本招聘岗位 ；西厨冷菜主管 岗位职责： 1、冷冻食品的准备工作，掌握冷菜生产质量要求和标准，有效控制成本； 2、熟悉食品原材料的产地、种类、特点，检查库存情况，确保用料充足不浪费； 3、准确传达及执行上级工作指令，完成厨师长布置的其他工作； 4、通晓冷菜加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作，能独立推出新菜式。  岗位要求： 1、懂得各种宴会食物的拼盘，凉菜摆盘装饰，有创新； 2、熟悉食品卫生知识，有责任心和职业道德； 3、需会做寿司。

岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 3、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 4、身体健康，精力充沛。

1、了解和掌握消防报警控制设备设施各项性能指标及操作方法； 2、坚守岗位，时刻保持高度警惕。监视火灾报警控制和监控设备设施，严格按程序操作，认真处理当班期间发生的事件，并如实记录； 3、 经常性对消防控制室设备及通讯器材等进行检查，定期做好各系统功能试验、维护等工作，确保消防设施运行状况良好； 4、 保持室内清洁卫生，设施设备无污渍、无尘土，室内物品摆放整齐、墙面、地面洁净；妥善保管室内相关设备设施和各种公用物品，杜绝丢失和损坏，做好领用借用登记； 5、当火警发生时，正确及时地操作使用消防报警控制设备设施，并按规定的报警程序及时的通知有关部门及负责人；火灾确认后，按要求正确的启动和关停有关消防设备设施，配合组织灭火工作； 6、发现设备设施故障时，及时通知值班主管和工程技术人员进行修理维护，主动配合相关人员进行设备设施检修和维护并如实登记； 7、充分发挥监控系统优势，密切关注酒店和写字楼内的各种情况，注意发现可疑人或可疑物。发现异常情况应及时报告值班领导，按照操作程序果断采取应对措施，不得麻痹大意、延误战机； 8、 做好中控室的保密工作。无关人员禁止进入消防控制室内，因工作需要进入监控室的，需经保安部经理（或总监）同意后方可进入，当值人员应做好记录；9、 认真填写当值期间相关设施设备运行记录，发生的情况和处理结果。当班未处理完毕的应交代接班人员继续跟进，并做好物品交接工作； 10、完成领导交给的其它工作任务。 任职条件：中级消防证书

工作要求： 确保食品安全遵守卫生政策和公司政策，同时保持高度的相关满意度，负责所有食品安全卫生的有效运作。 Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation by ensuring that the Food and Beverage Department’s sanitation policies and company policies are followed while maintaining a high degree of associate satisfaction.

岗位职责： 1、热情快捷为宾客办理入住、离店等手续，完善信息登记工作。 2、跟进客人入住期间的住店要求，如入住登记、电话预定、换房等工作。 3、掌握社区每日房态、客情信息，为客人提供准确服务。 4、掌握前台各项专业技能，服从部门领导分配，负责当班次的接待服务工作。 5、做好班前准备及交接班记录工作。 任职要求： 1、基本素质：要有责任心，认真负责，应变能力、服务意识强，具有一点社区服务意识，普通话标准，电脑操作熟练。 2、身体健康、相貌端正，男女不限年龄20-30周岁，女身高160cm以上，男身高需175cm以上。 3、具有高中及以上学历。 4、具有2年及以上高星级酒店前台工作经历，有一定销售意识。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、会使用洗地机和一些打扫工具。 【岗位要求】 1、高中学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.有较强一定的组织能力及协调能力以及沟通能力。 2.从事楼层主管工作1年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 【岗位要求】 高中以上学历，有在5星级同岗位工作1年以上。 熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 熟知接待服务中的礼节礼仪。 有较强的语言表达能力，及推销能力。

【岗位职责】 1、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 2、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 3、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 4、准确操作中控室的各种设备处置发生的紧急情况。 5、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有国定的相关等级证书； 2、至少1年以上工作经验，退伍军人优先； 3、责任心强、身体健康；

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【任职资格Qualification】 1.两年以上酒店或相关工作经历为佳。 More than two years’ working experience in hotel or relevant experience is preferred. 2.熟悉办公自动化软件的使用。 Familiar with office automation software. 3.具有良好的管理能力，组织协调能力，人际沟通能力和应变能力。 Good management skill, organization and coordination skill, interpersonal communication skill and adaptability. 4.掌握各类清洁用具的使用和保养方法，懂得并能使用各种消防安全设施。 Know well about the usage of all cleaning tools and methods of maintenance. Understand how to use a variety of fire fighting apparatus. 5.主要客源所在地的风俗习惯，掌握宾客接待的礼仪礼节知识。 Master main guests source countries of the customs and habits, understand the guest reception etiquette. 6.富有责任心，工作细致、认真，为人表率，注重质量，讲究效率。 Have strong sense of responsibility, meticulous, careful; set self as an example, willing to learn, to be enthusiasm and compassionate, focus on quality and efficiency. 7.较强的汉语表达能力,有一定外语能力为佳。 Good Mandarin speaking and writing skill, a certain ability of foreign language is preferred. 8.具有高中或以上学历, 酒店或外语相关专业为佳。 High school diploma or above, hotel or foreign language related major is preferred. 【岗位职责Job Description】 1.协助客房部副理确保部门顺畅有效的运转，并且确保部门的运转严格遵照部门政策和程序进行。 Assists the Assistant Manager – Housekeeping in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 2.确保客房部的服务符合酒店的标准。 Ensures Housekeeping service according standards of Hotel. 3.为客房服务员准备工作记录表。 Prepares worksheets for daily Housekeeping Room Attendants. 4.准备迷你吧和库房盘点报告，及房间缺陷清单。 Prepares reports for Mini bar, Inventory, Room defects list.

