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  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 稳定国企
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.负责执行成都空港国际会议中心及酒店楼层经理交办的各项工作; 2.严格执行酒店公区卫生的各项规章制度; 3.检查员工的出勤情况,仪容仪表和交接工作记录; 4.根据部门业务需要,安排员工的当值和休假时间,合理分配工作任务; 5.负责检查酒店公区各项工作记录,不完善或不合格的记录应及时处理; 6.负责酒店区域各重要事件的及时跟进并向楼层经理汇报进展情况; 7.负责外包劳务的具体监管,严格执行监管细则,保证其科学有效地执行合同; 8.检查酒店公区各个卫生死角,及时安排清除; 9.依据合同要求完成对分承包商工作的验收工作的确认; 10.制定公共区域卫生大清洁计划,确保公共场所的清洁保养; 11.负责酒店公区内物品损坏赔偿事件的跟进处理; 12.每天检查员工、外包劳务方各岗位的工作情况,了解工作中的问题,发现问题及时处理; 13.不定期对酒店公区内的公共区域及重点部位进行全面检查,特别是节假日前的各项检查; 14.落实月度分管工作的培训计划; 15.开展员工的业务培训工作,定期评估员工表现; 16.完成直属上司交代的其他任务。 任职要求 1.中专毕业(优先); 2. 有两年工作经验及一年以上相同职位工作经验; 3.熟练掌握清洁设备的操作和维护方法; 4.具备独立组织部门培训的能力; 5.擅长沟通,有一定的英语基础; 6.有一定组织协调能力; 7.具备吃苦耐劳,负责任的态度; 8.身体健康,相貌端正。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1.了解酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息,例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 2、运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3、能运用相关程序处理所有的紧急事件。 4、确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复,以及时或专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。 5、确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 职位要求: 1、高中及以上学历; 2、性格开朗,工作认真负责; 3、说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 4、能适应倒班工作。
  • 舟山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、 保证用具和餐具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。
  • 保安员

    3千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 丰厚忠诚奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历,身高170CM以上。 2、具有良好的沟通能力,服务意识强,懂得一定安全保卫知识。 3、退伍军人或持消防职业资格证者优先考虑。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 2.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 3.独立完成各类房型的卫生清扫工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 3.会使用智能手机。 4.身体健康,相貌端正。
  • 高级电工

    3.8千-4千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主管做好对高压和低压配电间的管理工作。 2、负责高配间值班电工的各项工作,负责配电间值班运行管理工作,确保酒店电力系统的正常运行。 3、掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能,有较强的技术职能。 4、执行变配电设备维修保养计划,每月月底制定备品备件用料计划。 5、落实安全操作规程的执行,确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6、做好配电间安全防火工作,保管好变压电路检修工具,检查配电房高压线路的绝缘情况。 7、做好电力调度工作,准确无误开具工作单,双路供电切换时做好监督工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历,3年同岗位工作经验。 2、普通话流利。 3、具有高配电工上岗操作证书。 4、并具有丰富的酒店高配房的管理经验,能独立承担高配的管理、指导工作。
  • 保安主管

    3.9千-4.5千
    潮州 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 保安员

    4千-5千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求及福利待遇: 1、年龄18周岁-50周岁,要求男性。 2、身体健康,五官端正,无前科劣迹。 3、缴纳五险,过节福利,年终奖,生日礼物。 4、免费提供食宿,每日三餐及公寓式宿舍 。 5、免费办理健康证。 6、退伍军人及有国本者优先考虑。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、进行客源、客情分析,想出整改建议当好领导参谋。 2、协助主管完成工作计划,负责当班员工的考勤。 3、负责检查本班员工的仪表,服务质量及工作情况,抓好员工纪律,端正服务态度。 4、掌握当班出勤情况,合理安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 5、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作,发现问题及时解决,重在问题及时上报。 6、落实每日卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 【岗位要求】 1、 高中以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、 熟悉康体服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 5、 有一定的管理能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 社会保险
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上 2、有2年以上同星级客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5、具有组织协调能力、应变能力
  • 收货员

    3千-3.4千
    淮安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、设备等货物的接收、验收及登记工作,确保收货数量、质量与订单一致; 2、核对供应商送货单与采购订单信息,发现差异及时与采购部门或供应商沟通处理; 3、按规定分类存放货物,确保货物存放有序、标识清晰,符合酒店仓储管理标准; 4、协助仓库管理员完成货物入库、出库及库存盘点工作,确保账实相符; 5、维护收货区域的整洁与安全,遵守酒店卫生及消防安全规定; 6、及时上报货物异常情况(如破损、变质、短缺等),并配合相关部门处理; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收知识,能识别常见食材、物品的质量标准; 2、工作细致认真,责任心强,能严格执行收货流程和标准; 3、具备良好的沟通能力,能与供应商及内部部门有效协作; 4、能适应早班或灵活排班,必要时配合加班; 5、身体健康,能胜任搬运、站立等体力工作; 6、有酒店或仓储相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 客房领班

    3千-5千
    厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 男神女神多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助并指导客房服务员、保质保量完成各项工作任务。 2、协助客房经理管理客房部各项运营成本的控制。 3、确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准。 4、协助客房对客服务的高标准执行。 5、协助查房、做房;协助会计部门做好资产的盘点、管理工作。 6、合理领取、发放客用品、清洁用品,指导客房服务员合理控制客用品和清洁用品的用量。 7、协助对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。 任职要求: 1、有2年以上客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 2、有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出问题的能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    【职位描述】  监督厨房的正常运作。协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ;支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行盘存工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 时刻保持专业和积极的态度,依据酒员工手册的要求,注意行为举止,确保部门的良好运作。 【任职要求】 三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 高中及以上,优先考虑烹饪专业。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【职位描述】  监督厨房的正常运作。协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ;支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行盘存工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 时刻保持专业和积极的态度,依据酒员工手册的要求,注意行为举止,确保部门的良好运作。 【任职要求】 三至四年厨房经验在四/五星级酒店。 热爱中式烹饪,相关专业优先。
  • 客房部文员

