岗位职责： 1.确保执行餐厅的品牌标准。 2.管理餐厅的收银与推广提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改3.变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，为客人服务酒水和食品。 5.保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。 6.为团队准备培训课题。 7.在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 8.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10.依据库存的要求来采购物品。 11.在设计菜单和食品促销的时候，提出好的主意和建议 12.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求： 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能，全面的食品和酒水知识。 4.良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5.良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，确保门店高效有序运转 2、制定并执行门店销售计划，达成业绩目标，提升门店营业额 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、严格把控产品质量和服务标准，维护品牌形象 5、处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度 6、做好库存管理和成本控制，定期盘点并提交报表 7、保持与总部的高效沟通，及时反馈门店运营情况 【岗位要求】 1、高中及以上学历，28-45周岁，3年以上餐饮行业管理经验 2、精通广东话，具备流利的英语沟通能力（需与外国顾客交流） 3、熟悉餐饮门店运营全流程，具备出色的团队管理能力 4、具备较强的培训能力，能有效提升员工服务水平 5、抗压能力强，能适应快节奏工作环境 6、具备良好的数据分析能力和成本控制意识 7、工作责任心强，执行力突出，能独立解决运营问题

Superviseand inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensureproduct quality standards are met and that optimum service is provided to hotelguests according to hotel and company business objectives. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 •Supervisetheimplementation of housekeeping standards and procedures in relation to:     监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： Bedroomservice 臥室服务 Bathroomservice 卫生间服务 Valetservice 洗衣服务 Cleaningservice 清洁服务 Linenmaintenance 布巾维护 •Recommendedchanges to these standards and training needs on an ongoing basis     就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •Maintaina current and thorough knowledge of all housekeeping systems     对客房部所有系统有最新和完整的知识。 •Openand close the shift and ensure effective shift hand over     负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •Distributionand collection of keys     分发和收集钥匙。 •Managementof all incoming and outgoing calls     管理所有的呼入和呼出电话。 •Solveemployee grievances     解决员工受到的不公正待遇问题。 •PerformRoom allocations     分配客房 •PerformRoominspections     检查客房 •Prioritisearrivalrooms     排列抵店客人客房的优先顺序。 •Liaisewith Front Office for guest and hotel requirements     配合前台满足酒店和客人的要求。 •Ensureguest valet is processed and delivered in a timely manner     确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •Co-ordinatespecial projects (eg site rooms, vermin control, windowand carpet cleaning, room inventories)     协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 •Manageall special requests made by guests     处理客人所有的特殊要求。 •Visitin-house guest, and collect guest profile and comments everyday     每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 •Ensureconsistency within the department     确保部门内工作的一致性。 •Managementof lost property for the hotel     管理酒店的遗失财物。 •Ensureyou have complete knowledge of room types, layouts and facilities     确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 •Managestorage areas     管理仓库 •Maintainadequate stock levels     保存充足的用品存货。 •Completestock takes as required     按要求完成库存盘点工作。 •Maintainstock levels     维持存货水平 •Conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown     进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 What we need from you我们对您的要求 •Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.      拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Ableto speak, read and write English      具有说，读和写英语的能力。 •Proficientin the use of Microsoft Office      熟练使用微软办公软件 •Organizationaland training abilities      具有组织和培训能力 •HighSchool or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent      高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 •2years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size andcomplexity and including supervisory experience or training.       最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 •Typeand level of experience required may vary slightly based on size and complexityof operation      经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位职责： 1.恰当、合理地安排班次和分配工作，定期制定培训计划，监督下属的培训工作，不断的提高部门员工的服务水准。 2.填写各类报表，并将负责区域内各类事项及时的向上级报告。 3.参加每日工作例会并将上级交代的工作任务准确无误的分配给各员工。 4.及时的与文员保持联系，更新房态。确保房态的准确无误。 5.对需要维修的房间及物品及时保修，并跟进维修结果。 6.保证客房及公共区域的卫生达到标准，确保优质的服务质量及设施设备的完好，及所有的装饰摆放都能到达标准。 7.盘点及控制负责区域内清洁工具，及各类可用品的报损及遗失情况，每月做好盘点工作。 8.与客人保持良好的沟通，了解客人的生活习惯，及时的弥补需要改善的项目。 任职要求： 1.具有高中以上学历。 2.有3年以上服务式公寓/酒店客房的管理经验，具有较强的协作沟通能力及督导能力。 3.会操作Opera系统。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房等手续，处理预订信息及变更需求。 2、准确收取房费、押金等费用，熟练操作酒店管理系统，完成日常账务处理。 3、耐心解答客人咨询，主动介绍酒店服务内容及周边交通、旅游信息。 4、妥善处理客人投诉和各类突发事件，遇特殊情况及时向上级汇报。 5、保持前厅环境整洁，维护工作设备及表单资料的有序管理。 6、认真做好交接班记录，及时核对房态，并与客房部保持良好沟通。 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先。 2、能熟练使用办公软件，有酒店PMS系统操作经验者优先考虑。 3、形象良好，待人亲切有礼。 4、具备主动服务意识和应变能力，能够适应倒班工作安排。 5、有酒店前台相关经验或旅游管理专业背景者可适当放宽条件。 【待遇福利】 1、免费提供工作餐（一日三餐）及员工宿舍（含水电补贴）。 2、每月休息6天，享受带薪年假。 3、转正后缴纳五险（补缴试用期）。 4、节假日享有相应福利。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 4、身体健康，仪表端庄。

