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  • 苏州 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况,能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性,年龄18-35周岁,高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄,性格开朗,热情,善于表达,有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇:5000-6000元/月,面议 工作时间: 早班9:00-18:00,晚班12:00-21:00,月休4天。 福利待遇: 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址: 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼
  • 客房主管

    4千-6千
    重庆-璧山区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
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    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 汕头 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    (冷厨方向) 岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作,建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。
  • 消防监控员

    5.4千-5.8千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供住

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    • 年度体检
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    • 过节福利
    物业管理 | 100-499人
    发布于 10:40
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    项目:杭州嘉里城,筹备期新项目,5号线杭氧站。 须持消控国考中级证或可查询到及格成绩暂未收到证书 岗位职责: 1.负责确保消监控室的设施设备的正常运作,发现异常及时通知工程维修; 2.熟练使用各种灭火器材,掌握消控中心系统的操作程序; 3.负责保持消监控室的卫生清洁; 4.当值期间发现异常等突发情况,及时处理并立即上报; 5.完成直属上司的交代事宜。 任职资格: 1.20-45周岁,消监控室一年以上的工作经验优先; 2.须持消控国考中级证或可查询到及格成绩暂未收到证书; 3.基础的电脑操作; 工作时间:十二小时,做二休二,月上16天,排班一般为白班+夜班+两天休息。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供住

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    • 过节福利
    物业管理 | 100-499人
    发布于 10:40
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公共区域的巡查、运行管理及维护保养工作; 2、接受上级工作分派,处理完成每日报修工单,并按规定提交审核,做好日常工具及物料管理; 3、熟练掌握本专业操作规范,根据相关规范要求完成维修工作; 4、监管外包维修、维保施工相关工作; 5、在公共区域维修施工,注意维护物业形象,及规范化操作; 6、认真执行消防安全管理制度,做好职责范围内的消防安全工作; 7、对公共区域损坏的设施及时上报并跟进维修; 8、完成上级领导临时交办的工作。 任职资格: 1、20-45周岁,高中以上学历,有低压电工证,有维修经验; 2、责任心强,工作踏实、仔细认真。
  • 工程电工

    4.1千-6.2千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 执行上级领导的指令及其他有关工作安排,遵守员工守则和本部各项规章制度、操作规程。 2. 认真操作和使用设备,使设备运行状况良好,做到设备高效、低耗、安全运行。 3. 管理好公用工具、设备,保管好自己的工具,维修工作中做到工具齐备,维修迅速及时。 4. 保持机房、电房的设备、机器干净、卫生,保持设备运行记录清洁完好。 任职要求: 1、高中或以上学历 2、持“电工证”、“焊工证”上岗从事该工作3年以上 工作时间:8小时,需上三班 员工福利: 薪资面议,周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、包食宿、年底双薪、高温补贴、夜班补贴、全勤奖、节日慰问、员工生日慰问、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向管理人员汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中及高中以上文化程度,有工作经验者优先考虑。 2、最好有同岗位工作经验三年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、最好具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 服务经理

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责酒店前厅的正常运作。 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.高中以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2.具备基本的英文沟通能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,善于交际具有较好的沟通和协调能力,能够很好的发挥其管理、监督的作用。 4.工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的易耗品预算。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业以上学历或同等文化程度。 2 具有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识。
  • 前台接待

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟悉前台各项业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康。
  • 楼层主管

