【岗位职责】 1、负责酒店头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和改良 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房工作经验 2、了解食品安全和卫生相关规范 3、能够适应高强度的工作节奏和团队协作 4、对菜品质量和口味有严格要求 5、有责任心，工作细致认真

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验1年及以上。 2、有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调，有1年及以上国际联号酒店同等工作经验优先。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛，沟通及表达能力良好。

岗位职责 1. 全面负责酒店餐厅整体运营管理，制定年度/月度经营计划、服务策略，完成营收、利润及宾客满意度目标； 2. 搭建餐饮服务团队架构，负责人员招聘、培训、晋升、绩效考核，打造符合酒店标准的专业服务团队； 3. 优化服务流程、菜品呈现及定价策略，对接后厨研发新品，提升餐厅核心竞争力； 4. 统筹成本管控（食材、人力、物料），定期盘点对账，降低损耗，提升盈利空间； 5. 全权处理重大客诉与突发事件，维护酒店品牌口碑，拓展稳定客源； 6. 配合酒店整体营销活动，策划餐厅节日促销、会员活动，提升营收； 7. 落实食品安全、消防安全、卫生防疫等法规要求，确保餐厅合规运营，通过各项检查； 8. 对接酒店各部门，协调大型宴会、年会、商务接待等活动，保障高标准服务。 岗位要求 1. 3年及以上中高端连锁酒店餐厅经理工作经验，智选假日/洲际旗下酒店从业经验者优先； 2. 具备成熟的餐饮经营管理、成本核算、团队搭建及营销策划能力； 3. 熟悉餐饮行业法律法规及酒店服务标准，能独立制定运营方案与SOP； 4. 沟通能力、统筹能力、抗压能力强，具备优秀的客户关系维护能力； 5. 持有健康证，形象气质佳，具备良好的职业素养，服从酒店统筹安排。

1、对总厨负责。 2、熟练掌握厨房各岗位的技术业务和日常管理工作。 3、主理菜品出品，并督导各厨师按照操作程序及工艺要求烹制各种菜肴，检查控制菜品质量，成本控制。 4、加强安全生产管理，采取有效措施，遏制各类事故发生

任职条件： 1、能够认同企业文化“志同道合、长久共赢、懂规矩、讲诚信”；  2、为人正直豁达、无心胸狭隘，积极向上，崇尚合作、崇尚竞争； 3、热爱体育运动，学习能力强，具有超强的创新意识和挑战力； 4、善于带领团队实现目标、创造价值、共同发展； 5、能够严于律己，具有高度的工作热情，有较强的原则性，心怀感恩，传播正能量； 岗位要求： 1.具备丰富的服务一线工作经验，良好的现场问题沟通与解决能力，同业中层管理工作年限不低于3年； 2.现场服务和管理能力扎实，具备良好的酒店管理人员基本素养和职业道德； 3.认可并接受水善汇集团的企业文化理念，愿与集团共同成长、长期奋斗； 4.为人乐观、正直、事业心强、乐于拼搏、勇于创新； 5.做好现场问题反馈与沟通，及时向上级汇报工作情况，并对下级做好指导执行与传达； 6.现场工作踏实认真、工作执行力强、工作完成质量高； 7.能够带领基层服务团队完成工作，并做好全员的归属感建设； 8.寻找一份稳定长期发展的平台，实现自我职业价值。 我们将为你提供： 1.完善的培训与指导，集团统一的标准化管理，定期服务技能指导； 2.丰厚的底薪及绩效薪资，具备竞争力的薪资体系； 3.良好的住宿与用餐环境，一流的员工福利； 4.良好的职业晋升空间和发展平台； 5.必要的服务与管理技术支持。

宴会厅厅长/部长/主管 岗位职责： 1.学习和熟练操作婚礼会馆、餐饮门店的各类营运、管理岗位工作内容，协助为顾客提供良好的体验、稳定、高质量的服务； 2.学习会馆门店营运管理、货物盘点、员工训练及店铺利润管理等运营知识，对店内的运营提出合理化建议； 3.协助上级完成营销推广方案和活动； 4.协助上级负责婚礼会馆宴会服务人员的管理与培训； 岗位要求： 1.学历大专或以上，能熟练使用办公软件软件； 2.对餐饮行业、对婚礼行业有较高的兴趣，具有较强烈的服务意识和团队合作精神； 3.性格开朗，沟通协调及学习能力好，具备强烈的责任心和优秀的执行能力； 4.能从基层做起并具有快速学习能力和经营意识，有餐饮行业工作经验优先，优秀的实习生或应届生也可考虑。