【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】 【岗位职责】 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。周到的满足客人要求。陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。接听电话订位并按餐厅的规范在预订册上记录。按领位员的标准培训员工。周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领导报告所有事件。保持迎宾台的清洁。保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。协助食品服务。对菜单有具体的了解，包括每日特价。确保迅速且高效的清理餐桌。安全的举餐盘使破损降到最低。准确和清楚的填写收据。了解当前酒店所有的活动。 任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、具备电脑操作技能。 3、高中及以上学历。具有服务经验者优先考虑。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店，我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

【岗位职责】 1、根据部门维修保养计划，有效开展酒店设备维保工作。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 6、上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、同岗位2年以上工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、能具有较强的组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、负责餐饮部对客服务的餐用具的供应和保障； 2、检查督促员工做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作； 3、对下属员工进行业务培训及其它卫生工作培训； 4、根据订餐和宴会预定情况安排员工班次； 5、制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点，同时与餐饮部各部门及采购部沟通，提出采购计划，保证及时补充用具； 6、检查和管理餐具的使用情况，分析损坏原因，提出降低损耗的合理建议； 7、负责编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算； 8、完成岗位职责及任务中的各项工作要求，完成管事部的各项管理职责及上级领导布置的其他任务。

岗位要求：  1、1年以上四星级酒店同等职位工作经验 。 2、熟悉西餐，中式围餐及会议接待工作，熟知与了解服务流程、酒水服务知识、培训技能等相关餐饮专业识识。  3、在餐饮经理的领导下，负责餐厅与会议的服务管理工作及协助餐饮经理完成各项工作任务。 4、带领下属员工按服务程序和标准向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。 5、确保员工理解及执行酒店的S&P 6、负责餐厅的硬件设备的正常运转及维护 7、每月按下月营业需要开好领料单 8、按照领、存货控制程序处理和储存货品  9、协助餐饮经理做好对员工的培训及评估工作，不断提高服务技能 10、采用积极的态度处理顾客投诉，在不能解决的情况下请示经理出面  11、维护餐厅处于安全运营状态，及时发现和清除外在和内在的安全隐患 12、高中或中专学历以上。

1.确保服务水平达到品牌标准的要求。 2.确保执行所有餐饮部的功能。 3.根据客人满意度调查结果，执行相应改进。 4.以支持性的和灵活的态度与其他分部门员工紧密合作，实现酒店的整体成功和酒店客人的满意。 5.本着“我们是一个团队”的精神，以支持性的和灵活的方式与酒店其他部门合作。 6.维持所有库存设备和客用设施完整。 7.根据标准操作流程为客人领位、点单并提供食品和饮料。 8.展示菜单，回答询问，为客人推荐菜品和酒水。 9.每桌客人离开后及时清理并重新布置餐桌。 10.必要时履行收银员的职责。

- 协助经理管理部门。 - 制定员工排班和工作安排。 - 处理客人投诉。 - 检查员工纪律，仪容仪表和出勤。 - 确保在工作时遵守服务标准，并提供培训和指导。 - 检查客人的满意度，妥善处理反馈，并跟进。 - 履行分配的开餐职责。（检查清单） - 履行分配的关餐职责。（检查清单） - 维修、清理餐厅。 - 更新信息，并向员工宣传。 - 注重员工发展，劝告和解决员工矛盾。 - 负责维护餐厅内所有运营设备和工具。 - 优化工程工作流程，协调受损物品，将物品送去维修。 - 联系工程部，了解物品维修状态，并收集维修过的物品。 - 检查无效支票，核对每日无效支票报告，确保报告已记录所有无效支票。 - 提交无效支票报告、无效支票和每日事件纪录。 - 收集餐厅每日小费，并监督收集情况。 - 在月底，将津贴分发给餐厅各个员工。 - 负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品，并布置餐厅。 - 负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。 - 完成上级布置的其他任务。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境 2、确保每位保安人员明确其工作职责 3、制定安全培训计划，做好酒店员工的安全培训 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养 7、配合当地公安部门的工作，发生问题要协助调查 8、负责协调处理保安部各值班岗位的日常事务，落实办公室各项工作指令 9、在上级领导下，直接负责本班次岗位上的安全保卫工作，负责安排上岗执勤人员的岗位分配，组织安排替换岗，保证不出现空岗现象。 岗位要求： 1、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验 2、良好的沟通能力 3、有一定处理突发事件的能力

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助工程总监做好消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案，准备每月的维修进度报告。 岗位要求 1、熟练掌握强电机修/暖通/装饰其中一项技能。 2、协助工程总监组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康，精力充沛。 5、具备电工操作证。

