岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

1.根据餐饮指标，负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定 2.组织、制定新菜品的开发，保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作 3.重视客人的意见，处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉，严格执行《食品卫生法》，确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准

1.监督和指导领班和管事的日常清洁与盘点工作 2.督导和检查厨房区域的清洁卫生 3.定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿，防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设备数量

【岗位职责】 1、制订工程部年度维修计划、能源消耗预算及设备更新改造计划。 2、制定并不断完善部门规章制度，规范工作程序，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程； 3、确保酒店电力系统、空调系统、通讯系统、给排水系统、电梯系统、音像系统, 消防系统等设备设施的正常运行及维修保养； 4、制定有效措施，严格控制酒店能源消耗； 5、负责酒店安保工作，完善酒店安全生产应急预案，定期进行安全生产培训和演练，杜绝安全生产事故的发生； 6、管理园区停车系统，做好车场远程值守服务工作； 7、负责部门员工的排班考勤绩效评估工作，并按照奖惩制度实施奖惩；定期对部门员工进行培训考核，提高部门员工的服务意识和工作水平。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【职位描述】 1.督导并负责员工宿舍的日常管理，包括对住宿员工遵守宿舍管理条例的行为监督、宿舍设施设备安全可用的环境内。 2.确保所有住宿人员的入住、退宿手续完整并有据可查。 3.协助制定卫生及安全检查制度来确保宿舍的卫生和管理标准，并按计划落实卫生安全检查。 4.负责下属的每月工作排班及考勤并督导按要求落实。 5.与入住宿舍的员工保持良好的沟通渠道，能针对员工提出的意见或建议进行积极的分析和反馈并能采取措施给予落实。 6.给予宿舍管理员必要的工作（岗位）培训及帮助，能让员工保持良好的工作状态和工作质量。 7.负责日常宿舍物业之间的良好沟通和信息对接，及时将物业信息分享给住宿员工，联系物业公司提供租房内必要的维护和保养，并提供协助。 8.负责宿舍区域宣传栏位的信息更新，包括单位信息、物业信息以及其他相关信息。 9.倾听住宿员工需求并积极给与回应和解决，并能够及时上报给上级领导。 10.协助人力资源部在宿舍举办相关的员工活动。 11.管理宿舍公共设施设备，做好物资保护和仓库账目管理。 12.与安保部一起做好消防安全设施设备检查、能够熟练调取宿舍影像信息系统 13.及时提报相应的物资购买需求、合理控制营运成本费用。 14.与安保部一起做好消防安全设施设备检查、能够熟练调取宿舍影像信息系统。 15.负责员工宿舍的每月水电煤气费用统计，及时提报费用，确保能源正常供应。 16.实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 17.根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 18.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 21.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.高中及以上学历。 2.一年以上国际品牌酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 3.较强的沟通技巧，组织协调能力。 4.较强的团队合作意识，责任感及自我激励能力。 5.有耐心及灵活性。 6.所有员工保持良好关系。 7.能够承受工作压力. 8.能熟练操作电脑系统。

工程装修主管 岗位职责 1.负责工作流程中的监督和管理 2.做好上级安排的各项任务 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握相关岗位知识。能够熟练执行装修工作技能和工作标准。 3.能充分配合上级工作，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助工程部经理开展工作，贯彻执行上级下达的各项指令； 2、组织落实工程维修项目，按岗位规范和操作规程做好工程维修保养工作； 3、检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要； 3、作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行提供依据； 4、负责每日的水、电、气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.巡视分工管理的楼层的房间清洁状态、设施设备的完好状态 2.核实维修事项，做好验收工作 3.落实、解决夜班遗留的工作 4.做好客房清洁工作，保证服务质量 5.督查楼层物品的使用情况 6.完成上级交办的其他工作任务

岗位职责 1. 确保日常运作的顺利进行 2. 支持楼层服务经理，保证房间卫生质 3. 监管团队成员工作表现和工作流程 4. 维护、清洁客房，补充客房备品 5. 维护、清洁浴室，补充浴室备品 6. 打扫房间时，整理客人的物品 7. 始终确保房间卫生符合质量标准 8. 维护、清洁走廊卫生 9. 报修给工程部与维修相关的问题 10. 在客人需要帮助时，为客人提供专业的服务 岗位要求 1. 以作为酒店人为荣 2. 喜欢与人交往 3. 完全了解客房运作 4. 英文交流、普通话交流流利 5. 注重细节，以客人为导向 6. 有很强的人际交往能力 7. 乐于用积极的态度解决问题 8. 乐于接受挑战，吃苦耐劳 9. 拥有一定的组织能力及协调能力 10. 从事楼层主管工作2年以上 11. 熟练运用电脑

