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  • 客服

  • 重庆 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 按照季节轮换相应的出品,符合酒店特性的,配合厨师菜品替换,进行更新,从而提高客人满意度和收益最大化; 2. 协助西餐厅经理开展经营管理活动,督导员工贯彻部门各项规章制度,操作规范,发现问题及时处理,并报告餐厅经理; 3. 参与大堂吧及餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务,从而完成客人满意度; 4. 协助餐厅经理管理餐厅&大堂吧运营,确保餐厅岗位人员合理的安排; 5. 协助西餐厅经理制定并执行部门月度酒水培训计划,确保培训计划的实行,提高员工酒水及饮品服务技能; 6. 协助西餐厅经理制定并执行开源节流计划,确保部门酒水成本在标准内; 7. 协助西餐厅经理完成月底员工绩效考核制度,确保员工得到合理的评估。 任职资格要求 1. 丰富的酒水、饮料相关知识(有咖啡师、侍酒师证加分); 2. 基本的计算机和办公软件运用; 3. 良好沟通的能力与服务技能; 4. 基本英语沟通和书写。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少5年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 解决问题的能力和决策能力; 2. 环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟练掌握酒店所有区域装饰类基层及安装方法,保证所有可视面完好无缺; 2. 落实各项维修保养标准,确保班组员工操作标准一致; 3. 负责班组整体运转,督导员工按照酒店的标准工作,确保所有标准都符合酒店要求; 4. 负责酒店内所有木饰面、门窗、门锁、大理石等检查维护; 5. 检查装饰班组人员仪容仪表、礼节礼貌标准,并确保班组员工每天落实执行。 岗位要求 1. 3年以上同岗位工作经验; 2. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 一流的宿舍
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3、保证酒店和宾客的生命财产安全; 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1、具有初中以上文化程度,或退伍军人; 2、能接受两班倒(12小时/班); 3、工作责任心强,性格稳重; 4、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐
  • 广州 | 2年以上 | 高中
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握当日客情,参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 6、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格: 1、有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    · 监督洗衣房各项标准和工作程序的执行。 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 熟知相关系统。 · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 · 分发和收集钥匙。 · 处理洗衣房所有呼入和呼出的电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 · 进行内部质量检查。 · 优先处理贵宾和难对付的客人 。 · 就客人和酒店的要求与客房部联系。 · 确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 · 就特别项目进行协调(如设备的例行维修和存货盘点)。 · 处理客人的特别要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 · .监管布巾存储区。 · 保持足够的库存水平。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
  • 无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照每日食谱和操作规程进行食品加工;  2、不断提高烹饪技术,饭菜质量,做到饭菜可口,满足和方便职 员进餐;  3、加强食品治理,不断调解饭菜花色品种,达到多样化,以满足职员的不同品味要求;  4、保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生;  5、合理使用和节约原材料,努力降低成本;  6、 熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时的爱护和保 养,发现问题及时上报。 7、完成员餐厨师长交办的其他任务。 任职条件: 1、身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 客房主管

