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  • 客服

  • 桂林 | 经验不限 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照标准服务流程,为宾客提供餐点、酒水输送及分餐服务。 负责餐前准备工作,包括餐厅环境卫生、桌椅摆放、餐具整理及补充所需物料。 遵循严格的安全与卫生标准,确保工作区域整洁干净,符合集团要求。 与厨房、传菜员及吧台团队成员保持密切沟通,确保服务环节顺畅衔接。 任职要求: 高中或中专及以上学历。 具有良好的服务意识和沟通能力,喜欢与他人打交道。 学习能力强,能够快速掌握服务流程和产品知识。 具备团队合作精神,能适应轮班制工作(包括早班、晚班、周末及节假日)。 为人勤奋、踏实,有责任心,注重个人仪表与卫生。 居住在桂林本地,能稳定工作者优先。
  • 湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述岗位职责1.负责与其它部门的信息收发传递。2.熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。3.负责管理钥匙,呼机的分发。4.负责员工的签到考勤。5.妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。6.按程序登记宾客的遗留物品。7.向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。8.做好各项工作交接及明确记录。  岗位要求1.中专学历或同等以上文化程度。2.有1年以上客房工作经验。3.熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。4.女性为宜,身体健康,声音甜美 。
  • 实习生

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照台图摆放桌椅。 2.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 3.按照指示要求负责场地台型的调整。 4.负责为客人提供用餐服务。 5.清理脏餐具到指定区域。 6.其它及主管安排的工作。
  • 太原 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 Job responsibilities 1. Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2. Clean and polish all utensils. 3.Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 4.Add the required cloth and operating equipment. 5.Pick up items from the warehouse. 6.Perform service work according to standard manual. 7.Set tables according to restapolicy. 8.After service. clean all meals and clean the table. 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。 Job requirements 1.To work seriously and steadfastly work attitude is correct. can bear hardships and stand hard work. 2.Master the necessary food, wine knowledge, have certain western food service skills. 3.Good health and good appearance.
  • 前厅接待员

    3.6千-3.8千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 2、详细做好预订记录; 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。 岗位要求: 1、男女不限,年龄18—35周岁,身体健康,身材匀称、五官端正 2、具备酒店前台工作经验者优先。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 4、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养,具备一定的英语口语水平。 福利待遇: 1、月休4天,带薪年假; 2、按国家规定为员工购买社会保险; 3、免费提供3餐及住宿,员工宿舍配备了空调、热水器; 4、每季度组织员工生日会; 5、组织各岗位服务技能大赛,在提升员工自身操作技能的同时,给予大家一个展示的平台。
  • 餐饮服务员

    2.2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客推荐菜品并解答相关疑问; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具、桌椅等设施的摆放与清洁; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时向上级反馈问题; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄 25 岁以下; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 3、能适应早晚班及节假日排班工作; 4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 客房服务员

    2.2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,保证客用物品充足; 3、检查客房设施设备的运行状况,发现故障或损坏及时报修; 4、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务,确保客人需求得到及时响应; 5、协助处理客人提出的合理要求,提供优质的客房服务; 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作区域整洁、安全; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25 岁以下; 2、具备良好的服务意识和责任心,能适应酒店行业的工作节奏; 3、身体健康,无传染性疾病,能胜任体力劳动; 4、具备团队合作精神,沟通能力良好; 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、能接受排班制工作,包括周末及节假日。
  • 行政助理

    3.5千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住宿 生日福利
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1.负责公司日用 品、办公文具的保管及发放管理 2.负责人事资料档案管理 3.负责新员工面试邀约、入离职手续的办理 4.设备维护、维修联系跟进 5.考勤管理 及统计(请假、加班、出勤等) 6.协助协助组织、安排公司内部会议、职工活动等 7.稽查办公室卫生清洁及不定时清理老总办公室及茶具卫生。 8.负责到访人员的接待 9.完成 上级安排的工作; 岗位要求: 1.掌握办公软件word/excel、办公自动化设备的使用。 2.18-25岁,形象气质佳,具有一定亲和力。 3.工作认真仔细,有责任心,有行政人事相关工作经验者优先。 4.积极主动具备一定的独立处事能力,能很好的待人处事。
  • 行政前台

