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  • 南平 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    本岗位为二期项目酒店的客房部岗位 【岗位职责】 1、配合经理负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    发布于 06-17
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    1.接受厨师长的指令,工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量 3.执行全日餐招牌餐食的烹饪监督,以保证菜品制作的质量 岗位职责 学历:高中或同等学历 专业:烹饪相关专业 年龄:45岁以下 工作技能: 1.从事相关菜系  2.有5年相关工作经验
  • 保安员

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1、高中(或中专或职高)及以上学历,退伍军人优先。 2、处理事情迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 切配厨师

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责:   1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求: 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有较强的团队合作精神。3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。
  • 强电工

    4千-6千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、听从经理的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、高中以上学历。同岗位工作三年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高配证等特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.1年以上相关工作经验。 3.可上夜班
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间; 3. 在酒吧备餐的过程中严格遵守服务标准; 4. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 5. 确保所有服务都符合标准; 6. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验; 2. 具有积极合作的精神。 3. 具有较强的应变能力。 4. 具有开朗及外向性格,积极的工作态度。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合酒店服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 3. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 4. 在宴会厅备餐的过程中严格遵守服务标准; 5. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等; 6. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 7. 确保所有服务都符合标准; 8. 在客人进入或离开宴会厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内; 9. 向上一级领班或主管、经理汇报发生的任何事故; 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中毕业或相关同等学历,一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的应变能力; 4. 具有开朗及外向性格,积极的工作态度。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 3. 能够达到产品知识的要求; 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准; 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 6. 确保所有服务都符合标准; 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁; 8. 将服务客人放在首位; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的应变能力; 4. 具有开朗及外向性格,积极的工作态度。
  • 行李员

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1. 热情友好地主动问候和迎送客人,并随时给予指引和提供门岗服务; 2. 按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并做好记录; 3. 引领入住客人到房间并主动介绍酒店及房间的设施设备; 4. 负责客人的行李寄存、登记和领取,按规定记录; 5. 负责行李车的日常清洁和保养; 6. 接听礼宾台电话,应客人的不同需求提供服务; 7. 报纸、邮件以及其他物件的派送; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,一至两年相关工作经验者优先; 2. 有一定负重能力,能在当值期间持续搬运行李和重物; 3. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 礼貌专业的接听,转接所有来电,依照标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受热情周到的服务。 1. 快速高效的转接所有来电; 2. 诚挚友好的问候客人,快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求; 3. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给上级; 4. 时刻关注总机房各项设施设备的运转是否正常;  5. 关注VIP预抵及团队客人; 6. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,一至两年同等岗位品牌酒店工作经验; 2. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题; 3. 声音甜美,有一定沟通能力。
  • 预订文员

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的最大化。 1. 随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话; 2. 掌握客房状态和预订状态,每天及时处理公司、等其他平台以及团队等订单,准确在电脑系统中输入预订信息,并在当天及时回复和确认; 3. 处理日常订单归档,检查当天所收到的各平台预订及销售预订,并核实次日抵达预订包括日期和房价等细节信息是否与订单一致; 4. 对本酒店及周边地区的产品知识具备高度的认识; 5. 完成部门每日所需报表; 6. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验; 2. 熟悉电脑操作; 3. 积极主动,具有良好的沟通技巧。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1.协助部门经理认真贯彻执行有关安全生产和劳动保护的法律、法规及企业的各项规章制度,逐步完善各项安全生产管理制度。 2.负责日常的安全生产巡视、检查、培训、考核等工作,督促各部门做好安全生产管理工作。 3.落实企业从业人员入职前的三级安全生产教育培训工作,采取多种形式对员工进行安全生产教育。 4.做好施工改造中人员和设备的安全管理工作,督查施工人员规范文明施工,对施工现场环境及设备运行状况进行巡视检查,对有违反安全管理制度和安全操作规程的行为立即制止,对存在的安全隐患提出整改措施。 5.协助部门经理制定大型会议、展览活动安全工作的实施方案,多渠道搜集、整理安全管理工作的相关信息。 6.一旦发生事故立即协助领导组织抢救伤员、保护现场、上报安全管理部门,积极配合事故的调查取证工作。 7.组织好展开“安全生产月”等专项安全宣传活动,组织好各项安全预案的演练。 8.做好各阶段安全管理工作的总结,积累安全生产管理经验,积极向领导建议表扬和奖励安全生产的先进单位和个人。 9.落实各场活动的联合检查,对各项隐患检查和闭环复查工作。 10.完成经理及上级领导临时交办的工作。 岗位要求 1、中专或高中以上学历,有一定的政治理论水平和安全工作管理经验,取得安全员资格证或安全工程师资格证,掌握安全技术专业知识。 2、有3年以上相关工作经验,熟悉本岗位管理制度、工作流程。 3、懂得企业的生产流程、施工方法,了解本单位生产过程中的危险部位和控制方法。 4、能够依靠基层专业人员和操作工人实施各项安全技术措施,具有较强的组织能力、分析能力和综合协调能力。 5、监督安全技术措施和制度的执行情况,懂得特种设备管理。 6、具有较强的语言表达能力,敢于坚持原则,热爱本职工作。
  • 消防主管

