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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务及打伞服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中或中专学历及以。具有1年以上从事前厅服务工作经历者优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、形象好气质佳。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持食品卫生安全各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·       必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       可接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       结合数码照片制作试菜新菜品。 ·       协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·       时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、当日特色菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。大限度的杜绝浪费已获得优佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监督食品的质量和数量是确保大限度的节约原材料。 ·       检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域相对高的标准。 ·       控制、监督,负责协助厨师长获得优佳的成本控制以及获得优佳收益和优佳客人满意度。 ·       检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·       如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • SPA技师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 高中
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    SPA按摩师|纯绿色正规门店 本店专注纯绿色健康SPA,客群女性占比高,环境温馨安全、工作氛围轻松纯粹,无任何违规项目,长期稳定经营,现诚聘熟手按摩师,期待踏实专业的你加入! 招聘要求 1. 年龄18-42岁,形象干净大方、亲和力强 2. 要求熟手,有身体精油SPA、头疗、面部SPA实操经验,能快速独立上岗、会理疗手法优先 1.保底薪资:6000-8000元 2.薪资结构:无责底薪+项目提成+全勤补贴+岗位补贴 3.综合月薪:6500-10000元,多劳多得,上不封顶 月休4天,法定节假日可调休 工作时间 早班:10:00-20:00 晚班:13:00-23:00 加班享额外补贴或优先调休,时间灵活人性化 门店福利 社保 每月免费尊享1次全身SPA 节假日专属礼品 定期团队团建、日常下午茶、零食饮品供应 高额绩效奖金、优秀员工奖励 环境干净私密、客源稳定充足、无推销压力 正规绿色经营,工作安心有保障 联系电话:13308083034 李女士(微信同号)
  • 南京 | 1年以上 | 高中
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据顾客的皮肤状况及需求,推荐合适的美容产品或护理方案,并提供专业的护肤建议; 3、熟练掌握店内各类美容仪器及产品的使用方法,确保操作规范、安全; 4、保持工作区域的清洁与卫生,定期消毒工具和设备,确保符合卫生标准; 5、积极与顾客沟通,建立良好的客户关系,维护老客户并开发新客户资源; 6、完成上级安排的其他相关工作,如协助店内促销活动、产品推广等。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣,愿意学习并掌握美容护理相关知识与技能; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心细致地与顾客交流; 3、注重个人形象与卫生,具备较强的责任心和团队合作精神; 4、无经验者可接受带薪培训,有相关美容师资格证书或工作经验者优先; 5、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 美容师

    5千-8千
    济南 | 2年以上 | 高中
    • 旅游
    • 健康体检
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、客户接待,提供产品体验、皮肤护理服务; 2、负责产品推广销售,完成销售业绩; 3、负责店内日常维护和清洁,设备及物资管理、卫生及安全等行政事务; 4、学习产品、手法技能专业知识,不断提高自身职业素养; 任职资格: 1、25-35岁,五官端正,形象佳; 2、两年以上美容美体行业工作经验,熟悉美容仪器操作流程; 3、具备良好的待人处事能力,有一定的销售经验和技巧; 4、阳光、自信、亲和力佳、积极主动、有较好的服务意识; 工资待遇: 1、薪资:长期保底,综合薪资6000,上不封顶! 2、薪资结构:底薪+绩效+手工+销售提成 3、福利待遇:深圳社保、工龄奖、节日礼金、定期团建
  • 美容顾问

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 十三个月底薪
    • 包住
    • 现金奖励多
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 配合店长完成各项业绩及工作,向店长汇报各项工作及设想。
  • 上海 | 1年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    • 晋升空间大
    母婴/产康 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1.年龄25周岁以上,身心健康,品貌端正; 2.有1年以上母婴服务、产后修复或养身保健行业工作经验; 3.有团队意识及良好的沟通能力,抗压力强; 4.有生育经验的优先考虑。 工作职责: 1.有强烈的服务意识,善于沟通。 2.入职后熟悉掌握服务规范及项目操作标准程序。 3.熟悉店内所有各项技术,仪器设备及产品功效,迅速学习掌握新技术。 4.配合公司工作安排、调配。 5.入职后会统一安排上岗培训,女士优先
  • 广州 | 1年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿递增式薪金制度
    • 投递简历
    【职责内容】 你是否已经对小公司的发展空间感到窒息??你是否正为储存已久的创作能量在寻找更为广阔的战场?无论天涯海角、无论冰天雪地你都义无返顾??那么,迅速加入我们的原肽生物吧!原肽生物逾200个顶级美容项目,200名高级战士厮杀15年,原肽战场只需要想成为将军的你!装备齐全,住宿全免,五金一险,?不分国籍、不分年龄,敢挑战,你就来!!? 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历从优; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、*,年龄在20—40岁之间。能够不定时或常期出差; 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历从优; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 检验士

