岗位描述： Job Description: 1.中餐粤菜背景，了解湖北餐饮市场，同岗位2年以上工作经验，国际品牌酒店背景。 1.Background in Chinese and Cantonese cuisine, understanding of Hubei catering market, more than 2 years working experience in the same position, background in international brand hotels. 2.预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 2.Anticipate, develop and monitor daily market purchase orders. Pay attention to food cost control. 3.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 3.To fully understand and strictly comply with the hotel's rules and regulations, such as fire safety, sanitation and quarantine, and health and safety. 4.监督所有供应食品的质量与数量。 4.Monitor the quality and quantity of all food served. 5.经常检查厨房设备，做好维护工作。 5.Check the kitchen equipment frequently and maintain it properly. 6.与本各部门建立良好的联系。 6.Establish good contact with all departments of this department. 7.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生按国家规定的执行情况。 7.Ensure that staff carry out correct hygiene procedures, checking and controlling all relevant policies and assisting in the implementation of kitchen hygiene in accordance with state regulations. 8.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8.Participate in menu planning, recommending new dishes and contacting and organizing all relevant kitchens and restaurants to execute the launch of new dishes. 9.负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 9.Responsible for keeping records of all promotions and events, writing and calculating recipes including photos of dishes. 岗位要求： Job Requirements: 1.有国际联号酒店、高档中餐背景经验，对湖北市场了解。 1.Experience in International Union Hotel, upscale Chinese food background, and understanding of Hubei market. 2.具备强有力的领导和团队建设能力，建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 2.Possess strong leadership and team building skills, establish a good team spirit, work collaboratively, in order to work towards a common goal. 3.以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 3.Lead by example, actively solve all kinds of problems to play a good demonstration effect. Maintain clear and unambiguous communication with guests and staff. 4.为各项运营流程的发展献计献策。 4.Provide suggestions for the development of various operational processes. 5.向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 5.Recommend the serviceability and convenience of the hotel to guests and suppliers. 6.确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 6.Ensure that all kitchen equipment and utensils are in proper working order. 7.确保所有的厨房出品。 7.Ensure all kitchen products.

【岗位职责】 1、负责餐饮部中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程； 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 3、督导厨房所有员工的工作，控制好食品成本及产品出品质量； 4、了解宾客需求，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品； 5、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】  1、五年以上同等星级酒店相同岗位工作经验；  2、具备优秀的专业技术及领导力，擅长中式菜肴烹饪（粤菜、本帮菜、川湘菜系等）；  3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法；  4、有较强的应变能力、团队作战能力、擅长菜肴创新和研发；  5、熟悉酒店六常管理法优先。

岗位职责 1.负责餐厅管理工作，完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况，深入督导工作情况，及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识，与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力；有餐饮方面人脉关系。 薪资：MOP18000-28000，包食宿（如不住有MOP500津贴） 工作时间9小时（包含吃饭时间） 月休4天，年假7天，病假6天 公司内部直招，无需中介费

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理； 2、健全厨房管理体系，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量和食品安全； 3、督促和检查下属员工认真执行各类工作任务与标准，控制设施及成本，监督卫生工作； 4、负责菜单的制定，根据市场需求变化，指导各厨房及时调整与更换菜单； 5、协助做好重要活动（如宴会、重要宾客接待和美食节）的策划、组织和落实工作，必要时亲自烹制主要产品，保证产品质量。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具备酒店厨房管理工作实操和经验，具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力；掌握各种烹饪技术，熟悉菜肴体系；掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、具备高度责任感与高效的执行力，有较强的组织协调和现场处理能力；具备良好的敬业精神和团队协作精神。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧 5、独立工作和团队工作的能力 6、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

工作职责：    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件：     女性，身高160CM以上，形象气质佳，有一定的语言表达能力，热爱服务工作，工作认真，有责任心，不计较个人得失。  薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入8000-20000元。）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。

1.   组织制定咖啡厅菜牌：厨房食品及食品价格。 2.   给属下厨师布置工作，并对员工的工作给予指导和监督。 3.   合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 4.   监督:检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5.   检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6.   监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 7.   加强对厨房内各种设备的管理，督导下级合理使用厨房设备，经常进行情清洁和保养。 8.   严格执行厨房卫生制度。 9.   对员工进行培训。 10.  关心并帮助员工，做好上下级沟通。 11.  检查每日订货表，与其他部门保持沟通。 12.  在午餐及晚餐前或餐中进行出品检查或食品试味。 13.  研究新菜式，定期或不定期推出新菜单。 14.  完成食品成本控制，采取措施防止偷窃和偷吃现象。 15.  做好西厨各厨房安全生产工作。 完成上级交代的其他工作。

