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  • 客服

  • 盐城 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    江浙沪高端菜品,有高星级酒店或高端会所经验者优先,人品优先,有管理经验及团队协作精神。
  • 烧腊厨师

    9千-1万
    盐城 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房所有出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和研发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工仪容仪表,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,关怀,周全。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 备注:要求离职状态。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄20-35岁; 2. 高中及以上学历; 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先; 4. 具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾客满意率;及时处理客人投诉,并加以妥善地解决; 2. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给负责人; 3. 开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况; 4. 开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,做好现场培训。
  • 客房部文员

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 投递简历
    工作内容: 1. 跟客房服务员、楼层主管保持联络,核报房态; 2. 确保接到的客人要求能够被迅速处理并满足; 3. 与酒店其它部门保持良好的沟通状态; 4. 发放,收回,登记和控制所有管家部联系电话和房卡钥匙; 5. 遗留物品的登记保存处理; 6. 洗衣单的录入系统并输出表格; 7. 迷你吧酒水的登记及发放; 8. 输出每月员工考勤及积欠假统计; 9. 房态差异报表的跟进; 10. 学习酒店其它岗位技能知识,根据工作需要到酒店其它岗位进行工作业务支持; 11.完成上级或甲方安排的其他工作. 任职要求: 1.男、女不限,年龄不超过32周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作,确保符合酒店卫生标准; 2、制定并执行公共区域清洁计划及保养方案,监督日常清洁工作的实施; 3、管理PA团队,包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调; 4、检查公共区域的设施设备状况,及时报修并跟进维修进度; 5、控制清洁用品及物料的库存,合理分配使用,降低运营成本; 6、处理客人对公共区域卫生的投诉,及时解决问题并提升服务质量; 7、与其他部门(如客房部、工程部等)保持良好沟通,确保工作高效协作; 8、定期提交工作报告,分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店公共区域管理或相关岗位工作经验者优先; 2、熟悉酒店清洁流程及卫生标准,了解清洁设备及用品的性能和使用方法; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通协调能力及问题解决能力。
  • 礼宾员

    3.9千-4.3千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、为客人提供的士服务,送客上房介绍房间服务。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8、确保大堂迎来送往有序按标准进行,以及上级交代的其他工作事项。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有同体量酒店工作经验优先考虑。
  • 西厨厨师长

    1万-2.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
      1、负责西厨房管理工作,并向所有厨房工作人员工作指导、排班、考勤、对厨房管理层和员工候选人进行初试,为厨房工作人员进行工作考核。 2、负责西厨用料、调料申领单的签审,定期检查库存食品,采取有效措施,准确控制成本。 3、能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 4、保证所有的厨房正常工作。 5、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 6、确保所有采购食品的质量。 7、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 8、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 任职要求: 1、高中以上学历,最好是专业烹饪院校毕业。 2、有创新和研发新菜品的能力。 3、有丰富的技术经验,熟悉西式烹调。 4、至少有3年以上星级酒店厨房管理工作经验,国际联号酒店优先。 福利待遇:        一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。        入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。        酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 公区经理

    6千-9千
    宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作,包括大堂、走廊、洗手间、电梯等区域的清洁、维护及服务标准执行2、制定并落实公区服务流程与质量标准,定期检查各区域卫生状况及设施设备运行情况 3、统筹管理公区服务团队,包括人员排班、培训指导及绩效考核,确保服务人员专业素养达标 4、协调客房部、工程部等部门,及时处理公共区域设备报修及突发事件 5、监控清洁用品及耗材的使用情况,合理控制成本并制定采购计划 6、收集宾客对公区环境的意见反馈,持续优化服务品质 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、物业管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店公共区域管理或客房服务管理经验 3、熟悉酒店公区服务标准及清洁消毒规范,掌握基础设施维护知识 4、具备较强的团队管理能力,能有效调配20人以上服务团队 5、执行力强,能适应弹性工作时间安排,包括周末及节假日值班 6、持有酒店职业经理人或相关岗位培训证书者优先考虑
  • 工程部经理

