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  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 完善培训体系
    • 节假日福利
    • 年终红利
    • 公平晋升机会
    • 有竞争力薪资
    • 丰富员工活动
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责准备和烹饪菜品; 2.确保菜品的质量和口味; 3.主负责酒店早餐自助餐; 4.遵循食品安全标准。 任职要求: 1.具备基本的烹饪技能和对食材的了解。 2.要求炉灶经验丰富,会做包厢菜。 3.可接受早班,此岗位月休四天。
  • 中餐厅主管

    6.5千-8千
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积
  • 宁波 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积
  • 大堂副理

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、女,大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定区域的市场开发、维护重要客户关系(包括商务宴请、招待)及处理和跟进订单等销售工作; 2、负责所属区域的产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 4、能接受短期云贵川出差; 5.、完成领导交办的其它任务。 任职要求: 工作认真,有责任心,有良好的团队精神,有旅行社经验或者酒店相关销售经验。 工作满一年享5天带薪年假;享受国家节假日,节假日福利及生日礼物等员工关怀;包食宿(自助员工餐、住宿套间);员工培训体系健全,个人上升空间广阔。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。 2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。 3、指导管事员正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,及时发现异常情况并联系维修人员。 4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。 5、统筹安排厨余垃圾清理。 6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。 7、负责培训管事员,督导管事员在清洗操作工作中的规范性,落实清洁服务标准。 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、2年及以上餐饮服务管理经验。 2、健康证。 3、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    Under the guidance of the Engineering Division Leader or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. Promotes the desired of working culture in the five winning ways as Do the right thing,Show we care,Aim higher,Celebrate difference and Work better together of InterContinental Hotels Group. 在工程部负责人的指导下遵守IHG 标准基础上帮助协调宾馆的工程运营,以确保最优效率和最大的客户满意度。以做对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢五个IHG 的制 胜之道来促进工作文化。 High school diploma, but not required 高中以上文凭,但不是必须的。 At least 4 years experience as a relevant engineering professional in an upscale    hotel/equivalent environment 至少四年在高档酒店/同等环境中担任工程部相关专业人员的经验。 Fluent English and local language is essential, any additional other languages would be great 至少一年的管理经验或同等学历和经验。
  • 北京 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。
  • 温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休工时
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温州 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休工时
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习姐妹酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验2年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1、负责酒店供电(高压、低压)、供水、空调、木工、家具维修、油漆保养、泵房、给排水系统、卫生洁具设备设施及各区域维修工作; 2、按照配电设备维修保养规程,对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作; 3、准时到达工作岗位,不擅自离岗,服从上级的调度和工作安排; 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务,并将维修处理结果回复; 5、协助维护弱电设备(包括但不限于电视、音响、广播、监控、网络、弱电设备及网络布线系统); 6、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据,发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 任职要求: 1、必须持有效的低压电工证或高压电工证,中技或高中以上学历,有强弱电酒店实操技能优先; 2、从事物业或星级酒店工程部工作2年以上; 3、熟悉设备设施基本工作原理,熟悉物业或酒店工程维修保养工作,了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项; 4、有一定酒店服务意识,认真负责,有较强的语言表达能力。
  • 销售经理

    5千-8千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 二、任职资格 1.大专以上文化程度;2-3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作(旅行社方向、餐饮方向)。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.具有一般的公关和社交能力。 6.形象气质佳。 三、其他要求 1、身体健康,精力充沛。 2、具备一定的抗压能力。 月休6天、薪资面议
  • 医美美导

