岗位职责： 1、负责温泉前厅的宾客接待、服务和收银员工作； 2、以良好的仪容仪表和饱满的精神状态投入工作，主动热情，细致入微地做好接待工作； 3、具备较丰富的温泉酒店行业的知识，熟悉温泉前台的运作情况（如产品结构、价格体系、服务流程等），以便解答客人咨询，帮助客人解决疑难； 4、负责团队的接待工作，确保团队接待顺畅； 5、负责安排钥匙的发放和输入电脑工作； 6、熟练掌握温泉的价格体系，确定各类客人的结算价格，并做好保密工作； 7、负责温泉门票的售票、咨询工作； 8、完成上级领导交办的其他事项。 岗位要求： 1.女士优先，18-35岁，男士身高170cm以上、女士身高160cm以上，高中及以上学历； 2.熟练操作PMS系统，熟练操作办公软件; 3.有效的中文沟通能力； 4.优秀的对客服务和沟通技巧； 5.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 6.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感、兴趣爱好广泛； 7.具有在温泉前台接待岗位的工作经营者优先； 8.具备一定的才艺、体育特长及对户外活动感性兴趣者优先。

职责： - 协助设备能源工程师工作，具体实施设备能源工程师安排的技术、管理工作及培训工作 - 服从暖通给排水工程师的工作安排，接受并执行各项具体工作或任务，遵守部门各项规章制度，严格执行操作规程。 - 负责贯彻执行暖通给排水工程师及部门下达的各项指示和任务。 - 负责协助暖通给排水工程师初步编制本专业所管辖设备设施的年、月、周维修保养计划,具体负责对计划维修工作进行安排、检查或抽查，并督促计划维保的有效实施。 - 负责协助暖通给排工程师对相关设备及备品备件的采买。 - 负责具体执行本专业有关工作程序、工作标准及设备操作规程等作业指导性文件。 - 负责督导本专业员工岗位职责、设备及系统运行巡检制度、安全防火制度和劳动安全制度及有关操作规程的执行和落实情况。 - 主要负责本专业技术指导工作，对所管辖设备或系统存在的缺陷能提出合理化的改进建议，并能组织管理和施工改造。 - 具体负责对本专业员工工作质量和工作记录填写的检抽查。 - 负责本专业相关设备及系统突发紧急事故的应对处理，并对事件发生的原因进行核查，以文字形式写出事件分析及处理报告。 - 具体负责本专业所辖空调系统前末端设备运行和维护、太阳能系统和设备、地源热泵系统和设备、厨房设备、生活给水系统和设备、排水系统设施、平灾送排风（烟）系统和设备、消防给水系统设备、燃气系统设施、锅炉换热设备、中水系统设备、室外给排水及室内压力排水设备设施安全高效的运行。 - 收到办公室发放的工作单做好记录并及时下发到各领班。 能力、关键资质、技能： - 具备一定的抗压能力，能够接受工作中的挑战。 - 接受过制冷维修等技术方面的培训。 - 良好的沟通以及语言、书面表达能力。 - 良好的服务意识及较强的组织协调管理能力，具有团队合作意识、工作踏实认真负责。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上文化程度，制冷专业、暖通空调专业，5年以上同等职务工作经验。 - 熟练使用OFFICE/CAD等办公软件，持有制冷资格证。 - 党员优先

