岗位职责 具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 确保所有的菜肴符合菜谱的标准 监督食品准备和烹制的过程防止浪费 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 维护员工餐厅厨房内的各种仪器  任职资格 5年星级酒店工作经验，2年相关工作经验 熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧 有能力进行人员管理 懂得成本控制

本岗位为二期项目酒店的客房部岗位 【岗位职责】 1、配合经理负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责/职位描述 专业及技能 : 1）熟悉Opera酒店管理系统 2）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 3）客房部相同岗位2年以上工作背景优先

工作地点：南充南部县升钟湖项目 中厨优先，擅长中式菜融合菜，擅长鱼类菜品，有国际联号酒店工作经验，高端餐饮工作经验优先。 工作职责： 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利； 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜谱，使之更符合市场要求，满足顾客需要； 3、负责厨师的培训、考核工作，加强岗上培训和技术交流，力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品； 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关，根据情况亲自操作； 5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清盘，严格控制成本； 6、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品安全事件； 7、每天亲自验收原材物料，杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨； 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养； 9、店长安排的相关性工作。 任职要求: 1、厨艺精炼，能胜任高端酒店餐饮出品工作； 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验，具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能，能够严格按照标准操作，同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年； 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、工作务实认真，有较强的事业心和责任感，较强的表达沟通能力。年龄45岁以下，责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。

【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 5.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得基础英语，能熟练进行基础的接待对话。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康 4.有前台工作经验，接受夜班，熟练操作电脑。

【岗位职责】 1、负责民宿的线上直播推广，通过直播展示民宿环境、设施、服务特色等，吸引潜在客户。 2、与观众互动，解答关于民宿的咨询问题，提升客户对民宿的了解和兴趣。 3、策划并执行直播内容，结合节假日、主题活动等，设计有吸引力的直播方案。 4、定期收集和分析直播数据，优化直播策略，提升直播效果和转化率。 5、配合公司营销团队，参与民宿宣传视频、图文内容的拍摄和制作。 6、维护直播平台账号，确保内容更新及时，保持账号活跃度和粉丝粘性。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，形象气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达能力和亲和力。 2、有直播经验者优先，熟悉直播平台操作流程，了解直播行业动态。 3、热爱旅游和酒店行业，对民宿文化有一定了解，能够生动展示民宿特色。 4、具备较强的沟通能力和应变能力，能够灵活应对直播中的突发情况。 5、有团队合作精神，能够积极配合公司安排，按时完成工作任务。 6、具备一定的文案策划能力，能够独立设计直播内容和互动环节。 7、工作态度积极，责任心强，能够承受一定的工作压力。

工作地点 前滩体育公园（浦东新区前滩大道735号） 岗位职责 1、咖啡厅日常工作，做好咖啡、饮品的制作出品及卫生打扫、开档收档工作。 2、爱护咖啡厅的设施设备，出现隐患及时上报。 3、检查交接咖啡厅服务用品，做好每月盘点工作。 4、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 5、认真完成上级交办的工作任务。 岗位要求 1、男女不限，要求年龄35岁以下，高中以上学历，有较强的服务意识，具有相关工作经验者优先。 2、会基础咖啡制作及拉花。 3、有较强的责任心。

工作职责： 1、协助项目经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况。 3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、 对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 任职资格： 1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势，熟悉高级酒店运营流程； 2、同行业2年以上工作经验； 3、熟练掌握office等办公软件； 4、有带领团队工作的经验。

岗位职责： 1、不断优化厨房管理方面的工作流程，建立健全相关的规章制度并有效执行，传递品牌管理理念和文化。 2、组建本部门团队，保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 3、负责厨房日常运营管理工作，做好食材及菜品质量的管控，合理控制成本，制定物料的使用标准，监督厨师执行，提升门店利润。 4、定期对厨师进行技术培训和新菜品研发，和同行酒店交流学习加强技能提升。 5、监督各区域卫生责任人，做好现场卫生管理，对不符合标准的区域马上进行整改，确保各区域卫生干净整洁，食物安全，运作正常。 6、做好食品安全管理，厨房设施设备、消防安全、环境安全管理。 7、协调前厅和厨部协作关系，确保运营顺畅。 8、上级交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄：30-45岁。 2、资历：高中及以上学历，5年以上厨师工作经验及厨房管理经验，有自助餐平台工作经验优先。 3、资格证书要求：具备厨师证。 4、知识要求：熟悉厨房管理流程、操作规程。 5、技能要求：了解厨房设备的使用，保养管理。 6、能力要求：具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力，具有良好的领悟执行、公关能力。 7、素质要求：具有良好的服务意识，心态积极，待人热忱，具有较强的组织观念和团队合作精神，勇于担当。 8、认同企业的经营理念、价值观。 其他要求 年龄要求：30-45岁

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、参与商务谈判，签订销售合同，跟进合同履行情况； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出合理化建议； 6、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，确保销售数据的准确性。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户需求； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

