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  • 北京-石景山区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    We are looking for a Service Manager- Stewarding with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的管事部经理人选: As a Service Manager - Stewarding, we rely on you to: 作为酒店管事部经理,需承担以下主要工作职责: Responsible for preparing the annual budget of tableware and utensils required by the catering department. According to the inventory of each restaurant tableware, responsible for communication with the purchasing department, put forward the equipment purchase plan, ensure the timely replenishment of tableware and utensils. Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss. Responsible for arranging work shifts of stewarding staff. Responsible for the preservation, distribution, recycling of tableware, responsible for the environmental health of the kitchen area. Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise employees to do a good job in safety work. 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: Have a strong sense of responsibility, serious and practical work. Familiar with the brand, origin, characteristics and prices of various tableware, understand the classification and storage methods of tableware. Familiar with the use of various detergents and cleaners, familiar with the commonly used tableware washing equipment and its operation methods, understand their maintenance methods. Have been educated in basic courses of health and safety control. Healthy and energetic. 有较强的责任心,工作认真踏实。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 受过健康和安全控制的基本课程教育。 身体健康,精力充沛。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    前台接待员 有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失,有英语口语基础及酒店相关工作经验者优先录用!     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励(月收入6000-10000元) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 7.能够主动根据经营管理需要安排、调整工作,按照要求排班。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)   福利待遇6 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助100-150元。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励(月收入8000-11000元) 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 协助行政总厨控制食品的存货量及食品订货量,按照标准收货、控制每日食材的新鲜度、数量和收货规范,贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 1. 负责粗加工厨房生产运营,确保该部员工根据出品标准和操作流程完成每日工作; 2. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营,控制成本,做好盘点和当日采购统计; 3. 注重食品的质量,以及严格遵守酒店制定的收货、验货流程;配合好采购部、收货部和成本控部工作; 4. 检查员工个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具; 5. 做好合理库存和备货标准并指导员工履行正确的贮藏标准; 6. 了解并制作日常本部门使用所有标准配方卡,并确保员工按配方执行操作; 7. 选拔和培养有良好表现和工作态度的员工,制定培训计划并跟进实施结果;根据运营情况对厨师进行排班; 8. 负责厨房的清洁、卫生和厨房设施设备的维护; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 3年以上外资奢华品牌酒店备餐厨房厨师长的工作经验; 3. 能够高效的管理原材料、产品和配料; 4. 具备食品安全体系方面的知识,熟练操作电脑,订货软件者优先; 5. 有较强的责任心,工作认真踏实,较好的协调沟通能力。
  • 砧板主管

    8千-9千
    北京 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    要求对砧板切配相关工作有三年以上管理经验。能够具备统筹调配后厨需要各种原材料的使用、加工、采购量、采购标准,并可根据厨房出品的需要进行调整,能做到计划周全、安排合理,杜绝浪费。能够根据经营需要和预订合理安排相关工作。能够制定相关管理制度、标准、流程,并根据实际情况及发现的问题及时(一个工作日内)调整、完善、补充,具有独立完成工作的能力,不计较个人得失,主动承担责任。协助厨师长工作。 要求能够住店。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销。 11.享受工会互助保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 7、三个月内全面了解熟悉本单位水暖管线、阀门、锅炉、水泵、水箱、水塔、储水罐、换热器等与水暖有关的设备设施的检查并绘制位置、功能图。在六个月内将上述管线及相关设备设施标识说明等全部进行完善。 8、每日对于酒店水暖、管线设备设施进行全面巡视、检查、维修。 9、制定水暖、管线相关设备设施的维修保养计划。 岗位要求 1.高中以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.具有五年以上水暖相关工作经验,具备对于管线、阀门及相关设备设施的保养、维修的能力。 5.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 6.身体健康,精力充沛。 7.要求必须住宿。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+持证奖励(月收入7000-9000元)
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7.对于暖通维修、设备等要熟知,能在一个月内对单位水暖控制线路、设备均做到及时查找问题及应急处理。 岗位要求 1.高中以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。 6.要求必须住宿。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+持证奖励(月收入7000-9000元)
  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    工作职责: ‌日常运营管理‌:负责社区餐与医院餐的日常运营,包括菜品的出品制作流程及用料用量管控,确保食品的质量和安全‌。 ‌菜品创新‌:负责制定和持续创新团餐菜式、推出时令菜式等,以满足就餐人员的口味变化和需求‌。 ‌质量监控与改进‌:收集就餐人员对菜品质量的意见,不断改进菜式和提高出品要求,确保菜品质量‌。 ‌原材料管理‌:熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货品应有质量,实现毛利管控‌。 ‌人力与工作安排‌:每日巡视厨师工作情况,了解就餐情况、备料情况,合理调派人力和安排工作‌。 ‌特色活动与培训‌:定期组织开展特色美食活动、新品研发活动、厨房内部培训活动,提高员工技能‌。 ‌行政与沟通‌:积极配领导所交给的各项任务,协调与各部门之间的联系。 ‌成本控制与财务管理‌:对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,负责厨房的财产管理,做好资产盘点和登记工作‌。 ‌卫生与安全‌:严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全;检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净‌。 ‌节能与设备管理‌:负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费;检查监督各类厨部设备维修保养情况,确保使用安全与效率‌。 岗位要求: 1、高中以上学历,有本岗位三年工作经验; 2、具有较强的沟通能力,精通电脑操作; 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 北京 | 1年以上 | 高中

