BASIC FUNCTION基本职责 Assists Executive Housekeeper in supervising and coordinating all activities of Housekeeping personnel. 协助行政副管家做好监督工作，并协调好所有客房员工的工作 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Supervises and coordinates the functions of Housekeeping personnel such as cleaning and maintaining hotel premises, storing and issuing of hotel linens. 监督协调客房部员工的工作，例如：清洁和保养客房营运场所，储存发放酒店的布草 2.Prepares daily floor assignments of Room Attendants based on room occupancy. 根据住客率安排每天楼层服务员在楼层内的工作 3.Hands out floor keys to Floor Supervisor and lists of work priorities for the day. 分发楼层钥匙给楼层主管，并列出当天的工作重点 4.Inspects all rooms blocked for VIPS; endorses all VIP-occupied rooms are properly cleaned and maintained. 检查所有房间尤其是贵宾房；确认所有贵宾房的清洁和物品的完好 5.Checks regularly all floor areas and floor public areas and informs supervisors concerned regarding deficiencies. 定时检查所有楼层区域和客房公共区域，并通知主管其不足之处 6.Spot checks all Housekeeping equipment in use and kept in storeroom. 盘点所有客房部正在使用的设备和库存的设备 7.Trains all supervisors periodically for improvement of Housekeeping operations. 定期进行主管的培训以提高改善客房部的运作 8.Supervises the general inventory taking of all housekeeping materials, linen and equipment. 监督管理客房部一般物品，布草和设备 9.Coordinates with other departments such as Front Office, Engineering and Laundry. 与其他部门做好协调工作，例如：前台、工程部、洗衣房 10.Performs other duties that may be required by his superior. 履行由其上级要求的工作职责 JOB SPECIFICATION工作要求 1.College graduate 专科毕业 2.At least with 1 years’ experience 至少1年同岗位工作经验 3. Familiar with operation of Front Office, Engineering and Laundry 熟悉前台、工程部和洗衣房的运作 4. Personable and neat, aggressive 外貌姣好、整洁，有进取心的

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for planning, organizing,conducting, leading and auditing the performance of personnel involved in BellService activities. 负责计划，组织，领导，主管，协调，审核行李员的日常工作。                                           DUTIES ANDRESPONSIBILITIES职责和义务 1. Supervises the activities of Bellman andDoormen engaged in duties such as carrying baggage,rooming guests, paging, running errands andposting information on the event order board. 主管行李员日常工作包括行李递运，安置客人，呼叫，信息传达并在事件项目表上作记录。 2. Answers telephone calls for Bell Serviceand attends to guest inquiries requests and complaints regarding his section. 回答有关行李员服务的电话并处理客人对其部门的询问要求和投诉。 3. Determines work schedule of all BellService personnel; reviews record of attendance and accomplishments of Bell Service personnelin log books; ensures that pending items are completed; takes appropriateaction. 为所有行李员制订工作日程表，在笔记本上核查行李员任务出席和完成情况，确保未完成项目将及时完成，采取适当行动。 4. Supervises maintenance and control ofuse of Bell Service Baggage room; enforces cleanliness of baggage room and proper procedures inreceiving, storing and issuing baggage. 主管行李房的使用和维护，处理行李房的清洁事务并根据适当程序收取、存储和处理行李。 5. Ensures that personnel are alwaysproperly groomed neat and orderly and proper in manner and deportment. 确保员工仪表得体、干净有序、并能使用适当的礼仪。 6. Keeps superior informed regarding theperformance of his section; suggests possible ways and means of improving service. 向上级领导反馈员工表现的事宜，对提高服务质量的方式方法提出建议。 7. Appraises performance of subordinatesand recommends appropriate action basing on results of rating. 根据情况表扬员工的表现和推荐良好的行为。 8. Identifies training needs ofsubordinates of personnel within his section. 如有需要则进行部门内部人员培训。 9. Performs such other duties common to allsupervisors and other duties as may be assigned. 完成领导安排的其他工作。

1. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。 2. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。 4. 负责正确处理保险箱业务 5. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款 6. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 7. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 8. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 9. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 10. 熟悉万悦会计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 11. 向客人提供优质服务 12. 确保客人需求和合理要求被满足 13. 通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平 14. 确认贵宾，万悦会顾客、常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务 15. 通过不断向客人介绍饭店服务与设施，从而促销饭店与万达的产品与服务 16. 确保所在工作区域的高度整洁 17. 分派下級做其他工作 18. 保守饭店机密 19. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守万达的商业行为规范以及员工手册中的条款。 20. 在上级指导下执行其它任务

【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、引导及服务工作，确保顾客用餐体验   2、准确记录顾客点单信息，及时传达至后厨并跟进上菜进度   3、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备与收尾工作   4、处理顾客咨询及简单投诉，及时反馈特殊情况   5、遵守服务流程与标准，执行食品安全相关规范   【岗位要求】   1、高中及以上学历，18-35周岁   2、普通话流利，具备基础沟通表达能力   3、能适应早晚班轮换及节假日工作安排   4、有服务意识，吃苦耐劳，具备团队协作精神   5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