    7.5千-8.5千
    北京-石景山区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 其他要求 计算机能力:良好 年龄要求:40-55岁
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.协助运营保障部经理,做好工程部日常工作。 2.负责酒店供配电系统、智能化弱电系统和消防系统的运行和维护工作。 3.熟悉电视、电话通讯、保安监控、音响弱电及网络系统,有丰富的排障经验。 4.负责整个酒店分布式和移动式设备设施技术管理工作。 5.负责酒店电梯的运维及巡检工作。 6.确保 PA、餐饮厨房、洗衣房等区域的设备设施正常运行。 7.负责工程部二级虚拟仓库管理工作。 8.组织和完成每年相关技术培训和交流工作。 9.制定年度酒店分布式和移动式设备维保计划和预算 10.执行每年工程部工作计划和预算的执行工作。 11.不断学习新的维修技术并加以推广。 完成上级领导交办的其他工作。 12.工作踏实、细心、能吃苦耐劳。 13.吃苦耐劳、喜欢观察、善于沟通。 14.有较强的动手能力。 15.具有酒店管理知识,能协调各方面关系,使设备运维符合相关标准。 16.能阅读工程设备图纸、技术使用说明书的能力。 17.具有酒店机电设备维修技术和技能。 18.具有组织、指挥本班组员工,完成酒店分布式和移动式设备设施运维的能力。 19.不断学习新的维修技术并加以推广。 20.具备扎实的电气知识和技能,熟悉酒店电气和智能化系统的运行和维护。 21.有酒店工作经验8-10年以上,有筹开酒店工作经验优先。
  • 柳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥美女多
    • 自持物业
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面负责厨房日常及管理工作。 2、严格执行《食品卫生法》的相关规定以及厨房卫生制度,保证食品安全,防止食物交叉污染,杜绝发生食物中毒事故。 3、熟悉和掌握货源,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺。 4、掌握每天餐饮部接待情况,合理安排人力及技术力量,统筹各个环节的工作,到现场指挥、督促检查落实岗位责任制。 5、合理使用原材料,控制菜式的出品、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。 6、根据不同的季节和重大节日,推出时令新菜式,增加花式品种,努力钻研推陈出新增强菜式的变化,以促进销售。 7、听取客人意见,了解销售情况,不断改进和提高食品质量。根据餐厅的特点和大多数客人的饮食习惯,制订菜单和菜谱。 8、掌握厨房设备、设施、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 二、任职资格: 1、40岁以下,高中及以上学历,身体健康、精力充沛,有相关后厨管理的工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,对烹饪有深厚的理解和热情; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 6、能够合理消耗所有产品和配料。 7、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、掌握食品安全体系方面的知识。 10、很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 11、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的指导下监督并参与炉灶烹饪工作,确保菜品出品质量; 2、参与菜单研发,结合传统与创新,打造特色菜品,不断推陈出新; 3、协助厨房日常管理,保持工作区域整洁、卫生; 4、遵守食品安全规范,确保厨房操作符合标准; 5、配合服务团队,提高顾客的用餐体验。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑; 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑; 3、热爱烹饪、喜欢研究美食,有良好的职业操守和卫生意识。
  • 行政总厨

    2.5万-3万
    南京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政总厨 【岗位职责】 1. 负责所有厨房的营运和符合酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。 2. 确保酒店内所有食物,无论烹饪过的或没烹饪过的,都有由行政总厨设定的一致的质量标准。 3. 确保高档次菜肴的准备在预算范围内,这样才可保证菜肴运营的收益。 4. 行政总厨拟定菜肴计划,主管和协调厨师们和其他厨房员工的工作。 5. 熟悉关于定价,质量和交易的竞争性运作;按照采购程序和规范购买原料和存货,按照储存控制程序处理和储存货物。 6. 维持卫生标准和习惯,定期组织卫生培训。 7. 协助市场营销的计划和实施,定期创新新的产品。 8. 管理为客人提供高质量的服务确保,满足客人的需要和合理的要求;建立和维持有效的客户关系。 9. 不断的提高酒店的产品和服务发展销售和促销战略。 10. 完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 11. 高中毕业以上学历,专业的厨师及技术服务学校毕业。 12. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系,熟练及出色的厨房技能。 13. 至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验。 14. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 15. 良好的沟通能力,积极主动的工作态度及很强的适应能力。 【薪资区间】:25000-30000
  • 宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 6、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 7、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 8、对新入职员工和老员工进行培训。 9、对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 10、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 11、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 12、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 13、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 14、对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 15、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 17、协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 18、对有可能举行的活动随时保持关注。 19、运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 20、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 21、随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 22、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 23、分析和解释财务差异并制定相关预案。 24、按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 25、及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 1、成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强。 2、可以用英语流利的沟通 3、可以承受相当的工作压力。 4、可以独立完成工作。 5、最少7年酒店管理工作经验。 6、在酒店担任相同职务至少2年以上。 7、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 8、有酒店开业经验优先。 9、此岗位工作地点在12号馆城市会议中心。
  • 行政总厨