· 做好健身房、游泳池等日常安全督导工作； · 负责对各项设备，器材等物品的维护保养及信息反馈工作； · 每日督促做好区域内各项卫生细节工作； · 每日对零售商品，耗材及布草等物品进行核对检查，申报补充工作； · 督促员工做好劳动纪律、行为规范等岗位制度工作； · 协助配合上级做好酒店布置等各项工作任务； · 高效处理客人要求及投诉 · 完成领导交办的其他任务。 · 就游泳池、和体育馆的使用向客人和来访者正确收费，并按照工作程序将费用计入房间帐单。 · 确保只允许符合资格的人员使用相关设施，如住店客人、会员和交付入场费的客人。 · 熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。

岗位职责： 1、根据酒店公司有关员工宿舍的管理规定，负责安排员工住宿和退宿，检查和督导员工宿舍卧具更换，保持宿舍区域清洁卫生。 2、不断改进和完善员工宿舍的各项管理制度，做好宿舍设备设施、用具的维护保养及宿舍区域的安全保卫及消防管理工作。 3、按时抄报员工各宿舍的水.电表。 4、维持员工宿舍区域正常的秩序，发现可疑情况及时报告，防范违法、违纪事件的发生。 5、控制员工宿舍各种清洁用品、维修材料的合理使用。 6、组织搞好宿舍员工的业余文化生活，营造良好的作息休闲环境。 7、负责监督、管理宿管处员工积极做好工作岗位的危险源的控制以及预防等工作。 8、负责宿舍员工的相关培训工作。 9、及时处理员工宿舍的突发事件及上报工作。 10、全面监督管理员工宿舍的日常工作和员工状态。 11、负责宿舍相关信息的传达、张贴、通知工作。、   岗位要求： 1.高中毕业或同等学历。在酒店同岗位工作1年以上。 2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。

1.    Ensure day todayoperational efficiency of guest floor 确保每天楼层的工作能被有效的完成 a.    When on duty in theearly shift (7:30 AM), prepare individual of supervisor’s work sheet、departures for the day and extra items loaned to the guests; Inspectionof all guest floor corridors, pantries, backstairs and out of order rooms;prepare and submit observations to the director of service before the dailymorning meeting with the rest of the floor supervisors. 早班7:30当值，准备督导报表，当天的离店房，客人借用物品，检查楼层服务区，维修房，准备会议要点给服务总监和其他督导。 b.   Prepare work schedules and distribute workassignments to room attendants. 准备工作安排和分配给每位楼层服务员的工作量。 c.    Check room attendants cleaning guestroomsprocedures. record guests’ special request and habits. Handle any unusualhappenings on the floor concerning hotel guest and associate. 检查服务员在清洁房间时按照正确的方法和流程。记录客人的特别要求及喜好，处理关于酒 店客人和员工在楼层发生的任何问题。 d.    Inspect all VIP roomsbefore 11:30 AM and block rooms prior to guests’ arrival. 在11点30分之前检查所有的贵宾房间及准备好给预先要到的客人房间。 e.    Check out of order roomstatus, follow up with engineering. report the discrepancy room status to guestservice manager and director of service. 检查维修房的进展，并协调工程部及时维修。报告房间状态差异给宾客服务经理和服务总监。 f.      Inspect guestrooms andpublic areas. Ensure all orderliness, clean and orderly. 检查客房和公共区域，保证整齐，干净和有序。 g.    Ensure services trolleysand vacuum cleaner are not left in the corridor \hallway and immediatelybrought to the service area in a tidy condition and according to standardprocedure. 确保员工的工作车和吸尘器等不要放在走廊上，并且根据规定保持良好状态。 h.    Keep all linen andsupply closets tidy and stocked. Ensure room attendantsemptied and cleaned their vacuum cleaners, and other cleaning tools before offduty. 保持所有布草和备品柜干净清洁整齐备量充足。楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 i.     When working in the afternoon shift, check turn downrooms and ensure proper procedures are followed. 中班当值，检查中班员工的房间，检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。 2.   Contributeto overall operational efficiency 保持并不断提高效率 a.   Ensure all items left are all forwarded to thehousekeeping clerk, all associates Follow up lost & found procedures. 保证客人的遗留物品都交至管家部办公室，员工都能遵守事物招领的程序。 b.   Supervise and train room attendants, especially onspecial cleaning procedures and then follow up. Ensure all floor associatesunderstand and follow rules and regulations of the housekeeping department andhouse rules of the hotel. 管理和培训员工，尤其是跟进一些特殊的清洁程序，确保楼层员工理解并且遵守客房部所有规章制度。 c.    Follow up unfinished jobs / tasks of previous shift.Follow up with engineering department all pending work orders. give proper handover to the next shift floor supervisor based on reports submitted bysubordinates. 更进前一班次未完成的工作。跟进一些工程部未完成的工程。根据当天工作报告留交接给下一个班次的督导。 d.   Monitor room attendants’ grooming and wearingprescribed and complete uniform and name tags. Maintain personal grooming asper hotel’s standard / maintain an efficient professional image for the hoteland set example to subordinates. 注意员工仪容仪表，穿工作服和佩戴名牌。按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象，在员工面前做表率的作用。