    3千-4.4千
    厦门 | 经验不限 | 高中
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司服务标准流程,负责门店运营客户接待工作;提升品牌形象; 2、负责客户项目邀约及确认,技师与房间调度工作,保证客户服务流程有效、有序进行; 3、负责前台营运数据审核、客户确认、财务统计,保证数据准确无误; 4、负责配合财务制作运营数据报表,保证数据准确无误; 岗位要求: 1、中专以上学历,财务专业为佳; 2、1年以上同岗位工作经验 3、责任心强,品行佳,熟悉电脑办公软件操作。 福利待遇: 1、月休4天,每日工作9个小时,享受国家法定节假日、带薪年假、婚假、产假等假期; 2、提供良好的晋升发展平台、技能专业培训体系; 3、有效为员工提供良好的住宿环境、用餐标准;
  • 公司文员

    3千-4.4千
    成都 | 经验不限 | 高中
    • 分红
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、有EXCEL操作,WORD文档经验 2、普通话流利,有一定的沟通能力 3、做事踏实,有财务经验优先 4
  • 武汉 | 1年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住宿
    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位描述: 1.负责门店客户接待,做好登记、建立客户档案; 2.为来店客户提供专业的美容美体咨询服务; 岗位要求: 1.形象气质佳,身体健康; 2.性格开朗,具有较强的沟通能力和亲和力; 3.熟悉美容美体行业,掌握基本医学、美学知识,有一定营销能力更佳;
  • 护肤品导购

    3千-4.4千
    广州 | 1年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 国际游国内游
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位要求 职位名称:福州护肤品导购 是否出差:无需出差 岗位职责: 1、负责店内商品的美观陈列; 2、负责对店内商品的品质检查,控制商品在保质期内; 3、负责客户的商品退货、订货、换货等工作; 4、熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨询和相关服务; 5、负责货架排面整理、要货、补货、防损控制等工作; 6、配合店长定期盘点工作; 7、服从公司领导安排。 任职资格: 1、有销售工作经验; 2、有化妆品销售经验优先; 3、能吃苦耐劳。
  • 前台

    3千-4.4千
    武汉 | 1年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住宿
    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位描述: 1.负责门店客户接待,做好登记、建立客户档案; 2.为来店客户提供专业的美容美体咨询服务; 岗位要求: 1.形象气质佳,身体健康; 2.性格开朗,具有较强的沟通能力和亲和力; 3.熟悉美容美体行业,掌握基本医学、美学知识,有一定营销能力更佳;
  • 美容导师

    3千-4.4千
    重庆 | 5年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 我们没有的: IT、广告业无休止的加班! 地产业重于泰山的压力! 投行一年到头的奔波! 我们有的: 像喝茶一样的办公环境! 像旅游一样的出差! 像打游戏一样的职位晋升! 你需要做的: 照顾好我们的加盟店小主! 我们需要的: 好看的皮囊 有趣的灵魂! 你的收入: 3k-5k,你肯定不满意! 不满意怎么办? 就一个字“干” 你有无限可能! 最不像化妆品公司的化妆品公司,你不来了解一下?
  • 前台收银

    3千-4.4千
    东莞 | 1年以上 | 高中
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格 1、品行端正、为人诚实勤奋、责任心强; 2、有会计证优先; 3、熟练操作电脑和office办公软件; 4、能提供本人身份证原件、家庭固定电话和入职15天内提供户籍证明原件。 岗位职责 1、保证门店资金安全、财务数据及时、准确、保密; 2、门店产品的进销存管理; 3、门店员工工资核算; 4、SAP系统操作; 4、完成上级交办的其他工作任务。
  • 成都 | 1年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容: 1.接听客户的订货电话,并及时核对好对应客户需要的货物名称. 数量和规格,制单安排库房备货。 2.如货物短缺或有其它原因不能正常安排发货,及时电话告知客户 3.关注各品牌库存,及时进货。 4.负责公司整个办公环境的舒适和整洁。 5.与各产品厂家客服沟通,处理我司订货退货以及所有厂家事宜对接。 岗位要求: 1.具有较强的沟通力 2.要有耐心,细心,责任心 3.打字速度在30字/分钟,会基本的办公软件
  • 客服

