【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1. 食材与物料辅助：按厨师要求传递切配好的食材，及时补充调料、高汤等烹饪物料，预制半成品调料确保味道统一。 2. 菜品美化呈现：遵循餐厅标准完成菜品摆盘、围边与点缀，搭配合适餐具提升视觉效果，保证出品规格一致。 3. 厨房流程衔接：配合炉灶厨师把控出餐节奏，核对菜品信息避免错漏，高峰期高效响应烹饪需求。 4. 卫生与物资管理：保持打荷区域台、地面整洁，清洗整理厨具并归位；协助盘点调料、餐具库存，上报临期或损坏物料。 5. 基础预处理：完成食材焯水、过油、腌制等初步加工，按标准切制料头，确保食材处理规范。 任职要求 1. 资质健康：持有有效健康证，无传染性疾病，严格遵守食品安全规范。 2. 经验技能：了解基础烹饪与食材处理知识，有餐饮后厨工作经验者优先；具备基础刀工与摆盘能力，能熟练使用打荷工具。 3. 职业素养：责任心强、细致耐心，具备良好团队协作精神，服从工作安排；能适应厨房高温、快节奏工作环境，抗压能力强。 4. 其他：年龄18-45周岁，学历不限，识字能配合排单工作，无经验者肯学可由老师傅带教。 福利：包吃包住+五险 备注：面试请携带有效健康证，可直接到酒店咨询

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位内容： 1. 制作各类调饮，包括但不限于咖啡、茶、果汁等； 2. 维护和清洁制作设备，确保设备安全运行和卫生干净； 3. 根据客人的口味和要求，为客人提供优质服务； 4. 制作咖啡、茶饮、果汁等，可能需拉花技能。 任职要求： 1. 具备相关的教育背景和训练经历，中专及以上学历； 2. 熟练掌握各种调饮的制作方法和技巧； 3. 具有优秀的沟通能力，具备一定的咖啡师或茶饮师工作经验； 4. 能够承受高强度的工作压力和灵活应对突发情况。

岗位职责：  1）参与和库管员及采购员对采购的货物、进货的共同检验、签收。 2）安排今天日计划布置工作，及时了解当日的预定情况。 3）检查后厨环境炉具卫生情况，检查后厨6s现场安全管理落实情况。 4）检查品种质量保证符合要求，按菜品的需要指导加工成半成品。 5）按照标准负责本岗的加工预制加工，主要参与炉灶菜品的出品制作。 6）协助厨师长进行菜品改良，新菜品的研发。 6）认真执行安全检查工作，督导各员工做好安全计划，责任分工到位。 7）协助做好食品留样、检测工作，确保食品安全。 任职要求： 1）高中以上学历，5年以上炉灶工作经验，1年以上厨房管理经验。 3）具备一定的中餐特色出品的能力，菜品创新的能力。 2）具有高度责任心和良好的职业道德。