工作内容： 负责负责公司食品安全的监管和检查，确保食品的质量和安全，并记录检查结果。 岗位职责： 1、负责对公司的食品安全进行监督和管理； 2、负责制定并执行公司的食品安全管理制度和标准，确保公司的食品安全工作符合国家法律法规和标准； 3、负责公司食品原料、包装材料等验收工作； 4、负责对公司的食品存储和运输进行监管和管理，确保食品存储和运输过程符合相关的标准和要求； 5、负责对公司的食品进行检测和检验，确保其符合相关的标准和要求，并记录检查结果； 6、负责跟踪和处理公司的食品安全问题，确保问题得到及时解决，并记录处理结果； 7、负责定期对公司食品安全的状况进行评估，并向上级报告，确保公司的食品安全得到持续改善； 8、负责公司食品安全培训和知识的宣传，提高员工对食品安全的认识和意识。 岗位要求： 1、持有食品安全员证，具备相关的证书和经验； 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，具备较强的责任心； 3、有较强的抗压能力和应变能力，能够处理突发事件； 4、有食品生产、加工、检验等工作经验优先。

1、协助餐厅经理进行全面管理，确保为客人提供优质高效的服务。 2、参加管理例会，听取并组织落实酒店及部门下达的各项任务。 3、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，与厨房保持密切联系，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点的推销工作。 4、负责班组工作人员调配、班次安排，保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 5、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好客史档案资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房和宴会销售。 6、建立并保持良好的客户关系，处理客人的投诉和要求，负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 7、负责制定中餐厅服务工作程序及标准，定期组织员工学习服务技巧、技能，不断提高全员服务水平。 8、负责餐厅费用控制和设备、物料用品的管理，做好物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置建议。 10、加强服务现场管理，检查和督导餐厅严格执行服务流程和质量要求；做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作，并抓好员工的岗位业务培训。 11、做好消防治安、食品卫生和信息保密等安全工作，保护酒店、宾客和员工人身及财产安全。 12、组织中餐厅部门例会，完成上传下达的工作。

【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配2、监督西式点心、面包、蛋糕等产品的制作流程，确保出品质量稳定达标 3、研发符合酒店定位的新品，定期更新产品菜单 4、严格控制原材料采购、验收及库存管理，有效控制成本 5、负责西饼房设备维护保养及卫生安全管理，符合食品安全标准 6、培训并考核西饼房员工，提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历，食品加工、烹饪相关专业优先 2、5年以上星级酒店或大型烘焙坊西饼房工作经验，其中2年以上管理岗位经历 3、精通各类西式点心、面包、蛋糕的制作工艺及装饰技巧 4、具备扎实的成本管控能力和新品研发能力 5、持有食品安全管理员证书或西式面点师职业资格证书 6、能适应早晚班工作安排，具备较强的团队管理能力

【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量控制及成本管控，确保凉菜出品符合酒店标准。 2、制定凉菜菜单及季节性新品研发，结合市场需求和酒店定位优化菜品结构。 3、监督凉菜制作流程，严格执行食品安全与卫生规范，确保操作环境符合国家卫生标准。 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率。 5、管理原材料采购、验收及库存，控制损耗并合理利用边角料，降低运营成本。 6、协调与其他部门（如热菜、面点、前厅）的配合，保障出菜时效与宾客满意度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先，5年以上凉菜制作经验，其中至少3年管理岗位经验。 2、精通各类凉菜制作工艺及摆盘技巧，熟悉赣菜、川菜或粤菜凉菜风味者优先。 3、具备扎实的食品安全知识，持有健康证及厨师资格证（中式烹调师优先）。 4、较强的成本意识和数据分析能力，能独立制定标准化操作流程（SOP）。 5、良好的团队管理能力与沟通协调能力，能适应高强度工作及弹性排班。 6、工作严谨细致，责任心强，对菜品创新有敏锐的市场洞察力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与出餐流程，确保符合食品安全及卫生标准 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与品牌形象 4、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并持续提升团队服务技能 【岗位要求】 1、具备西餐服务流程及标准操作知识 2、能适应早晚班及节假日排班 3、具有较强团队管理及沟通协调能力 4、注重细节，对服务品质有高标准要求 5、有成本管控意识及基础数据分析能力

岗位职责： 负责中/西厨房日常的食材准备及加工，以及部门分配的其他工作。 岗位要求： 1. 身体健康 2. 热爱厨师工作 3. 能吃苦耐劳 4. 有责任心

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责菜单研发、成本控制及食材采购监督 3、督导厨房员工操作规范，落实食品安全与卫生管理制度 4、协调宴会及大型活动餐饮出品，优化工作流程 5、培训厨房团队成员，提升整体技能水平 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上星级酒店厨房工作经验 2、精通西餐或中餐烹饪技法，具备扎实的菜品创新能力 3、熟悉厨房设备操作及食材成本核算 4、持有健康证，具备食品安全管理知识 5、能适应倒班工作制，具备团队管理经验者优先

· Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Good writing skills 具有良好写作技能 · Proficient in the use ofMicrosoft Office 熟练使用微软办公软件 · Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Strong Leadership skills inmanaging teams 在管理队伍中有很强的领导技能

【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。 管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

1.食材处理与预制：根据需求完成铁板食材的清洗切配腌制等预制工作，严格把控食材新鲜度与分量标准。 2.凉菜菜品制作：熟练操作凉菜设备按照菜品配方烹饪流程，制作菜品，确保口感颜值与出品速度达标。 3.设备维护与安全：每日清洁保养铁板炉具及配套工具，检查燃气电路等设施安全，及时排查并上报设备故障，杜绝安全隐患。 4.成本与损耗控制：把控食材用量，减少加工损耗，配合后厨完成成本核算工作。 5.卫生与合规管理：严格遵守厨房卫生规范，保持操作区域整洁，按要求穿戴工服，佩戴防护用具，符合食品安全相关规定。 6.配合团队协作等。

1、协助餐厅经理进行全面管理，确保为客人提供优质高效的服务。 2、参加管理例会，听取并组织落实酒店及部门下达的各项任务。 3、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，与厨房保持密切联系，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点的推销工作。 4、负责班组工作人员调配、班次安排，保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 5、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好客史档案资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房和宴会销售。 6、建立并保持良好的客户关系，处理客人的投诉和要求，负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 7、负责制定中餐厅服务工作程序及标准，定期组织员工学习服务技巧、技能，不断提高全员服务水平。 8、负责餐厅费用控制和设备、物料用品的管理，做好物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置建议。 10、加强服务现场管理，检查和督导餐厅严格执行服务流程和质量要求；做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作，并抓好员工的岗位业务培训。 11、做好消防治安、食品卫生和信息保密等安全工作，保护酒店、宾客和员工人身及财产安全。 12、组织中餐厅部门例会，完成上传下达的工作。

【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合标准； 2、熟练掌握铁板烧烹饪技巧，能够独立完成各类铁板烧菜品，如牛排、海鲜、蔬菜等； 3、根据顾客需求调整烹饪方式和口味，提供个性化的铁板烧服务； 4、保持铁板烧台面的清洁卫生，严格遵守食品安全和操作规范； 5、定期检查食材的新鲜度和库存情况，及时反馈并协助采购； 6、参与新菜品的研发和菜单优化，提出改进建议。 【岗位要求】 1年以上铁板烧厨师工作经验，熟悉铁板烧烹饪流程和技巧； 具备扎实的刀工和火候掌控能力，能够熟练操作铁板烧设备； 具备良好的卫生意识和团队协作精神，能够适应高强度工作；

【岗位职责】 1、能独立为客户完成足疗、耳疗服务，待客主动、热情、礼貌。 2、按摩技术熟练,职业道德良好，工作讲究效率、责任心强。 3、坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。 5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作，保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。知名按摩学校或机构毕业良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书优先考虑。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康，形象端正。 4、需具备出色的独立工作能力，展现出良好的自我管理与问题解决能力。

1、执行下达的各项工作任务和工作指示；  2、负责制订厨房的各种卫生计划；  3、对出品、质量和食品成本承担重要的责任；  4、对所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有酒店厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；  3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

工作内容: 1.负责酒吧日常运营管理，包括酒水供应、库存管理、成本控制与设备维护; 2.独立完成经典酒款调制，并具备原创酒单开发能力，能结合主题与文化事件设计特色酒品; 3.负责调酒师与服务人员的班次安排、培训与现场督导; 4.配合酒店举办文化对谈、酒会、主题之夜等活动，提供酒水设计与现场支持; 5.保持酒吧环境整洁、安全，执行标准化服务流程，处理客诉与应急情况; 6.定期总结销售数据与客户反馈，优化酒单与运营策略。 我们希望你 1.3年以上调酒经验，1年以上酒吧管理或团队带领经验; 2.熟悉各类酒水知识、调制技法，具备较强的产品创新意识; 3.具备良好的沟通协调能力、成本意识与服务意识; 4.对文旅、阅读、对话有浓厚兴趣，认同品牌理念; 5.能在晚间及周末稳定出勤。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅； 2、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务，提升宾客满意度； 3、监督并指导前台员工的服务标准，定期组织培训，提高团队专业水平； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店服务无缝衔接； 5、管理前厅部物资及设备，控制成本并确保设施完好； 6、分析宾客反馈数据，提出服务改进建议并推动落实； 7、协助制定前厅部运营计划，参与酒店服务标准的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、有较强的团队管理能力，能有效协调和激励员工； 3、工作细致耐心，具备处理突发事件和投诉的应变能力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、有酒店前厅或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