    4千-6千
    四川 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责给员工分配工作任务. 2. 负责随时向楼层经理汇报当值期间客房部的运作情况。如实填写主管工作日志、报表。 3. 负责在楼层经理休假时代理其已授权的职责权力,并及时请示、汇报。 4. 负责合理调配人力、员工班表制订。按工作需要合理安排员工工作。随时调配人力,保证日常工作的正常运作。 5. 排列抵达客人房间的优先顺序. 6. 配合前台满足酒店和客人的要求. 7. 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) 8. 负责掌握客房的房态,根据房态报表,督促服务员做房、跟进维修情况,及时查房、放房。尽最大可能为前台提供可卖房。 9. 负责区域内所有客房、区域的清洁卫生、对客服务、维护保养的实施与督导。确保对客服务、清洁卫生、维护保养质量达到酒店的规定的标准要求、维持在最佳状态. 10. 负责制订、培训计划、周期清洁、物资计划、维护保养及日常清洁计划,并报楼层经理审批后予以实施。 11. 负责客房客用品、清洁剂及清洁设备的管理,制作物资计划。严格控制好清洁剂、易耗品、用品等的使用,做好清洁工具的保养工作。保证“低成本,高效率”正常运作。 12. 负责检查员工出勤、仪容仪表、工作表现、操作程序,督导其严格按规定执行。主动解决员工工作中遇到的疑难问题与投诉,营造良好的工作氛围,并对其进行岗位考评. 13. 负责员工的在职培训工作,并对其进行技能考评. 14. 负责留意宾客动态,主动收集宾客意见,认真接受并妥善处理客人投诉,不断改进管理与服务.
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划维修酒店客房、餐饮及各公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.熟悉酒店的运行设备及酒店设备操作。 4.完成维修领班安排的其它工作。 5.完成日常工程维修工作。 岗位要求 1.高中以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2.具备一专多能,动手能力强。 3.持有电工证。 4.身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。  3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。  5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。 【岗位要求】  1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温泉主管

    4千-6千
    茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉区域的日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化; 2、监督温泉水质、卫生及设备维护,定期检查并记录相关数据,确保符合安全与卫生标准; 3、制定并执行温泉服务培训计划,提升员工专业技能及服务意识; 4、处理客户投诉及突发情况,及时解决问题并优化服务流程; 5、协调与其他部门的沟通协作,确保温泉区域与其他功能区的高效衔接; 6、负责温泉区域的成本控制,合理调配资源,降低运营损耗; 7、定期分析运营数据,提出改进建议,提升客户满意度及经营效益。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力,有温泉、酒店或相关行业工作经验者优先; 2、熟悉温泉运营流程及卫生安全管理规范,了解基础设备维护知识; 3、良好的沟通协调能力,能高效处理客户及团队问题; 4、具备一定的培训能力,能够带领团队提升服务水平; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及节假日工作安排; 6、中专以上学历,年龄45岁以下。需具备相关岗位胜任能力。
  • 惠州 | 2年以上 | 高中
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接收客户通过不同渠道电话、线上平台、前台咨询等的预订请求,详细记录客户需求(入住/使用时间、房型/温泉项目、人数、特殊要求等)。 2.熟练操作酒店预订系统,准确录入客户信息、预订详情,完成订单创建、修改、确认及取消等操作,确保系统数据与客户需求一致。 3.向客户清晰介绍酒店产品信息,包括客房类型、价格、温泉项目特色、餐饮等配套服务及相关政策(取消规则、押金要求),协助客户选择合适的产品。  4.及时响应客户在预订环节的咨询(如预订状态查询、行程变更、价格疑问),用礼貌、专业的语言解答,提供清晰的指引。 5.对于客户的特殊需求(如安排无烟房、温泉VIP区域预约、协助规划行程),积极协调酒店相关部门(客房部、温泉运营部),尽力满足需求并反馈结果。  6.每日核对预订订单,排查异常情况(如重复预订、信息缺失、超房态预订),及时与客户或相关部门沟通核实,避免订单出错。 7.跟进临近日期的预订订单,提前确认客户行程是否有变,对于可能的取消或变更,按酒店政策规范处理,同步更新系统房态/温泉库存。 8.整理每日预订数据(如订单量、渠道来源、特殊需求记录),按要求提交给预订部主管。 9. 配合前厅部、温泉运营部等部门,提供预订相关的信息支持(如每日预订客人名单、特殊需求汇总),保障后续服务衔接顺畅。 任职要求: 1.22-32岁,2年以上同岗位经验。 2.预备良好的沟通能力。
  • 客房主管