岗位职责 1.负责接报退房、转接电话；主动与主管核对房态，及时更新房态表，完成领导布置的工作任务，发放房间消费MINIBAR酒水等 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 5.按程序登记宾客的遗留物品。 6.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 7.做好各项工作交接及明确记录。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 •            服从上司的工作安排，遵守公司政策、劳动纪律和部门SOP流程。 •            确保个人卫生和健康状况符合食品安全法规和公司标准； •            负责食品仓库的日常运营管理，确保食品原料、成品、酒水、饮料等的入库验收(核对数量、规格、批次及质量证明文件) 、储存、出库、配送、盘点、退货等环节安全、准确、高效执行。严格执行食品安全法规和公司标准，保障库存食品质量与安全，维护仓库环境整洁有序，确保运作符合食品安全和卫生标准。 •            按食品类别、储存条件（常温/冷藏/冷冻）及保质期要求，合理安排货位，做到分类分区存放；熟练操作冷库设备，监控仓库温湿度确保符合食品储存标准，落实防潮防虫措施，做到先进先出（FIFO）或先到期先出(FEFO)，避免交叉污染。 •            负责出库货物的拣选、复核，确保单据与实物一致，准确、及时完成发货备货。 •            定期开展库存盘点，记录盘点结果，排查过期、变质、破损食品，及时上报库存差异。 •            维护仓库台账及电子库存系统，实时更新货物出入库信息，保证账实相符。及时办理出入库、盘点手续，更新库存账目，定期整理归档出入库单据。 •            严格执行安全生产及消防制度，规范使用叉车等仓储设备，定期检查消防设施，消除安全隐患。做好防火、防盗、防污染工作，保持库区清洁卫生。 •            根据需求完成食品抽检、退换货等相关工作。 •            上级交办的其它任务。 【任职要求】 •            高中及以上学历，物流管理、食品相关专业优先； •            3 年或以上食品仓库的相关工作经验，熟悉食品存储规范、法规标准(如HACCP / ISO22000)者优先考虑； •            有在大型餐饮连锁、酒店、食品加工或生鲜仓储工作经验者优先。 •            能适应仓库工作环境，主要室内工作，需搬运重物（16kg或以下），长时间站立作业。部分时间需在冷藏/冷冻库区作业（提供防护装备）； •            掌握基本的仓储操作流程，能熟练使用叉车、地牛等仓储设备进行货物装卸、移动与堆垛（需持有有效叉车证）及办公软件（Excel、仓库管理系统 WMS）； •            良好的数据分析和问题解决能力 •            持有健康证（食品卫生），无食品行业从业禁忌； •            持有有效叉车证； •            具备较强的食品安全意识和风险防范意识，严谨细致、责任心强，能适应快节奏工作和加班需求； •            良好的跨部门沟通协调能力，积极主动，具备团队协作精神， •            能读懂简单英文的能力。 •            流利的粤语及普通话。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会、会议、婚宴等活动的策划、组织与执行； 2、制定宴会厅服务标准与流程，监督服务质量，确保客户满意度； 3、协调与客户、餐饮部、厨房及其他部门的沟通，确保活动顺利开展； 4、负责宴会厅的预算控制、成本核算及营收目标的达成； 5、管理宴会厅员工团队，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 7、定期分析市场动态及客户需求，提出改进建议以提升宴会厅竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验，熟悉宴会活动策划与执行流程； 2、优秀的组织协调能力，能够高效统筹多部门协作； 3、良好的客户服务意识及沟通能力，能妥善处理客户关系； 4、具备团队管理经验，擅长员工培训与激励； 5、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活的工作时间安排； 6、对酒店行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

岗位职责： 负责中/西厨房日常的食材准备及加工，以及部门分配的其他工作。 岗位要求： 1. 身体健康 2. 热爱厨师工作 3. 能吃苦耐劳 4. 有责任心

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、餐前准备：负责开餐前责任区域的卫生清洁，备齐传菜所需工具、配料。 2、高效传送：熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配；准确核对菜单，熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按正确顺序快速、安全地将菜品送至指定区域。 3、质量把关：严格遵守出品标准，对不符合“温度、卫生、数量、形状、颜色、配料”的菜品有权拒绝传送。  4、协作沟通： 作为厨房与餐厅的桥梁，负责餐中前后台沟通协调工作，及时传递菜品信息（如估清、催菜），确保前后场衔接顺畅。  5、收尾工作： 餐后完成工具归位、垃圾分类清理及工作区域整理；完成主管安排的其他工作。 【任职要求】 1、高中及以上学历， 年龄18-45岁，身体健康且持有效健康证。 2、具备良好的沟通理解力和团队协作精神， 责任心强。 3、具备良好的学习能力，能快速熟悉菜品与台位信息，能快速融入工作节奏中。 4、形象气质佳，热爱餐饮行业，有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 １、在餐厅主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管安排的工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，男生优先考虑。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范高效； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的摆放与清洁情况； 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 5、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，形象端正，能适应站立工作及早晚班次安排； 3、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 4、具备团队协作精神，服从管理安排，工作积极主动； 5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜的制作、摆盘及出品质量控制 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷餐 3、保持冷菜工作区域清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新式冷菜菜品，定期更新菜单 5、管理冷菜原料库存，控制食材成本 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全及卫生操作规范 3、能适应早晚班次安排，具备团队协作意识 4、有创新意识，对菜品摆盘有一定审美能力 5、身体健康，持有效健康证

