stored in appropriate locations 5.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 Manage the baggage room to ensure that it is clean, receiving and storing luggage and any other items as well as guest belongings are handled in accordance with proper procedures. 岗位要求 1、中专及以上学历。（实习生、应届毕业生也可） Technical secondary school or above. (interns and fresh graduates are also allowed) 2、热情礼貌、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。 Warm and polite, work hard, hard-working, flexible response

公司福利： 1.在中秋节和春节期间，公司会为员工发放物资福利。 2.员工生日当月，公司会提供生日福利，让员工感受到公司的温暖。 3.当员工有出差需求时，会发放出差补助。 4.给予员工话费补助，减轻员工的通讯费用负担。 5.若员工工作达到一定标准，公司将奖励员工带父母去旅游的机会。 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、女性，年龄在18—35岁之间。 能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

岗位职责： 1. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 3. 随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。  4. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 职位要求： 1. 3年以上西厨相关工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑 2. 擅长西厨菜品 3. 具备一定的食品营养知识 4. 西厨专业学校毕业

- 协助经理管理部门。 - 制定员工排班和工作安排。 - 处理客人投诉。 - 检查员工纪律，仪容仪表和出勤。 - 确保在工作时遵守服务标准，并提供培训和指导。 - 检查客人的满意度，妥善处理反馈，并跟进。 - 履行分配的开餐职责。（检查清单） - 履行分配的关餐职责。（检查清单） - 维修、清理餐厅。 - 更新信息，并向员工宣传。 - 注重员工发展，劝告和解决员工矛盾。 - 负责维护餐厅内所有运营设备和工具。 - 优化工程工作流程，协调受损物品，将物品送去维修。 - 联系工程部，了解物品维修状态，并收集维修过的物品。 - 检查无效支票，核对每日无效支票报告，确保报告已记录所有无效支票。 - 提交无效支票报告、无效支票和每日事件纪录。 - 收集餐厅每日小费，并监督收集情况。 - 在月底，将津贴分发给餐厅各个员工。 - 负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品，并布置餐厅。 - 负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。 - 完成上级布置的其他任务。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

  （1）遵循部门的所有工作步骤程序； 协助问候和引领客人就坐，确保为客人提供相应的服务； （3）点菜：回答客人菜品的选择，如有必要与厨房员工确认菜品的配料； （4）保持维护所有食品和饮料的菜单知识的完整，包括制备方法、配料，调料，份量、装饰物等； （5）了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订，安排好餐厅宴会或团队； （6）处理上级安排的其他工作。

职责描述 全面落实酒店餐饮部的各项标准 正确使用洗碗机清洁盘，杯，碟子，银具，玻璃杯等 负责餐具的接收，分类，清洗和摆放的工作。给待洗餐具清除残渣，将瓷器，玻璃器皿，和银具分类;   将盘子和碟子摆好方便洗碗机正常工作 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点 岗位要求 具有国际品牌酒店1-2年餐务员工作经验 Job Description Ensures that minimum brand standards have been implemented Operates an automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes Prepares tableware for washing; receives or collects tableware to be washed and removes food residue with scraper; sorts china, glassware, and silverware, placing each in separate racks or trays, standing plates and saucers on edge, and inverting cups so that they may be washed more effectively Maintains par stocks of all equipment and guest supplies Employee Specification 1-2 years work experience as Steward in a hotel or restaurant with good standards desirable

岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、协助宴会主管完成宴会活动的现场布置、设备调试及撤场工作； 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉与建议，确保服务质量； 5、保持宴会厅的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运作； 6、配合厨房、传菜等部门，确保菜品及时、准确地送达客人餐桌； 7、遵守酒店的各项规章制度，执行安全操作流程，确保工作安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训（可接受实习生）； 6、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日。

主要职责 1.     执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2.     执行西餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。 3.     参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4.     熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5.     熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。 6.     熟练掌握餐厅设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。 7.     完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1.     基本的计算机和办公软件运用； 2.     良好沟通的能力与服务技能； 3.     有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1.     工作可靠性 ； 2.     较强的适应能力； 3.     团队工作能力。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

主要职责 1.     执行餐厅制定的工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责，为客人提供优质的标准服务，确保宾客满意。 2.     执行本组服务员工作分配计划，确保本班组的对客服务工作中提供优质服务。 3.     协助西餐厅主管控制餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本，确保每月盘点工作顺利开展。 4.     协助餐厅主管完成餐前准备工作，包括餐厅卫生、设备、环境、台型，员工仪容仪表、出勤，备用餐具数量及质量，确保为客人提高专业的标准服务。 5.     协助主管完成餐厅设备维护保养工作，确保设施设备能够正常运行。 6.     完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1.     基本的计算机和办公软件运用； 2.    良好沟通的能力与服务技能 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     至少1 年以上4 星级酒店工作经验； 专长和技能 1.     执行能力强，按照上级传达的命令执行； 2.     良好的沟通确保有效传递信息； 3.     积极参与组织会议。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

