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  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    工作职责 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 任职要求 1.有相关星级酒店工作经验,良好的专业技巧。 2.态度认真踏实。良好的和客人及同事沟通能力。较强的服务意识,具有团队合作精神。 3.良好的个人卫生和厨房卫生。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、按照酒店规程清扫酒店公共区域,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应及时清洁; 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上公共区域工作经验或相关经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规对客服务培训。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、具有客房服务工作经验。
  • 合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 前台接待

    3千-4千
    肇庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责相关入住系统的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、高中(中专)及以上文化程度,具备一定的英语沟通能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范者优先。 4、相貌端正,身体健康,有一定抗压能力。女生净身高158cm及以上,男生净身高172cm及以上。
  • 工程技工

    3千-4千
    重庆-永川区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1. 负责必要的检查,维修,整修和施工以达到运行要求和酒店开关板,电配箱,马达,灯具以及电力设备的维护标准; 2. 进行保护性常规维护; 3. 机械设备的修理; 4. 对所有空调机组,组装机组和风机盘管做总体的清洁; 5. 对油槽,截断器的总体清洁,去除油垢等; 6. 保持机房的清洁有序; 7. 做好轮班本职工作。 岗位要求: 1. 至少高中毕业或同类水平; 2. 至少12个月同领域工作经验; 3. 综合条件优秀者可适当放宽上述要求。 4.强电优先
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 5、持中级消防证优先。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Reports daily to the Housekeeping office in complete uniform, picks up clean rags, section slips and signs at the key control log book for the floor keys. 每天到客房部办公室报到,领取制服、抹布,并在钥匙控制本上签领钥匙 2. Makes sure that room Attendant’s cart is properly supplied and brings it to the designated area, ensuring that it is always maintained clean and orderly. 确保工作车已准备妥当,并将其推至规定区域,确保工作车的干净整齐 3. Cleans floor corridors, service areas, backstairs, linen closets, and Room Attendant’s comfort room. 清洁楼层走廊,服务区域,后台区,布草房和工作室 4. Services all occupied VIP rooms. 为所有的贵宾房提供服务 5. Cleans all guest rooms assigned to him according to standard procedures. 根据标准打扫所有被安排的客房 6. Cleans all checkout rooms in order of priority. 优先打扫退房 7. Does some pick-up cleaning in vacant rooms. 在空房内作些一般打扫 8. Reports immediately emergencies such as overflowing toilets, burnt-out lights, etc. to Housekeeping Office/Supervisor. 立即向客房部办公室/主管汇报紧急情况,如:厕所的溢漏,灯泡烧坏等 9. Reports to immediate Supervisor fixtures and other items that need repair and maintenance. 向主管汇报需要维修的固定装置和其他项目 10. Reports any illness, accidents befalling guests, irregularities to Supervisor or to the Housekeeping Office. 向主管或客房部办公室汇报任何客人的生病和事故情况, 11. Brings immediately to Housekeeping Office any left behind items from checkout rooms, making sure that the Lost and Found logbook is properly accomplished. 立即上缴任何在退房内发现的客人遗留物品,确保已在客人遗留物品记录本上记录 12. Reports to Supervisor unfinished assigned rooms for endorsement to the next shift. 向主管汇报未完成的房间,以便交接到下一个班次 13. Makes sure that the linen closet and Room Attendant’s comfort room are kept locked when not in use. 确保布草房和工作间在无人使用时是关上的 14. Turns in all soiled rags, newspaper, floor keys at the Housekeeping Office before signing out. 在下班前交还所有的脏抹布、报纸、楼层钥匙 15. Performs other related jobs that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关工作 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. At least high school graduate 至少高中学历 2. Personable, neat and with fine manners and deportment 美貌的,整洁的,具有良好的礼节和风度 3. Can communicate in understandable English 具有一定英语交流能力 4. At least 1 year’s experience 至少1年的工作经验 5. Honest 为人诚实
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 5.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 6.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 7.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 8.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 9.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 岗位要求 1.有前厅服务工作经历者优先; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活;
  • 内江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 六险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for the cleanliness, and co-ordinates with Engineering regarding maintenance of the swimming pool and surrounding areas; ensures the safety and comfort of pool users. 负责清洁泳池及其周围区域并与工程部协调好对泳池的保养工作;确保顾客的安全和舒适 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Observes closely activities in the swimming pool area and advises pool users on preventive and safety measures. 紧密观察泳池区域的情况,并劝告顾客注意安全 2.Cleans and maintains regularly the swimming pool and surrounding areas, including chairs, tables, pool locker rooms and all pool equipment. 定期清洁保养泳池及其周围区域,包括躺椅、桌子、泳池更衣室和所有泳池内的设施设备 3.Informs medical clinic, Assistant Executive housekeeper and immediate supervisors of any accident and readily renders first aid assistance to victims. 向医务室、行政副管家和主管汇报意外事故并给与受害者第一时间的急救 4.Checks chlorine and acid contents of pool water, records results in logbook reports same to supervisor. 