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    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.协助管理前台接待运营,确保客人得到有效的接待和指引入座 2.定期维护和更新打印的菜单,确保所有更新部分准确无误 3.检查和管理预订信息,确保与厨房和服务团队的协调顺利 4.确保执行最高标准的对客服务,及时解决客户的投诉和反馈意见 5.在用餐高峰期为服务团队提供支持 6.保持前台,厨房和管理层之间的沟通,以确保运营无缝衔接 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历,有酒店或对客服务证书者优先 2.有至少1-2年类似的接待管理经验,从事过高端或豪华酒店优先 3.良好的对客服务和沟通技巧,确保客人体会到热情和周到的服务 4.出色的组织能力,注重细节,特别是在管理预订和制作所需更新菜单方面 5.能够同时处理多项任务并在高度压力下保持冷静,尤其是在服务高峰期 6.具有团队合作精神,乐于在需要时协助接待工作以外的对客服务 7.熟练使用MicrosoftOffice (Word, Excel)更新和打印菜单 8.能够灵活主动地解决问题,确保日常工作顺利进行
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-26
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    ·         通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 ·          为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 ·          维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 ·         确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 ·         确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 ·         保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 ·         确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标,并获知业绩。 ·         发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 ·         确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 ·         考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 ·         做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·         为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 ·         对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 ·         采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·         维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 ·         每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 ·         与销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 ·         确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。  ·         按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理,确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 ·         遵循希尔顿品牌标准。 ·         了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·         确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         协助厨房根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 ·         在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·         随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·         合理的指派工作以此来发展自己和团队。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 薪酬+五险一
    • 技能培训
    • 劳保补贴
    • 晋升机制
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐前、餐中、餐后的各项检查,督导服务员,优质高效地完成对客人的餐饮服务。 2. 与厨房保持良好关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,以便提高菜肴质量。 3. 全面控制对客服务质量,及时解决客人提出的问题,并适当处理客人投诉。 4. 负责设施设备日常管理,监督并执行设备定期维护保养工作。 5. 负责餐厅安全防范工作,发现隐患及时汇报部门经理。 任职资格: 1. 高中及以上学历,有1-3年相关岗位工作经验。 2. 以身作则,团结员工,坚持标准,优质服务,积极推销,善于协调。 3. 熟练掌握office办公软件。
  • 吧员

    7千-9千
    北京 | 经验不限 | 高中

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    其他 | 企业规模
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照标准正确的准备和提供饮品,确保口味,展现和品质的一致性 2.保持日常酒吧区域的库存充足、整洁、干净,注意准备工作和展示的细节 3.协助管理酒吧库存,并与酒吧经理协作,确保供应的订购和必要的补充 4.秉承Armani品牌的高标准,保持积极的态度,为客人提供 难忘的用餐体验 5.确保准时到岗,具有可靠性和遵循计划准备的工作 6.与酒吧及餐厅团队合作,在用餐期间提供顺畅高效的服务 7.按照高标准执行清洁卫生和维护酒吧工具、玻璃器皿和工作区域 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历,有调酒经验或调酒资格证者优先 2.具有至少1-2年调酒的工作经验,曾在高端品牌酒吧工作经验优先 3.熟练的鸡尾酒调制技巧,熟悉经典和现代鸡尾酒 4.优质的对客服务技巧,能够与客人和同事间进行有效和专业的沟通 5.形象良好,能够体现Armani品牌的优雅和成熟 6.出色的组织能力,严格执行清洁卫生标准 7.具有抗压能力,尤其是在高峰期的的服务阶段 8.具有可靠的时间观念,有强烈的职业道德,根据班次按时出勤 9.具有团队合作精神,可以在需要时协助酒吧和餐厅团队时灵活安排
  • 面点师

