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  • 客服

  • 福州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2.清洁并擦亮所有器皿; 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.添加所需的布品及操作设备; 5.从仓库内领取物品; 6.根据标准的手册来完成服务工作; 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 干洗工

    3.5千-4千
    福州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在干洗,烫衣领班的领导下,负责客衣,工服和其它布草的干洗工作; 2.准备工作,按工作程序开启,操作机器设备; 3.按规定的程序与标准做好客衣的检查,分类,洗前去污,干洗和干洗后的补洗工作; 4.掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法,定期做好设备的维护保养工作; 5.密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况,出现故障及时停机报修; 6.定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生; 7.对于现的洗衣质量问题,应及时向领班,主管汇报,并做好案例分析,采取适当措施补救。
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务,确保顾客用餐体验流畅舒适 2、准确传递菜品信息,及时响应顾客需求,处理简单客诉 3、保持餐台整洁,完成餐前准备与餐后收尾工作 4、熟悉菜单及促销活动,主动推荐特色菜品 5、配合团队完成翻台、传菜等协作任务 【岗位要求】 1、普通话流利,具备基础沟通表达能力 2、能适应早晚班轮换(早班9:00-14:00/晚班16:00-21:00) 3、站立服务耐力强,可承受8小时工作强度 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训
  • 成都 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    具体工作内容面谈
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 高中
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 1.负责每日的查房工作,关注房间内细节卫生,发现问题即时场解决并做好现场整改培训。 2.协助客房副经理做好部门员工每周培训计划并亲自参与培训工作,认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训。 3.负责巡视检查酒店公共区域和布草房卫生,发现问题即时进行指导整改。 4.协助客房副经理做好VIP客人和重要团队的接待工作。 5.负责做好布草房的日常工作,督导制服管理员认真做好布草、制服的换洗,客用品发放、领用和保管工作。 6.负责制订部门各班组排班表,每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次,负责做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件。 7.协助客房副经理做好部门各区域资产保管工作,如遇设施设备无法正常使用需及时报修。 8.留意宾客动态,发现异常状况及时向客房副经理报告。 岗位要求: 1.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 2.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 任职要求: 1.高中毕业学历或同等以上。 2.有两年以上同星级客房管理工作经验。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房日常查房工作,确保客房清洁质量、物品摆放及设施设备符合酒店标准; 2、督导客房服务员的工作流程,及时纠正操作不规范行为,提升整体服务质量; 3、检查客房维修需求,协调工程部及时处理,确保客房设施完好; 4、负责客房用品库存管理,定期盘点并提交申购计划,控制成本损耗; 5、对新入职客房服务员进行业务培训,确保其掌握标准操作流程; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上客房服务或查房工作经验,熟悉客房清洁流程及标准; 3、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班工作制; 4、具备较强的责任心与执行力,注重细节管理; 5、良好的沟通协调能力,能有效督导团队工作; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据统计与分析能力。
  • 礼宾部主管

    4.2千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保您自己和团队都能做到热情欢迎宾客,并与宾客真诚道别。 协助迎宾台或大门处的所有工作,同时确保大堂和礼宾区保持美观整洁。 通过快捷的个性化服务为宾客提供难忘的体验,发现并记录宾客的喜好。 解决宾客的问题,并充分利用宾客的反馈来提升宾客满意度。 收集并分享当地攻略以满足宾客的不时之需,比如体育赛事、名胜古迹和当地餐厅等。 在有限的时间内建立良好的宾客关系。 轻松满足全球各地宾客的多元文化需求。 根据入住率和宾客需求管理部门人员排班表,协助控制酒店成本。 抓住每一个机会推广酒店的其它业务。 充分了解您向宾客所推荐的供应商和服务提供商的商业操守。 每天践行良好的职业操守,保护宾客的自主决定权、隐私和保密性。 高中毕业文凭/资格;持有大学学位更佳,但并非必要条件。 至少有2年在高档酒店或同类型酒店担任礼宾员或相关职务的工作经验。 必须掌握流利的英语和当地语言,掌握其它语言者优先考虑。
  • 安全员

    2千-3千
    信阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照既定工作流程做好各项安全巡视工作落实,发现异常情况及时汇报,确保酒店财产及人员安全。 2、按照酒店标准要求提供相应对宾客/员工服务工作落实。 3、熟悉酒店消防设施操作流程,协助部门负责人做好消防安全管理工作落实。 4、按照酒店车辆管理要求,做好各停车场秩序维护和安全管理。 5、能够服从部门工作安排,工作态度认真踏实,具有团队协作意识。
  • 中餐咨客