岗位职责 1.负责员工餐厅早，中，晚，夜的菜品的出品。 2.严格执行食品卫生标准，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.遵守酒店各项规章制度。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房炒锅工作经验，尤其是擅长员工餐厅菜品。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.协助餐饮经理管理餐厅服务 2.在当班期间管理餐厅运行 3.确保员工按照标准与程序完成工作任务 4.监督付款情况和每日的结帐工作 5.监督餐厅设备的维护工作 6.维护良好的客户关系，承担起对客人满意的责任 7.传送高水平对客服务 8.在经理缺席期间负责运营 9.根据员工实际情况实行因材施教的培训 10.接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验 2.全面的食品和酒水知识 3.熟练运用客人维护技能，良好的运营和管理技能 4.良好的仪容仪表 5.积极主动 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

1.开餐前认真搞好餐厅的卫生清洁工作，整理好个人卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作 2.并遵从餐厅预订单和当班主管、领班的安排 3.服务中将客人提出的建议与投诉立即报告给中餐厅领班、主管、经理，及时解决、纠正，提高客人对酒店的满意度

自助餐厅、中餐厅、宴会部宾客服务员 岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品 2. 了解当日厨房特荐及供应情况，做好菜肴，酒水的推销 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将投诉及时汇报给上级 4. 开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务 5. 了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求，同客人建立良好的关系 6. 做好宾客档案，积极与客人沟通 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历，经过餐饮服务培训. 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题 3. 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 4. 工作主动、热情、认真，责任心较强 5. 身体健康，仪表端庄

1.接受中宴厨房主管的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.负责砧板工作

1.接受日餐主管的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量

1. 确保视频巡视工作的正确执行。 2. 负责检查清洁所有消防监控设备，确保将安全设备维修问题及时报告给工程部。协助定期组织消防演习并作好分析记录。 3. 负责监控室24小时值班，熟悉监控中心的报警设备，能够处理小的设备故障，做好工作情况和设备运转情况记录。 4. 熟悉酒店消防系统及消防设备，发生报警时立即进行核实。能正确及时地使用消防中心的各种设备，密切注视设备上所显示的各种情况，有问题马上报告部门领导。发生火警时，及时查看报警原因，按酒店制定的报警程序及时通知有关部门，按火警火灾处理程序处置，属设备原因，应排除故障并提出改进措施。 5. 随时监督消防设备的运转状态，发生火灾时，能正确启动和运用各种设备，沉着冷静地协助酒店领导组织灭火自救工作。 6. 密切注视各重要通道监控电视画面，发现可疑情况及时报告，派就近的保安人员进行处理，并作好记录。

1.开餐前认真搞好餐厅的卫生清洁工作，整理好个人卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作 2.并根据餐厅预订单和当班主管、领班的安排 3.服务中将客人提出的建议与投诉立即报告给日餐厅领班、主管、经理，及时解决、纠正，提高客人对酒店的满意度

1.执行一般餐食的烹饪 2.根据上级的指示，按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作，把好食品质量关，工作过程中发现食品的质量出现问题，应及时向上级报告 3.按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生为厨师提供烹饪工作的辅助和支持 4.执行餐具和用餐环境的卫生维护；洗碗：保证餐具的清洁卫生；面案：保证面按的正常出品；厨房卫生及摘菜：保障厨房卫生勤杂和摘菜等任务；养鱼工：保证活海鲜的养殖宰杀及养鱼间的卫生清理；火锅工：餐前餐后点燃、清理火锅锅具；切肉工：负责火锅餐厅的肉类的切配

1.配合PA主管相关工作 2.调配PA清洁人员、设备，提高工作效率和工作质量，完成工作内容 3.巡查、检查公共区域的服务质量 4.督导公共区域服务员的具体工作 5.检查酒店公共场所的清洁卫生及对客服务质量 6.维护保养与更新本岗位所使用的机器设备

1.在客人住店/退房时提供行李服务；行李寄存；留言派送；传真转递；包裹及邮件传递等 2.随时保持整洁的外表 3.了解饭店产品细节方面的知识，以确保正确回答客人的提问

1.维护客房整洁，完成客房的清扫和计划卫生 2.维护检查客房设施，发现设施设备损坏及时向上级汇报 3.按照规定配备客房用品 4.对客房洗衣、员工工装、布草进行交接清洗 5.按照规定配备客房用品；对客房洗衣、员工工装、布草进行交接清洗 6.保管楼层的万能钥匙，检查、维护客房的设施设备，负责地毯的维护保养

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.及时发现酒店异常情况，并立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.高中以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。