    8千-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    一、厨房运营与管理 ‌团队管理‌:建立并管理高效的厨房团队,督导所有员工的工作,确保中西厨房出品质量‌。 ‌制度与流程‌:制定餐饮服务规章制度和运作流程,建立服务质量评价体系,并监督员工严格遵守酒店规章制度(如消防、卫生检疫等)‌。 ‌设备维护‌:指导餐饮服务设备的维护、使用及更换,完善厨房设备布局以保障菜肴质量‌。 二、菜单与产品开发 ‌菜单设计‌:与餐饮部负责人共同筹划和设计菜单,更新菜品烹饪存档,开发符合时令和当地需求的新产品‌。 ‌新品研发‌:领导新菜肴的试菜和开发工作,确保菜品创新与质量控制‌。 三、成本与质量控制 ‌成本控制‌:制定采购计划,监控每日市场采购单,研究食品处理过程的成本,优化厨房运营成本‌。 ‌质量监督‌:检查所收货物的品质,监督食品处理过程及成品质量,对质量问题提供技术性建议‌。 四、沟通与协调 ‌信息传达‌:向总经理汇报关键信息,协助召开部门例会,协调厨房各项工作‌。 ‌跨部门协作‌:与餐饮部负责人等合作,确保采购、出品和服务流程顺畅‌。
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责君泊酒店管理(上海)有限公司所有酒店客房部的所有日常运营质量检查管理工作,确保客房服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划,优化工作流程,提升运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平; 5、控制客房部成本预算,合理调配资源,降低运营成本; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、注重细节,具备良好的问题分析与解决能力; 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 7、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2、同其他部门保持良好协调工作。 3、确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 4、确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、提供高品质的对客服务。 6、检查预抵VIP的房间。 7、为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 8、确保客人需求与合理的要求被满足。 9、通过汇总客人的意见,寻找机会不断提高对客服务并保持。 10、及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 11、确保恰当地处理客人的失物与招领。 12、负责严格控制客房钥匙的使用,特别是万能卡的控制。 13、管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 14、管理和记录客房的客人用品包括借用物品,并做好每月的盘点和相关报告。 15、合理管理客房迷你吧,保证其食品、饮品的安全,以及收益的最大化。 16、监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况,包括酒店合作的外包成员。 17、整理客房楼层的月度房间产量报告,包括团队成员和合作的的外包成员。 18、培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 19、遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 20、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求 1、客房部三年以上主管工作经验。 2、良好写作和口头表达能力。 3、较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 4、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 5、较强的人际处理能力并关注细节。 6、有改进服务品质的方法。 7、具有良好的关于客房部楼层的专业知识。 8、积极聆听、多方位思考。 9、有效理解和利用资源。
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作规范,监督团队服务质量,确保符合五星级酒店服务标准 3、统筹大型宴会活动(婚宴、商务宴请等),与厨房、销售等部门协作完成活动方案 4、管理宴会厅物资设备,控制成本损耗,定期盘点维护固定资产 5、处理宾客投诉及突发事件,制定应急预案并优化服务流程 6、负责宴会服务团队培训考核,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的现场统筹能力,能同时协调多场宴会活动执行 4、精通宴会服务标准及礼仪规范,掌握中西式宴会摆台等专业技能 5、持有餐饮服务相关职业资格证书(如侍酒师、宴会服务师等)者优先 6、抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日)
  • 武汉 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 工龄工资
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、贯彻执行总监的指令,负责会展工程部日常管理,全权调配会展工程部的员工和设备,保证会展区域的舒适度和安全性。制定本部门的年度、月度设备保养维修计划和节能方案。每天检查、督导各工种工程师、主管、领班与其他下属人员完成当天的工作情况。 2、 制定工作、培训、费用等计划并组织实施。根据运营方针,总结和归纳运行和维修实践,制定和审定设备、实施及建筑装潢预防性维修计划、更新改造计划及费用。制定和审定员工培训计划,定期对员工业务技能、服务意识基本素质培训。 3、 制定和完善各项规章制度,使其操作快捷合理,并能有效的保证设备实施安全、经济运行。 4、 组织部门每周工作例会,传达上级精神,解决各岗位工作中存在的难题,协助各部门之间工作。 5、 建设员工队伍,提高员工素质,营造良好工作环境。 6、 合理控制成本,确保设备实施正常运转。 7、 每日督促检查,确保会展工程部每一项任务得到执行。 8、 负责公司各项目工程质量管理及安全文明施工。 9、 负责与施工、总包、监理等各单位的沟通与协调以及外部相关政府职能部门的沟通协调。 10、根据季节变化和天气情况合理调控室外灯光开关时间,室内灯光照明设备根据运营需求实时控制(含各楼层走廊、会议室、地下车库、地下通道),做好节能管控工作。 11、根据会议接待高低峰和季节冷暖用电高低峰时间差,合理安排变电柜启用和报停来控制电损造成不必要的浪费。 12、时刻关注政府对企事业单位节能改造补贴信息,在有节能补贴政策的情况下制定节能改造方案。 13、完成上级交代的其他任务。
  • 保安员

