1. 五官端正，身体健康，性格开朗； 2. 高中及大专以上学历； 3. 熟悉中餐炒锅的制作工艺及流程，具有较强的基本功； 4. 能够协助经理完成好各项工作的安排，包括员工排班、服务质量、突发事件、客户信息等方面的管理。根据餐厅各项管理流程和管理规范，协助经理对新员工进行上岗培训。监督、指导新员工的工作； 5. 具有2年以上5星级酒店炒锅厨师经验，并有1年以上管理工作经验者优先。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，降低各项易耗品费用。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

接待 岗位职责： 1、积极阳光的接待每一位客户 2、将客户前端信息，准确无误的传递给厅面同事 3、可以流畅使用电脑办公 我们希望你： 1、阳光开朗的性格 2、具备较强学习能力和抗压能力 3、体型匀称，身高170 以上，形象好，限女生

【岗位职责】 1、全面负责康乐部的日常运营管理工作，确保各娱乐设施的正常运转 2、制定并执行部门服务标准与操作流程，监督服务质量 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系 5、控制部门运营成本，完成月度经营指标 6、定期检查设施设备安全状况，落实安全管理制度7、策划并执行促销活动，提升部门营收 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、体育休闲相关专业优先 2、2年以上星级酒店/大型水会康乐部管理经验 3、熟悉水疗、健身、娱乐等项目运营流程 4、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 5、年龄28-33周岁，形象气质良好 6、持有救生员证或相关职业资格证书者优先 7、能适应倒班工作制

岗位要求： 1、高、低压电工证 2、焊工证 3、特种设备管理证   岗位职责描述： 有效的管理和维护酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程，确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。 1、根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作，并培训提高员工的工作技能。 2、在本班内检查计划维保工作的进展情况。 3、检查和控制所有机房，相关系统和设备的运转效率。 4、从节能方面提出有关设备和运转程序的建议，协调承包商工作的时间安排 5、在本班内在记录本上记录发生的事情，确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 6、检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 7、搞好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时，按质，按量完成，督导员工做出最佳的工作表现。 8、全面负责酒店消防工作。监督和检查各部门的消防工作，对违反的行为进行制止 9、管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记，保管制度。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

一、岗位职责 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保大堂环境整洁、有序，服务流程顺畅； 2、接待并处理宾客的各类咨询、投诉及特殊需求，提供高效、专业的解决方案； 3、在总经办的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 4、监督并指导大堂服务人员的工作表现，定期进行培训与考核； 5、协助处理突发事件及紧急情况，确保酒店安全与秩序； 6、定期检查大堂设施设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、参与制定并执行酒店服务标准与流程，持续优化服务质量； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 二、岗位要求 1、具有金钥匙资格证书； 2、良好的服务意识与职业素养，能够以宾客需求为导向提供优质服务； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理宾客关系及部门协作问题； 4、较强的应变能力与抗压能力，能够高效应对突发事件； 5、熟悉酒店行业运营流程及相关服务标准者优先； 6、形象端正，举止得体，具备良好的职业仪表； 7、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Direct and control all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2.Co-ordinate with front office to ensure that rooms are serviced according to guest requirements, and vacant rooms are cleaned for new arrivals. 配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3.Conduct frequent checks of villas, public areas and back of house areas ensuring service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 经常检查房间、公共区域和后勤区域，确保服务程序，清洁及卫生标准，维修保养，员工仪容仪表及礼貌礼仪都符合标准，并在需要改进的地方采取适当的措施。 4. Check laundry room, uniform room, guest room refrigerator to ensure all procedures are correct and in accordance with hotel standards. 检查洗衣房，制服房，客房冰箱，确保所有步骤都是正确的并且是按照酒店的标准来操作的。 5.Assist in inventory control, purchasing, and disbursement for all aspects of housekeeping operations. 帮助控制客房部运营各方面的盘点，采购和发放。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持有影响力的关系，致力于酒店的凝聚力和团队精神的建设。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按上级的指导完成其它的职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 给上级提出提高整个酒店的合理意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 相当熟悉所有的健康，安全，火和突发事件的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持高标准的个人卫生，制服整洁，得体的肢体语言。