- 全面负责酒店及会议中心强电系统的规划与布局优化工作。根据酒店的运营需求、未来发展规划以及电力行业标准，对现有强电系统进行评估，提出合理的升级改造建议。 - 监督强电系统的日常运行，定时巡查配电室、配电箱、电力线路等设施设备，确保其运行参数正常。通过监控系统实时掌握电力数据，如电压、电流、功率因数等，及时发现异常情况并采取相应措施。 - 制定团队培训计划，针对新技术、新设备以及常见故障案例，组织内部培训和技术交流活动。提升团队整体技术水平，培养团队成员的问题解决能力和安全意识。 - 负责强电维修备件的采购计划制定、供应商管理以及库存控制。根据维护计划和设备故障概率，合理预估备件需求，与采购部门协作，选择优质供应商，确保备件质量可靠、价格合理。定期对备件库存进行盘点，优化库存结构，避免备件积压或缺货情况发生。 - 与酒店其他部门保持密切沟通与协作，及时了解各部门对电力的使用需求和反馈意见。在酒店进行装修改造、举办大型活动等项目时，参与项目规划，从强电专业角度提供专业建议，确保项目实施过程中电力供应稳定可靠。 - 完成上级安排的其他临时性工作。 -  能力、关键资质、技能： - 精通强电系统的专业知识，熟悉高低压配电系统、电力变压器、电机控制设备、照明系统等的工作原理、构造、性能参数以及安装调试方法。能够熟练解读复杂的电气图纸，对强电系统运行进行精准分析和优化。 - 具有出色的团队领导能力，能够有效地激励和引导团队成员，营造积极向上的工作氛围。具备良好的沟通协调能力，能够与团队成员、上级领导以及其他部门进行顺畅的沟通交流，及时解决工作中的矛盾和问题。 - 具有果断的决策能力，在资源有限、时间紧迫的情况下，能够权衡利弊，做出最优决策。能够对强电工作中的风险进行有效评估和管控，提前制定应急预案，降低潜在风险对酒店运营的影响。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上文化程度，3年以上同等职务工作经验。 - 熟练使用OFFICE/CAD等办公软件

- 参与并协助洗衣房经理准备洗衣房部门年度预算与财务计划。 - 调整好布草及制服房人员安排，确保正常工作，做好相关培训工作 - 处理好会议中心及酒店一切布草及制服事宜 - 控制一切布草及制服的储存和流动量 - 负责安排修补客人衣物，员工制服和布草 - 保持缝衣设备处于良好状态 - 每月做好布草及制服的盘点工作，报告报废和丢失数量， - 与布草使用部门紧密联络，确保供应适当的布草 - 需要在高峰时段协助洗衣房工作。 - 完成洗衣房经理分配的其它任务。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；具备代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 -  熟练使用微软办公软件，具有组织和培训能力 - 拥有在相似规模酒店2年洗衣房工作经验，包括的管理经验或培训经验， - 运送或提起最重 50 磅（45 斤）的物品及推动或拉动约200 磅（180 斤）的物品，长时间站立和频繁在酒店各处走动频繁处理维持酒店业务正常运转的事物和设备，频繁弯腰，屈膝，跪地 - 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力 - 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。 - 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。   教育背景、任职资质、工作经验： - 高中、中等教育或同等学历。 - 有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验。

职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用。 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施；   能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题。 - 可熟练掌握烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比 - 具备极强的工作责任感，良好的管理和沟通能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 职高及以上学历，拥有3年以上厨房管理经验者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，熟练的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、熟悉餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接餐饮服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、高中及以上文化程度，简单英语交流。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

1.  Learn the policies of the hotel seriously, need to strict with himself, basic knowledge of the law, strengthen the law sense and obey the law. 认真学习酒店的各项制度和部门的规定，严于律已、克已奉公，认真学习法律知识，加强法纪观念，遵纪守法。 2. Be strict to struggle with the bad behavior, and actively arrest the person when breaking the law. 敢于与一切不良行为作斗争，发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。 3.  Take the shift procedure well when on and off duty, and should be clear. 上下班要做好交接班手续，而且要清清楚楚。 4.  Help to keep a safety work environment in the hotel.   积极协助主管做好酒店内的安全防范工作。 5. Perform other duties assigned by management. 认真完成上级临时交给的各项工作任务