    5千-6千
    南京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、根据本岗位的特点完善和建立各项规章制度,制定消防预案,建立健全各级防火安全组织,制定企业内部防火工作计划并安排实施。完善各类防火档案工作; 2、贯彻消防法律、法规,督促落实逐级防火责任制,逐级签订防火安全责任书协助单位各部门完善防火制度措施,检查防火责任制的落实; 3、协助经理做好消防安全培训工作,使单位员工知防火常识、知灭火常识、会报警、会协助救援、会逃生自救; 4、检查消防中控室工作及火灾报警情况,查看报警记录,了解处理结果,杜绝违规操作; 5、定期检查灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况,将检查中存在的隐患及时报告部门经理; 6、加强对单位内各施工部位的安全防火监督管理和对施工人员的防火安全培训,严格施工审批制度和动火审批手续; 7、每月检查一次重点防火部位的灭火器配备使用情况,防火制度落实及执行情况。发现火险隐患及时报告并签发隐患整改通知书; 8、组织义务消防队的活动,定期进行防火演练,制定重要活动防火工作方案并贯彻落实; 9、熟悉消防系统和设施基本情况,建立健全相应台账,定期对各类消防器材、设备、标志进行检查,保证消防设施有效工作,做好消防设施的年检工作; 10、协作部门经理,每年根据需要修改并签订与承租单位、单位各部门、施工单位的消防安全责任书; 11、熟悉国家相应的法律法规,提高自身的工作能力。 岗位要求 1.高中或中专以上学历,接受过消防方面的专业培训,熟知消防法律法规和地方消防条例; 2.具备五年以上本岗位工作经验,自主择业的消防退伍官兵优先; 3.熟悉消防管理制度、工作流程、岗位职责;具有强烈的责任心,工作认真,作风干练,有一定的计划和组织能力,能及时处理消防方面的危机; 4.具有良好的文字与语言表达能力; 5.为人正直开朗责任感强、具有较强的组织、协调与沟通能力和敬业精神。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、汇报房间内是否有损坏物品、需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品 8、填写客房服务员每日报表 9、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 10、将员工车中的垃圾分类并清除 岗位要求 1、年龄25-50岁 2、为人本分踏实,身体健康,而且适应长时间工作 3、能够承受工作压力 4、有责任心和团队意识。 上班时间:8:00-17:00(夜班17:00-8:00)
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    职位描述 1. 负责客房部的整体运营,确保客房服务标准顺利贯彻执行; 2. 能够确保本部门运营成本及各项支出的费用,得以控制在合理范围内; 3. 能够根据酒店的运营流程及服务标准,随时调整客房工作程序和体系,做到上传下达,按照公司要求完全执行,提升本部门工作效率; 4. 定期检查客房部的设施设备,每日检查员工做房情况,不定期抽查仓储,确保物尽其用,合理规划; 5. 做好排班及工作人手安排,确保运作畅顺,人员工时安排合理,定期做考评。   岗位要求 1. 高中或同等以上学历,懂英文者优先,30-45岁,男女不限; 2. 三年以上连锁酒店管理工作经验(星级酒店客房管理工作经验为更佳); 3. 熟练掌握客房管理、服务流程和质量监督标准体系; 4. 具有组织协调能力、应变能力、管理运营能力以及良好的沟通及文字表达能力,相应的信息管理能力,领导力。
  • 青岛 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    Under the guidance of the Engineering Division Leader or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. Promotes the desired of working culture in the five winning ways as Do the right thing,Show we care,Aim higher,Celebrate difference and Work better together of InterContinental Hotels Group. 在工程部负责人的指导下遵守IHG 标准基础上帮助协调宾馆的工程运营,以确保最优效率和最大的客户满意度。以做对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢五个IHG 的制 胜之道来促进工作文化。 High school diploma, but not required 高中以上文凭,但不是必须的。 At least 4 years experience as a relevant engineering professional in an upscale    hotel/equivalent environment 至少四年在高档酒店/同等环境中担任工程部相关专业人员的经验。 Fluent English and local language is essential, any additional other languages would be great 至少一年的管理经验或同等学历和经验。
  • 待客师