    5.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度,或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.二班倒,一班12H。
  • 厨师长

    8千-9.5千
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    西厨厨师长【岗位职责】 1、负责部门管理、希尔顿欢朋酒店餐饮标准落地等日常运营工作。 2、制作酒店自助早餐、员工餐、有会议时会议自助餐或围餐、少量接待餐。 3、做好成本管控,完成酒店下达的预算指标。 4、做好厨房安全生产工作,确保运营零事故。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,高中及以上学历,三年酒店餐饮西厨房管理或运营经验。 2、自己动手能力强,熟悉厨房业务流程及设施设备操作。 3、服从安排,具有较强的责任心。 【基本待遇及其他】 1、月调休4天,五险一金,包食宿,工资8000-9500元。2、上班地点:广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店(庄贤路与东辉路交叉口)。
  • 南昌 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、制服、客房、餐饮布草等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡,按照工作量安排人员。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 中专或高中及以上学历; 有洗衣店或者酒店洗衣房管理5年以上经验; 会操作干衣机,会熨烫,懂不同质地的衣物处理方式。
  • 出纳

    4.5千-5.5千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天收集并清点(有财务人员证明)所有出纳员信封中的内容、接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中,包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票、每日存入银行的所有支票和汇票、准备每日银行存款、准备总出纳每日报告、提供需要的零钱给所有出纳员、确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准、对出纳员做出的支付进行补足、对总出纳备用金中支出的费用进行记账、每日清点总出纳备用金,确保其正确-此清点也应与助理财务总监/财务总监每月进行。 2、确保对酒店备用金的发出,退回和使用进行恰当控制,包括执行定期独立的清点,以保护酒店资金的安全、始终确保总出纳办公室的安全、确保未授权人员不得进入总出纳办公室、确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上、任何背离应被指出、在转移资金进出酒店时,确保充分的安全措施已到位、就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导、确保备用金实际金额与总分类账上的金额一致,并每月进行调节、每月至少清点50%的备用金,所有备用金必须每三个月清点一次、向财务总监提出一切差异或不符合规定的事宜。 3、始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全、不透露总出纳及前台投币保险箱的密码、 在休假结束后即刻更换保险箱密码。 4、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、确保原始数据准确并及时地输入总分类账系统、维护足够的并且最新的数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、只有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销、恰当地记录,调节和准备补偿,零用现金每周预付,以确保所有交易都有支持文件、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
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