岗位职责 1、做好所有必要的开档和关档的工作记录表； 2、准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀等等； 3、熟悉菜单上的各项菜，准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题； 4、正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序； 5、当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人； 6、发展酒品，酒类和服务酒的知识。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

【岗位职责】 1、严格执行酒店餐饮服务标准与流程，确保服务品质符合品牌规范。 2、熟练掌握菜单内容，能够清晰地向客人介绍菜品及酒水，并根据需求提供专业建议。 3、负责餐厅区域的餐前准备工作，包括摆台、自助餐布置、设备检查及餐前会议参与。 4、保持自助餐台、服务台及用餐区域的整洁，及时清理桌面垃圾并补充所需物品。 5、高效协调厨房与餐厅的沟通，确保食品出品质量及服务流畅性。 6、主动为客人提供细致服务，包括拉椅、推荐菜品、点单及酒水服务等。 7、快速完成翻台工作，确保餐桌及时整理并重新摆台。 8、熟悉每日特供菜品、估清项目及酒水信息，确保服务准确性。 9、灵活应对高峰时段工作压力，保持高效服务状态。 10、服从管理人员的工作安排，参与酒店培训并执行临时分配的任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-40岁，形象端正，具备良好的服务意识。 2、能适应倒班工作制，吃苦耐劳，有团队协作精神。 3、沟通表达流畅，具备基础的餐饮服务知识者优先。 4、工作细致主动，能高效完成重复性服务流程。

1、负责保洁团队的日常管理：制定“三班倒”排班计划，每日晨会明确当日重点任务（如“今日暴雨后需重点清理路面落叶淤泥”），监督上岗着装（统一工服、反光背心、工牌）及作业规范（工具摆放、垃圾分拣）； 2、每月开展1次技能培训（如“玻璃幕墙无水痕清洁法”“垃圾分类新政策解读”），每季度组织1次应急演练（如“游客呕吐物快速处理流程”），确保团队技能合格率100%； 3、制定《景区保洁质量标准手册》，核心景点：地面无可见垃圾（≤1处/100㎡）、设施无灰尘（手摸无痕迹）、垃圾桶不满溢（≤2/3容量），卫生间：镜面无水渍、台面无污渍、纸篓不满溢、空气无异味，道路广场：无痰渍、烟蒂（≤2个/100㎡）、落叶，特殊区域：母婴室（每日消毒3次）、水域周边（无漂浮垃圾）； 4、每日开展“三查制度”：早班岗前检查（工具、物资、人员状态）、中班过程检查（重点区域清洁质量）、晚班收尾检查（垃圾清运、设备归位），发现问题1小时内整改； 5、优先使用环保清洁剂（如生物降解型），推广节水设备（高压水枪加装流量控制器），单月用水量/清洁剂消耗量较上月降低； 6、接到“游客呕吐物”“油污泄漏”等通知后，10分钟内携带工具（消毒喷雾、吸水棉、警示锥）到达现场，30分钟内完成清理、消毒、恢复原状； 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，物业管理、酒店管理、环境工程等相关专业。 2、年龄不超过40周岁。 3、掌握清洁技术与设备操作，多场景清洁方法与工具，掌握地面处理技术。设备操作：熟练使用洗地机、高压水枪、吸尘器。熟悉特殊污渍与污染物处理，标准化检查与问题追溯，能使用“5S管理法”梳理保洁流程，物资与设备管理耗材控制与设备维护，清洁）；高压水枪每周润滑接口，每月更换密封圈，延长设备寿命。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、制定公共区域清洁工作计划与标准流程，合理安排员工工作任务，监督大堂、电梯、走廊、卫生间等区域的清洁卫生工作，确保环境整洁美观。 2、负责公共区域团队管理，包括员工排班、考勤、绩效考核，组织开展清洁技能、安全操作、服务礼仪等培训，提升团队专业素养与工作效率。 3、每日巡视公共区域，检查清洁质量、设施设备完好情况、绿植养护状态，发现问题及时协调整改或报修，确保区域内设施正常使用、环境舒适宜人。 4、管控清洁用品与物资，负责申购、库存管理与盘点，合理控制成本，指导员工正确使用清洁设备与药剂，确保操作安全、减少浪费。 5、协调与酒店其他部门的工作，配合做好VIP接待、大型活动等特殊时期的公共区域布置与保障工作，处理宾客相关投诉与需求，提升宾客满意度。 6、落实安全管理职责，检查公共区域消防设施、安全通道，排查安全隐患，制定应急预案并组织员工演练，保障区域内宾客与员工的安全。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，物业管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、有2年及以上酒店公共区域保洁工作经验，1年以上同岗位管理经验者优先；身体健康，能吃苦耐劳，品行端正；具备较强的计划、组织、沟通、控制、协调及执行能力，能制定管辖区域的清洁和计划卫生，严格执行并建立检查及反馈机制；熟知清洁和保养方面完备的知识，能指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作及公区氛围布置；掌握清洁用具、机器设备的安全操作管理及定期维护保养方法，能对管辖区域进行资产管控，定期报损、采购并提出合理建议；具备一定的学习能力、人际交往能力、快速适应能力以及抗压能力，能负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准；能适应轮班工作制度，服从上级领导指挥，做好与各有关部门的沟通和协调工作。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