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作内容: 1. 跟客房服务员、楼层主管保持联络,核报房态; 2. 确保接到的客人要求能够被迅速处理并满足; 3. 与酒店其它部门保持良好的沟通状态; 4. 发放,收回,登记和控制所有管家部联系电话和房卡钥匙; 5. 遗留物品的登记保存处理; 6. 洗衣单的录入系统并输出表格; 7. 迷你吧酒水的登记及发放; 8. 输出每月员工考勤及积欠假统计; 9. 房态差异报表的跟进; 10. 学习酒店其它岗位技能知识,根据工作需要到酒店其它岗位进行工作业务支持; 11.完成上级或甲方安排的其他工作. 任职要求: 1.男、女不限,年龄不超过32周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    Job Responsibility: 岗位职责: 1.Take part in all the electricity and the electrical system repair and maintenance. 参加所有电的和与电有关的系统的修理和维修 2.Repair and service for building automation systems, phone room/audio-visual system and other relevant electric equipment. 为楼宇自控系统、电话机房/视听系统等有关电的设备进行修理和服务 3.Repair and service for the hotel area electricity and lights 修理和维修酒店所有控制区域的电路,包括电力和照明 4.To ensure the hotel equipments operation normally and safety. 确保酒店设备安全并正常运转 5.Test the fire alarm system weekly. 进行每周的防火报警系统检测 6.Suggest the advice of the electricity system. 为目前与电有关的系统提出改进建议 7.Electrical insulation testing and repair the damage of the communication system. 进行电的绝缘检测和修理损坏的通讯系统 8.Participation hotel for update or expansion of the assigned work. 参与进行酒店因更新或扩展而委派的工作 9.Assist the Dep. Manager /professional engineers to update or expand the hotel business facilities and electrical equipment installation. 协助部门经理/维修工程师进行更新或扩展酒店业务设施有关电的设备的安装 Job Requirements:  任职要求: 1.High school graduate and a electricity skills 高中毕业并受过电的技能的培训。 2.At least two years in the hotel or relevant working experiences. 至少有二年在酒店或相关的工厂工作的经验。
  • 餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    舟山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中以上学历,有星级酒店餐饮工作经验者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 5.热爱餐饮工作,有较强的服务意识。
  • 芳疗师

    8千-1万
    昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    会所 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    ‌诊断与咨询‌:芳疗师在对顾客进行正确诊断后,运用纯天然的芳香植物精油有针对性地进行调油,通过按摩的方式来为顾客进行保健。 ‌精油调配与使用‌:芳疗师需要根据顾客的具体需求,调配适合的精油组合,并通过嗅吸、按摩等方式为顾客提供保健服务。 ‌顾客沟通与教育‌:芳疗师需要与顾客进行有效沟通,了解其健康状况和需求,并提供相关的健康教育和指导。 ‌环境与卫生管理‌:芳疗师需要确保工作环境的整洁和卫生,确保使用的精油和设备符合卫生标准。 ‌持续学习与专业发展‌:芳疗师需要不断学习最新的芳香疗法知识和技术,提升自己的专业水平。
  • 前台主管

    4.2千-4.8千
    东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.高中或大专以上学历,有资深前台接待员/前台领班经验1年以上,有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西餐服务员

    4.6千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 过节费
    • 年终奖金
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准;其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成上级交代的任务; 5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排; 6. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 7. 确保所有服务都符合标准; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二年以上酒店餐厅或高端餐饮服务经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的团队精神; 4. 具有一定培训技巧。
  • 礼宾主管

    7千-8千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 协助礼宾部经理对礼宾部进行日常管理,处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点,餐馆和文娱场所等,为客人提供个性化服务。 1. 诚挚友好的问候客人,快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求; 2. 做好VIP客人的接待工作; 3. 代客预订店内及店外的餐厅和文娱场所;为其它代办需求提供协助; 4. 依照酒店人员录用及相关条例,培训,监督,管理礼宾部员工; 5. 协助处理好会议及团队客户的各项需求,提高客户满意度; 6. 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉; 7. 积极主动的加强前台与礼宾部的有效沟通,确保达到目标提供高质量的服务; 8. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜、风景地等,为顾客提供方便;将这些知识与团队成员分享;    9. 确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件等的正常收发; 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 一至两年高星级酒店相关工作经验者优先; 3. 掌握一定的电脑技能技巧; 4. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题; 5. 具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应对。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生; 2. 监督厨房的正常运作; 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量; 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 7. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准; 8. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求; 9. 正确操作所有的设备、器具和机器; 10. 可以被要求进行外卖工作; 11. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作; 12. 可以被要求进行盘存工作; 13. 所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益; 14. 及时的按要求准备菜单; 15. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 16. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意; 17. 积极的学习和适当的改变; 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营; 19. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单;时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本; 20. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料; 21. 检查员工准备的食品质量按需求标准并做出必要的调整; 22. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作; 23. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准; 25. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 高星级酒店工作经验优先; 3. 能够设计菜谱并按照菜谱操作; 4. 具备食品安全体系方面的知识; 5. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 6. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 确保所有服务都符合标准; 3. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁; 4. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算; 5. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本; 6. 协助酒吧副经理进行就职培训,及在职培训; 7. 通过体现自身的专业素质,为酒吧的其他员工树立良好榜样; 8. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 2. 具有较强的团队精神; 3. 具有较强的人际交往能力; 4. 具有一定领导技能及培训技巧。
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