Basic Function基本职责 It is the policy of Howard Johnson Lijiang that colleagues who uses of hotel vehicle must follow the rules and regulations stated in Vehicle Management and drive with caution. 根据丽江金林豪生大酒店政策，驾驶员必须遵守酒店车辆规章制度，安全行车 。   Job Specification工作要求 1. At least High School Graduate    高中毕业或具有同等学历 2. Male, at least 170cm in height     男性，身高至少170cm 3. Holder of Professional Driver’s A1 License     持有效A1驾驶执照 4. Neat, personable and with fine manners and deportment     干净，有风度，拥有良好的礼貌和仪表 5. Must have extensive knowledge of locations, streets and significant sites      对当地的地理情况，街道分布和名胜景点熟知 6. Must possess good sense of direction             有良好的方向感

【职责内容】 岗位职责： 1、良好职业道德，保持中医保健推拿高水准服务，维护公司声誉； 2、善于沟通，有亲和力，能吃苦耐劳，有团队精神； 3、要求对中医经络理疗、养生有理论基础，并有三年以上的同等工作经验； 4、会盆腔闭合、脊柱调整、面部微调等正骨技术手法； 福利待遇： 1、提供住宿； 2、公司定期举行户外活动带薪旅游活动； 3、公司提供带薪内部培训，且所有员工都有机会外送免费带薪培训； 4、享受带薪年假； 5、购买五险； 6、其他福利（年终奖金、节假日福利、生日福利、定期聚餐、伯乐奖、优秀员工、优秀团队奖） 福利待遇：底薪+提成+餐补+全勤+奖金 面试地点：长沙市开福区营盘路296号元盛大厦17楼

【职责内容】 如果，你不满足现状，想寻找一份高薪有挑战的职业； 如果，你已经在行业中奋战多年，需要一个更好施展自己的平台； 如果，你在职场中犹豫徘徊，还没有找到自己的方向； 只要你热爱销售，敢于挑战高薪，下一个百万年薪就是你！买房买车不是梦！芙诺士欢迎您加入！ 工作内容： 1、现场接待新客，做好顾客咨询，建立客人档案； 2、协调部门内部的关系； 3、拓展及维护顾客，做好顾客管理； 4、协助完成部门计划业绩和管理工作； 5、协助店长完成店面日常经营管理。 岗位要求： 1、有两年以上店务管理经验； 2、良好的职业道德，有月度季度促销经验，有培训经验； 3、有团队意识、沟通能力、亲和力强、抗压能力强； 4、酒店管理、工商管理、营销专业优先； 5、对自身颜值与形象有一定要求； 6、性格开朗，有责任心，有进取心，有创业梦想优先； 员工福利： 1.底薪+考核工资+销售提成+奖金+福利金=月入8000-15000 2.包住餐补、全勤奖励、交五险、法定节假日享受休假及节日福利。 3.上下班时间：9：00-17：30或者12：00-20：30，每月休息4天。满一年，免费体检、3天带薪年假，年假天数逐年增加。 4.每月定期培训。 5.每年均有国内外旅游活动，并可免费携带一名直系亲属一同旅游。 6.年底均有年终分红 7.平台广、晋升空间大、提升快 门店地址： 慕丽莎融科店——三阳路球场街融科天城1期T4大堂二楼慕丽莎美容院 慕丽莎天安店——江汉区解放大道850发源地二楼慕丽莎美容院(国际大厦) 慕丽莎香港路店——香港路店17号慕丽莎美容院 慕丽莎后湖店——后湖二路与兴业南路交叉口兴业南路3号慕丽莎美容院 慕丽莎鲁磨路店—鲁磨路联峰时代广场紫菘教师公寓D幢一楼慕丽莎美容院 慕丽莎水果湖店——水果湖步行街188-1号二楼慕丽莎美容院 慕丽莎万达店——沌口经开万达金街G区106号慕丽莎美容院 慕丽莎杨泗庙店——建港鹦鹉大道杨泗港金桥港湾1号门面慕丽莎美容院 慕丽莎襄阳店——襄阳市樊城区万达广场金街2-138号慕丽莎美容院 芙诺士群光店——武昌街道口群光广场8楼芙诺士物理美肤中心 芙诺士美林青城—徐东杨园南路美林青城三期商铺4005号芙诺士物理美肤中心 芙诺士民众店——江汉区中山大道凯德新民众乐园F2芙诺士物理美肤中心 P&B水光美妍店——洪山光谷世界城广场3楼水光美妍G318.319 肽慕医疗美容门诊部——江岸区三阳路球场街融科天城1期商铺45号 仁束医疗美容门诊部——江汉区青年路348号顶绣两湖世家1栋1楼1-3号 如果您想了解更多，可以主动联系我，我将优先为您安排面试