    4.5千-6千
    宁德 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 2.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算 3.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 4.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 5.掌握所辖客房的房态状况。 岗位要求: 1.中专毕业学历或同等文化程度 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管参与相似经验工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用酒店管理系统。
  • 湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责房务中心的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,对房务中心接线标准、待认送物、客遗处理、排房分配等进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑书。 4、掌握熟悉房务中心管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 福州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容: 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、解决投诉,并在工作日志中记录投诉; 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训; 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序; 岗位要求: 1、酒店管理、餐饮或相关类专业; 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力; 3、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力;
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    宁德 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位描述】 负责酒店客房的工作,为宾客提供安全、舒适、整洁的客房,确保公共区域的清洁卫生,提供客房服务。处理部门报表、文件,管理部门二级仓库。 【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 :客房服务、洗衣服务、客房卫生、布草维护; 2、定期组织培训楼层服务人员上述工作标准及就培训需求提供持续性的改进建议,处理员工问题,合理安排员工工作及休假安排; 3、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 ; 4、分配客房;检查客房;排列抵店客人客房的优先顺序;确保具有客房类型,设计和设施的全面知识; 5、确保及时将客需物品及客用物品送达,引导客人使用自助洗衣设备;  6、协调特别项目(如参观客房,客房消杀,OK房及维修房统计上报等); 7、管理客人遗失财物并做好登记,后续根据客遗物时效进行处理工作; 8、管理仓库;保存充足的用品存货;按要求完成库存盘点工作; 9、监督布草管理人员做好布草管理工作,定期盘点做好物品报损工作; 【岗位要求】: 1、拥有在同等规模酒店1年以上客房管理经验及培训经验。 2、掌握客房清扫和对客服务的技能技巧,熟悉客房环境及设施设备 3、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通,有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。 【工作地点】 福安东百城假日酒店(福安)、福州东百坊巷大酒店(福州)
  • 绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、消防系统值守:24小时监控火灾报警控制器、消防联动设备等,确保设备正常运行,及 时处理火警、故障等报警信号。熟练操作消防广播、电话系统,紧急情况下发布疏散指令并 联络消防部门。 2、日常检查与维护:每日检查消防设备运行状态,填写《值班记录表》,发现故障立即报 修并跟踪处理。定期测试消防泵、防排烟风机等联动设备功能,确保应急响应能力。 3、火灾响应:确认火警后,立即启动应急预案,通知安保及工程部扑救初期火灾,并引导 人员疏散,熟练使用灭火器材,配合消防部门完成救援任务、 4、巡查与隐患上报:每2小时巡查酒店重点区域(如配电间、厨房),记录消防设施完好 性,及时上报隐患。 岗位要求 1、资质:需持有消防设施操作员证(中级优先),有相同岗位工作经验2年以上。 2、技能:熟悉消防法规,设备原理及应急流程,能处理常见故障。 3、其他:适应轮班制,12H班次,责任心强,无犯罪记录。
  • 管事主管

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅厨师的日常管理和安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 一流的宿舍
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.有东南亚菜经验优先。 任职要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厨房主管