    6千-9千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 高中

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    • 包吃包住
    • 员工体检
    • 季度劳保
    • 高温补贴
    • 校内共享设施
    • 节假日发券
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    任职资格: 1、年龄20-40岁,高中以上文化程度,或相关专业毕业,1-3年相关工作经验。 2、熟知餐饮卫生法规,通晓面点制作工艺。 3、能接受本部门各项规章制度,按时完成工作任务。 4、能与同事和睦相处,听从上级安排,有良好的职业道德和敬业精神。 5、懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力。 岗位职责: 1、根据面点的质感要求准确,选择烹制方法,保证面食的成品火侯。 2、将各种配料按规格、配置标准分品种分别放置,避免菜品相互交叉污染。 3、对面食的单位大小、数量准确计量,确保规格质量统一。 4、清点加工过程中使用的原料、餐具,确保以上原料及用品的干净卫生。 福利待遇:五险一金、免费提供食宿,带薪年假、员工旅游、节日福利,季度劳保,高温补,奖金/提成,员工体检,有班车,校内共享体育馆、游泳馆、健身房、图书馆等设施。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    职位描述: 1.确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 2.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5.收集客人意见与厨师长沟通,做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8.负责员工的工作安排,以确保足够的人员,尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况,要即时改动计划,并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 9.按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10.控制餐厅的费用成本和减少破损,每月向餐饮总监汇报部门损益情况 11.负责餐厅员工的招聘面试、培训及员工关系;善于激励员工积极性,提升工作态度,创造良好的工作氛围。 职位要求: 1. 具备餐厅管理经验8年以上,熟悉餐厅工作流程及关注重点; 2. 具备餐厅制度撰写经验; 3. 熟悉餐厅员工领导及关系处理 4. 具备积极且丰富的餐厅服务意识,熟悉餐厅员工技能培训。 5. 高中及以上学历毕业,形象好,沟通表达能力强。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.Implement Hilton International Security Management and Guidelines Manual. 执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定. 2. Implement laws and regulations formulated by People’s Republic of China and Municipal Government. 执行国家法律法规及地方法规的规定. 3.Ensure the protection of Hotel property, lives protection of guests and team members and their property. 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全. 4.Institute Security Regulations, Fire Prevention Regulations, guide and coordinate other departments in security management. 制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理. 5.Supervise and check the implementation of all security regulations, ensure the follow up. 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实. 6.Organize daily routine patrol and security check to every part of Hotel. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻. 7. Report and remove any potential obscurations of accident or fire to Management. 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患. 8.Work out emergency procedures for fire and security, organize drills. 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练. 9.Conduct on-site guidance and rescue work of emergencies such as fire and explosion. 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救. 10.Offer safety and fire prevention training to team members and professional training to Security. 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训. 11. Assist PSB, Fire Control Bureau or organize security guards related to investigate all criminal cases and fire accidents occurred inside Hotel. 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查. 12.Work out security guard plan and organize guards to ensure the safety of guests in case of VIP activities. 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全. 13.Establish and maintain good working relationships with PSB, Fire Control Bureau and other. 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系. 14.Establish harmonious rapport with other departments and team members in a very positive way to promote team spirit. 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神. 15.Ensure the reporting and servicing deadlines are met on time. 确保在规定的时限内进行汇报和提供服务. 16. Comply with by Hilton Team Member Handbook and Hotel policies and procedures. 遵守希尔顿员工手册及酒店的规章制度. 17.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures.  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序. 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责. 岗位要求 1. Full of energy, smart, strong and in good health. 体魄强健,精力充沛,反应灵敏。 2. Education degree:  High middle school or higher 文化程度:高中毕业或经过相当于高中以上教育。 3. Work experience:   Outstanding performance during the work. Used to work in hotel or other service vocations as a guard or used to be a soldier. Familiar with hotel safety work and received some professional training. Walk the chalks and love the job. 工作经验:在酒店或服务行业做过警卫或安全工作,对酒店保安工作熟悉,工作表现出色,或服过兵役,受过一定专业训练,有组织纪律性;热爱保安工作,有责任心。 4. Language:  Fluent mandarin and localism. Primary English. 语言能力:流利国语、方言,英语达到初级水平。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    福利待遇:包吃包住、带薪年假、节日礼品、员工生日礼物、免费停车及洗车等。 上班时间:7:00-13:00 16:00-18:30(没有晚班夜班),上六休一。 地址:北京市朝阳区北四环紫玉东路1号(西门) (岗位职责) 1.负责安排及监督厨师和厨房的日常工作。 2.负责编写每周食谱及伙食的调配。 3.负责安排厨房员工的排班表。 4.负责协助厨房厨师验收所到厂的食品原材料的质量与数量。 5.负责每天带领全体员工按标准搞好各区域清洁工作。 6.负责掌握当天菜的份量,菜不够时能及时补菜并保证不断餐。 7.负责控制成本,减少浪费。 8.要求会写日报周报,用于每周列会(会简单电脑)。 9.完成上级交给的其他任务。
  • 餐厅经理

    1万-3万
    北京-海淀区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 双休
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    岗位职责 有社会酒楼工作经验优先 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 有社会酒楼工作经验优先 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 安保部副经理

