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  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:00
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、掌握食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门负责人安排的其他工作。
  • 台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:14
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    岗位职责 1. 协助前厅经理管理日常运营工作,制定并执行工作计划,确保服务高效、有序。 2. 监督员工服务质量,处理宾客投诉与特殊需求,提升宾客满意度。 3. 参与前厅员工的招聘、培训、绩效考核,激励团队达成工作目标。 4. 负责前台接待、预订管理、客房分配等工作的协调与优化,保障流畅运转。 5. 与酒店其他部门密切沟通协作,共同完成酒店整体经营任务。 任职要求 1. 酒店、旅游管理等相关专业专科及以上学历,2年以上酒店前厅管理经验。 2. 熟悉酒店前厅运营流程,具备优秀的服务意识与沟通协调能力。 3. 能熟练使用酒店系统及办公软件,具备数据分析能力。 4. 具备较强的抗压能力,能妥善处理突发事件,具备良好的应变能力。
  • 楼层领班

    4.5千-6千
    北京-昌平区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:27
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    1.做好班组交接工作 2.参加客房部例会,了解客房出租率 3.妥善处理日常宾客投诉 4.做好与各部门的沟通工作 5.负责房态核对,确保房间能及时出租 6.检查房间物品及设施情况、清洁情况、服务质量,达到品牌标准,有问题及时报修、改善 7.负责消耗品的采购,核对 8.负责领班查房记录表、工作交班本和会议记录本的填写 9.协助部门主管做好下属员工的工作安排和调整 10.协助领导参加部门和酒店培训和活动 11.按时完成领导安排的各项工作
  • 赣州 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:27
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有一定的餐饮服务经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,女生1.65米以上,仪表端庄,身材匀称。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:24
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    作为宾客服务员 - 工程部厨房洗衣设备维护工,我们希望您承担以下职责: 具备厨房/洗衣房设备维修技能,能处理日常维修工作 对酒店电子、机械等设备进行保养维护工作 整理记录,以应对未来工作计划 候选人应具备以下能力: 具备电工证、机械工操作证者优先 对酒店设施和相关技术熟悉 对工作抱有热情 愿意接受新的挑战 有五星级酒店工作经验 为人随和,愿意帮助他人,值得他人信任 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Recruitment of air conditioners supervisor. 招聘空调主管; Reports to duty engineer, assist the duty engineer to complete various tasks during the shift. 直接向值班工程师汇报,协助值班工程师完成当班期间各项工作任务; Carry out all orders from DOE, Chief Engineering and maintenance manager. 执行工程总监、总工程师及维修经理下达的各项指令; Attend the routine check every week with the guidance of Chief Engineering, find & solve the problems right away. 参与由总工程师领队的每周例检工作,发现问题立即整改。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Senior high school degree or above, have 5 years work experience in international hotels. 高中以上学历,5年以上国际知名酒店工程管理经验; Have relation certificates publish by Labor Bureau Shenzhen. 持有深圳市劳动局颁发的各各类技术等级证书及特种作业操作证等; Good learning skills. 具有良好的学习能力; Good presentation skills. 清晰的表达能力。
  • 遵义 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全。 · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 · 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录,确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备 · 检查出入酒店员工的随身携带物品 · 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作,并与其建立良好关系 · 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 · 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 · 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:15
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:34
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    • 投递简历
    1.确保执行部门政策方针和标准。 2.对员工实施培训,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.维护良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 岗位要求 1.至少1年的餐饮管理经验 2.良好的仪容仪表,积极主动。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 万能工

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全天候自助餐
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:23
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.协助工程师负责整个酒店的维修,确保在你的专业领域中高标准完成工作并满足客户的需要和期望。 岗位要求 1.高中以上文化程度;2年以上酒店同岗位工作经验。 2.以强弱电为主,对管工、空调专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.年龄45岁以内,五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:30
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。  3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。  5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。 【岗位要求】  1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对自助餐的设置、服务和分类负责; 2、为自助餐准备特定的食品(雕刻、煎蛋); 3、及时补充食物,并依据酒店质量标准和说明帮助服务人员有礼貌且高效率的将食物从自助餐台送到顾客桌上。 4、能够操作、清洁和维持在工作职能中所要求的所有器材。 任职要求: 1、在5星级酒店助理厨师的工作经验者优先。 2、有一定的沟通交流能力,能进行简单英语交流。 3、能够进行基础的数学计算。 4、高中文凭或同等级的职业培训证书。 5、有食品安全证书者优先。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    • 投递简历
    主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单,协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求,协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1.     具备有与本职位相配的西餐烹饪知识; 2.     能够指导和管理小组工作; 3.     能够领导自己的员工; 4.     能够培训和激励员工; 5.     能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 其他 1.     拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 该职位劳动合同与外企德科签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 预订文员

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    • 投递简历
    岗位职责 该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的最大化。 1. 随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话; 2. 掌握客房状态和预订状态,每天及时处理公司、等其他平台以及团队等订单,准确在电脑系统中输入预订信息,并在当天及时回复和确认; 3. 处理日常订单归档,检查当天所收到的各平台预订及销售预订,并核实次日抵达预订包括日期和房价等细节信息是否与订单一致; 4. 对本酒店及周边地区的产品知识具备高度的认识; 5. 完成部门每日所需报表; 6. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验; 2. 熟悉电脑操作; 3. 积极主动,具有良好的沟通技巧。
  • 惠州 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 09:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年以上的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 销售员