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 高中
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【职责内容】 检验士 1?、亲自参加检验和采集标本,并指导检验士、员进行工作,核对发送检验结果,负责特殊检验的技术操作和特殊试剂的配制、鉴定、检查,定期校正检验试剂、仪器,严防差错事故。 2?、开展科学研究和技术革新,改进检验方法,参加开展新技术、新项目,提高检验质量。 3、搞好进修、实习人员的培训工作。
  • 市场专员

    3千-8千
    东莞 | 1年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责区域市场的客户拓展工作,有效开展客户的宣传活动 2、定期与客户进行有效沟通,建立良好的长期合作关系 3、负责合同制定、签订、修改、保管工作 4、协助展开市场调查、区域市场自愿组织、等所有市场部职事务的市场计划 任职资格: 1、年龄20-35周岁男女不限,有一年以上相关工作经验 2、具有较强的规划、分析能力和创新意识,思维清晰而有条理 3、良好的沟通、协调能力、表达能力强,突出的执行能力 工作时间:8小时每月休息4天,经录用后待遇优厚 工作地址:东莞市虎门傎太沙路天源电脑城4楼V28(美丽传奇) 有意者请致电:陈经理 18664614615
  • 广州 | 5年以上 | 高中
    中医/养生/保健 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理等工作。 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的既定指标。 3、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标。 4、接待来访客户,以及综合协调日常销售事务。 职位要求: 1、熟悉美容日化线、专业线市场操作及销售者优先。 2、良好的沟通能力、谈判技巧和吃苦耐劳的工作精神。 3、较强的市场敏感度,优秀的分析、判断及解决问题能力。 4、具有团队精神,较强管理、组织及实施能力。
  • 养发师

    6千-7.9千
    湖州 | 2年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供饭餐
    • 节假日福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 1:笑容甜美形象好。 2:服从管理安排。 3:能吃苦耐劳。 4:具备一定的销售能力。 5:具备头皮养护,养发的专业。 6:给顾客提供头皮养发服务。
  • 曲靖 | 5年以上 | 高中
    • 旅游
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 购买商业险
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 天津-河西区 | 1年以上 | 高中
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:对顾客提供各种美甲服务。 职位要求: 1、高中或以上学历,能进行独立的美甲工作; 2、对美甲行业有浓厚的兴趣,有良好的服务意识,工作主动自律,具有良好的卫生习惯; 3、有工作经验以及有美甲师相关资质证书者优先。
  • 培训老师

    6千-7.9千
    杭州 | 经验不限 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责与代理商的协调沟通,协助代理商进行目标店的销售管理工作。 2、负责终端门店直营门店的培训会、招商会、订货会的组织、策划及主持。 3、负责终端大型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作。 4、负责所在区域内产品形象的推广,执行并落实公司每项营销政策。 5、负责直营门店新员工入职培训,老员工新技能中医专业培训和考核 职位要求: 1、形象良好,25-35岁之间,中专(高中)以上学历。 2、一年以上化妆品行业相关工作经验,熟悉化妆品市场操作及销售模式。 3、性格开朗思维敏锐,能承受工作压力。 4、具有良好的沟通协调能力和市场策划执行能力
  • 养生专家

    6千-7.9千
    沈阳 | 经验不限 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1,具备深厚的养生专业知识,销售能力,组织和带动能力。 2,有5年以上美容行业专业线市场开发及客户销售工作经验,有网络者优先。 3,具备优秀谈判技巧和我和交际沟通协调能力,擅长目标管理和执行。 4,具备高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。 5,具备良好语言表达能力以及授课能力。 6,具有养生产品的市场推广经验,或者有中医养生馆相关工作经验者优先考虑。
  • 美导老师