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 加班工资
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1.遵守所有公司政策和程序 2.协助行政管家管理管家部日常运作 3.分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助。 4.当行政管家因故不在时负责管家部的运行 5.培训并激励员工,对他们的工作进行评估 6.确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守 7.确保迅速报告维修数据 8.保持定期的清洁计划 9.检查预抵VIP的房间 10.处理客人投诉,并要向行政管家报告 11.负责严格控制钥匙领用程序 12.与前台合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    工作职责: 根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和制作食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 工作要求: 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    工作职责 : To follow proper payroll & uniform procedures. 遵守薪资&制服准则。 To be able to perform requested FS standards at the action stations when facing guest and providing with FS hospitality, Service Culture and Smile 在前场工作台面对客人时,遵守四季标准:服务理念和面带微笑。 To set up and complete the mise en place for breakfast/lunch/dinner according to schedule & roster 根据计划&排班为早餐/午餐/晚餐做准备工作。 To prepare and plate menu items accordingly to established FS guidelines and food standards. 根据四季准则和标准准备出品的相关东西。 To operate all equipment safely and properly in the kitchen and also ensuring they are kept clean after use 安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 To read all orders including BEO, IRD amenities, and others. 查看所有点单,包括BEO、客房送餐面包/甜品和其他。 To prepare and present on a timely basis all foods for breakfast/lunch/dinner service to established standard. 及时为早餐/中餐/晚餐准备和摆放所有食物,以达到标准。 To respect and accommodate server’s requests regarding guest’s personally, preference and request. 针对客人个人喜好事宜时,请尊重并满足服务员的要求。 To handle food and rotate it accordingly to established procedures. 根据准则处理和贮藏食物。 To make requisition, obtaining proper signature, submit, pick up of all items needed for the day and the next day with assistance of the Chef de Partie  or Sous Chef on duty 协助当班主管或副厨师长申请、签字、上交和领取当日和次日所需原料。 To work closely with standard recipes and plate presentations in order to maintain standard of quality. 遵从食谱和摆盘,以确保出品质量。 To clean all work areas at the end of the shift including own fridge, freezer, gasket, knifes and cutting board. 下班时清洁工作区域,包括冰箱、冷库、刀具和砧板。 To ensure a neat, clean, sanitized and organized work area 保证工作区域整洁卫生。 To maintain a positive attitude toward changes and high level of professionalism at work. 灵活应变、态度积极,保持专业水准。 To handle and report any accident immediately, no matter how minor. 处理和汇报突发事件,无论事情大小。 To maintain a good working relationship with other employees, providing instruction and encouragement as needed. 和同事相处融洽,必要时提供建议支持。 To maintain a full line of communication with supervisors. 和主管保持良好沟通。 To respond properly in any hotel emergency or safety situation. 合理回应酒店的紧急事件。 To perform other tasks or projects assigned by hotel management and staff. 执行酒店分配的其他任务。 To be able to interact and swift from Bakery to Pastry if the operational needs require. 工作需要时,在面包房和饼房都可灵活胜任。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    工作职责: 根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和制作食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 工作要求: 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    To maintain theHotel's decorationsurface and furniture in accordance with local, Hoteland Company guidelines, policy and procedures, to ensure that the outstandingquality of service and highest safety standards are provided to guests andcolleagues is achieved at all times. 根据当地、酒店以及集团的指导方针,维护酒店的装饰面及家具,确保随时为客人和员工提供优质服务和高的安全标准。 工作职责/职位描述: 上班人员参加部门日常运作会议。 确保你的所有培训要求、工作改进和创新想法在每日例会中传递给部门管理层。 根据部门管理层要求,执行酒店预防性维保计划(包括生命安全设施),确保在指定时间妥善完成任务。 确保下班前正确完成、跟进所有报修系统中的工作单、记录表和事件日志,并更新至最近日期。 确保来自客人和高级管理层的工作要求在给定的时间做出回应,所有这些要求与采取的措施要一并记录下来或分享在部门工作群中。 确保所安排的维修要求安全妥善完成,最低限度减少对客人和同事的影响,如果因为某些原因没有完成,应该重点标注并交接给工程主管。 对工作区域进行每日巡检,确保我们的客人和同事任何时候都看不到损坏装饰面、家具,同时重视客房部或其他部门报告的客房、会议室或公共区域装饰面维修、翻新的要求。 确保执行酒店消防、卫生和安全程序。 鼓励可能的环境管理的最高要求。 根据上级的要求执行其他任何的要求。 立即报告任何紧急事情或违法行为给工程总监或副总监。 每天下班之前确保从仓库中发放到你手中的部门工具和设备完整,没有丢失。 根据酒店和集团的政策和程序,确保遵守酒店的安全指示和条例。 在不影响服务质量和客人满意度情况下,不断努力减少酒店的能源费用。 监督和报告酒店正在执行的减少资源浪费计划和想法的进度。 不断检查部门效率和运作,以激发减少部门和酒店成本的想法。 岗位要求: 高中以上学历。 职业学校木工或装饰专业毕业。 至少两年以上酒店或相关场所工作经验。 在空调/影音/强电/弱电/机管/厨房设备/油漆/装饰/木工方面拥有良好的理论及实践技巧。
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求: 1.高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 销售员

    4.2千-6千
    茂名 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 六险
    • 生日一周游
    • 自助式饭堂
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    一、岗位要求:  1、工作经验:不限。 2、年龄:20-30岁  3、专业要求:酒店管理、营销、国贸、商务管理、电子商务类。  4、工作技能:较强的沟通能力,组织能力 。 5、其他说明:形象好、品行良好、口齿伶俐。  6、最好有固定客源资源。 二、岗位职责:  1、负责部门公关人员的日常管理工作。  2、负责员工各项培训工作。  3、及时掌握产品市场价格信息,提出产品价格调整方案,供领导及时决策参考。 三、上班时间:周一到六:08:00-12:00,14:30-18:00。 法定假可休息,按酒店规定休。 四、发薪形式/时间:工行卡每月15日发上个月,遇节假日顺延。
  • 徐州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    具备同等级别酒店同等岗位工作经验。 有筹开经验为佳。
  • 客房主管

    4千-5千
    绵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险和雇主险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑. 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中及以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、编排员工的排班计划和每日工作分工明细。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 7、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 【岗位要求】 1、有2年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 莆田 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 3、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 4、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 威海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 装修主管

    4千-5千
    南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1.负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新; 2.负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安装道具; 3.负责酒店贴面维修保养和更新; 4.定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到重大问题及时请示汇报。 任职要求 1.工作经验:3年以上星级酒店同等职务工作经验,熟悉工程部装修管理与维护。 2.业务素质:具备全面的装饰、油漆、泥水专业知识及实际维修技能。 3.思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧,热情进取,亲和力强,富有责任感并有团队意识。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有3年及以上厨房热菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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