Job Purpose 职位描述 可提供岗位：厨房厨工/公区服务员/员工餐厅服务员 · Complete the work according to the arrangement of department head 每日按照部门主管的安排完成工作； Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold disability certificate, have basic working ability, willing to work in the hotel; 持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店工作； · Outgoing and unite colleagues; 性格外向，团结同事；

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、熟练操作OPERA系统。 2、英语水平良好，可以使用英语自由对客沟通，具有国际联号酒店工作经验。 3、大专以上文化程度。 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客及员工的日常接送服务，确保准时安全抵达目的地 2、维护车辆清洁及基本保养，定期检查车况并及时报修 3、熟悉阿勒泰地区交通路线，合理规划行车路径 4、协助宾客装卸行李，提供基础迎送服务 5、执行临时出车任务及领导交办的其它运输工作 【岗位要求】 1、持C1及以上驾驶证，3年以上实际驾龄 2、无重大交通事故记录及危险驾驶行为 3、具备基础车辆故障判断能力 4、适应早晚班轮岗制度，节假日需出勤

岗位职责： Job descriptions: ·按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Carry out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. ·操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Operate assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. ·依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 Handle the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. ·运用适当正确的工具和物料完成工作。. Maintain trolley with proper tools and materials to complete duties. ·立即报告领班工作中遇到的困难。 Report immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. ·确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。 Maintains and ensures all tool and equipment is in good order at all times. ·保持所有工作区域的清洁卫生，并且高于客房标准。 Maintain the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. ·落实已分配的特殊工程项目。 Carry out special projects as assigned. ·开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作。 Carry out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. ·保证工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制消耗量。 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. ·向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. ·协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assist in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. · 协助监控所有设备效能，为节能减少消耗出谋划策。 Assist in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. · 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Keep manuals and spare parts list of all operational equipment in library. · 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. ·根据通过的功能请求表，协助处理其它部门的特殊要求。 Provides Engineering assistance for all special request from other operation departments as per approved function request sheets. · 严格遵循所有工作区域的清洁程序，在工作中注意保护周围环境。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. ·一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告领班和工程师。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. ·将所有的用完的工具归还到工具箱或仓库。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 其他说明： Other notes: ·持有效电工证上岗证； Hold valid electrician certificate; ·相关工作经验1年以上； At least 1 year related working experience; ·有酒店工作经验者优先考虑。 Hotel working experience is preferred.

【岗位职责】 1、负责酒店前厅/客房/餐饮区域的日常服务工作，包括接待客人、办理入住/退房手续、引导客人至房间等（前厅服务员）； 2、保持客房清洁与整洁，按要求更换床单、补充客房用品，确保房间符合酒店卫生标准（客房服务员）； 3、为客人提供餐饮服务，包括点单、上菜、酒水服务及餐桌清理，确保用餐体验流畅舒适（餐饮服务员）； 4、及时响应客人的需求与投诉，提供高效、友好的解决方案，提升客户满意度； 5、熟悉酒店服务流程与标准，严格遵守操作规范，确保服务品质的一致性； 6、协助维护工作区域的设备与物品，发现异常及时上报处理； 7、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情主动，耐心细致； 2、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、普通话流利，具备基本沟通能力，会简单英语交流者优先； 4、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力劳动（如长时间站立、搬运物品等）； 5、有酒店相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、遵守酒店规章制度，具备团队合作精神，服从工作安排。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.     Record order of guestaccording to the existing standards, and to recommend the department's specialguest. 根据现有的标准，记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜 2.     To complete the job and otherduties as may be assigned. 完成本职工作及上级布置的其它工作。 3.     Supervise and manage thisservice. 监督并管理本部的服务情况。 4.     Participates in dailybriefings and monthly communication meetings to discuss the service and thepreparation work. 参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。 5.     Ensure that subordinates dothe preparing work before service. 确保下级做好服务前的准备工作。 6.     To ensure that employees keepgood grooming. 确保员工保持良好的仪容仪表。 7.     To ensure that employeescomplete the job. 确保员工完成本职工作。 8.     Ensure that all equipment andfurniture are in normal working condition. 确保所有设备及家具处于正常的工作状态。 9.     Make sure the dining roomclean and tidy. 确保餐厅的干净、整洁。 10.  Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 11.  Prepare daily banking and cashflow reports. 填写部门营业收入报表。 12.  Establish and instruct talentin cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 13.  Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 14.  Supervise the maintenance ofservice equipment. 监管和维护服务设备。 15.  Monitor standards of guestfacilities and services. 监督客人设施和服务标准。 16.  Control stock and monitorsecurity procedures. 控制库存和进行安全监督。 17.  Assist with menu and wine listcreation. 协助开发新菜单和酒水单。 18.  Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 19.  Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 20.  Drive sales to maximizebudgeted revenue. Supervise cash handling and banking procedures. 推动销售达到收益。负责监督现金操作和交接程序。 21.  Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 22.  Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 23.  Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 24.  Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 25.  Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 26.  Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 27.  Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 28.  Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人准确信息。 29.  Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 30.  Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 31.  Implement working schedulebased on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 32.  Record sales, complaints,solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 33.  Make recommendations tosuperior, improve working efficiency and sales so as to increase resources andcontrol cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。