    6千-7.9千
    西安 | 1年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 生日祝福礼物
    社区服务/家政 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 ? 年龄:22-42 ? 学历:高中以上学历 ? 经验要求:1年以上同行业技师工作经验,1年以上同行业培训、管理工作经验 ? 知识要求:懂人体经络知识。沟通能力强,主动服务意识强。懂客情管理、了解行业经营与运作模式 ? 能力要求:具有管理魄力及亲和力,有较强的沟通传授能力和组织能力         其他要求:吃苦耐劳,能适应高强度的工作。五官端正,形象大方,气质良好
  • 上海 | 1年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    • 晋升空间大
    母婴/产康 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责 1,线上渠道维护,线下渠道开发、渠道关系维护。 2 ,******者优先,偶尔需要协助客服电话咨询。 3,口才好,反应能力强,能更好配合线上线下市场工作。 任职资格 1、熟悉母婴行业,有销售和管理经验者优先; 2、具备思维活跃、有积极进取的精神及接受挑战的性格; 3、为人诚实、正直,性格开朗、责任心强,擅长与人沟通; 4、有一定的组织协调能力,能承担和突破工作压力,是很好的时间管理者和自我任务驱动者。 5、有一定的抗压能力。
  • 河北 | 3年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划; 2、负责全国年度市场推广计划的制定和实施; 3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售; 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求: 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质,具备成熟的市场意识。做事有主见,果断,原则性强。 3、能组织召开招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强,有领导能力和人格魅力。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中
    • 提供交通费
    • 岗前培训
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    专业线厂家 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 美容导师

    6千-7.9千
    武汉 | 2年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 6、自主经营好管辖范围内店家,分清主次排好行程,完成每月销售任务。 职位要求: 1、高中以上学历、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、男女不限,年龄在22—45岁之间。 能够经常出差; 福利:岗前培训、提供住宿、多劳多得(底薪+提成)、分红
  • 培训讲师

    6千-7.9千
    广州 | 2年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 企业规模
    • 投递简历
    【职责内容】 1、协同区域美容导师(技术线)工作,负责与代理商的协调沟通,协助代理商进行目标店的销售管理工作; 2、负责终端培训会、招商会、订货会的组织、策划及主持; 3、负责终端大型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作; 4、负责所在区域内产品形象的推广,执行并落实公司每项营销政策; 职位要求: 1、形象良好,25-35岁之间,中专(高中)以上学历。 2、一年以上化妆品行业相关工作经验,熟悉化妆品市场操作及销售模式。 3、性格开朗思维敏锐,有良好的沟通协调和市场策划执行能力,能承受压力,并适应长期出差。
  • 广州 | 1年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包吃住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责:  1、根据公司发展需求,统计各部门的招聘需求,制定人员招聘计划,按时完成招聘任务; 2、负责简历甄别与筛选、接待、面试、协调和安置等等工作; 3、 利用各种招聘渠道发布招聘广告,拓宽招聘渠道; 4、制定公司人力资源整体战略规划,负责公司员工管理标准、规章制度的拟定、修改和编写工作;  5、应聘者请携带近期一寸彩照; 任职资格:  1、男女不限, 年龄不限,有1年以上相关招聘工作经验者优先考虑;  2、为人正直,沟通表达能力强及团队合作精神,能在压力状态下优异完成招聘任务; 3、具备良好的人际交往与解决复杂问题的能力; 公司福利: 1、成为正式员工后享受社保; 2.、免费岗前培训+免费在职培训(公司内部); 3、免费提供饭餐,提供住宿; 4、感恩父母节假日活动福利(春节、母亲节、父亲节) 待遇水平:5000-8000元 高中以上学历 薪资福利:基本工资+奖金+社保+旅游 职位标签 提供饭餐,提供住宿,公司产品福利,星期天休息,岗前培训,八小时上班制,人力资源部经理,广州人力资源部经理
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 交通补贴
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。西餐厨房主管需要负责提供一致的,高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化,以及提供快捷、灵活的服务以达到服务标准。你需要完成副厨师长、厨师长、行政总厨所部署的工作。 资质要求 至少拥有1年的厨房主管或更长期的厨房领班、厨房厨师的工作经验。 拥有良好的沟通和交流技巧。 了解食品原材料的英文,会写菜单和配方。 良好的实用,操作和足够的行政管理能力,创新意识是必须的。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管,需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作,通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单,同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,高效管理原材料采购与存储,监督指导下属团队开展出品工作,以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务,持续提升宾客用餐满意度,助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示,精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训,深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作,根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作,合理分配任务,确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能,为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控,保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据,合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维,优化甜品的制作工艺与装饰设计,打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南,确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递,确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班,保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准,维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足,支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系,及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅,收集宾客反馈意见,为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历,且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历,掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验,熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力,能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能,可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能够满足国际化酒店的工作沟通需求。
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