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  • 楼面经理

    8千-1.2万
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-25
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    职责描述: 1、参加公司每日展会,负责召开餐厅班前会,布置任务,完成上传下达的工作。 2、协助餐厅厨师长研究新菜式,加强推销,完成厨师长每周每日的特别推荐。 3、加强现场督导,掌握餐厅的经营情况,确保服务质量,达到服务要快,动作要轻,说话要甜,协调要好的服务风格。 4、对重要客人及宴会客人予以特殊关注,并亲自为VIP客人服务。 5、时时掌握了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议。 6、负责餐厅员工工作安排及绩效评估,按《员工守则》实施奖惩。 7、组织督导培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识和技能技巧。 8、负责餐厅硬件设施的保养维护和更新,严格管理餐厅物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 9、协调本部与其它部门之间的沟通与合作。 10、将餐厅经营情况及一切发的特殊情况及时报告给副总及总经理。 11、负责做好每月物品、布草、餐具的盘存,上报副总,负责做好新宿舍 任职要求: 1、具高中大专以上学历。能用英语进行餐厅服务会话。能通晓餐厅管理和系列服务程序, 2、了解食品、烹饪、酒水方面的知识菜品营养价值与食用方法,掌握餐厅推销技巧和服务心理学, 3、熟悉主要客源国的概况、历史、风土人情、礼节礼貌及生活习惯,以便督导员工提供相适应的对客服务, 4、善于交往,反应灵活,从事餐饮工作3年以上,并具有1年以上的领班工作经历。
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    岗位职责: · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 监督厨房的正常运作。   · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 高中毕业以上学历,最好是相关专业学校毕业。 · 至少三年在五星级酒店的饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 · 要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握最更新的食品卫生知识。 · 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 工程部

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    【岗位职责】          严格遵守维修电工的操作规范和安全操作守则;根据领班的工作要求,记录及巡查所管辖的电气设备,遇到问题及时维修。 【招聘要求】         男性,年龄28-40岁,具有高中或中专同等学历,并持有强弱电工证,做好每天日常维修保养工作等,从事酒店工程维修工作达2年以上工作经验优先录取。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 保安员

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位要求 1)高中以上学历、退伍军人优先。 2)处理事情要迅速,果断、准确。 3)具有较好的沟通和协调能力,懂得一定安全保卫知识。 其他要求 语言能力:中国普通话-流利 技能要求:有初级消防证/中级消防证优先。   岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客    下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强酒店营业场所巡逻,发现可疑情况,视情况处理及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 一、工程部经理岗位要求/工作职责       1、岗位要求 1)大专或以上文化程度;5-8年或以上酒店工程部工作经验。 2)掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空    调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉特殊设备的维护和    保养、熟悉环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3)正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工    作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4)有强烈的事业心责任感,秉公办事,不谋私利。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:54
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    1.负责所有酒店及客人洗衣工作并将衣物送至布草房或客人,将被分配到指定区域。 2.在洗衣房主管不在的时候能负责洗衣房小分部门的运转。 3.掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 4.确保所有客人衣物被仔细对待,送返前进行过仔细检查,把损坏率降到最低。 5.协助部门的管理。 6.确保以友好的、正确的和有效的态度处理客人电话和要求。
  • 会议中心

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、按照指示要求负责场地台型的调整 4、负责为客人提供用餐服务。 5、活动结束后负责清理相关区域。 6、更换经使用过后的布草。 7、向主管传达所有客人建议。 8、其它及主管安排的工作。 9、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、有相关工作经历优先考虑。
  • 礼宾员

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂问询服务工作及大堂放置的各类告示牌,做到及时撤换过期告示牌并搬至指定存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、中专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 2. 负责所分配的客房和服务区域的整洁。 3. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 岗位要求 1. 有良好的使用客房机器和清洁房间的技能。 2. 有强烈的责任意识和服务意识。
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉茶厅艺居营业情况,能按时补充备用品和食品。 2、负责茶厅卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 5、参加培训尽快提高自己的业务知识。 6、做好茶厅安全员,保证宾客财务及茶厅的安全。 岗位要求 1、中专以上文化程度,有1年以上工作经验 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 传菜员

