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  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 5、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    主要职责 1、根据工作标准、备料单,及上级指示准时为员工制作员工餐食。 2、参与食品的质量控制,提高产品的菜色和味道,保证厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量,保证未变质食物不被浪费。 4、对酒店的防火措施、卫生管理、健康安全方面理解正确,全面并致力去推进。 5、保持良好的个人卫生及仪容仪表、干净的制服。 职位要求 1、良好的沟通能力。 2、持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题和培训的能力。 4、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 5、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    工作职责 1、负责酒店点心房的日常运作和全面技术管理,同时组织和指挥点心厨房工作,监督食品制作,按规定的成本生产优质产品。 2、制定各种点心规格标准与食谱方案,以达到部门餐饮销售目标及毛利率指标要求。 3、检查所订原料是否符合质量要求,根据经营情况确定所需食品的采购量并制定每周或每月的食品计划表,提前填写申购单交至采供部进行集中采购以确保正常运营所需的充足食材供应;认真执行食品卫生法把好食品加工制作的各个环节保证食品安全卫生防止食物中毒事故的发生。 4、正确调配安排人员的工作岗位并做好考勤记录以及绩效考核等工作内容以激发员工士气提高工作效率和质量水平;定期组织召开班前会议传达上级指示精神总结工作经验教训并提出改进措施意见以便更好地完成工作任务目标要求等事宜安排。 技能要求 1、五年以上星级酒店相关工作经验,其中至少两年以上同等职位任职经验。 2、熟悉各类中西式面点的制作工艺流程及相关设备设施的操作方法原理知识等。
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    发布于 06-25
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、解决投诉,并在工作日志中记录投诉; 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训; 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序。 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮或相关类专业; 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力; 3、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 中厨打荷

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 高中

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    发布于 06-25
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    1.高中以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 管事领班

    3.5千-5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、负责督导下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 保安主管

    4千-5千
    赣州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    该岗位为西厨领班 Produces food of high quality according to standard recipes依照标准配方制作高品质食物Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes:帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别Meat dishes肉类Meat marinades腌的肉类Carve meats切开的肉Fish and shell fish鱼和带壳的鱼Sauces for fish and shell fish鱼汁Garnishing techniques and methods of service for fish鱼的制作方法和装饰技巧Buffet Food自助餐食物Preparation准备Storage贮藏Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。Establishes and maintains effective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议Attends and participates in training sessions as scheduled按照预定出席和参与培训课程Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备Performs related duties and special projects as assigned完成相关职责和分派的特别任务Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:执行酒店和部门规则,政策和程序:House Rules and Regulation公司规则和规章Health and Safety健康和安全Grooming仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness卫生和清洁Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines.熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately.更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.根据酒店要求,记录安全事故。Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel.确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    主要职责 • 协助餐厅经理管理餐厅的日常工作,满足业务和客户的需求,同时确保餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序; • 督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标; • 协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务; • 协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动; • 确保对所有应急程序, 产品促销, 产品知识,重要客人,宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题; • 充分了解餐饮及酒店产品知识。 知识和经验 • 西餐厅、咖啡厅行业1年以上从业经历; • 熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; • 能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to moments that make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1.接受中宴厨房主管的指令,工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量 3.负责砧板工作
  • 工程技工

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1.管理酒店音响设备 2.定期巡视,维护音控系统,出现故障及时处理,并做好相关记录1.定期对厨房设备进行维护保养,使之达到最佳运行效果 3.对厨房所有区域灯光维护,更换;厨房内燃气管道维护保养做好各项维修作业,使酒店设备正常运行 4.发生故障时,服从主管的调动,应急事故未处理完时,人手欠缺时不得下班,交班时必须将维修情况交代清楚,才能下班,确保酒店的正常运营
  • 常州 | 2年以上 | 高中

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    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生 4.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.具有高中以上的文化程度或同等学历。 3.身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.以锅炉优先,对电工、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康,精力充沛。
  • 工程部领班

    3.8千-5千
    合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:28-50岁; 2. 学历:高中及以上学历; 3. 具有同岗位2年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 熟悉酒店工程部的日常运营流程,包括物资管理、人员排班等; 7. 掌握基础的电气、管道、机械维修技能,能够独立完成简单的维修工作; 8. 熟悉酒店常见设备(如空调、电梯、水管、消防系统等)的运行和维修,能够快速定位和处理设备故障; 9. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 10. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先; 11. 持有相关工程证件的优先。 岗位职责简述: 1. 建立设备运行和维护的记录系统,定期更新设备的使用状况和维护记录,确保设备的正常运行。 2. 定期检查设备的使用状况,发现问题及时记录并提出改进建议。 3. 负责工程部门所需物资的管理、采购申请,确保采购质量和价格的合理性。 4. 定期组织团队对酒店的安全系统(如消防、监控、门禁等)进行巡查,确保安全设备正常运行。 5. 及时响应设备故障,组织团队进行快速抢修,减少对酒店运营的影响。 6. 根据团队成员的专业技能和工作能力,合理分配工程任务,确保工作高效完成。 7. 及时响应客人在使用酒店设施过程中遇到的问题,解决客人的工程相关需求。 8. 与酒店其他部门(如房务、餐饮等)保持密切沟通,协调资源,确保工程工作的顺利进行。 9. 完成上级领导安排的其它工作任务。
  • 萍乡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 做六休一
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求:熟悉客房部专业知识,会使用电脑。掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 江苏 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
  • 前台接待

    4千-5千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    目前招聘岗位为:影秀商务酒店前台 【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,能熟练使用电脑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观;  2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅;  3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训;  4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。 任职条件: 1.高中以上学历,专业对口人员;2.职业形象良好、性格开朗;3.适应性及抗压性较强。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转。 2.管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 工程主管

    4.5千-5千
    泰州 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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