    6千-7.9千
    成都 | 3年以上 | 高中

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【职责内容】 一、岗位职责 1、服务于已合作或者签约的合作伙伴,提供咨询和培训,促进顾客成交; 2、维护店家,客户的客情关系,协助店家引流,进行转介绍或二次开发、 3、下店培训和带教,协助店家引流; 3、确保已签约合作伙伴的存活率及客户的粘度。 二、岗位要求 1、有美业售后或市场咨询相关经验; 2、有一定销售能力,维护公司形象,提升服务品质; 三、薪资待遇 1、薪资待遇:底薪5千-7千(前期不考核) 回款提成2%-4% 店家业绩补贴1%-3%,高于同行业标准,可以具体面聊!!均薪2w-3w 2、上班时间:9:00-18:00 (外勤卡,院内学习或者会议会要求回院内,不用考虑距离问题。) 3、入职后有专业培训,并由市场总经理手把手亲自带教,确保所负责服务的合作伙伴能提升业绩。 4、公司目前签约合作伙伴逾万,急缺售后人员跟进并维护,资源现成,虚位待发。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有高低压证书,必须精通机电、暖通等工程设备的知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 3年以上 | 高中

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    平时日常负责公司领导3-5人工作用餐,主要是江西菜的制作,偶尔会有5-10人接待用餐。
  • 上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的研发、制作及出品,确保菜品口味、品质及呈现符合酒店标准。 2、根据季节变化及市场需求,定期更新菜单,设计创新菜品,提升客户用餐体验。 3、严格把控食材选用、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准。 4、协调厨房团队分工,高效完成备餐、烹饪及出餐任务,保障运营顺畅。 5、协助成本控制,合理规划食材用量,减少损耗,优化后厨运营效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,3年以上融合菜或中西餐烹饪经验。 2、精通融合菜系(如粤菜、赣菜与西式料理结合),具备扎实的刀工、火候及调味功底。 3、熟悉厨房设备操作及食材特性,能独立完成菜品研发与标准化流程制定。 4、持有健康证,具备食品安全与卫生管理意识,熟悉HACCP体系者优先。 5、责任心强,具备团队协作能力,能适应高强度工作及弹性排班安排。
  • 前台领班

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供住

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具备酒店前台领班日常工作操作及执行。 2.参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 岗位要求 1.熟悉前台的各项业务。 2.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 3.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
  • 韶关 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责市场开拓和协议签署; 2、协助销售总监进行年度销售的预测,目标的制定及分解 3、协助销售总监落实和执行销售计划和销售预算; 4、负责客户的档案管理和开发维护维护; 任职资格: 1、专科及以上学历,市场营销或酒店管理等相关专业; 2、2年以上酒店销售行业工作经验,有销售管理工作经历者优先; 3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 4、有较强的事业心,具备一定的抗压能力。 5、有国内外连锁酒店销售经验者优先。
  • 销售经理

    8千-1万
    漳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位要求 1、男女不限,中专或以上学历,有良好的沟通技巧。 2、有3-5年酒店销售经验,且有负责对接旅行社或商务会议的相关经验。 3、有漳厦泉同行同岗工作经验的优先。 4、也可以选择驻厦办事处办公。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行员工餐厅的卫生安全标准,确保符合食品安全及卫生规范 3、合理安排厨房人员工作,监督厨师团队的操作流程,提升团队协作效率 4、定期调研员工用餐反馈,优化菜品结构,提升员工满意度 5、负责厨房设备维护及食材库存管理,避免浪费并控制运营成本 6、处理突发性问题,如设备故障或临时加餐需求,确保供餐顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作方法 2、有团队管理经验,能有效协调厨房人员分工 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理流程 4、具备成本控制意识,能合理规划食材采购及使用 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境 6、有酒店或大型企业员工餐厅工作经验者优先
  • 柳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    一、主要工作职责: (一)、向点心大厨负责,协助管理西式面点及中式面点厨房; (二)、根据营业情况合理计划出品; (三)、不断推陈出新; (四)、检查出品质量,调整制作工艺,指导下属工作; (五)、与楼面保持良好沟通,根据客人意见,调整出品品种、工艺等,提高客人对出品的满意度。 招聘要求: 一、有粤式点心制作经验4年以上 二、有大型厨房主管经验,在馅档、案板有实操经验,手艺精通。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6、有本地客源优先。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、制订西饼房生产计划,负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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