检查池水氯气和酸的含量,做好记录并向主管汇报 5.Controls issuance of towels and locker keys to pool users and makes sure that guests sign in the log book provided for tracer purposes. 控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙,确保顾客在记录本上签字 6.Attends to the needs of guests such as providing them with towels, arranging tables and chairs and others. 照顾顾客的需要,例如:为他们提供毛巾,整理桌子和躺椅等 7.Checks membership cards of guests using pool locker rooms as required. 检查使用泳池的顾客的会员卡 8.Checks and maintains supplies room and ensures that supplies and equipment are adequate and complete for the day’s work. 检查和保养供应室,并确保供品和设备的完好充足以满足一天的工作 9.Makes sure that all doors are locked before signing out. 在下班前确保所有的门都被锁上 10.Performs other related duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 JOB SPECIFICATION工作要求 1.At least high school graduate 高中以上学历 2. Male, physically and medically fit 男性,身强体壮 3. Must be a strong and skilful swimmer 必须具有较好的游泳技能 4. Holder of life saver certificate 具有救生员证书 5. Knowledgeable in administering first aid measures 具有第一时间的观念 6. Good in verbal communication 良好的口语能力
  • 前台接待

    3千-4千
    佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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      岗位职责 帮助客人办理入住、退房等相关的工作,有一定的英语基础。 岗位要求 1. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感; 2.了解酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 3. 相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、当观察到需要帮助的游泳者时,为期提供专业的救援服务。 2、密切观察游泳者的危险情况、反常及不安全的活动、在泳池挣扎的泳客。监督泳池及相关设施的规章制度实施。 3、当发现宾客有安全隐患时及时通知主管级经理。在急救人员还没赶到前为受伤的宾客提供紧急救援服务。 4、为宾客营造轻松愉悦的氛围。 5、根据酒店标准整理、折叠和放置毛巾。 6、负责清洗擦拭泳池地面。 岗位要求 1、有本地的救生员证书。 2、高中以上学历。 3、英语良好者优先。
  • 绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.按照台图摆放桌椅,按照指示要求负责场地台型的调整。 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4.负责为客人提供用餐服务,更换经使用过后的布草。 5.活动结束后负责清理相关区域。 6.向主管传达所有客人建议。 【任职资格】 1.具备基本的中/西餐食品知识。 2.了解各种会议等相关摆台知识。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.身体健康,精力充沛,热爱餐饮服务工作。
  • 行政司机

    3千-4千
    洛阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题,为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、高中毕业或同等学历。有3年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 丽江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1.高中学历以上,熟练的交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 丽江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    Main Duties /主要职责 1. Cleans and maintains daily assigned areas according to set standards and procedures and daily work schedule 按照既定标准、工作程序和日常工作安排,对分派区域进行清洁和保养。 2. Reports damages and malfunctions to supervisor 向主管汇报损坏和故障情况。 3. Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair as per standard 按照相关标准保证各种设备的清洁与修缮。 4. Stores equipment in appropriate storage areas 将设备保存在合适的存储区域内。 5. Report unusual behaviors / activities to supervisor 向主管汇报反常行为和活动。 6. Maintains detailed knowledge of resort daily activities in order to assist with guest inquiries   熟知度假村日常活动以对客人的问询提供协助。 7. Maintains a thorough knowledge of the resort, public areas, rest rooms and surrounds layout in order to assist guests 全面了解度假村、公共区域、卫生间和周边布局等,以对客人提供协助。 8. Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与失物招领相关的物品 。 9. Complies with resort’s health, safety and hygiene policy and adheres conduct, personal grooming and hygiene standards 遵守度假村的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 10. Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Qualification: 任职要求 1. Primary Education or equivalent 小学以上或相当的文化程度。 2. Some housekeeping experience. 有一些客房经验。
  • 礼宾员

    3千-4千
    丽江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    Assist guests in carrying and storing their luggage. 协助宾客提拉行李及行李寄存服务. Provide entrusted services for guests in need. Provide umbrella rental service for guests on rainy days. 为有需要的宾客提供委托代办服务.下雨天为宾客提供雨伞租借服务.  Ensure that everything recorded in the shift book has been implemented. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实. Ensure that the received luggage and packages are safe and stored in appropriate places. 确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方. Check the rooming list of all arrival and departure teams in advance. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单. Record unfinished work and hand it off to the next shift. 记录未完成的工作交给下一个班次. Manage the baggage room, ensure that the baggage room is clean, receive and store the luggage and any other items, and deal with the guests' belongings in accordance with the correct procedures. 管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行. Qualifications 任职要求 Conscientious in work, meticulous in style, hard-working and flexible in response. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活. Able to conduct daily English conversation and provide customer service. 能进行英语日常会话,开展对客服务.