    3千-4.4千
    南昌 | 2年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、受理及主动电话,微信客户,能够及时发现客户问题并给到正确和满意的回复; 2、与客户建立良好的联系,熟悉及挖掘客户需求; 3、具备处理问题、安排进展、跟进进程、沟通及疑难问题服务的意识跟能力,最大限度的提高客户满意度。遇到不能解决的问题按流程提交相关人员或主管处理,并跟踪进展直至解决; 4、具备一定的销售能力,针对公司现有的客户进行营销,让客户再次消费项目 5、不断接受公司的各项业务和技能提升培训。 任职资格: 1、专科学历,有一定客户服务工作经验或销售经验,有一定的客户服务知识和能力,有整形医院客服经验者优先。 2、要求一定要有“客户为先”的服务精神,一切从帮助客户、满足客户角度出发。 3、性格要求沉稳、隐忍,善于倾听,有同理心,乐观、积极。普通话标准、流利,反应灵敏。 4、热爱工作,敬业、勤恳,乐于思考,具有自我发展的主观愿望和自我学习能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    愿意从事酒店餐饮工作 良好的沟通能力,较强的服务意识 熟悉酒店中西餐服务工作流程者优先考虑 其他要求 年龄要求:18-30岁 语言要求:中国普通话﹣熟练 计算机能力:一般
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位说明:热情接待顾客,引导入座,递送菜单并介绍餐厅特色菜品及饮品,及时上菜、撤盘,关注顾客用餐需求(如加水、更换餐具等。 罗宾斯餐厅 1.通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意 2.采用与酒店政策和程序协调一致的方法,及时有效的履行本岗位职责和义务,以达到本职位所要求的目标  3.呈递菜单,推荐酒水或每日特别推荐 4.展现自己的菜单和酒水知识  5.全面检查餐厅情况,确保已经为接待客人做好了一切准备
  • 宁波 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成上级安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.职高以上文化程度;1年以上同岗位工作经验优先。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力
  • 高级服务员

    6.5千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    1. 顾客服务:热情迎接顾客,提供专业的点餐建议和解答顾客疑问。确保顾客在整个用餐过程中享受到优质的服务体验。 2. 餐前准备:根据餐厅要求,做好餐前准备工作,包括但不限于餐具摆放、桌面清洁、菜单准备等。 3. 点餐服务:向顾客介绍餐厅的特色菜品和酒水,准确记录顾客的订单,确保点餐流程顺畅无误。 4. 上菜服务:及时准确地将顾客所点菜品和酒水送达至餐桌,并按照餐厅标准进行摆放和介绍。 5. 餐中服务:关注顾客需求,及时清理餐桌,补充餐具和调味品,确保顾客用餐环境的整洁与舒适。 6. 结账服务:在顾客用餐结束后,提供快速准确的结账服务,接受和处理各种支付方式。 7. 餐后整理:顾客离开后,迅速清理餐桌,恢复餐厅的整洁状态,为下一批顾客的到来做好准备。 8. 卫生维护:保持个人仪表整洁,遵守食品安全和卫生规范,确保餐厅环境符合卫生标准。 9. 团队合作:与同事保持良好的沟通与合作,共同完成餐厅的日常运营工作。 10. 遵守规章制度:遵守餐厅的各项规章制度,包括但不限于工作时间、着装要求、行为准则等。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁,男女不限,身体健康,持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上,男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责,有较强的亲和力及应变能力,能熟练使用礼貌用语,良好服务态度。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐
  • 客房主管

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工团建
    • 员工生日礼物
    • 精彩的活动
    • 具竞争力薪资
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、 组织早班例会,与各班次交接工作,查看记录本,处理昨日遗留工作; 2、 每次早班与共享服务中心进行房态核对,并组织楼层服务员清房; 3、检查区域客房及公共区域,确保达到清洁标准,确保服务设备正常运行,发现安全隐患及设备故障、损坏,应主动及时上报; 4、协助共享服务中心催缴房费并核实差异房态,及时上交客遗物品并做好登记,及时解决宾客诉 求; 5 、执行楼层机械钥匙,钥匙管理制度,核实客房服务员清房计件并做好统筹工作; 6 、定期盘点固定资产、布草、客耗品并做好相应报损、申购等工作; 7、负责布草的收送清点及质量管理,接收干净布草,清点数量并检查洗涤质量,确认反洗布草数量和种类,并做好记录,配合楼层服务员派发干净布草和一次性客用品; 8、 处理报废包草、工服,进行缝补修复,并做好报废记录,填写日常各类物资的领用和耗损报表; 9 、检查各类物资的库存情况,确实是否需要申购; 10 、组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 11 、关注细节、以身作则,完成公司领导交办的其他工作。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 普洱 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 6.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 7.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 8.检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 9.遵照主管的要求新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 10.检查所有的设备,确保所有设备正常运转。 11.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 12.检查准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
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