岗位职责： 1.  掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率，及时调整房态和房价； 2.  检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住及退房； 3.  确保入住系统登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 4.  协助配合财务营收核单工作； 5.  采购申请签收及出入库管理； 6.  检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求； 7.  执行上级主管的工作指示，协助主管的日常工作；配合客房部工作。 8.  参与各项服务活动，发现问题及时纠正； 9.  领导交代的其他临时事务。 岗位要求： 1.   高中及以上学历，2年以上酒店行业管理者工作经验； 2.  英语沟通表达能力强； 3.  沟通和亲和力强，执行力强； 4.  较强的责任心，工作细心。

【岗位职责】 1、全面负责温泉区域的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化； 2、监督温泉水质、卫生及设备维护，定期检查并记录相关数据，确保符合安全与卫生标准； 3、制定并执行温泉服务培训计划，提升员工专业技能及服务意识； 4、处理客户投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务流程； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保温泉区域与其他功能区的高效衔接； 6、负责温泉区域的成本控制，合理调配资源，降低运营损耗； 7、定期分析运营数据，提出改进建议，提升客户满意度及经营效益。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力，有温泉、酒店或相关行业工作经验者优先； 2、熟悉温泉运营流程及卫生安全管理规范，了解基础设备维护知识； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理客户及团队问题； 4、具备一定的培训能力，能够带领团队提升服务水平； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及节假日工作安排； 6、中专以上学历，年龄45岁以下。需具备相关岗位胜任能力。

岗位职责： 1、酒店规定自查仪表仪容，准时上岗； 2、真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待入住及结账客人，为客人提供良好的服务； 4、人到店时，要主动向客人问好； 5、部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 6、了解客情，做好突发事件的解决工作； 7、真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报； 任职资格：外貌端正、气质佳、有礼貌、有耐心、有责任心、会微笑 工作时间：排班制 双休 可接受应届毕业生

【岗位职责】 1、负责客房部日常工作的分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力。

岗位职责 协助前厅经理完成： 1、部门人员管理和培训； 2、前厅部物资管理； 3、对客服务； 4、酒店推广和营收； 5、渠道管理。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、普通话标准，英文较好。 月休6天。

岗位职责： 1.客房清洁检查、物资管理 2. 执行客房深度清洁计划（如季度地毯清洗、窗帘除尘）。   3. 管理客房易耗品库存（如洗漱用品、迷你吧饮料），制定补货预警机制。   4. 检查维修申请单跟进情况（如24小时内解决漏水、空调故障）。   5. 培训新员工使用清洁设备（如洗地机、布草车），确保操作安全规范。                                                 岗位要求： 1.2年以上客房领班岗位经验；细致耐心，熟悉客房流程；熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件； 2.熟悉客房化学药剂配比（如消毒液浓度）。   3.能通过色卡比对布草清洁度，识别染色/破损问题。   4.细致耐心，能发现隐蔽卫生死角（如床底、踢脚线）。

【岗位职责】 1、以机电设备的运行维护为主，服从工程部经理工作安排； 2、制定本专业维保计划，针对本专业提出合理化建议； 3、确保酒店各机械管道设备如各泵房、管道、厨房、洗衣房等设备的正常运行，及时向工程经理报告设备运行状态并排除故障； 4、按规定时间、路线、巡查管辖的设备，并如实做好运行记录； 5、接到工程任务或维修单后，立即安排当班员工完成； 6、执行设备维修计划，按照计划完成机电设备的保养工作，并做好工作记录。 【岗位要求】 1、具备水暖、机修、强电、弱电、发电机等系统设备的运行、维护方面经验； 2、具备分管专业的知识和技能； 3、维保计划，针对本专业提出合理的建议； 4、具有酒店或其他相关的工程领域的工作经验

一、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历，具有两年以上本岗位工作经验 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作 5、身体健康、仪表端庄 二、岗位职责 在餐厅主管领导下，负责本班组的服务管理工作，带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。 1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。 2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。 3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务，检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。 4、了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜。 5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务，以确保服务的高水准。 6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。 7、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店的规定标准。 8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作，以不断提高服务员的服务技能。 9、了解熟悉各种会议的布置与台型设计，掌握各种会议及宴会服务的程序，并对服务员予以督导监督。 10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征徇客人我多后意见同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。 11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。 12、定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品并将结果及时报主管。 13、完成餐厅主管布置的其他工作。

代昆山苏香汇餐饮招聘服务员，女性一名

1.办理酒店客人的入住、退房工作，最好本班次内的账务处理工作; 2.接听前台的客人电话，回复客人的问题，及时帮客人做好突发事件的处理工作， 3.笑容甜美，态度亲切， 4.和酒店其他部门的同事建立有效的工作沟通。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

主要工作职责： 负责办公室日常行政工作，包括外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈等。 协助部门经理整理各类传真、信件、备忘录等。 做好部门内的各项文件的整理、归类、存档工作。 负责制作各类报告及表格，并将其汇总输入电脑以便查询。 做好每月部门内的考勤、年假记录等工作。 做好办公用品的领取、发放、登记、管理工作。 维护日常办公环境的整洁。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 协助部门经理的其他工作。 资质需求：大专以上文化程度；有一定的英文听/说/读/写能力；具有良好的文字表达能力和沟通能力；熟练使用电脑，熟悉 Microsoft Office 软件（例如：Word、Excel、PowerPoint、Outlook 等）；富有工作责任心，诚实可靠 ，态度积极；具有团队精神；能承受工作压力。