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-23
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    岗位职责 1.根据楼层住客情况,由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2.分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草(抹布),装满一车后,送布草房。 3.同布草房员工一起点数、分类,并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4.按以一换一的原则,领取等量的干净布草,送到原楼层并负责堆放好。 5.按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6.配合布草房做好每月一次的布草盘点。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.同等职位工作满1年以上。 3.相貌端正;身体健康;无不良嗜好;为人正直,热爱本职工作。
  • 万宁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、 高中学历,或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 保安员

    3千-4千
    重庆-垫江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    主要工作职责: 1.  了解每日客人抵达和离店,重要接待,开展消防安全防范检查工作。 2.  负责监视检查监控室消防设备、安防设备的的运转工作;严格遵守保密制度,不得将有关机密泄漏。 3.  接听电话、处理各类报警信息; 4.  监控员在值班工程师的指导下,负责对监控系统的调试。 5.  监控岗实行24小时值班,当值监控人员不得擅自离开岗位:用餐实行替换,因故需离开,应征得上司的同意。 6.  监控当值人员当值时不准饮酒、吃零食,不准看书、看报刊杂志,不准睡觉,不准做其他私事,打私人电话。 7.  工作时监控人员不准接待亲朋好友,不准让无关人员进入监控室。 8.  各部门下班后,钥匙交到监控室,通知巡逻保安员检查并确认门是否关好。 9.  每班监控人员须认真作好值班记录和交接班工作,接班人员应认真查阅上班不明部分并主动询问。 10.  消防报警显示报警后,监控人员应即按“烟感报警处理程序”操作,如酒店发生火警,酒店应启动初起补救火灾方案,实施灭火。 11.  密切监视屏幕,掌握酒店动态及所有出现在电视画面区域的人员和物资。发现异常情况时,应立即录像,并密切注意情况发展;如需要进一步监视,应通知巡逻保安员继续跟踪,如发现可疑迹象或可疑人员,要及时通知巡逻或有关人员查处。 12.  当值人员必做好监控室内的环境卫生,禁止在监控室吸烟。监控人员每天要对监控器做一次清洁保养工作,以保持机房的设备完好。 13.  严格执行录像查询制度,须经酒店经理同意方可调取录像资料。 14.  巡逻时,携带对讲机。 15.  要保持头脑清醒,保持高度警惕,随时准备应付可能发生的事情。 16.  检查消防设备和灭火器。 17.  提高节能意识,检查水、电、气的关闭情况。 18.  夜间巡查要留意客房门锁情况及房间动态。 19.  保护好酒店物品,防止被车辆或他人损坏,使酒店造成损失。 20.  巡视中要求做到“三勤”,即腿勤、嘴勤、眼勤。 21.  在巡视时,如发生紧急事件后,保安员要立即通知上级领导,并留在现场,必要时可采取有效的补救措施。 22.  保安员在每次巡逻后,要做好详细记录以备查。 23.  当客人提出问题时,礼貌解答客人提问,如无法解答时,立即请示宾客服务专员,直到客人满意为止。 能力要求: l  高中以上 l  消控操作资格证 l  适应灵活的工作时间
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3、负责对结帐房间的查房工作; 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5、负责房间的清洁工作; 6、负责杯具的清洁与消毒工作; 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 岗位要求 1、有客房工作经验优先; 2、身体健康,相貌端正;
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1.To assist the Chef de Partie in thedaily operation of the Kitchen, the Commis 1 requires good leadershipqualities, organizational and communication skills, and is fully responsiblefor outlet operation, in the absence of the Sous Chef. 为协助饼房督导在厨房中的日常运作, 饼房厨师1级需要良好的领导素质,组织和沟通能力,并全面负责食品操作,在饼房副厨师长缺席时候。 2.To assist colleagues, in SupportingCulinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility,respect, openness and trust. 协助英才,支持烹饪团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。 3.To report accidents and sicknessimmediately to the Pastry Chef, with clear and concise details as required. 要立即向饼房厨师长报告事故和疾病,并提供清晰,简明的细节要求。 4.To identify and request assistance priorto any breakdowns. 任何事故发生前,要提前确认并请求协助。 5.To relay any breakdown relatedinformation immediately to the Pastry Chef, to enable root cause identificationand eradicate re occurrences. 立即向饼房厨师长汇报任何故障相关信息,以确定根本原因并防止再次发生。 6.To liaise with the Stewarding Manager inorder to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas ofthe kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges 与管事部经理保持联系,以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度,如机器,小型厨房设备,地板和冰箱。 