负责社区食堂收银、对账，客户接待。

岗位职责： 1.负责员工餐厅用餐区域的清洁、食品的粗加工，及时补充米饭、馒头、菜、汤等食品，保证高效的为用餐同事提供服务。 2.服从部门主管及厨师长的临时工作调整，并做好厨房器具等的日常维护。 3.经常巡视工作区域，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。 4.餐后按照卫生要求进行整理工作。 5.服从并接受领导交给的其他工作。 岗位要求： 1.本岗位招聘已退休人士，需持有退休证或有效的退休证明。 2.具备团队协作意识，做事认真负责，身体健康。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责酒店行业市场开发，寻求生意信息，做好会议接待工作等； 2.推广酒店和所辖范围内的酒店相关业务和产品，走访过往的、现在的以及潜在的客户，与他们签订合约，尤其注意与商务客户建立合作关系； 3.通过直接地或间接地与他人的合作，去执行行动计划，争取团体、个人、宴会及酒店其他功能的业务； 4.收集涉及市场趋势、竞争对手动向的各项信息并进行分析等。 任职要求： 1.具有良好的沟通，协作能力； 2. 良好的服务意识，有饱满的工作热情； 3.良好的团队精神； 4.具有敬业精神，有强烈的进取心和竞争意识，能积极面对工作挑战。

【岗位职责】 有洗衣房相关工作经验者优先 1、负责宾馆员工制服的量体、裁剪、缝制及修改工作 2、定期检查制服破损情况，及时进行修补或更换 3、按要求完成制服的熨烫、整理及分类存放 4、维护保养缝纫设备，保持工作区域整洁 5、配合洗衣房完成制服收发登记工作 6、负责宾馆制服的清洗及维护。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，服装相关专业优先 2、具备基础缝纫技能 3、工作细致耐心，有责任心 4、年龄22-45周岁，身体健康，符合岗位任职要求

1. 熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准； 2. 坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序； 3. 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务； 4. 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序； 5. 有效管理客房磁卡； 6. 接受客人问询，并帮助解决； 7. 为宾客提供入住及离店服务； 8. 根据财务规定，提供处币兑换； 9.确保当职期间备用金正确； 10. 负责客账审计工作，按酒店财务制度正确处理帐务； 11.做好宾客信息的档案收集工作； 12.在主管安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡； 13.了解集团常客奖励计划的政策，接受宾客关于集团会员卡的相关咨询； 14.保持工作区域的清洁和整齐； 15.完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范  3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验  4、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品  5、协助处理顾客投诉及突发事件  6、完成上级交办的其他工作任务   【岗位要求】 1、高中及以上学历  2、形象端正，具备良好的服务意识  3、具备较强的沟通能力和团队协作精神  4、能适应早晚班轮班工作制  5、有餐饮服务经验者优先考虑

工作职责： 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 任职资格： 1、持制冷证，中技以上文化程度；1－2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

核心使命：为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验，成为餐厅优雅与专业的化身，完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验： 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识： 菜单：精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原：深入了解常见的食物过敏原，并能针对客人的特殊需求（如素食、无麸质等）提供专业的建议。 3. 服务技能： 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程，包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能，包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识： 拥有“预见性服务”的能力，能提前洞察客人的潜在需求，而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则，态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力： 口齿清晰，语调亲切，能用生动而专业的语言描述菜品与酒水，激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力，能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力（通常是英语）流利，能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神： 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨（厨房团队）是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作，共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力： 在面对突发状况或客人投诉时，能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力，能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养： 注重细节：对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念：守时、高效，能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力：能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性：尊重客人的隐私，不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情： 对餐饮行业抱有真正的热情，有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化，并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表：发型得体，面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐；女性需化淡妆。 身体语言：姿态挺拔，举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生：无可挑剔，双手洁净，指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证（如WSET）。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”，而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁，您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越，我们诚邀您的加入。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门工作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客房服务中的突发事件及客户投诉，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部运营成本，合理管理物资消耗，确保部门预算目标的达成； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题； 8、定期检查客房卫生、安全及设备状况，确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或有华住经验优先； 2、2年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房运营流程及服务标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 4、注重细节，责任心强，能够高标准完成客房质量检查及服务督导工作； 5、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析及报告撰写能力； 7、能适应弹性工作时间，具备较强的抗压能力。