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

职责描述 1. 储存，清点，发放新洗好的布草／制服 2．分开需要修补的布草 3. 根据更换体系分发布草和制服，记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草 4．保持、改进所有员工制服、制服购买和收入、发出布草／制服的归档 5．定期监督所有布草／制服清单和其他客房部布草装备，准备每月的报表 6. 确保布草和制服供应量 7．检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量 8．确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员 9. 组织布草循环的24小时服务，确保所有供客人使用的布草是完好的 10．有系统的储存所有的布草，并在所有的架子和橱柜上做好标签 11. 区分需要修理、缝补或报废的布草／制服 12．确保所有酒店使用的布草在酒店区域内 任职要求 1、高中以上学历，至少2年以上同星级酒店客房工作经验。 2、熟悉酒店工服、布草发放回收程序，熟悉酒店棉织品储存、保养方法和标准，对工作认真负责，具有良好的沟通协调能力和团队合作意识。 3、性格开朗，友好热情，身体健康。 4、具有一定电脑办公能力，能处理简单报表台账。

岗位要求： 1.按照酒店规程清扫客房，补充客房用品。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.  整理工作车，签阅交班记录本，查客衣、查房态。 4.  做计划卫生。 5.  清除客房内地毯、墙纸污迹。正确处理客人遗留物品。 6.  填写交班日志，记录特殊房间状况。

招聘条件： 1.普通话标准，吃苦耐劳； 2.具备较强的沟通及应变能力； 3.体能状态及形象良好； 4.具备操作电脑能力。 岗位职责： 1.按照要求做好餐前开档工作及餐后收档工作； 2.根据服务流程和操作标准，为客人提供优质的用餐服务； 3.解决就餐客人碰到的各种问题，接受客人对菜肴、服务等提出的建议、投诉，及时向上级汇报； 4.参加部门班前会及月度例会，完成领导交代的工作任务； 5.积极参加酒店和部门的各项培训，不断提高服务技巧和服务质量。

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for all activities related to the hotel, familiar with hotel product knowledge, book rooms for guests and put the reservation information into the system, answer all external and internal calls of the hotel. Voice always brings joy to conversation. 负责所有与酒店相关的活动，熟悉酒店产品知识，为客人预定房间并将预定做入系统，接听酒店所有外线和内线电话。声音总是能使人在交谈中感到愉悦。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Greet guests at all times in a friendly and helpful manner, and try to understand and address them by name. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 2.Be familiar with standard departmental work procedures. 熟知部门标准工作程序。 3.Answer all calls from guests according telephone etiquette and resolve the guest’s requirement. 按照标准电话礼仪接听所有来电并解决客人的需求。 4.Record the information and needs of all callers, and communicate them to relevant departments or individuals in a timely manner. 记录所有来电者的信息和需求，并及时传达给相关部门或个人。 5.Understand the activities that will be held in the hotel within three days, so as to answer the guests' inquiries 了解三天内酒店将举行的活动，以便客人询问时为客人解答。 6.Familiar with all the products that the hotel can provide to improve the hotel's operating income. 熟悉所有酒店可以提供的产品，为酒店提高营业收益。 7.Responsible for responding to guest requests for safe deposit box service at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.Be familiar with all special promotions such as: seasonal package programs, frequent guest discount programs, 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划。 9.Every effort is made to ensure that guests will leave the hotel with a good impression of the service they received. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Standard Mandarin, sweet voice, moderate speaking speed 普通话标准，声音甜美，语速适中 2.Good communication and computer operate skills 良好的沟通和计算机操作能力 3.Responsible, strictly confidential, meticulous, and practical 有责任心、严守机密，仔细认真，讲求实效 4.English speaking proficiency is preferred 英语口语熟练者优先