男性，中厨出身，熟悉淮扬菜、粤菜、融合式自助餐出品标准和流程 有江浙沪从业经历不短于5年 国际联号4星以上酒店行政总厨从业经历不短于3年 近5年工作变动不超过2次

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.同岗位工作经验五年及以上，娴熟的宁波本帮菜及粤菜烹饪技术。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

1、 负责酒管公司全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成，监督管理酒管公司工作； 2、 熟悉掌握酒管公司产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统 3、 完善酒管公司行政人事、员工行为准则、管理制度等； 4、 与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 5、 及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 6、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行； 7、 负责组织营运和管理公司筹建等工作，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标； 8、 对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住指标和品牌影响力。 岗位要求 1、 男女不限，年龄28-45周岁，5以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、 良好的团队管理经验，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 3、 良好的执行能力，善于利用互联网进行传播推广能力； 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场，善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感； 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力； 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 9、 积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人理念及团队精神。

【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓； 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系； 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，完成市场销售目标； 4.高效认知和掌握销售线索，对预定的客户实施客户关系管理，实现二次消费； 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况，确保市场及客户信息的准确性； 6.积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源； 2.了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游、客房及餐饮销售； 3.良好的人际交往和沟通技巧，有独立工作和团队工作的能力； 4.熟练使用互联网、办公软件，具备良好的电脑技能，掌握应用销售及前台的电脑系统。

【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓； 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系； 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，完成市场销售目标； 4.高效认知和掌握销售线索，对预定的客户实施客户关系管理，实现二次消费； 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况，确保市场及客户信息的准确性； 6.积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源； 2.了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游、客房及餐饮销售； 3.良好的人际交往和沟通技巧，有独立工作和团队工作的能力； 4.熟练使用互联网、办公软件，具备良好的电脑技能，掌握应用销售及前台的电脑系统。

岗位职责 1. 监督厨房所有员工的工作，控制设施及成本，以尽可能增加效益。 2·.控制并分析以下各项：饭菜质量及外观、客人满意、销售及促销、饭菜成本、卫生。 3.送交采购部每天所需的采购单。 4. 要不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6. 负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 7 保持部门之间良好的工作关系。 岗位要求： 1· 大专学历。 2· 至少2年高星级酒店同岗位工作经验。 3· 具有相关管理技能。

【岗位职责】 1、在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品； 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专 长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率； 4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创 制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节等； 5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会 的货物采购，要亲自与采购部联系.并亲自验收； 6、巡视各厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节，并跟进生产安全质量关； 7、检查各厨房设备运转情况和厨具、用品的使用情况，制定月度、年度采购计划； 8、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺.制订原料采购 计划，控制原料的进货质量，为对调味料和食品的安全，每月检查二次以上，做好岗位职责，并记录好签名； 9、加强与楼面及有关部门之间的联系，，好合作，处理重要投诉； 10、主持厨房日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，确保日常运作，不断提高出品质量、 提高营业和利润水平； 11、有针对性地组织厨师外出学习，重视新知识新技术的运用和推广； 12、制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色； 13、亲自负责对主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才，关心员 工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，切实调动他们的积极性； 14、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止发生事故； 15、严格执行消防操作流程，定期组织检查消防防火器具，做好防火安全工作； 16、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各环节工作，善于发现 出品方面的问题，能正视及解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动； 17、熟知各地区各民族饮食习惯、偏好和进餐方式，熟知货源存放保管、加工知识和技术等，有 个人招牌菜式，能组织指挥各类宴会菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会食品出品； 18、完成餐饮部总监布置的其他工作。 【岗位要求】 1、对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验。 2、强有力的领导和人员管理技能，附加培训技能。 3、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 4、强有力的人际处理能力并关注细节。 5、会做衡阳菜。