    6.5千-8.5千
    北京-海淀区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 双休
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    1.协助安保部经理全面管理酒店安保部门,确保酒店的安全和秩序。 2.制定并执行酒店的安全策略和程序,包括防火、防盗、应急处理等。 3.定期组织安全培训和演练,提高安保团队的专业素质和应对突发事件的能力。 4.监督酒店各区域的安全状况,及时发现并处理安全隐患。 5.与其他部门密切合作,共同维护酒店的正常运营和客户的满意度。 6.熟悉消防、监控、报警等安保系统的操作和维护。 7.具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够在紧急情况下冷静应对。 8.熟悉国家和地方的安全法律法规,遵守职业道德和行业规范。
  • 北京 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工福利
    • 劳保用品
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    一、工作职责 1、能够熟练制作宴会、零点的凉菜。 2、能够制作高档宴会的各种小果盘及零点的大果盘。 3、严格执行食品卫生法及各项卫生制度。 4、做好冷菜间的清洁工作、消毒工作以及各项记录表填写工作。 5、确保凉菜间食品安全卫生。 6、领导交办的其他工作。 二、工作要求 1、精通各类凉菜摆盘的刀工技法。 2、熟悉新颖凉菜装盘造型技术。 3、擅长江南风味凉菜制作。 4、具有较强的创新意识。
  • SPA芳疗师

    8千-1万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为SPA客人提供专业按摩水疗、面部护理等服务 2、保持工作环境的干净整洁 3、美容仪器及按摩工具的清洁及保养 4、与前台接待建立良好的交接,了解顾客的需求情况 5、掌握专业知识和技术,不断提高自身职业素质和技能 【任职要求】 1、5年及以上高端会所、星级酒店SPA工作经验,具有相关专业证书者佳      2、具有良好的沟通能力、应变能力及较强的服务意识 3、形象良好、身体健康,品行端正,具备良好的职业素养 4、具有娴熟的专业SPA手法技能,对中医、精油等知识有一定的了解 5、服从酒店安排的相关专业技能知识培训
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09-10
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    • 投递简历
    有一定房务、餐厅工作经验,形象气质佳,吃苦耐劳,能适应海外工作。 工作地点有哈萨克斯坦、乍得、莫桑比克、阿联酋等,大专以上学历优先。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-06
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    • 投递简历
    协助行政总厨做好火锅厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况 以肥牛火锅,牛肉海鲜姿造为主
  • 北京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-29
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    • 投递简历
    Responsible and accountable for all operations in relation to the company vehicles whilst on duty. To ensure that vehicles are properly maintained. Provides supervision in accordance with  objectives, performance and quality standard established by the company. 负责所有与公司车辆有关的工作,同时也负责车辆的日常维护。按照公司所设立工作目的,表现及质量标准,监督、指引。 Responsibilities岗位职责: The Driver is responsible and accountable for all operations in relation to the hotel vehicles whilst on duty. To ensure that vehicles are properly maintained. 在当班时,要负责所有与车辆有关的工作,并负责车辆的日常维护工作。 Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 Help other employees in outlets, replacing them temporarily when necessary. 必要时帮助其他运营店面员工工作。 Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events. 详细了解公司附近的各个地方,如:餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 Provide guests/employees with the most accurate and up to date information at all times. 向客人/员工提供最新,最准确的信息。 Wearing proper uniform and nametag. 正确穿着制服并佩戴工牌。 Looks well groom and tidy. 仪容仪表整洁。 Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 Ensure the car is clean and in good condition, e.g. AC, Brake etc. 要确保车辆的清洁和良好的车况。例如:交流电、刹车等。 Maintain good knowledge of the city routes locations and all outlets facilities. 熟悉城市线路及各餐厅设施。 Assumes other duties as assigned by the Managing Director/Deputy General Manager. 完成执行董事/副总经理分配的其它工作。  Identify ways of increasing the company’s overall profitability within the section.  在本职岗位,通过各种途径和努力增加公司的收益。 Qualifications 岗位描述: Age 26-40, more than 5 years of practical driving experience, C1 driving license, familiar with the road conditions in Beijing and its surrounding areas. 年龄26-40岁,5年以上实际驾驶经验,C1驾驶证,熟悉北京地区及周边路况。 No bad driving record, no major accidents and traffic violations, with strong safety awareness.  无不良驾驶记录,无重大事故及交通违章,具有较强的安全意识。 Understand business etiquette, decent appearance.   懂商务接待礼仪,得体的仪容仪表。 Basic language communication in English. 能够用英文进行基本的语言沟通。 Strong sense of service and responsibility. 具有较强的服务意识和责任心。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【专业的标准化管理,牛排家星级主厨】 三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 身体健康、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有三年以上西餐热菜工作经验者 有五星级酒店、高端餐饮厨房管理经验者优先! 毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先! 有兴趣欢迎咨询!
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