岗位职责 1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况，确保服务快速准确。 2、在主管不在的时候，全权负责行政楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 4、合理安排行政楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供优质的服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助主管组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解，并提醒他们日常所犯的错误。 10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁，为客人提供高标准的用餐环境。 11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12、协助主管减少行政楼层的耗费。 岗位要求 1、从事同星级同岗位3年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务，英语流利。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

薪资待遇： 5500 - 7500元/月 岗位职责： 全面负责前厅运营管理，统筹现场服务、客户接待与突发情况处理。 带领前厅团队，做好人员排班、培训与绩效管理。 协助制定并执行服务标准，提升顾客满意度。 配合后厨、采购等部门，保障整体运营顺畅。 任职要求： 女性，25-40岁，形象气质佳，沟通能力强。 两年以上中餐/酒楼/大型餐厅管理经验，有大店（1000㎡以上）管理经验者优先。 细心负责，执行力强，具备良好的团队意识和抗压能力。 人品端正，稳定性强，能独立统筹现场与团队。 我们能提供： 具有竞争力的薪资待遇 清晰的职业发展通道 和谐积极的工作氛围

岗位职责： 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒、保养工作符合卫生标准；  2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作效率，降低损耗；  3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核；  4、定期检查清洁设备、工具的使用情况，确保其正常运行并及时报修或更换；  5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通，确保餐具、物品的及时供应与回收；  6、负责管事部物资的采购申请、库存管理及成本控制；  7、处理突发事件，如设备故障或卫生问题，确保不影响酒店正常运营；  8、定期提交部门工作报告，分析问题并提出改进建议。 岗位要求： 1、年龄25岁以上；大专及以上学历；相关工作经验2年以上。具备较强的管理能力和团队协作精神，能有效领导管事部团队；  2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，有相关经验者优先；  3、责任心强，注重细节，能确保工作质量符合酒店要求；  4、具备良好的沟通能力，能与其他部门高效配合；  5、能适应弹性工作时间，包括节假日或加班需求；  6、身体健康，能胜任体力劳动及长时间站立工作；  7、无学历、经验、年龄限制，但需具备学习意愿和执行力。

【岗位职责】 1.具备良好的服务素养及基础管理经验； 2.能吃苦耐劳，符合酒店从业人员形象； 3.了解咖啡与茶水知识 4.完成在岗期间的餐饮产品的出品，确保其符合酒店政策规定的标准； 5.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议； 6.完成上级其他分配的工作。 【岗位要求】 1.形象气质佳； 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定每周菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并符合员工需求及公司预算； 3、监督食品加工流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保食堂环境整洁、操作规范； 4、合理控制食材库存，减少浪费以降低成本； 5、定期收集员工反馈，调整菜品结构，提升食堂整体服务质量； 6、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行，杜绝安全隐患； 7、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备5年以上大型食堂或餐饮行业厨师长工作经验，熟悉食堂运营管理流程； 2、精通中式烹饪，擅长大众菜系，能根据需求设计多样化菜单； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的成本管控能力，能有效控制食材损耗及人工成本； 5、良好的组织协调能力，能合理安排团队分工并高效完成供餐任务； 6、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 7、年龄18-45岁，电脑操作熟练，无不良嗜好；