    2千-3千
    信阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉本餐厅的每日预定情况。服从领班的领导指挥,掌握及了解客人的需求,并根据各区域的情况迎接客人到合理的座位上。 2、熟知本餐厅的业务知识及掌握对客服务的操作技能。 3、仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满。迎送客人要面带笑容,主动、热情、礼貌。善于运用礼貌语言和客人沟通。 4、了解酒店对客服务的项目、收费标准及所在区域,懂得菜品的推销技巧。 5、熟知酒店举办对客的各项活动内容,了解并认识酒店的VIP宾客。 6、积极参加部门及酒店开展的各项培训,提高服务水准和工作质量。
  • 礼宾专员

    2.4千-3.5千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情有礼地迎接到店客人,为客人提供快捷、周到的开门服务; 2、按服务标准程序给客人提供高效优质的行李服务; 3、分拣入住团队的行李及离店团队行李,做到准确,快捷和无误; 4、向客人介绍酒店的服务设施和娱乐项目; 5、做好行李车、自行车等设备设施的日常清洁与使用管理,随时备用; 6、准确递送各类报纸、邮件、包裹、留言、各类客服用品; 7、向主管或大堂副理汇报在大厅和楼层区域发生的异常情况; 8、遵守酒店各项规章制度,注意自身仪容仪表着装的卫生整洁,爱护自身岗位的设施设备,保持所属区域的干净整洁; 9、上岗前做好仪容仪表的自我检查,符合标准要求后方可上岗; 10、完成上级领导安排的其他工作事宜。 岗位要求 1、基本素质: 年龄20-35岁,身体健康,能吃苦耐劳,乐于帮助他人; 2、教育背景: 高中文化以上程度,具有基本的车辆行驶与维护保养知识和资历; 3、工作经验: 有相关的工作经验,对酒店产品部门有一定的了解; 4、乐于帮助别人,眼勤,手勤,嘴勤,腿勤; 5、熟记本省本市的旅游景点和主要娱乐购物点地点,行车时间; 6、需有较好的沟通能力;  7、基本的英语口语,能够与外宾进行基本的交流。
  • 金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1有工作经验者优先。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保每个时段的餐桌摆放达标。 2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 3、确保客户餐食准时保质送达。 4、注意个人形象的展示和恪守时间标准。 5、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,热爱服务行业。 6、掌握相关的食品,酒水以及服务知识。 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验。 2、任何时候保持良好的仪容仪表。 3、大堂吧服务员要求形象气质佳,女士165以上,男生175以上,会基本英语。 4、大堂吧应聘者会调酒优先。
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店同职位经验者优先。
  • 陵水 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    ·         为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责客房物资的日常管控工作,包括物资采购对接、入库登记、出库领用及库存盘点,确保账实相符; 2、 负责客房对客服务辅助工作,及时响应客人诉求,协调解决客房服务中的各类问题; 3、 承担客房相关文字工作,包括工作记录、报表整理、台账归档等,确保文字资料规范、完整; 4、 协调客房与各相关部门的沟通协作,传递工作信息,保障各项工作有序推进; 5、 服从主管管理,适应轮岗及晚班工作节奏,做好仓库及办公区域卫生清洁。 任职要求: 1、 性别女,身高156cm以上,年龄18-45岁,身体健康,形象端庄; 2、 具备良好的沟通表达能力及责任心,工作认真细致,有条理性; 3、 懂基础电脑操作,能熟练完成台账登记、报表整理等文字工作; 4、 接受并能适应轮岗和晚班工作,服从酒管公司各项管理制度; 5、 有1年以上客房服务经验或文员工作经验者优先,无不良从业记录,具备物资管控意识。
  • 楼层服务员

