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  • 电工

    3.5千-4.5千
    普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    1.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 2.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 3.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 4.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 5.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具。 6.做好值班工作日记和设备运行记录。
  • 保安领班

    3.5千-4.5千
    普洱 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    1.负责班组内的全面管理工作,检查员工的仪容仪表,指派保安员工作。 2.组织班组保安员学习业务知识,经常进行岗位练兵。 3.处理对班组保安员的投诉,加强巡查,处理巡查中发现的问题。 4.安排好本班组当值保安员的用餐时间,杜绝空岗用餐。 5.保持与各岗位的联系,建立安全防范网络。 6.协助上级处理各种事故。
  • 北京 | 经验不限 | 高中

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    • 职业发展
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 2024-09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。
  • 前台接待

    4千-6千
    湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、此工作岗位工作地点在市区。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,熟练使用电脑; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    重庆-江北区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-22
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    • 投递简历
    1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 工作地点:鸿恩寺森林公园融景酒店
  • 冷菜厨师

    3千-4千
    普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜; 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调; 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态,掌握行政楼层以及VIP宾客的情况及必要的信息,做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作,为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间,对住店生病的宾客或残疾人予以慰问,关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有X年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康,相貌端正,举止大方。 5、参加过相关专业培训。
  • 礼宾部领班

    3.5千-4千
    襄阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 南宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 节日礼物
    • 五险
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    此职位长期招聘,男女不限,专业不限,欢迎亲临酒店面试; 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带身份证原件,个人简历一份,毕业证原件,一张两寸近期白底彩照。     【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调),购买五险,法定假上班1:3工资。工龄工资:年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天,每年12+1=13个月工资,年终绩效奖金,优秀员工出国游。 联系方式:0771-2025761 / 18178136652 岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 沈阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟知酒店产品和问询知识; 2.熟练掌握前台收银与接待的操作技巧,各项技巧要求,如:打字、英语会话等; 3.配合前台主管,在规定的时间内积极有效的完成所属工作任务; 4.保证本人的收入及账目准确无误,保证备用金数额的准确性,账款数额于本班次结束前上交; 5.灵活有度地与客人沟通,争取客人再次抵店,并注意最大限度地推销酒店产品,为酒店赢得利润; 6.能承受工作压力,并服从酒店指定的其他工作安排任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-10-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有过物业经理经验优先。 2、有3年以上同岗位、同档次酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮店总

    1.5万-2万
    沧州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 前台接待

    5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 夜班补助
    • 宵夜补贴
    • 生日红包
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1. 熟悉酒店前厅部工作流程与对客服务技能; 2. 熟悉酒店前台对客系统的操作与客人投诉的解决; 3. 拥有良好的仪容仪表与沟通表达能力; 4. 热爱酒店行业,有较好的服务意识,性格外向开朗。
  • 三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 奖励机制
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-11
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    • 投递简历
    1.协助宿舍主管负责宿舍区域的管理工作。 2.熟悉宿舍运作的程序、标准和员工宿舍一切设施,处理日常工作事务。 3.督促、巡查管理员的工作情况,迅速、妥善处理违规违纪现象和纠纷,发现可疑之处或安全隐患要及时向主管汇报。 4.协助主管做好新入职员工的住宿及派发用品,清点离职员工的领用物品并做好记录。 5.定期检查宿舍各种安全消防设施及通道、出入口是否通畅,发现问题隐患及时处理并向主管汇报;跟进员工宿舍的维修、用品的报损、补充等工作。 6.协助主管做好员工宿舍仓库的管理。 7.负责布草的发放及换洗。 8.  完成上级交给的其他工作任
  • 礼宾员

    3.8千-4千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 2、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 3、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 4、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 5、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 6、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 7、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 【岗位要求】 1、高中以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 保安员

    4千-4.2千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 实习生

    3千-4千
    金华 | 经验不限 | 高中

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 安保员

    3千-4千
    重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    职责描述 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗位及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职条件 1.具有高中以上文化程度,或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.退伍军人优先,持证优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    任职资格: 1、18-30岁,高中及以上学历; 2、形象气质佳,1年以上餐厅领班工作经验。 岗位要求: 1、有较强的服务意识,有一定的沟通能力和应变能力; 2、品行端正,做事踏实认真负责,为人友好和善; 3、熟悉西餐的普通菜式结构与原材料 4、熟悉西餐厅礼仪,具有熟练的服务技能 5、有较强的处理餐厅突发事件的应变能力 6、在星级酒店或西餐厅有相关工作经验 7、对葡萄酒有一定程度的理解; 岗位职责: 1、负责楼面前厅的对客接待、服务、开档收档等工作; 2、负责餐厅客人的餐前、餐中、餐后的所有服务工作; 3、介绍菜单内容及推荐特色菜,并回答客人的问题,处理客户投诉; 4、应对客人提出的问题,具备相关的专业知识储备,并有良好的沟通效果; 5、听从值班主管的安排,认真完成每项工作的安排。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-11-21
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、持有电工证,或其他工程证件,身体健康,3年以上同岗位工作经验(具有酒店行业经验优先); 2、主要负责门店工程维保、以及安保部门工作。 3、按照设备维修保养制度的规定,对所属设备系统维修保养; 4、确保酒店设施的正常运行,对所有紧急要求及时做出正确的反应; 5、确保客人的投诉在任何时候都能得到重视并故出妥善处理; 6、确保所有的请修单和电话请修都记录在册,安轻重缓急分类,进行修理; 7、负责公共区域,机房,安全消防系统的检查; 8、负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装黄、厨房、PA设备、等设备的维修保养,在丸行中如发生问题及时向上级主管汇报; 9、积极参加公司组织的培训;
  • 餐厅服务员

    4千-4.6千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 水电自理
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    • 员工生日礼物
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-18
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 普洱 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 娱乐活动
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    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 6.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 7.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日8.菜单、季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 9.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 12.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 13.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 14.协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 15.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
  • 前台接待

    3千-4千
    乐山 | 1年以上 | 高中

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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,1年以上星级酒店前台工作经验,普通话流利,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-28
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    工作地点:华邑酒店旗下星餐厅 岗位职责  1.协助冷菜间传达有关凉菜房及水果房的日常工作,服从总厨的   督导,完成凉菜房及水果房各岗位的各项出品工作。 2.负责跟进凉菜房及水果房所有物料的质量。 3.负责安排凉菜房及水果房工作。 4.跟进好早,晚市凉菜房及水果房出菜的速度与质量。 5.每日的备货准备。 6.负责凉菜房及水果房各种原材料的保管和使用。 7.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 8.掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 9.掌握凉菜的拌法,拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 10.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 11.跟进凉菜房及水果房的卫生清洁。 12.负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。 13.其他厨师长安排的工作 岗位要求 1高中以上学历,1年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练,有丰富的技术。 3.身体健康,精力充沛,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4.客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中技毕业或以上学历,经过餐饮服务培训者优先; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
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