1.负责拓展基地运营管理工作 2.负责拓展基地的市场开发

【任职资格】 1、中厨房出身，有名厨证书或二级以上厨师资格证【硬性条件，不符勿投】； 2、35-50岁，能适应高强度快节奏的工作氛围； 3、诚信廉洁，严守职业道德，不抽水、不吃拿卡要。 【岗位要求】 1、擅长烹饪“粤、鲁”菜，有自己拿手菜品，熟悉面点管理； 2、有厨师招工资源，能持续且独立的完成招聘工作； 3、近两年内，均在酒店任职（有房含自助，非社会餐饮）且房量在350间以上。 【岗位职责】 1、招聘并组织技能熟练的厨师完成厨房日常工作，协助餐饮总监完成各项酒店指标； 2、擅长成本管控，能完成每月成本管控任务； 3、每月组织菜品研发，确保菜单更新率； 4、严控各项出品。  【薪资福利】 1、18-22K、双休、五险一金； 2、酒店住宿（双人间）。

【岗位职责】 1、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转。 5、必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6、必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7、可以被要求进行外卖工作；可以被要求在厨房以外的地点完成工作；可以被要求进行盘存工作。 8、确保所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 9、及时的按要求准备菜单， 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 10、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 11、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 12、时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 13、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 14、积极的学习和适当的改变。用虚心的态度去接受有建设性的意见。能够完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、至少10年以上西厨房工作经验及3-5年西厨行政总厨及以上经验。 2、在四/五星级酒店的西餐厅或高级别的餐厅工作，有IHG履历者优先。 3、高中及以上学历，烹饪学校毕业优先考虑。 4、具备良好的沟通能力, 精通英语。 5、熟悉食品安全体系方面的知识。

岗位职责 1、协助总经理全面推动餐厅销售工作的实施 2、及时跟进公司各项菜品销售情况负责制定服务规范、程序和营销策略 3、了解营业情况进行相关分析对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策提高营业利润 4、落实相关服务工作关注客人的就餐动向在维护现有顾客关系基础上开发新客源 5、定期对员工进行销售服务培训关注员工动态带领团队有效完成工作 6、完成上级布置的其他临时性工作。 任职资格 1、熟悉门店运营流程有3年以上同岗位相关工作经验有海鲜餐饮行业经验优先 2、掌握良好的销售技能、具备良好的管理和协调能力 3、性格热情开朗、工作主动性强有一定的创新能力。

岗位职责： 1、出品质量管理，对厨房加工的每一道程序负责监督检查，保证出品质量及时效，定期食品研发，开发新菜品。 2、成本控制管理，对物料进行监督和检查，对厨房的水、电、油进行合理化控制，监督厨师正确维护使用厨房设备。 3、卫生管理，每日对厨房卫生及食品卫生进行不定时抽查，定期组织厨房对工具、用具进行消毒工作。 4、安全管理，对电器设备等进行不定时检查，监督指导员工正确使用工具、用具、电器、机械等严格按照标准进行操作。 任职资格： 1、高中以上学历，有5年以上高校食堂/酒店厨师长工作经验优先考虑。 2、掌握菜品烹饪技术、安全及成本管控等厨政管理知识。熟练掌握各项烹饪技法，熟悉厨房食品安全法规。 3、较强的学习能力、沟通能力、责任心强，抗压能力强。 福利待遇：六险一金、免费提供食宿，每月8天假，带薪年假、员工旅游、节日福利，季度劳保，高温补，奖金/提成，员工体检，有班车，校内共享体育馆、游泳馆、健身房、图书馆等设施。

岗位职责 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态，掌握VIP宾客的情况及必要的信息，做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作，为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间，对住店生病的宾客或残疾人予以慰问，关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 岗位要求 1、高中毕业学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。 注：面试后决定分配入职酒店

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 21-35岁 高中毕业/具备相关专业培训 基本的粤语,流利的普通话及英语对答及读写能力 具备5星酒店担当礼宾管家或行政楼层工作 注：面试后决定分配入职酒店

25-40岁 高中毕业/具备相关专业培训 基本的粤语,流利的普通话及英语对答及读写能力 具备2 年工作经验，其中至少 1 年担任管理经验 具5星级管理经验优秀考虑。 注：面试后决定分配入职酒店

职务--店长 【岗位职责】 1、确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准，严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、进行全体员工的培训。 4、准备每周班次表，管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 5、执行门店每日会议，每餐前的员工会议。 6、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的中餐厅运营知识。 2、3年餐饮管理工作经验，2年同岗位工作经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。