加入我们 我们在寻找宴会中厨房打荷，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 检查并确保所有食物准备就绪。若有出入，及时和部门领导沟通。 2. 准备小料和所需物品。 3. 根据不同岗位，准备好当日工作所需物品。 4. 下班前，食物储存区和工作区保持整洁。 5. 用化学品和抹布将工作区域清洁干净。 6. 所有食物需放至容器内并贮藏于冰箱内。 7. 彻底清洗砧板、刀具。刀具不能浸在消毒溶液中，需风干后存放。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/

岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位职责： 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作； 2、必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要； 3、要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务； 4、进行各种热菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求： 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

岗位描述： 1、负责PA服务员日常工作安排及现场督导； 2、每日检查公共区域卫生、设备及清洁机器能正常使用； 3、督导公共区域服务员按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品。 任职条件： 1、女优先，有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

1.员工餐厅每周的菜单，品种要多样，经常变化。   2. 确保菜肴安全卫生及出品质量。   3.了解市场的供应情况，在保证质量的基础上有效控制成本。   4.抓好厨房和餐厅的卫生工作，为员工提供一个洁静的用餐环境。   5 .管理好下属员工，充分发挥员工的积极性，确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。   6.组织安排部门内的员工培训，提高他们的烹饪和服务技能。   7.保持与员工的良好沟通，经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。

Job Responsibility Scope and Objective: 岗位职责范围与目的： Be responsible for the overall management of the engineering and security departments of the Hotel and next pre-opening project, including fully presiding over the work of the security department, and being responsible for guiding and supervising the security prevention work within the management scope of the entire hotel. Appropriate maintenance and repair of all buildings and equipment, as well as technical improvements, preventive maintenance and cost consumption control, and control of public utility expenses need to be carried out. Suggestions and opinions should be put forward to enhance the profitability of the hotel. 负责酒店和下一个开业前期项目工程与安保部门的总管理，包括全面主持安保部工作， 负责指导、监督整个酒店所管理范围内的安全防范工作；对所有建筑物、设备进行适当的维护和修理，以及技术改进、预防性维护和成本消耗控制，控制公用事业费用，需要为提高酒店的盈利能力提出建议和意见。 Job Overview: 岗位概述： Attend meetings and actively participate in the Administrative Management Committee. Fire and safety management. Energy, water, electricity, and gas management. Budget/capital expenditure/cost control. Customer relations. Human resources. Maintenance contracts. External liaison. Inventory/spare parts management. Safety. Small-scale renovation projects. 积极参与行政管理委员会工作；消防和安全管理；能源及水电煤的管理；预算/资本支出/成本 控制；顾客关系；人力资源；维修合同；对外联络；库存/备用部件管理；安全；小型改造工程

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先。

【工作内容】 1.事先准备客用早餐服务所需的食品、饮料、材料和设备； 2.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 3.控制食品成本在预算要求之内，确保日常采购及货品质量验收，储存。 4.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书；有岗位相关工作经验优先； 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.要求有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。

【工作内容】 1. 负责酒店公共区域的卫生保洁及保养工作，为客人营造干净、温馨、舒适的环境，保持酒店环境的美观，满足酒店服 务要求。 2. 着装规范，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。 3. 礼貌待客，遇见客人微笑和问候，展现温馨的服务诚意。 4. 按标准流程和质量要求，每日完成酒店门庭、大堂、客厕、客梯、楼层、外围、消防通道、车场等公共区域的清洁保 养工作。 5. 定期做好各项清洁项目和公共区域的计划卫生。 6. 按照标准实施酒店绿荫植物的清洁养护和准确摆放。 7. 打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。 8. 工作中遇到困难或不能解决的问题，及时上报客房经理或主管。 9. 正确使用、保管和保养清洁工具、通讯工具。 10. 及时处理客人提出的需求，能依据情况适当安抚投诉客人情绪；超出职权范围的，及时报告上级经理。 11. 树立安全防范意识，工作中发现可疑的人和事，立即报告上级。 12. 完成上级交办的其他任务及工作。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.能吃苦耐劳，服从安排； 3.熟悉清洁机器的使用； 4.对化学品清洁剂有一定的了解。

【工作内容】 1. 准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排，规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、操作轻、 走路轻。 2. 遇见客人随时微笑及问候，做到礼貌待客，提供温馨的服务。 3. 如实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明。 4. 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯子、恭桶等物品和设施。 5. 按照标准流程和质量要求，完成每天所规定的工作。 6. 做好大清洁项目和单项清洁项目。 7. 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备故障和损坏，立即报修。 8. 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。 9. 中班按要求提供夜间服务，做好楼层和兼顾公共区域的清洁工作。 10. 及时执行前台的服务指令，满足客人合理要求，并及时反馈结果。 11. 所有客房服务员，熟悉酒店“雅士服务”所有流程和服务标准，能对应的服务相应客人，并收集好客人反馈，汇报主 管。 12. 按规范处理客人遗留物品，及时报告上级和前台。 13. 做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。 14. 遇生病客人给予关心和帮助，并立即报告上级。 15. 及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。 16. 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。 17. 完成上级指派的其他任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.能吃苦耐劳，服从安排； 3.有同岗位工作经验优先考虑。