    6.2千-6.6千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位描述: 在行政酒廊、大堂吧、酒吧、咖啡吧营业区域,向客人提供礼貌服务,认真执行所有服务标准和程序。 任职条件: 20~30周岁,高中以上学历,有高星级酒店餐饮、调酒、咖啡或西饼房相关工作经验者优先。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-15
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    西餐厅开业,招聘烘焙师1名,要求: 【岗位职责】 1、负责西餐厅开业前面包房设备采购、调试,制定合理的烘焙原料采购计划,确保开业筹备顺利。 2、独立研发并制作符合西餐厅高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜点,如可颂、马卡龙等,定期更新菜单,每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙产品品质,严格遵循食品安全与卫生标准,监督面包房日常清洁与消毒工作。 4、培训、指导烘焙助手,优化工作流程,提升团队工作效率与出品质量。 【任职要求】 1、3年以上高端酒店、西餐厅烘焙工作经验,优先。 2、精通各类法式、意式烘焙工艺,熟悉国际流行烘焙趋势。 3、具备出色的新品研发能力,能根据客群喜好定制烘焙产品,有成功打造爆款甜品经验者优先。4、责任心强,具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力。 【薪资福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ,薪资视个人能力可谈。 2、免费提供食宿、年终奖金。 3、排班制(含周末及节假日),排休灵活(具体依餐厅营业时间调整) 工作地点:顺义后沙峪
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 积极的学习和不断的创新菜肴。  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 及时的按要求准备菜单。  可以被要求进行盘点工作。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 能够接受外场工作任务。  正确操作所有的设备、器具和机器。  在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。
  • 上海 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.餐厅经理或副经理休息或换班时,有义务及责任将酒店的活动和运作要求通知员工。 2. 协助餐厅经理开展经营管理活动,督导员工贯彻部门各项规章制度,操作规范,发现问题及时处理,并报告餐厅经理。 3. 参与餐厅的服务工作,对特殊及重要客人给予关注;介绍菜单内容及推荐特色菜点,并回答客人的问题,处理餐饮投诉。 4. 负责编制服务人员的排班表,检查员工出勤,保证员工着装、仪容仪表符合餐饮部规范化服务 要求。 5. 每日召开班前班后会议,总结当日工作。 6. 检查员工的餐前准备工作是否符合标准,着重检查餐具用品是否齐全、清洁、无破损,台面是否整齐、规范,有无疏漏,保证质量标准。 7. 巡视餐厅营业区域,检查各项工作具体实施情况,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,保证餐饮各项规章制度、劳动纪律的贯彻实施。 8. 做好与厨房、前厅、客房、工程等相关部门的沟通工作,保证餐厅业务顺畅。 9. 协助餐厅经理做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 10. 检查督导餐厅的设备设施维修保养工作,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11. 制定部门培训计划,组织员工进行培训。 12. 协助餐厅经理督导采购、库房成本计划完成情况,掌握成本控制标准。 13. 每日销售统计,定期提出分析报告和改进建议,报告餐厅经理。 14. 劝告,教育违反酒店或部门规章制度员工, 提供有利员工进步的建议。 15. 完成上司指派的其他合理工作。 任职条件 1. 高中及以上学历。 2. 至少2年及以上国际或国内五星级酒店同职位工作经验,有在国内一线城市任职的经历,能承受压力和迅速适应新环境。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 客房主管

    4.5千-7千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    1.  具有高中以上学历及一年以上4星级酒店相关工作经验 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 以身作则,帮助并带领员工 4. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 5. 愿意接受轮班工作 6. 协助客房经理做好客房部的分配工作,制定工作计划
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