岗位职责: 1.按照标准正确的准备和提供饮品，确保口味，展现和品质的一致性 Prepare and serve beverageswith precision, ensuring consistency in flavor, presentation, and quality.  2.保持日常酒吧区域的库存充足、整洁、干净，注意准备工作和展示的细节 Keep the bar area fullystocked, organized, and clean throughout the day, paying attention to detail inboth preparation and presentation.  3.协助管理酒吧库存，并与酒吧经理协作，确保供应的订购和必要的补充 Assist in managing the barinventory and work with the Bar Manager to ensure supplies are ordered andrestocked as necessary.  4.秉承Armani品牌的高标准，保持积极的态度，为客人提供 难忘的用餐体验 Uphold the high standardsof the Armani brand, maintaining a positive attitude and ensuring guests have amemorable experience. 5.确保准时到岗，具有可靠性和遵循计划准备的工作 Ensure punctuality for allshifts, showing reliability and readiness to work as scheduled. 6.与酒吧及餐厅团队合作，在用餐期间提供顺畅高效的服务 Cooperate with the bar teamand FOH staff to provide smooth and efficient service during all meal periods. 7.按照高标准执行清洁卫生和维护酒吧工具、玻璃器皿和工作区域 Clean and maintain bartools, glassware, and working spaces according to the highest hygienestandards. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有调酒经验或调酒资格证者优先 Highschool diploma or equivalent. Certification in bartending or mixology is anadvantage. 2.具有至少1-2年调酒的工作经验，曾在高端品牌酒吧工作经验优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar bartender role, preferably in a high-end or luxuryestablishment. 3.熟练的鸡尾酒调制技巧，熟悉经典和现代鸡尾酒 Strong cocktail preparationskills, with knowledge of both classic and contemporary drinks. 4.优质的对客服务技巧，能够与客人和同事间进行有效和专业的沟通 Excellent customer serviceskills, with the ability to communicate effectively and professionally withboth guests and colleagues.  5.形象良好，能够体现Armani品牌的优雅和成熟 High standards of personalgrooming and appearance, reflecting the elegance and sophistication of theArmani brand. 6.出色的组织能力，严格执行清洁卫生标准 Exceptional organizationalskills, with a focus on maintaining cleanliness and hygiene. 7.具有抗压能力，尤其是在高峰期的的服务阶段 Ability to work efficientlyunder pressure, especially during busy service periods. 8.具有可靠的时间观念，有强烈的职业道德，根据班次按时出勤 Punctuality andreliability, with a strong work ethic and commitment to maintaining schedules. 9.具有团队合作精神，可以在需要时协助酒吧和餐厅团队时灵活安排 Team-oriented mindset, withthe ability to assist both the bar and dining area staff as needed.

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，协助部门经理制定审计工作计划，并组织实施。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表，确保审计结果准确、及时、客观、公正。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、负责配合调查事项提供审计资料和相关会计证据，负责部门内外部内控管理培训 岗位要求 1.高中以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务3年以上工作经验（大专及以上审计、财务相关专业可接纳优秀应届生）。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 主管级别需大专以上学历，财会、税务等相关专业, 具有初级会计职称以上资格证书，具有3年以上酒店审计领班工作经历。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。  【岗位要求】（忘记储备人才，可接受升职） 1、高中学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、对前厅部及销售部交来的团体资料或收费情况，进行分析并制定简表，以方便收银员的工作。 2、帮助收银员做退房工作及解决客人的查询。 3、对新员工进行培训及纠正她们工作上的错误。 4、在收银员因用餐或其它情况缺岗时，顶替收银员的工作。 5、查看所有退房宾客的帐单，确定所有房间都已在电脑办理退房手续。减少错误发生。 6、确保所有收银点都有足够零钱、帐单、凭证及发票，以减少阻碍宾客结帐。 【岗位要求】 1、高中以上学历，英语口语流利。 2、1-3年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