1.有销售工作经营优先，性格开朗，与客人沟通灵活。 2.负责酒店客人产品信息的核对和落实。 3.对接到店团队的相关细节，跟进接待期间工作。 4.跟进客人在店期间细节落实。 住：提成另算，不封顶。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保酒店服务质量和客户满意度达到公司标准 2、制定并执行酒店年度经营计划，完成公司下达的业绩指标 3、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励 4、控制酒店运营成本，优化各项业务流程，提高酒店经营效益 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店良好形象 6、监督酒店设施设备的维护保养工作，确保安全运营 7、分析市场动态，制定并实施营销策略，提升酒店市场竞争力 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验，能够有效激励员工 2、熟悉酒店运营管理流程，有酒店行业工作经验者优先 3、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力，具备较强的应变能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养 6、具备一定的市场分析和营销策划能力

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成退房清扫、续住房整理及夜床服务 4、处理客人临时需求，提供基础客房服务 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，接受节假日排班 2、具备基础体力劳动能力，可独立完成客房清洁工作 3、服务意识强，有耐心处理客人各类需求 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、无经验可培训，有酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量和出品效率 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品创新和市场竞争力 3、控制厨房成本，合理规划食材采购、储存和使用，减少浪费 4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品卫生标准和相关法规 5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐烹饪工艺和流程 2、精通各类中式菜系，有创新意识和市场敏感度 3、良好的成本控制能力和团队管理能力 4、熟悉食品安全法规和厨房卫生标准 5、能承受工作压力，适应高强度工作环境 6、有星级酒店或高端餐饮工作经验者优先

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are acollective of individuals who crave to become better, to push ourselves to newheights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our teammembers around the world create amazing experiences for our guests, residents,and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know thatthe best way to enable our people to deliver these exceptional guestexperiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens andponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalledexperience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is aworld-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, FourSeasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five-star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “Inthe universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along thebanks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven withponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees andmist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples risingfrom the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers andemperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Loungebefore picking up your bicycles and heading out to explore the city, then comeback for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinnerin one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  关于职位：  Ensures that culinary activities and standards arealigned with the respective corporate guidelines and Hotel F&B concept.Establishes and adheres to hotel specifications and standards, which are used toensure that standards are introduced, implemented and consistentlymaintained.  确保烹饪活动和标准与相应的公司指导方针及酒店餐饮理念保持一致。制定并遵循酒店规范和标准，以确保标准得以引入、实施并持续维持。  What you will do:  岗位职责：     · To set up and complete the miss en place forlunch/dinner according to schedule & roster  根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。  · To prepare and plate menu items accordingly toestablished Four Seasons guidelines and food standards.  根据四季准则和标准准备出品的相关东西。  · To operate all equipment safely and properly in thekitchen and also ensuring they are kept clean after use  安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。  · To read all orders.  查看所有点单。  · To prepare and present on a timely basis all foods forlunch/dinner service to established standard.  及时为中餐/晚餐准备和摆放所有食物，以达到标准。  · To respect and accommodate server’s requests regardingguest’s personally, preference and request.  针对客人个人喜好事宜时，请尊重并满足服务员的要求。  · To handle food and rotate it accordingly to establishedprocedures.  根据准则处理和贮藏食物。  · To make requisition, obtaining proper signature,submit, pick up of all items needed for the day and the next day withassistance of the Sous Chef on duty  协助当班副厨师长申请、签字、上交和领取当日和次日所需原料。  · To work closely with standard recipes and platepresentations in order to maintain standard of quality in production andpresentation.  遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。  · To clean all work areas & throughout at the end ofthe shift including own fridge, freezer, gasket, knifes and cuttingboard.  下班时清洁工作区域，包括冰箱、冷库、刀具和砧板。  · To ensure a neat, clean, sanitized and organized workarea  保证工作区域整洁卫生。  · Check all necessary, relevant equipment, ensure safeand in operation order.  检查、确保所有应用设备准备就绪、运作良好。  · Check cutting broads, knifes and all other relevantequipment to ensure safe and in operating order.  检查、确保砧板、刀具以及其他相关器具准备到位。  · Cutting should be clean, knifes is to be sharp.  砧板必须干净、刀具必须锋利。  · Check fridge temperature and condition to ensure thatis within a proper degree and in order.  检查冰箱温度，确保其正常运作。  · Check and identify that all equipment is in workingorder, switch on BBQ stoves.  检查并确保所有设备准备就绪，打开烧烤炉。  · Report to department head immediately of any unsafe andbroken equipment.  设备出现故障时请立刻上报部门领导。  · Check and ensure all food items are available.  检查并确保备料齐全  · Check all food par and other necessary barbecue itemsare available for the day.  检查并确保当天所有食物和其他烧腊必备品齐全。  · Communicate with department head for anydiscrepancies.  若有出入，及时和部门领导沟通。  · Communicate with all members of the staff for anyunavailable items.  缺少某物品时，请及时告知本部门所有员工。  · At all points throughout the day operation,communication is essential as to ensure smooth and efficient workingenvironment.  在每日运营中，及时沟通以使工作更顺畅和高效 What you bring:  岗位要求：  ·High School degree preferably specializing in hotel/restaurantmanagement or culinary arts, or equivalent experience is required.  酒店/餐厅管理或者烹饪艺术专业相关的高中，或者需要同等相关经验  ·Minimum 2 years’ experience in related position withFour Seasons or other organization  至少2年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。  · Being calm and patient and be of service passion. Teamplayer. Being fair and responsible. Be passion and love working.  冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。  · Requires a working knowledge of the Food & Beverageaspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledgeof the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解，并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的。  · Logic, eye for details, approachable and willing tohelp  逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。  · Has a working knowledge of Four Seasons cultural andcore standards, policies, and standard operating procedures  具备四季文化和核心标准、政策以及标准操作程序的工作知识  · Is proactive, hands on and able to operateautonomously  主动、亲力亲为并能自主操作 。 What we offer:  福利待遇：  ·CompetitiveSalary, wages and benefits    具有竞争力的薪资及福利体系   ·Excellent Training and Developmentopportunities   完善的培训与发展机会   ·Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotelsand Resort   全球四季酒店及度假村免费住宿特权   ·Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms   员工制服免费干洗服务   ·Complimentary Employee Meals   免费员工工作餐   ·Employee service awards   员工服务年限奖励   ·Employee activities   丰富多彩的员工活动  Schedule & Hours:  工作时间安排：  ·This is a full-time position   本岗位为全职职位   ·The working hours will primarily by department, abilityto work all shifts, weekends and holidays   工作时间将根据部门需求安排，需能适应轮班制（含周末及节假日值班）