    2.4千-3.6千
    连云港 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责所管辖楼层的客房服务对接,为在住宾客提供即时的服务响应 协助客房清扫员完成客房的清扫、整理工作,配合做好客房布草、易耗品的补充 迎送所管辖楼层的宾客,为宾客指引客房位置,协助搬运行李 巡查所管辖楼层的公共区域,维护区域的卫生与秩序,排查安全隐患 关注客房的使用状态,及时将客房的异常情况(设施故障、宾客需求)上报客房中心 为宾客提供简单的咨询服务,解答关于酒店设施、周边信息的问题 负责所管辖楼层的布草、易耗品的临时存放与管理,协助做好物料盘点 素质要求: 1.高中以上文化,30岁以内,专值夜班,身体健康。 2.有清扫做夜床等相关工作经验者优先。
  • 安保员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.175以上、40岁以下、形象气质佳,具有初中以上文化程度、或退伍军人需具备消防设施操作员。疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.具有1年以上的同星级酒店或大型企业同岗位经验
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 • 加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本 • 提高销售能力增加收入 • 阐明自己的工作职责并找寻能提升工作技能与知识的机会。 • 明白应尽的职责与其他任务对于事业成功的重要。 • 了解酒店的设施设备、产品及服务。 • 当被要求提高酒店的服务、设备和特殊事件的服务时提供相关的信息。 • 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。 • 与内部员工和客人建立和维持积极的关系,以便能有效满足他们的合理需求。 • 通过行动满足需求,甚至超出他们的期望值。 • 通过与顾客和内部员工的交谈为酒店树立良好的形象。 • 坚持酒店的品牌标准。 • 保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施。 • 根据客人的需要,帮助和引导他们到酒店的各种场所。 • 了解关于酒店特别的节目及事情,以便知晓他们的需要并做出回复。 • 了解酒店最新的信息以便为客人提供信息服务。 • 执行程序以便提升客人的感受经历。 • 了解并坚持职业的、健康的、安全地立法、政策和程序。 • 熟悉财产安全、急救、火灾和紧急程序,并安全及时地对机器设备进行控制。 • 及时对危险的情形采取补救措施,并对主管通报存在的潜在危险。 • 根据酒店的要求对事件、事故进行记录。 •  服从主管的工作安排,认真做好泳池服务及卫生。 • 上岗前认真检查设备,用品和水质和卫生等各项服务工作。 • 严格执行泳池规范,认真做好巡查工作,注视客人动态。 • 负责清点更换布件和补充物品。 • 做好交接班工作。 责任范围 管理的员工 • 直接        无 • 间接        无 年度经营利润和薪金预算 • 无 主要绩效指标 • 娱乐中心泳池的服务和安全 • 增加部门收入 决策职责(决策权) • 无 任职要求 技能要求 • 口头英语,游泳技能,救生技能。 其它技能要求 • 电脑操作。 学历 • 中专或职业技术学校 经历 •  至少有1年相关经验。
  • 安全员

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、巡逻岗要有高度的责任心,高度的警惕性,认真仔细观察,发现问题及时处理汇报、记录。 2、用所有的感官和经验发现问题,解决问题或及时汇报,有非常强的机动性和灵活性。 3、检查所巡区域的不安全因素,例如:天燃气泄露、火灾隐患、房门是否锁好。 4、巡逻时发现可疑人员要监视,并及时报告上级。 5、发现不安全因素要敢于挺身而出上前解决问题,对不安全因素有敏锐的观察力,对突发事件要有灵活的应变能力,杜绝不安全因素。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 成都 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、主动热情接待宾客,按服务程序及标准为客人提供优质服务 2、负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养 3、负责开餐前的准备工作,按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品 任职资格: 1、经验不限,男女不限 2、具备良好的服务意识与热情,茶水服务知识
  • 乐山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 years same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 出品总监

    2万-3万
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、指导各店总厨一起制定员工工作日程安排。 3、指导行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、指导行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、汇总相关信息。 10、指导检查厨房设备,做好维护工作。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、指导完成菜单计划,推荐新菜,并组织所有厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各厨房进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 6、以此来发展并激励我们的员工。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、为各项运营流程的发展献计献策。 10、以良好的态度履行自己的职责。 11、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 12、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 中厨高级帮厨

    3.5千-3.9千
    海口 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中厨主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、切配、腌制等基础烹饪工序 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,确保工作区域符合卫生标准 3、按照标准食谱协助完成中式菜品的制作,保证出品质量稳定 4、协助管理厨房库存,做好食材的验收、储存及保鲜工作 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,了解常见食材特性及处理方法 2、能够适应厨房高强度工作环境,具备团队协作意识 3、工作细致认真,责任心强,注重食品卫生与安全 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 5、愿意学习提升厨艺,服从工作安排
  • 前厅接待

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作,包括客人入住登记、退房结账、换房等手续办理,确保操作流程规范高效 2、热情接待来访宾客,主动提供酒店设施、服务项目及周边交通、景点等信息的咨询服务 3、及时处理客人投诉及突发事件,做好记录并反馈至相关部门,跟进解决进度 4、保持前厅区域整洁有序,定期检查宣传资料、设备设施的完好情况5、准确更新房态信息,协助客房部做好房态管理工作,确保系统数据实时准确 6、详细记录当班重要事项,做好班次交接工作,保证服务连续性 7、协助完成会员办理、发票开具等增值服务,提升客户体验 【岗位要求】 1、高中及以上学历,18-30周岁,形象气质佳,女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准流利,具备基础英语交流能力者优先 3、具有优秀的服务意识和应变能力,能妥善处理各类突发事件 4、工作细致耐心,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、能适应24小时轮班工作制(含夜班),节假日需排班 6、熟练使用办公软件,有酒店前台或服务行业经验者优先7、无经验者可培训上岗,但需具备较强的学习能力和责任心
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  • 明细
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