    4.2千-6千
    茂名 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 六险
    • 生日一周游
    • 自助式饭堂
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:49
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    • 投递简历
    一、岗位要求:  1、工作经验:不限。 2、年龄:20-30岁  3、专业要求:酒店管理、营销、国贸、商务管理、电子商务类。  4、工作技能:较强的沟通能力,组织能力 。 5、其他说明:形象好、品行良好、口齿伶俐。  6、最好有固定客源资源。 二、岗位职责:  1、负责部门公关人员的日常管理工作。  2、负责员工各项培训工作。  3、及时掌握产品市场价格信息,提出产品价格调整方案,供领导及时决策参考。 三、上班时间:周一到六:08:00-12:00,14:30-18:00。 法定假可休息,按酒店规定休。 四、发薪形式/时间:工行卡每月15日发上个月,遇节假日顺延。
  • 江苏 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    西厨热房/冷房主管 1.Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation. 必须具有丰富的中、西式食品知识。 2.Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能。 3.To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department. 保持厨房的日常操作正常。 4.Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                        确保食品质与量的高水平供应。 5.Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc.      监督厨房的进货、出货、转移单据,及食品成本等等。 6.Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression 创新出品,增加营业收入                               7.Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up. 监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。                                                       8.Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily. 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 岗位要求 1. More than 1 year working experience in the same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。
  • 成都 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责: 1、负责酒店设备、设施的日常巡视,包括锅炉、电梯、变配电、给排水、消防设备、空调、照明等,确保酒店在安全的环境中正常运行; 2、负责酒店水、电、气能耗的统计和分析; 3、参加相关工程技术培训,完成公司安排的各类学习,对特殊岗位应持证上岗,完成工程维修工认证; 4、遵守公司和酒店的各项规章制度,维修部门的设备管理规章制度,建立和完善工程维护手册; 5、负责设备的日常保养,及设备房的清洁工作;能够独立完成工程维保房六小项; 6、遇突发事件,按突发事件应急处理预案执行; 7、负责领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、中专及以上文化程度; 2、2年以上同岗位工作经验,弱电网络IT方面经验优先; 3、必须掌握强电或弱电工程设备的基础知识; 4、有强烈的事业心与责任心和合作精神,热爱服务行业; 5、身心健康,精力充沛。
  • 江门 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    **岗位职责** 1. 新媒体推广与维护 - 负责制定酒店新媒体推广策略,包括微信公众号、微博、抖音等平台的运营规划(含直播)。 - 定期更新新媒体平台内容,确保信息的准确性和吸引力。 - 监测新媒体平台的数据,分析推广效果,提出优化建议。 2. 前台宾客关系维护 - 协助前台员工为客户提供优质服务,解决客户在入住过程中的问题。 - 维护大堂的秩序和环境,确保客人有良好的体验。 3. 其他工作 - 协助拓展商务客户资源,与企业、旅行社等建立长期合作关系。 - 协助跟进各大 OTA 平台(如携程、去哪儿等)的相关工作。 - 协助收集市场信息和竞争对手动态,为酒店市场策略调整提供依据。 - 完成上级领导交办的其他与市场策划相关的工作任务。 **岗位要求**  1. 高中及以上学历,市场营销、传媒、酒店管理相关专业优先。  2. 1年以上新媒体运营或酒店营销工作经验。  3. 有较强的活动策划和组织能力,能够独立完成各类活动的策划和实施。  4. 熟悉网络营销渠道和手段,有一定的文案撰写和广告设计能力。  5. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与各部门有效配合。  6. 熟练使用办公软件和相关工具,具备数据分析能力。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    岗位职责 1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务; 2. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并汇报上级;  3. 确保VIP客人的个性化服务; 4. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理; 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统; 6. 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等; 7. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡; 8. 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定; 9. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务; 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 两至三年高星级酒店相关工作经验者优先; 3. 能快速有效的运用前台操作系统; 4. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
  • 昆明 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:05
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    工作职责 l 根据酒店餐饮近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划。 l 负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作,参与酒店餐饮产品的迭代更新、改造和组合开发,助力提升酒店餐饮产品影响力。 l 指导酒店对内、对外的各类餐饮宣传活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报批后执行。 l 与酒店各部门建立良好的协作关系,日常工作中了解客户意见,并及时向上级领导反馈,以确保销售计划的实施和落实。 l 以电话、传真、邮件等形式,与客户保持的联系。 l 建立好客户信息登记,做好销售记录,定期开展回访,做好销售报告。 l 定期回访客户,将其收集到的意见和建议反馈。关注餐饮网评舆情,指导回复的同时,对于问题及时通报并与管理人员商讨解决办法,安排部署跟进实施。 l 制定餐饮市场调研计划,定期开展调研,市场调查工作,向餐饮总监及经理汇报市场情况。 l 熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模,各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息。 l 在日常工作接待中,了解客人的用餐意见,及时反馈给餐厅经理。 l 负责各类餐饮产品的宣传与销售工作,与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。 l 向餐饮总监汇报当日工作进展情况或结果,依据反馈与指示,落实下一步的工作改进方案及工作部署。  l 依据餐饮部分配指标,按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。 任职要求 l 高中以上学历或受过酒店专业培训。 l 具有相关的专业知识。 l 掌握常用办公软件的使用。 l 二年以上餐饮服务工作经验。 形象良好,作风正派,具有较强的专业知识。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:00
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    职能:机修、空调、强电、弱电、装饰 1. 负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2. 负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4. 参加酒店节能计划 5. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6. 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 青岛 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:12
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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