Check work and vacation schedules do not fall short when hotel is expecting high occupancy. 检查工作和休假计划，确保酒店在高客房率时不要缺少人手。 Foster better coordination and harmonious effective communication in the housekeeping department with other     department. 和别的部门之间保持良好的沟通和协调。 Ensure assigned areas are clean and maintained up to hotel’s standards 保证被分配的区域干净和达到酒店的标准。 Conduct regular inspections of all areas of the hotel for security, cleanliness and maintenance purpose. Note down      observations from those areas regarding cleaning procedures, repair orders  and maintenance defects. Do necessary follow up and initiate appropriate action immediately. 实施日常的酒店检查、清洁、安全、和维护，并且记录不足之处，填写维修单，做好跟进工作并立刻行动。 Spot check “turn down” services of VIP guests who arrival during the day especially international guests.  抽查当天到的贵宾的夜床。 Ensure that all rooms are in perfect condition at all times in terms of cleanliness, orderliness, condition and Brand Standard. 确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行。 Coordinate with Front Office regarding the rooms availability and rooms which should be taken out of order for repair      and maintenance, as well as general cleaning. 和前台协调好可售出的房间及封闭大修房及大清洁的房间。 Monitor public areas and guestrooms floors of the hotel and ensure they are spic and sanitary condition throughout the year. Ensure the general cleaning procedures in their own respective areas by consistently checking their records monthly.  关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态，确保贯彻大清洁的程序，并且检查月计划。 Support checking allocated VIP and P6 rooms and ensure that they are clean and in order. Inspection must be done after floor supervisors have inspected the rooms. 协助检查当天到的贵宾房间，并且确保房间是干净整洁并是楼层主管检查过的。

【岗位要求】 1、负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督察，确保客房清洁质量，保证客房接待的正常。 2、随时掌握楼层客房的入住状况。 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。

1. 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验，能够按照标准食谱提供烹饪食品服务，熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品， 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客人不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

1、熟练掌握特色菜品的烹饪技艺，严格按照标准配方和制作流程，精心烹制每一道特色菜品，确保菜品口味正宗、口感独特、外观精美，满足客人对特色美食的需求。 2、结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈，积极参与特色菜品的研发与创新工作。定期推出新菜品，注重菜品的创新性、季节性与差异化，保持餐厅菜品的竞争力和吸引力。 3、对特色菜品的质量进行严格把控，从原材料的选用、烹饪过程的操作到菜品的出品，每一个环节都进行细致检查，确保菜品符合餐厅的高标准和客人的期望。 4、合理使用原材料，减少浪费，严格控制特色菜品的成本。根据菜品的特点和市场价格，制定合理的原材料采购计划，优化食材搭配，在保证菜品质量的前提下，降低菜品成本，提高餐厅的经济效益。 5、负责特色厨房相关设备的日常操作、维护和保养工作。定期检查设备的运行状况，及时发现并解决设备故障，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。同时，指导其他厨师正确使用设备，避免因操作不当造成设备损坏。 6、与厨房团队成员密切协作，积极配合厨师长和厨房主管的工作，共同完成厨房的各项生产任务。将自己的烹饪技艺和经验传授给其他厨师，帮助他们提升专业技能，促进团队整体水平的提高。 7、严格遵守食品安全卫生法规和餐厅的卫生管理制度，保持特色厨房工作区域的整洁卫生。定期对厨房进行清洁消毒，确保食材加工、储存和烹饪过程的卫生安全，防止食品安全事故的发生。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书；拥有至少5年厨房工作经验，其中2年以上特色菜系工作经历者优先；精通特色菜系的制作，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，具备良好的沟通协调能力，能与团队成员协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。