岗位职责： 1.认真贯彻、落实食堂、酒店和上级下达的各项工作任务，努力完成酒店下达的营业指标。严格遵守和执行食堂、酒店的各项规章制度，运用各种行之有效的制度来管理部门的工作。 2.参加每周行政管理人员例会，组织及主持部门每周例会。坚持现场管理和督导，对存在问题进行及时的整改，妥善处理好前后台和各部门之间的关系。 3.保持与上、下级的良好沟通，定期对下属员工进行评估，并合理控制和审核部门的用品领用计划，做好部门的成本核算管理工作，同时做好各类原材料和物料的开源节流和费用管理工作。善用现有的人、财、物、时间、信息等资源。 4.了解和熟悉市场情况，经常对部门的经营和销售情况进行分析，制定菜单，做好出品管理，定期推出富有特色的新品种和菜式，与其他管理人员一起研究和制定部门整体的经营和销售方案，承担部门的经营和出品效果。 5.管理好部门的有关卫生、安全、消防及安全操作等工作，并定期检查和督导。做好厨房的财产管理。 任职要求： 1. 高中或职业中学以上学历。 2.“高级烹调技师”职称或“烹调大师”称号。 3.有五年以上食堂或中高端酒店（300餐位以上）中厨房大厨级岗位工作经验，熟悉两个以上国家/地区菜式或菜系。 4.具有餐饮部门管理和食品加工、烹制理论知识，实际操作本领过硬。 工作地点：兴宁

· Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Good writing skills 具有良好写作技能 · Proficient in the use ofMicrosoft Office 熟练使用微软办公软件 · Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Strong Leadership skills inmanaging teams 在管理队伍中有很强的领导技能

【岗位职责】 1、负责中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、画卷、油条等传统面食； 2、根据公司需求，研发新式面点产品，提升产品多样性和市场竞争力； 3、确保面点制作过程的卫生与安全，严格遵守食品安全标准； 4、维护厨房设备的清洁与正常运转，及时报告设备故障； 5、协助主厨切配菜。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，能独立完成常见面点的制作； 2、对食材特性有一定了解，能够根据需求调整配方； 3、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 经验丰富者待遇可谈

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的早餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的餐品具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1.指导、协调、参与所有洗衣房员工的活动，包括：水洗、干洗、熨烫、局部去渍、收集、投递和检查客人及酒店的水洗和干洗项目 2.计划安排好洗衣房员工的每天工作，确保所有的酒店和客人需要。 3.做好协调工作以确保各部门所需布草和制服的足够供应 4.确保水洗和干洗机器的清洁和保养，并向工程部跟踪汇报需要维修的项目 5.批准相关请求、保养事项、员工假期并完成每月的产品报表和其他部门内部报表 6.在需要时，做好衣物和其他客衣项目的测试，以决定洗涤程序并给予员工适当的指示说明 7.做好员工培训；主持培训会议参与讨论问题和进一步的计划，给予信息和安排 8.重审投诉、损坏机器的维修措施及其他值得注意的事项，然后采取补救措施 9.检查每天客衣清洗的检查表以确保所有项目已在洗涤中 11.检查每天水洗和干洗的数量，确保正确的公式程 12.履行所有主管的一般职责和其他可能被安排的任务 13.服从和完成上级交给的其他工作。

