岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作，控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生，检查厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺．保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺．制订原料采购计划，控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历（条件优秀的可适当放宽）；烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验，五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感，良好的组织管理、沟通及协调能力

岗位职责： 1、认真执行总经理的指示，主持保安部日常工作。 2、组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4、开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5、发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6、保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 任职要求： 1、高中及以上学历，具有相应的消控或保安证书。 2、10年或以上国际酒店安保部门相关经历，其中3年以上相关管理经验。具有1家以上筹备酒店工作经验者优先。 3、熟悉财产安全、紧急救助、治安消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 4、有较强的抗压能力、团队协作能力、部门管理能力和沟通能力，同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 5、 组织贯彻实施酒店各项安全制度，保障员工和宾客的生命安全，定期组织员工消防演练。

岗位职责 1、负责统筹管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫； 2、负责检查洗涤的方法和过程，负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善； 3、直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况； 4、和工程保障部保持联系，改善工作方法和设备，解决设备维修、保养和替换的问题； 5、根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾； 6、按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 7、负责保持工作需求和人工需求的平衡，根据公司考勤制度及个i不工作情况安排员工的请休假流程； 8、负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录，负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额； 9、了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量；了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价； 10、建立产品标准记录和培训技能记录； 11、向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议 12、服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求： 1、具备10年及以上的相关工作经验，具备5年的同岗位经验者优先； 2、具备沟通能力及管理能力，处事灵活，稳重；

岗位职责   全权负责厨房运作并保持卫生标准的管理： 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐、西餐准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查存货及成品，对公司食品卫生安全及食品质量负责； 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面知识； 5、研究当地餐饮市场，可以带领团队积极开创新菜品。 岗位要求 1、有3年同岗位工作经验； 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 3、身体健康，精力充沛； 4、了解西厨，擅长中厨。