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

职责： - 协助弱电主管工作，具体实施弱电主管安排的技术、管理工作及培训工作。 - 完成弱电专业工作计划，以及设备能源工程师和弱电主管临时安排的工作。 - 负责会议中心弱电系统的运行，及消防弱电系统的运行、维修和保养，确保弱电系统正常运行。 - 规范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项会议中心规章制度。 - 工作以身作则技术精益求精，做好本班组管理工作，协助弱电主管解决技术上的疑难问题。 - 收到办公室发放的工作单做好记录并及时解决处理。 - 完成班组的月度、年度设备维修保养计划，保障设备设施安全运行。 - 完成班组培训计划，交叉培训计划，参加班组业务技能及服务意识的培训。 - 参加班组的工作例会，认真落实组内消防安全工作。 - 完成上级任何其他合理的职责和被指派的职责。 能力、关键资质、技能： - 具备一定的抗压能力，能够接受工作中的挑战。 - 良好的沟通以及语言、书面表达能力。 - 良好的服务意识及较强的组织协调管理能力，具有团队合作意识、工作踏实认真负责。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中及以上学历，3年以上同等职务工作经验。 - 具有弱电工程、安防监控工程等系统集成经验。 - 党员优先

职责： - 协助主管工作，服从、实施班组领导工作安排。 - 协助主管做好强电设备、系统照明的运行、维保工作。 - 组织完成所管设备的日常保养维修、报修工作。 - 主管不在岗时履行主管的相关职责。 - 巡视检查所辖设备运行情况，发现异常现象及时处理并上报主管。 - 掌握本班组管辖范围内的设备、系统及附属设施的运行、保养、操作知识。 - 管理使用好本班组工具及仪表，使之处在良好及准确状态。 - 工作及业务技术上要以身作则，起到带头作用。带动下属员工完成工作任务。 - 遵守部门各项规章制度，严格执行操作规程。 - 收到办公室发放的工作单做好记录并及时下发到各领班。 - 参加班组的工作例会，认真落实组内消防安全工作。 能力、关键资质、技能： - 具备一定的抗压能力，能够接受工作中的挑战。 - 熟知安全规范和操作规范，有电气控制线路维修经验及控制线路设计知识。 - 服从上级领导工作安排，有较强的责任心、团队合作精神和开拓创新意识，工作严谨细致，动手能力强，工作带动性强。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上文化程度，身体健康，年龄在21-40周岁。 - 具有高压综合操作证书、电工进网作业许可证等相关岗位资格证。 - 三年以上电气运行维修工作经验。 - 党员优先

职责： 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务，确保各岗位有序运作； 2.协调各岗位之间的工作衔接，保证菜品制作流程顺畅； 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量，包括口味、分量、造型等，菜品符合标准； 4.对不合格菜品及时安排重做或调整； 5.检查本班次食材准备情况，确保食材新鲜、数量准确、切配合理； 6.监督食材的合理使用，减少浪费； 7. 卫生与安全维护：负责本班次厨房区域的卫生清洁监督，确保环境整洁； 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况，及时发现安全隐患； 9.指导新员工，提升其工作能力。   能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 能力强，能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强，做事认真负责； - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验： -    职高及以上学历 -   3年或以上酒店同岗位工作经验

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。 6、党员优先

- 利用任何机会向会员及客人推销酒店活动，会员活动和其他服务。 - 确保泳池区域的安全及满足客人的需要，严格执行泳池的规章确保客人安全并提醒会员遵守泳池规定，杜绝泳池区域的不安全隐患 - 检查每日水质和水温测量记录，当泳池没有客人的时候检查更衣室进行区域清洁工作，对泳池进行水质和水温的测试。 - 完成上级分派的其他工作任务 能力、关键资质、技能： - 有救生证，1年以上救生员工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 - 熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； - 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中、中等教育或同等学历。 - 有同等规模酒店工作经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作，热情问候并引导顾客入座，确保顾客获得良好的第一印象 2、根据餐厅预订系统和现场情况，合理安排顾客座位，平衡各区域客流量 3、维护餐厅入口区域的整洁有序，确保等候区环境舒适 4、记录顾客反馈和特殊需求，及时与服务员及管理层沟通 5、协助处理顾客投诉和突发情况，提供基础解决方案 6、统计每日客流量数据，协助完成简单的营业报表 【岗位要求】 1、形象端正，气质佳，身高女165cm左右 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力，普通话标准 3、能够适应早晚班轮班制度，包括周末和节假日工作 4、具有基础的电脑操作能力，能熟练使用平板电脑等电子设备 5、有餐饮行业接待经验者优先，无经验可培训 6、具备团队协作精神，能承受一定的工作压力