    4.8千-5.5千
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·   计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·   及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 ·   必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·   可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·   保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 ·   对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·   遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·   紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·   检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 ·   保菜谱和成本的存在和更新。 ·   监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·   在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·   检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·   与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 广元 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守企业各项规章制度,严格按照餐厅流程操作。 2.根据公司制定的相关营销制度,大力推销公司会员卡。 3.与各部门紧密合作,做好零餐客户和宴会客户的接待工作。 4.与厨房紧密配合,熟记每日急推和沽清,减少企业报损率。 5.要具有想客人所想,及客人所及的思想和行动。配合楼面服务员做好 相关的服务工作, 6.客人高兴而来,满意而归。 7.收集客户对餐厅的期望和意见,及时妥善的处理客户异议并及时向上级领导汇报。 8.熟悉菜品和酒水知识,掌握推销技巧,能够在最短时间内根据客人口味配制使之满意的菜品。 9.熟记公司客户档案(客人喜好、特征、特殊要求、个性、职业、单位等) 10.跟进和完善公司所有签单协议,协助财务部及时结账。 11.每周和团队分享销售业绩,汇报客户跟进工作。 12.制定外联营销计划,并跟进执行。 13.制定每周客户公关开拓维护计划,定时对新老客户进行拜访,拜访时必须着工装并佩戴工牌,且必须两人一组,并认真如实填写拜访总结。 14.随时注意节假日给新老客户进行短信和电话的问候,维护好公司客源。 15.完成或超额完成公司每月所下达的业绩指标,提高公司营业额。 16.与各部门紧密配合,做好餐厅的营运工作。 17.接待和维护好来店消费的所有客户,不分消费高低,一视同仁,通过我们细心的服务,令客人不断回头。 18.认真执行餐饮部经理的各项命令,在工作需要时执行其他工作任务。 19.在餐饮部负责人带领下做好客户开拓,公关维护,店内跟餐、餐中维护、协助服务等工作。 20.协助餐饮部负责人制定餐饮销售计划并带领客户经理做好外出拜访、开拓、公关等各项工作。 21.协助餐饮部负责人制定公关策划活动、节假日促销活动等相关活动的策划、执行与总结 任职资格 有良好的沟通协调能力,熟知初级管理知识,有处理各项投诉 和建设团队的能力。 技能要求 拥有良好沟通技能;性格开朗,善于交际;精通各种初级酒店管理知识;精通餐饮部各岗位服务流程。 精通微软办公软件;熟知餐饮服务技能技巧等专业知识、具有一定的管理技巧团队建设能力。 学历:大专及以上 经验:3年以上相关工作经验或同类管理岗位的经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 前台实习生

    3千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Responsible for rooming guests, handling guest room keys, accurate inventory of guestrooms, accomplishing and maintaining required reports and records. 负责为客人分房,处理客人房间钥匙,计算客人房间存量,制作并保存所要求的报告和记录。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1.Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定,为他提供适合的住宿。 2.Offers/provides assistance to guests, as needed. 如有需要提供给客人协助。 3.In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 对客人的询问做出回答,提供有关酒店服务和设施的信息,其他所能提供的信息,包括事件,人物,娱乐场所,名胜古迹,文化娱乐表演等等。 4.Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys. 处理并控制客人房间钥匙,确保每个房间都有钥匙,收取钥匙并将它交给准确的客人,为钥匙遗失的客人做附加钥匙,确保在客人结账时能归还钥匙,并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 保持准确的房态,如空房,未清理,等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6.Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将本部门房态报告与客房部的做比较,如有任何差异,向前台接待主管/前厅部经理助理汇报。 7.Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 为贵宾客人和团队定房,预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8.Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as: 制作指定的报告并保留需要统计数据的记录,如: (a)Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 (b)Room Sales recapitulation卖房资本调整 (c)Rooms breakdown report房间报告 (d)VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表,等等 9.Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior. 处理客人投诉,询问和要求。对重要问题汇报上级。 10.Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment. 适当利用所有前台办公资源,报表,设备。 11.Maintains cleanliness of work area. 维护工作区域的清洁。 12.Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 其他被指派的任务。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力:  General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解 Personable, neat and tactful 气质良好,头脑灵活,机智老练 Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 Language 语言能力:  English, Chinese 英语,中文 Education 教育: Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等学历
  • 万能工

    4千-5.5千
    合肥 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职能 Performs painting and varnishing jobs. 执行客房和公区维护保养,包括水电、设备、涂料,油漆等的工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和责任 1. Performs painting and varnishing work. 执行客房和公区维护保养工作。 2. Prepares daily accomplishment report. 准备日常所完成工作的报告。 3. Prepares and picks-up maintenance supply and materials. 准备和提供维修及维修材料。 4. Responsible for maintaining cleanliness and orderliness of work area. 负责维护工作区域的整洁有序。 5. Renders service calls as may be required. 提供所要求的服务。 6. Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. At least high school level or its equivalent 至少高中毕业或此相同水平。 2. Minimum of 5 year’s experience 5年以上工作经验。
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