岗位职责： 按照菜单和出品标准，把控食材搭配、火候大小与炒制时间，完成热菜制作。 预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，确保食材符合炒制要求。 维护炒锅区域卫生，及时清理灶台、厨具，保持操作环境整洁。 检查食材新鲜度，合理使用调料，控制菜品成本，避免浪费。 配合后厨团队协作，衔接备餐、传菜环节，保障出菜效率。 岗位要求： 具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系的炒制技巧和口味特点。 了解食品安全规范，严格遵守操作流程，杜绝食品安全问题。 能适应后厨高强度工作节奏，具备团队协作意识和沟通能力。 熟练使用炒锅、炒勺等厨具，掌握火候调控、调味搭配等关键技能。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生，遵守食品安全操作规范 3、协助厨师完成日常菜品制作，提高出餐效率 4、定期检查食材质量，及时汇报异常情况 5、按要求完成上级分配的其他后厨工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用厨房工具 2、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 3、遵守团队协作要求，服从工作安排 4、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先 5、身体健康，持有有效健康证

岗位职责 根据用餐人数和需求制定每日 / 每周员工餐菜单，兼顾营养搭配、口味多样及 dietary 禁忌（如素食、清真等）。 负责食材采购计划提报、验收与预处理，包括清洗、切配、腌制等，确保食材新鲜无变质。 按标准流程烹饪主食、热菜、汤品等，把控菜品温度、口感与分量，按时供餐。 严格遵守食品安全规范，做好厨房卫生清洁（灶台、厨具、储物区等），定期消毒，避免交叉污染。 合理使用食材与调料，控制餐饮成本，减少浪费，做好食材消耗记录。 收集员工用餐反馈，及时调整菜品口味和种类，提升用餐满意度。 维护厨房设备，定期检查运行状况，发现问题及时上报维修。 任职要求 具备 1-2 年以上员工餐或团餐烹饪经验，熟悉家常菜、快餐的制作流程，掌握基础营养搭配知识。 了解食品安全相关法规，严格执行操作规范，无食品安全事故记录。 能独立完成食材处理、烹饪、供餐全流程，适应集体用餐的批量制作需求。 具备成本控制意识，做事细致负责，有良好的卫生习惯和团队协作精神。 持有健康证，能适应企业用餐时间安排（如早中晚供餐、加班餐临时制作等）。

岗位职责： 保证销售指标达成   1.如期完成市场营销总监要求的营业指标，做好客房、会场、餐饮的销售工作，利用各种销售策略提高营业额； 2.紧密联系本地旅行社、企事业单位、政府单位、航空公司、联盟商家等，建立良好的商务关系； 3.针对主要客户，计划和组织销售推广活动，按照实际情况提供适当的优惠条件。 负责销售拜访及市场信息收集 1.熟悉本地区各重要企事业单位、政府职能部门，预约拜访，建立良好的关系； 2.在当地区域大力推广本酒店，并负责个人预定与商务团队，以主要客户为基础，不断挖掘潜在客户成为主要客户； 3.不断向同行竞争者收集市场信息等资料，与上级协商后作出相应的措施并向市场营销总监提供有效的建议； 4.向客户提供酒店发展的相关信息，对于客户所提出的需求给予适当的回复。 负责客户维护、品牌推广 1.陪同重要客户参观了解酒店设施和服务，保证所有客户在商业范围内业务运作顺利； 2.做好酒店重要客户的接待工作，维护酒店和市场营销部的良好职业形象，树立酒店的社会知名度； 3.与各部门建立良好的工作关系, 通过与其他部门的紧密联系和协调，为重要客户提供良好服务。 负责总结报告的编写 1.每日总结销售拜访报告，建立客户和其它有关数据的资料库； 2.对重要客户的日常拜访及用房情况的预测及统计作出详细的报告； 3.确定客户对酒店的要求、投诉、意见都已经检查，并回复客户及报告市场营销总监； 4.保证对所有的信息和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 岗位要求： 1.一年以上同岗位工作经验； 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等； 3.形象良好，有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力；有独立组织项目营销工作能力和市场分析能力。