岗位核心价值： 为顾客提供专业、优质的美容、美体及护肤服务，通过精湛的技术和贴心的服务，提升顾客满意度，维护客户关系，并为门店创造价值。 一、核心工作职责 1. 客户服务与技术操作 · 严格执行服务流程，为顾客提供面部护理、身体按摩、芳香疗法、美容美体等专业服务。 · 熟练掌握并操作各类美容仪器、设备，确保安全有效。 · 在服务前后，仔细分析顾客皮肤状况，并提供专业的护理建议。 · 严格按照卫生标准操作，确保工具、床铺及环境的清洁卫生。 2. 顾客关系与销售咨询 · 主动与顾客沟通，了解其需求和期望，建立并维护良好的客户关系。 · 根据顾客的实际情况，专业地推荐并销售适合的家居护理产品或疗程套餐。 · 定期对顾客进行回访，跟踪护理效果，提高顾客粘性与复购率。 3. 店内运营与协作 · 负责个人工作区域及美容仪器的日常清洁、维护与保养。 · 协助前台进行客户预约、接待等工作，积极参与团队协作。 · 完成上级安排的其他相关工作，并积极参与店内促销活动。 --- 二、职位要求 · 硬性要求： · 持有国家认可的美容师资格证书（或相关技能证书）。 · 具备2年及以上美容行业相关工作经验。 · 熟悉皮肤生理知识，掌握主流美容、美体技术手法。 · 软性素质： · 形象端正，有亲和力，服务意识强。 · 沟通表达能力佳，善于与顾客建立信任。 · 具备团队合作精神和一定的学习能力。 · 有责任心，工作积极主动。

岗位职责 1．客户关系与渠道拓展：负责开发新客户并维护存量客户关系，重点拓展多元化销售渠道，包括但不限于OTA平台（如携程、美团、飞猪、Booking.com等）、企业协议客户、旅行社、会议会展机构及本地生活服务平台；建立客户分级管理体系，提升高价值客户粘性。 2．销售活动策划与收益提升：结合酒店定位与市场热点，策划并执行针对性销售活动（如节假日促销、会员专属权益、主题房套餐等），联动OTA平台资源（如首页推荐、限时闪购）及线下渠道同步推广，直接推动酒店入住率、平均房价（ADR）及每间可售房收入（RevPAR）的提升。 3．市场洞察与策略输出：实时跟踪酒店行业动态、竞品价格策略及区域市场需求变化（如大型赛事/演唱会期间场馆周边住宿热度），结合OTA平台流量数据、用户评价反馈及客户消费偏好，输出可落地的销售策略建议（如动态定价、渠道组合优化），支撑酒店收益管理决策。 4．跨团队协作与客户需求落地：协同前厅、客房、餐饮等部门资源，快速响应客户需求（如团队入住的特殊布置、VIP客户的定制化服务），确保服务体验与销售承诺一致；针对OTA平台客诉或差评，联动运营团队跟进解决，维护酒店线上口碑与复购率。 5．业绩管理与目标达成：定期统计各渠道（OTA/协议客户/散客等）销售数据，分析转化率、客单价等关键指标，形成可视化业绩报告；结合酒店年度经营目标，拆解月度/季度销售任务，制定执行计划并动态调整，确保目标达成。 任职要求 1．核心能力与业务素养：具备优秀的沟通表达能力与商务谈判技巧，能独立完成从客户开发、需求挖掘到合同签订的全流程业务；擅长处理复杂客诉与跨部门协作，推动问题解决效率。 2．行业经验与渠道认知：1年以上酒店销售或相关服务业销售经验优先，熟悉酒店销售全流程（如协议签署、团队接待、散客转化）；对OTA平台运营逻辑（如排名规则、流量分配、促销活动提报）有深入理解，掌握主流OTA（携程、美团、飞猪等）的操作后台与数据看板使用方法。 3．市场敏感度与拓客能力：具备强市场洞察力，能精准捕捉区域客群需求（如商旅、亲子、赛事观赛客群）及消费趋势；拥有丰富的客户开发经验，擅长通过行业协会、企业商会、异业合作（如健身房、教育机构）等多元场景拓展新客，尤其熟悉体育场/体育馆周边酒店的目标客群（如赛事观众、演出粉丝、参赛团队）及配套销售渠道（如票务平台、主办方合作）。 4．抗压与团队精神：能适应销售目标的强考核压力，在淡旺季波动中保持积极心态；具备团队协作意识，愿配合销售团队完成大型项目（如会议团、赛事接待）的攻坚，共享资源与经验。 5．工具与数据能力：熟练使用Office办公软件（Excel需掌握数据透视表、VLOOKUP等函数），能通过基础数据分析（如渠道ROI、客户生命周期价值）辅助决策；了解CRM系统（如酒店自有系统或第三方平台）的基础操作，提升客户管理效率。