7.To ensure that operating and kitchenequipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 8.To ensure any operating equipmentmalfunction is communicated to the Pastry Chef immediately, to allow forengineering response. 确保任何操作设备故障立即通知饼房厨师长,以便工程部做出响应。 9.To identify and request assistance ifrequired, prior to any breakdowns occurring. 在任何故障发生之前,如有需要,确认并请求帮助。 10.To adhere to all pre-determined set-uptimes and breakdowns for each meal period-event. 要坚持所有预先确定的时间和清理每餐期事件前的检查。 11.To follow all control and keyprocedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 12.To ensure all “quality ingredients” areaccurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后遵循保持先进先出的原则。 13.To ensure all “quality ingredients’’ areprofessionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet setups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, tosupport the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标。 14.To assist in the development of a safeand clean working environment. 要协助建立发展,安全和清洁的工作环境。 15.To take a professional interest andresponsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all foodmerchandise is in accordance with order sheets, receiving records andpurchasing specifications. 对来货产品的质量有专业的认识和责任,确保所有食品符合订单,记录和采购的规格。 16.To assist the storeroom Receiving Clerkin reviewing the quality of goods received, if required, 如有需要,协助仓库收货员审核收货质量。 17.To perform daily inspections of allwalk-in refrigerators, reach INS, to ensure that proper rotation of food isadhered to prior to and upon completion of your shift.
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历,有较强的服务意识 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 青岛 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 员工餐厅服务员 加入我们的厨房部团队。 【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常餐食准备、分餐及餐具摆放工作,确保员工用餐环境整洁有序 2、按照卫生标准清洁餐厅区域,包括桌椅、地面、餐具等,保持餐厅环境干净卫生 3、维护用餐秩序,及时补充餐食和餐具,确保员工用餐需求得到满足 4、定期检查餐厅设备设施,发现问题及时上报维修,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识和责任心,能够适应餐饮服务行业的工作节奏 2、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与同事和谐相处 4、能够适应早晚班轮班制度,服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先
  • 沈阳 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    作为公共区域主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·        负责当班公共区域员工的工作安排。 ·        按顺序巡视整个公共区域。 ·        确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 ·        要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 ·        及时汇报并跟进急修事宜。 ·        检查确保机器状态完好、整洁干净,正常工作及妥善存放。 ·        检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 ·        在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手。 ·        检查楼梯确保卫生及清洁。 ·        培训监督员工正确使用化学药剂。 ·        负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程 ·        确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 ·        检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 ·        协助准备员工排班表。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        指导员工表现。 ·        记录所有公共区域员工出勤的情况。 ·        同其他部门协调工作。 ·        提供高品质的对客服务。 ·        有效控制成本。 ·        坚持酒店的清洁和养护程序。 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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