【职位描述】 1. 负责整个员工公寓公共区域卫生清洁。 2.检查公寓内员工房间和倒班宿舍的卫生清洁及安全状况。 3.在同内部客人的接触中，表现出积极主动，乐于助人。 4.检查并维护员工公寓内所有设施设备的运行，如有损坏及时报修并积极跟进维修情况。 5.及时为员工办理入住和退宿手续，提供快速准确的服务。 6.检查并及时更新员工公寓的布告栏。 7.保持员工公寓仓库的整洁，物品摆放符合标准。 8.做好每月物品的盘点和报损工作。 9.协助组织各种活动丰富员工在员工公寓的业余文化生活。 10.工作中注意节水节电，控制员工公寓运营成本。 11.注意随时收集员工意见并及时向员工公寓副理汇报。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 有维修经验优先 3. 有亲和力及团队合作能力 4. 吃苦耐劳 5. 有较强的沟通能力

工作职责 1.各类冷/热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充等。 任职要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷/热菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1.协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 2.准备茶歇及宴会甜品、面包。 3.准备及摆设早餐以及面包的添加、收餐。 4.准备咖啡厅、酒吧、送餐等部门的零点食品。 5.控制面包房出产的标准。 6.监测收货的食品质量。 7.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8.及时将变质食品拿出并通知饼房厨师长。 9.协助饼房厨师长设计新的面包房计划并提出改进方案。 10.同饼房厨师长共同讨论如何精选面包房设备。 11.保证食品、机器不断更新并指导面包房员工如何正确使用。 12.同饼房厨师长共同研究如何发展面包房食品控制程序。 13.同饼房厨师长共同监测面包房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 14.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到洲际集团标准。 15.负责所有面包房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉，计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 16.正确操作所有的设备、器具和机器。. 17.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 7、协助公司招聘、整理、打印办公室资料、兼行政、文秘及协调各部门关系等工作。 【岗位要求】 1、高总以上毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 5、要求高中或中专以上学历，能熟练操作 Office 、Word、Excel等软件，具备良好的文书写作能力 ，基本的财务知识，文件管理能力，良好的口头和书面沟通能力。（具备文秘、行政管理、酒店管理或相关专业背景者优先。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 员工制服管理 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、受理客人投诉及建议，及时反馈至相关部门并跟进处理结果 4、管理前台现金收支，确保账目清晰、票据完整，每日完成交接班对账 5、协助维护大堂秩序，为客人提供行李寄存、叫车等基础服务 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识与沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备基础英语交流能力优先 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera系统）者优先 4、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验可培训

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.能适应至少每月2个夜班（有全职夜班关爱接待员，调休调度） 岗位要求 1.中专以上文化程度，流利的英语口语或至少一门外语沟通能力优先录用； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有国际连号酒店前台工作经验者优先。 福利待遇 包吃包住、六险、岗位提成、学历补贴、法定节假日、带薪年假，生日假，月休6天、中夜班补贴、化妆补贴

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 良好的个人仪表。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，1年以上星级酒店前台工作经验，普通话流利，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域按标准进行摆台设定。 3、确保餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房及时沟通。 5、确保完全了解食品出品，做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、及时完成上级安排的各项工作。 8、熟悉每日特价菜项目，估清项目。 9、注重个人仪容仪表及着装要求和服务细节。 10、了解客人用餐需求，做好记录提升服务。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职 2、形象好162CM以上，愿意从事服务行业，有相关工作经验优先。

五官端 正，作风正派，在工作中有较强的责任 心及专业技能。 受 过酒店专业培 训， 2 年以上公共区 域工作经验， 掌握相关硬件保养及机器操作标准。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 6、身高要求165厘米以上。

1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及入口区域的迎宾接待工作，为宾客提供热情、专业的问候与指引服务。 2、协助宾客搬运行李，确保行李安全、准确送达指定区域或房间。 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供高效准确的解决方案。 4、配合前台完成宾客入住与退房流程，协助处理宾客的特殊需求或投诉。 5、维护大堂区域的整洁与秩序，确保礼宾台及周边环境符合酒店标准。 6、协助安排宾客的车辆接送、票务预订及其他个性化服务需求。 7、及时反馈宾客意见或突发情况，与相关部门协调确保服务连贯性。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2、身高要求：男性170cm以上，女性160cm以上，形象端正，举止得体。 3、具备1年以上酒店礼宾、前台或相关服务岗位经验者优先。 4、普通话流利，具备基本英语沟通能力，能处理简单的外宾接待需求。 5、服务意识强，性格开朗，具备良好的应变能力与团队协作精神。 6、能适应倒班工作制（含夜班），体力充沛，可胜任行李搬运等基础体力工作。 7、无不良职业记录，责任心强，注重细节与职业礼仪规范。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、执行领导的工作指示，协助日常工作。 2、参与各项服务，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

1.55岁以下，男女不限，有2年以上酒店或类似场所的维修工作经验，熟悉酒店的运营流程和设施设备特点。 2.具电工核心技能与多工种辅助能力，同时具备酒店场景下的快速响应和沟通能力。并要有特种作业操作证。

岗位职责 1、烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、上级交代的其他事项。 岗位要求 1、高中及以上学历，有相关工作经验。 2、热爱酒店工作，责任心强。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历， 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银。 2、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。