    3千-4千
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口 岗位要求 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2.酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3.天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4.各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5.家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6.机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7.各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3.掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4.热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 中西餐服务员

    3.2千-4.5千
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    • 技能培训
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    • 五险
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:58
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    • 投递简历
    岗位要求:18—30岁 1、高中及以上学历,有同岗位工作经验者优先; 2、对工作认真踏实,责任心强,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3、服从领导的工作安排,遵守酒店规章制度; 4、会使用酒店点菜系统。
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    1.救生员必须持有救生员证才能上岗; 2.对工作认真负责,对人具有高度的安全意识和责任感。
  • 宴会厅主管

    4.5千-6千
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    • 年底奖金
    • 节日福利
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2.配合宴会经理及副经理协调宴会活动 3.帮助员工不断提高和发展。 4.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 5.向工程部递交工程维修单。 6.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 9.在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求 10.能够处理和准备临时工申请。 11.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 12.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1.有上进心,承压能力良好,可以独立或协助上级完成工作。 2.1年的宴会主管工作经验。 3.具备宴会服务及接待知识。
  • 长沙 | 3年以上 | 高中

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    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 主要负责酒店对客班车的用车 2. 负责公司车辆定期的保养,维修 职位要求: 1.拥有A1驾照,并有一年及以上客车驾驶经验 2.无酒后驾驶,交通肇事等记录 3.近一年内无3次及以上道路交通安全违法行为
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年底奖金
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有一年以上从事礼宾岗位工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、性格外向乐观,心态积极向上,开展对客服务。
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成酒店自助餐及零点的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • PA主管

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 高中

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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1、 遵守酒店和部门规章制度; 2、 全面负责管家部所属区域的清洁事宜及公共区域的清洁事宜; 3、 督导公共区域员工的工作; 4、 巡视公共区域的卫生; 5、 有步骤地安排及负责全面性的清洁,如前厅、各餐厅、车道、办公 区、宴会厅、楼梯及饭店外围; 6、 监督、指导员工的工作,评估员工的工作表现; 7、 负责检查地毯保养、杀虫服务、外窗清洁、客厕服务; 8、 控制及分配所有清洁物料用量; 9、 策划工作和人员的分派,安排员工的休假; 10、指导下属员工正确使用各种清洁工具、清洁剂和负责机器设备的维 福利待遇:包吃住 五险一金 年底双薪8小时 月休6天
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位要求 1)高中及以上学历,优秀的专业的餐厅运营知识; 2)二年以上星级酒店同等工作经验;精通餐饮、宴会的业务知识,熟练    掌握本部门的技能技巧,有管理宴会、会议经验优先考虑; 3)具有较强的组织领导工作能力和实际业务培训能力;   工作职责 1)根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排管理工作。 2)做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3)给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4)建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5)参与菜单、酒水单的制定及定价。
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-18
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    岗位职责 · 创建档案并积累客户资料 · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况 · 定期拜访、宴请主要客户 · 参与并执行相关促销活动 · 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询和预定 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与IBP制定过程 其他的任务和职责 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 技能要求 · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 有效使用Microsoft Office与Outlook · 良好的沟通及写作技巧 · 灵活并乐观 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    工作内容: 1、负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作,参与酒店餐饮产品的迭代更新、改造和组合开发,助力提升酒店餐饮产品影响力 2、与酒店各部门建立良好的协作关系,日常工作中了解客户意见,并及时向上级领导反馈,以确保销售计划的实施和落实 3、制定餐饮市场调研计划,定期开展调研,市场调查工作,向餐饮总监及经理汇报市场情况 4、向餐饮总监汇报当日工作进展情况或结果,依据反馈与指示,落实下一步的工作改进方案及工作部署 职位要求: 1、具有相关的专业知识 2、掌握常用办公软件的使用,具备一定的外语水平 工作时间:八小时
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 2.确保了解并执行万豪集团和酒店的标准操作流程。 3.始终确保部门的安全和卫生标准。 4.负责本部门的所有固定资产和流动资产。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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