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房厨师，需在饼房厨师长、主管及领班的领导下，严格遵循酒店甜品出品标准、配方要求及操作流程，精准完成冷热甜品的制作任务，协助推进宴会茶歇、中西式宴会甜品及零点菜单的出品工作，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以稳定的出品质量和高效的协作能力，助力提升宾客用餐体验，保障饼房日常运营有序开展。 二、主要关键工作事项 1. 协助厨师长统筹饼房日常运作，保障各环节高效衔接，确保对客服务及时到位。 2. 按照标准流程、配方卡及上级指示，完成各类冷热甜品的加工制作。 3. 参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会甜品的出品筹备与制作执行。 4. 协助传菜环节的工作，保障甜品及时、准确送达用餐区域。 5. 严格遵循HACCP相关规范，确保工作区域及食材的卫生安全。 6. 参与原材料的管理工作，协助完成食材的验收、存储及领用登记。 7. 按照工作安排，灵活承担饼房各区域的食品准备任务。 8. 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误。 9. 协助厨师长规划并落实所分配工作区域的日常任务，保障有序推进。 10. 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌形象要求。 11. 积极参加酒店及部门组织的各类对应级别培训，提升专业技能。 12. 负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准。 13. 协助完成饼房物资的接收、清点及分类存储工作。 14. 定期对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，延长设备使用寿命。 15. 参与成本控制相关工作，避免食材浪费，助力部门降本增效。 三、知识与经验 1. 具备高中学历，且拥有正规糕点烘焙专业院校的学习经历。 2. 拥有至少2-4年四、五星级酒店饼房相关岗位的工作经验。 3. 掌握基础的甜品制作专业知识，熟悉高端酒店甜品出品标准。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实执行。 5. 具备基础的沟通协作能力，可顺畅对接团队成员及上级领导。 6. 具备基础的英语沟通能力，能够理解并执行英文操作指令者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时实时监控，确保监控设备正常运行，及时发现并报告异常情况； 2、定期巡查监控设备，检查其工作状态，发现故障及时报修并跟进处理； 3、对监控画面中出现的可疑人员、物品或行为进行记录，并第一时间上报相关部门； 4、协助安保部门处理突发事件，提供监控录像作为调查依据； 5、严格遵守保密制度，妥善保管监控录像资料，未经批准不得擅自调取或外传； 6、完成上级交办的其他与安全监控相关的工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备1年以上监控室或安保相关工作经验； 2、熟悉监控设备的基本操作及维护，能熟练使用监控系统及相关软件； 3、具备较强的责任心和警觉性，能及时发现并处理安全隐患； 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神，能适应倒班工作制； 5、无犯罪记录，身体健康，能胜任长时间监控值守工作； 6、持有相关安保或监控操作证书者优先考虑。

岗位职责： 1、 负责客房物资的日常管控工作，包括物资采购对接、入库登记、出库领用及库存盘点，确保账实相符； 2、 负责客房对客服务辅助工作，及时响应客人诉求，协调解决客房服务中的各类问题； 3、 承担客房相关文字工作，包括工作记录、报表整理、台账归档等，确保文字资料规范、完整； 4、 协调客房与各相关部门的沟通协作，传递工作信息，保障各项工作有序推进； 5、 服从主管管理，适应轮岗及晚班工作节奏，做好仓库及办公区域卫生清洁。 任职要求： 1、 性别女，身高156cm以上，年龄18-45岁，身体健康，形象端庄； 2、 具备良好的沟通表达能力及责任心，工作认真细致，有条理性； 3、 懂基础电脑操作，能熟练完成台账登记、报表整理等文字工作； 4、 接受并能适应轮岗和晚班工作，服从酒管公司各项管理制度； 5、 有1年以上客房服务经验或文员工作经验者优先，无不良从业记录，具备物资管控意识。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书者优先。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。