【岗位职责】 1、监督和检查分配给客房服务员的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务； 2、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 3、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议； 4、对客房部所有系统有最新和完整的知识； 5、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行； 6、分发和收集钥匙； 7、管理所有的呼入和呼出电话； 8、解决员工受到的不公正待遇问题； 9、分配客房； 10、检查客房； 11、排列抵店客人客房的优先顺序； 12、配合前台满足酒店和客人的要求； 13、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)； 14、处理客人所有的特殊要求； 15、确保部门内工作的一致性； 16、管理酒店的遗失财物； 17、确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； 18、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求； 19、与上级领导一起编制和管理部门预算； 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用OPERA。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1.保持公共区域的干净和质量 2.负责公共区域的巡视和检查，确保酒店区域的清洁度达到酒店规定的标准。确保客人满意度，并3.遵守酒店要求的标准。 4..组织、调配PA清洁人员，督导各工作区域的清洁卫生质量，确保工作程序的标准落实与实施 5.维护保养所使用的机器设备 6.完成上级领导交办的其他工作 7.需要会使用洗地机大理石打磨机等公区设备 会使用药剂配比。

Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness. 分配员工工作并根据清洁标准进行检查工作。 Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action 调查关于客房服务和设备投诉问题，并且采取正确对策措施。 Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. 获得立即打扫房间清单以及预退房列表或者预到房分配。 Coordinates work activities among departments. 协助部门间的各种工作。 Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment. 进行定向训练和在职训练包括解释公司政策，工作程序和示范机器设备的使用和维护。 Inventories stock to ensure adequate supplies. 库存盘点以确保供应充足。 Evaluates records to forecast department personnel requirements. 评估记录以预测部门个人需求。 Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation. 提出建议来改善服务,确保更有效的操作。 Performs cleaning duties in case of emergency or staff shortage. 在紧急情况或员工短缺情况下进行清理工作。 Examines building to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to management. 检查房间来决定需要维修或更换的家具或设备,并向管理层提出建议。 Attends staff meetings to discuss company policies and patrons' complaints. 参加员工会议,讨论公司政策和顾客的投诉。 Issues supplies and equipment to workers. 给员工分发客房用品和清洁设备。 To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。 Records data regarding work assignments, personnel actions, and time cards, and prepares periodic reports. 记录好关于工作分配,人员安排,和时间分配的数据并准备定期报告。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解所有关于酒店的安保章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全，安保，卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotels rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】： 1.   持有国本消防证。 2.   高中及以上文化水平，受过专业培训。 3.   了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 4.   具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 5.   至少1年及以上此岗位相关工作经历。   【岗位要求】： 1.   严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.   一旦出现报警，立即与当班主管联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.   一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.   爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复 5.   熟悉酒店的火灾报警程序。 6.   分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.   无关人员不准进入消控中心。 8.  协助安全部经理及主管管理安全部。

A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. He / she participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.     根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

岗位要求 1、高中或中专以上学历 2、至少1年高星级酒店的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良 5、身体健康

1.开餐前认真搞好餐厅的卫生清洁工作，整理好个人卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作 2.并遵从餐厅预订单和当班主管、领班的安排 3.服务中将客人提出的建议与投诉立即报告给中餐厅领班、主管、经理，及时解决、纠正，提高客人对酒店的满意度

及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。

· 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 确保员工了解酒店的活动和运营的要求 · 与厨师和餐饮总监/经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 餐饮经理不在时，负责餐厅的全面营运。 · 协助餐饮经理做好推广。 · 跟进餐厅的营运标准，以及培训员工 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序。  · 特殊设施和活动的管理工作。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理人工成本。 · 有效的控制存货。 · 其他由上级分配的合理任务