岗位职责 1.  主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2.  保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3.  在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和会员。 4.  为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 5.   熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 6.   熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 7.   向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 8.   向客人提供服务和引导。 9.   熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 10.  上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 11.  当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 12.  负责安排交通并协调行李事宜。 13.  履行上级分配的其他职责。 任职要求 高中学历，1年宾客服务部工作或者司机经验。拥有驾驶酒店面包车和汽车所需的有效驾驶执照。较好的英语听说读写能力，

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、有一定的收益管理意识。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业

岗位要求 1.对餐饮行业有深入的了解，熟悉各类菜品、酒水知识，掌握餐饮服务的标准和规范，能够为顾 客提供专业的建议和服务，同时对餐厅的菜品创新和品质提升提供指导。 岗位要求 2. 了解市场营销知识，能够制定并实施有效的营销计划，如会员制度、促销活动、广告宣传等， 以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客，增加餐厅的销售额。 3. 具备一定的财务管理知识，能够进行成本控制、预算制、财务分析等工作，合理控制餐厅的 运营成本，提高利润水平，确保餐厅的财务健康。 4. 具备较强的领导能力，能够有效管理餐厅员工，包括招聘、培训、绩效考核、激励和团队建设 等方面，以提高员工的工作效率和服务质量，打造积极向上的团队氛围。 5.熟悉餐厅的整体运营流程，包括前台服务、后厨管理、库存管理、财务管理等，能够制定并执 行有效的运营策略，确保餐厅的日常运营顺畅，提高餐厅的运营效益。 6.在面对复杂的运营问题，如顾客投诉、员工冲突、突发情况等时，能够迅速做出准确判断，并 采取有效的解决措施，保障餐厅的正常运营和顾客满意度。 7. 具备良好的沟通技巧和服务意识，能够与顾客建立良好的关系，及时了解顾客需求，处理顾客 投诉和建议，确保顾客满意度和忠诚度。能够与员工进行有效的沟通，倾听员工的意见和建议，传达公司政策和工作要求，协调员工之间的工作关系，提高团队的协作效率。

岗位职责: 1.负责员工餐厅菜品的出品。 2. 保证员工的每日的正常用餐。 3.负责每日原材料的领取及清洗，整理的工作。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 任职资格: 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验，尤其是擅长炒锅。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

职       位：保安副经理 工作酒店：长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点：长沙市岳麓区泛舟路1号 【岗位职责】 1、在运营保障部经理的领导下，负责保安分部的管理； 2、负责酒店内消防和治安管理； 3、负责保安员工作质量和服务管理； 4、负责保安和消防培训。 【岗位要求】 1、45岁以下，高中/中专以上学历，有同高星级酒店从业经验； 2、热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 3、有保安部管理工作经验一年以上，有处理突发事件的能力； 4、有消防设施操作员证和驾照者优先； 5、有一定的语言表达能力和文字撰写能力和保安相关档案整理经验，会计算机文档处理。

Take roomservice orders over the phone.  Answer questions on menu selections, and checkwith kitchen staff.  Answer guest questions or concerns regarding the origin,vintage, and style of various wines. Place and log call back for room serviceorder.  Notify guests and management of delays in service delivery.  Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests tothe kitchen.  Deliver the food to guest room on time.  Maintain cleanliness ofwork areas throughout the day.  Record transaction in MICROS system at time oforder.  Complete all closing reports, including MICROS reports.  Process allpayment methods. 接听客房服务电话。 回答有关菜单选择的问题，并与厨房工作人员核对。 回答客人关于各种葡萄酒的原产地、年份和风格的问题。 安排并记录客房服务订单。 通知客人和管理服务延迟交付。 与厨房沟通额外的用餐要求、过敏、饮食需求和特殊要求。 保持工作区域的清洁。 在订购时在MICROS系统中记录交易。完成所有收尾报告，包括MICROS报告。 处理所有付款方式。

岗位职责： 1、按照菜单进行菜肴制作，并能根据时令进行菜肴创新； 2、认真落实五常管理，协助做好部门物品规整及卫生清洁； 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用； 4、完成部门交办的其他工作； 任职要求： 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法； 3、工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。