【职责内容】 如果，你不满足现状，想寻找一份高薪有挑战的职业； 如果，你已经在行业中奋战多年，需要一个更好施展自己的平台； 如果，你在职场中犹豫徘徊，还没有找到自己的方向； 只要你热爱销售，敢于挑战高薪，下一个百万年薪就是你！买房买车不是梦！芙诺士欢迎您加入！ 工作内容： 1、现场接待新客，做好顾客咨询，建立客人档案； 2、协调部门内部的关系； 3、拓展及维护顾客，做好顾客管理； 4、协助完成部门计划业绩和管理工作； 5、协助店长完成店面日常经营管理。 岗位要求： 1、有两年以上店务管理经验； 2、良好的职业道德，有月度季度促销经验，有培训经验； 3、有团队意识、沟通能力、亲和力强、抗压能力强； 4、酒店管理、工商管理、营销专业优先； 5、对自身颜值与形象有一定要求； 6、性格开朗，有责任心，有进取心，有创业梦想优先； 员工福利： 1.底薪+考核工资+销售提成+奖金+福利金=月入8000-15000 2.包住餐补、全勤奖励、交五险、法定节假日享受休假及节日福利。 3.上下班时间：9：00-17：30或者12：00-20：30，每月休息4天。满一年，免费体检、3天带薪年假，年假天数逐年增加。 4.每月定期培训。 5.每年均有国内外旅游活动，并可免费携带一名直系亲属一同旅游。 6.年底均有年终分红 7.平台广、晋升空间大、提升快 门店地址： 慕丽莎融科店——三阳路球场街融科天城1期T4大堂二楼慕丽莎美容院 慕丽莎天安店——江汉区解放大道850发源地二楼慕丽莎美容院(国际大厦) 慕丽莎香港路店——香港路店17号慕丽莎美容院 慕丽莎后湖店——后湖二路与兴业南路交叉口兴业南路3号慕丽莎美容院 慕丽莎鲁磨路店—鲁磨路联峰时代广场紫菘教师公寓D幢一楼慕丽莎美容院 慕丽莎水果湖店——水果湖步行街188-1号二楼慕丽莎美容院 慕丽莎万达店——沌口经开万达金街G区106号慕丽莎美容院 慕丽莎杨泗庙店——建港鹦鹉大道杨泗港金桥港湾1号门面慕丽莎美容院 慕丽莎襄阳店——襄阳市樊城区万达广场金街2-138号慕丽莎美容院 芙诺士群光店——武昌街道口群光广场8楼芙诺士物理美肤中心 芙诺士美林青城—杨园南路美林青城三期商铺4005号芙诺士物理美肤中心 芙诺士民众店——江汉区中山大道凯德新民众乐园F2芙诺士物理美肤中心 P&B水光美妍店——洪山光谷世界城广场3楼水光美妍G318.319 肽慕医疗美容门诊部——江岸区三阳路球场街融科天城1期商铺45号 仁束医疗美容门诊部——江汉区青年路348号顶绣两湖世家1栋1楼1-3号 如果您想了解更多，可以主动联系我，我将优先为您安排面试。

岗位描述： 1、熟悉掌握消控中心各种消防设备的性能和操作程序，能够处理较小的和常见的设备故障，会使用各种灭火器材； 2、负责酒店的电视监控系统及各类防盗报警装置的监视和管理，负责对酒店电视监控系统实施24小时值班监视； 3、发现火警信号或接到火警报告时，立即按照火警处理程序进行处理。 任职条件： 退伍军人、有相关酒店、物业同岗位工作经验，持驾照、消控证者优先。

岗位描述： 1、维护酒店正常的营业秩序，增强安全意识，落实、贯彻、执行各项安全管理制度； 2、维护酒店交通秩序、疏通车辆，保证车道畅通。 任职条件： 175CM以上，吃苦耐劳，有责任心；退伍军人、有相关酒店、物业保安工作经验，持驾照者优先

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 高中学历，或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1、能够遵守宾馆的各项规章制度； 2、形象较好、无不良嗜好； 3、责任心强，能吃苦耐劳； 4、有较强的服务意识； 5、善于沟通和交往；有团队合作精神； 6、具备一定的计划、组织及综合协调能力； 7、能够简单操作各类音响设备。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.按厨师长厨分工，完成各式菜品制作任务； 3各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作； 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 7.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 8.领导交办的其他工作。 岗位要求 1.身体健康，能吃苦耐劳 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.至少1年以上同星级同岗位工作经验 4.有中式热菜烹饪经验优先考虑