【工作内容】 1. 熟悉前厅业务操作流程和酒店基本运营信息。 2. 按照品牌标准为宾客提供各项接待服务。 3. 发展会员，扩大集团知名度。 4. 正确登记、存档前厅各项表单表据。 5. 按照公安部门规定做好宾客证件登记、上传工作。 6. 检查、维护前台各类设备设施，确保其正常使用。 7. 保管、收发包括备用金、发票、客用钥匙、内部钥匙等酒店资产。 8. 及时补充前台所需物资，并做好记录。 9. 确保所有账务正确，账单齐全，并按时投缴正确的营业款。 10.受理宾客反馈，及时跟进、上报、记录。 11.熟悉酒店各类应急预案，发现异常及时处理、上报。 12. 熟悉品牌特色服务及操作。 13. 完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历；有岗位相关工作经验优先； 2.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解； 3.良好的英语能力以及沟通技巧； 4.良好的财务知识或概念。

岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

负责酒店弱电系统的维修保养，包括：楼宇自控、客房控制、灯光控制、背景音乐、监控、城控交换机、综合布线、卫星电视、消防报警系统等，确保高质量的保养以满足客人的需求。 1. 执行客房维护计划，定期检查维护客房设施设备维护。 检查装饰、家具等，对缺陷工程认真记录并及时处理。 2. 定期检查天花乳胶漆，家具油漆，墙面，地面等，做好维护保养工作。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、为客人提供的士服务，送客上房介绍房间服务。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8、确保大堂迎来送往有序按标准进行，以及上级交代的其他工作事项。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有同体量酒店工作经验优先考虑。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1、协助餐厅经理进行全面管理，确保为客人提供优质高效的服务。 2、参加管理例会，听取并组织落实酒店及部门下达的各项任务。 3、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，与厨房保持密切联系，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点的推销工作。 4、负责班组工作人员调配、班次安排，保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 5、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好客史档案资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房和宴会销售。 6、建立并保持良好的客户关系，处理客人的投诉和要求，负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 7、负责制定中餐厅服务工作程序及标准，定期组织员工学习服务技巧、技能，不断提高全员服务水平。 8、负责餐厅费用控制和设备、物料用品的管理，做好物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置建议。 10、加强服务现场管理，检查和督导餐厅严格执行服务流程和质量要求；做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作，并抓好员工的岗位业务培训。 11、做好消防治安、食品卫生和信息保密等安全工作，保护酒店、宾客和员工人身及财产安全。 12、组织中餐厅部门例会，完成上传下达的工作。

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.高中以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1.负责办公室的清洁，公共区域的清洁和机器与设备的维护。与相关部门保持合作，以满足酒店和客人的要求。 2.对公区和保洁相关系统有最新和完整的知识。 3.分配和检查公共区域卫生。 4.协调特别项目(如除虫，窗户和地毯的清洁)。 5.进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 6.按照相关标准保证各种设备的清洁与修缮。 岗位要求 1、高中以上学历 2、至少一年以上的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

1.全面负责酒店洗衣房班组的日常运营管理工作。 2.统筹宾客衣物、酒店布草洗涤，严控洗涤质量，满足布草供应。 3.负责各项机器设备日常维护与保养，对接专业人员，确保设备正常运行。 4.负责各项物资的采购、盘点及合理使用，控制清洁成本，并有效降低能源成本。 5.负责员工的培训、考核与激励，提升员工的操作技能、安全意识和服务意识。 6.落实消防安全与安全生产，培训督导员工正确使用机器设备，杜绝安全事故的发生。 7.有较强的责任心和质量意识，确保洗涤和大烫工作的高质量完成。 8.有一定的成本控制意识，能够合理使用资源。 9.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。

负责到货物资的接收、清点及登记工作，确保货物数量准确、包装完好.。 核对送货单据与实际到货信息的一致性，及时上报异常情况。 按照仓储管理要求，将收货物品分类搬运至指定存储区域，配合完成上架作业。 维护收货区域的整洁与安全，定期整理相关单据并移交存档。 配合完成库存盘点及相关数据录入工作，确保信息可追溯。 高中及以上学历。 具备1年以上仓储收货或相关岗位工作经验，熟悉收货流程及操作规范。 熟练使用办公软件，具备基本的数据处理能力。 工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作意识，能适应仓库环境作业。 诚实守信，无违法违纪记录，能够遵守公司各项规章制度。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、高中以上学历或同等文化程度。  2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

职责描述 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职条件 1、高中及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。