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  • 客服

  • 烧锅厨师

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按标准独立完成粤菜热菜炒、爆、煎、炸等烹饪,把控火候、调味与出品品相;  2. 检查食材预处理质量,做好烹饪前腌制、上浆等准备; 3. 配合厨房各岗位,保障出菜速度与质量稳定;  4. 维护岗位卫生,遵守食品安全规范,保养厨具设备;  5. 参与菜品创新、成本控制,按需带教新人。 任职要求: 1.粤菜炒锅不低于10年工作经验,服从管理配合厨师长定制菜品。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 客房服务员

    2.8千-3.2千
    贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您将确保客房始终处于最佳状态——我们制定了标准,但需要您来执行,才能为宾客提供独特而难忘的入住体验。 帮助宾客——如果有人需要牙刷或向您问路,您应该热情提供帮助。 及时向主管汇报客房服务进度,并在需要维修时立即提醒他们。 安全意识——始终遵守我们既定的安全规程,并在需要时佩戴防护设备。 条理有序——维护各种用品和便利设施,并尽量减少浪费。 物还失主——并记录任何遗失和发现的财物。 精神饱满——穿着工作服,展现自豪感。 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 监测和控制用品和便利设施,并尽量减少客房部各方面的浪费。 按照既定程序报告、上交和/或记录所有丢失和找到的物品。 发挥团队精神,按照酒店程序与其它部门沟通,确保卓越的品质和服务。 可能需要定期协助大清洁项目。 可能需要负责夜床服。 可能需要协助完成其它分配给您的职责。 这份工作属于体力劳动,一天中的大部分时间您都需要站立工作,所以身体健康很重要。 身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的重物。 您可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作。 能读会写——拥有基本的读写技能和数学知识。 接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作。
  • 保安员

    4千-4.2千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责俱乐部日常安全保卫工作。 2. 根据岗位职责要求完成各项工作。 3. 为俱乐部客人和员工提供安全的环境。 4. 加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 5. 保持门岗及进出车辆有序出入停放。 6. 服从上级领导的工作安排。 任职要求 1. 高中及以上学历,45岁以内。 2. 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性。 3. 持有保安员证。退伍军人或持消防职业资格证者优先考虑。
  • 客房服务员

    2千-2.5千
    郴州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 负责房间卫生清洁打扫,楼层对客服务,服从上级工作安排; 任职要求 50岁以下,视力正常,吃苦耐劳,能适应三班倒 班次时间 早8点半到下午五点
  • 残疾员工

    2千-3千
    三亚 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Should with disable certificate.      必须有残疾证。 2、Can bear hardships and with team work spirit.       能吃苦耐劳、有团队合作精神。 3、With relevant work experience in star hotel will be prior considerate.      有星级酒店相关工作经验优先考虑。 4、Not Limit the any department      不限制部门。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保符合酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设备设施运行情况并报修 3、按标准流程处理客人遗留物品及特殊需求 4、做好布草清点与更换记录,保持工作车物品整齐 5、发现安全隐患或异常情况立即上报主管 【岗位要求】 1、初中及以上学历,能适应倒班工作制 2、具备基础清洁技能者优先,无经验可培训 3、身体健康,能承受一定体力劳动 4、工作细致认真,具备基本服务意识 5、能用普通话进行简单沟通
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、按标准流程更换床单、被套、枕套,补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等),并检查设施设备是否完好; 3、及时清理垃圾,保持楼层走廊、电梯间等公共区域的清洁与整洁; 4、发现客房设备故障或损坏时,及时上报工程部或上级主管; 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品或协助整理房间; 6、遵守酒店安全规范,确保工作区域的安全与卫生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄25-50岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、无需相关工作经验,酒店将提供岗前培训,有酒店客房服务经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 4、能适应轮班制(早、中班),服从工作安排; 5、具备基本的沟通能力,能与同事及客人保持良好互动。
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西点产品的研发、制作及出品,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心; 2、根据公司标准及客户需求,确保西点产品的口感、品质及外观符合要求; 3、负责西点制作区域的卫生清洁及设备维护,确保工作环境符合食品安全标准; 4、协助制定西点菜单,定期推出新品,提升产品竞争力; 5、控制原材料成本,合理规划库存,避免浪费; 6、配合团队完成其他相关工作,如大型活动或节假日的西点供应。 【岗位要求】 1、热爱西点制作,具备扎实的西点制作技能,能独立完成各类西点产品; 2、熟悉西点制作流程及工艺,了解食材特性及搭配; 3、具备良好的审美能力,能设计出造型美观、富有创意的西点产品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。 上班地点:宝山区丰翔路1888号 工作时间 7:00-19:00
  • 保安部主管

    4.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。        喜来登核心价值观是亲切热情,自信大方,深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道,致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店,也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店,成为万豪集团的一员。          酒店提供标准化管理的公寓宿舍,距离酒店1公里,拎包入住,安全舒适,您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全,每月固定员工美食节,免费享用一日四餐,吃住无忧。丰富多彩的员工活动,线上线下严格的带教培训,让您开心工作的同时也注重提升自身能力。       酒店将为您提供许多机遇与挑战,加入我们,携手共进,实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。   地址:上海市浦东新区基隆路28号 交通:地铁6号线(外高桥保税区北站)            地铁10号线(基隆路站) Tel:(021)31219999转人力资源部     上海外高桥喜来登酒店欢迎您!
  • 饼房厨师

    3.8千-4.2千
    贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责饼房各类面点、烘焙制品的制作与出品,确保产品品质稳定、口味统一.。 按照标准操作流程进行原料准备、面团调制、成型、烘烤及装饰等工作。 严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序。 协助上级完成新品研发测试及菜单优化相关工作。 根据营业需求完成备货、库存管理及物料节约控制。 具有1年以上饼房或烘焙岗位工作经验,具备基本的中西式面点制作技能。 熟悉常用烘焙设备的操作与维护,了解食品加工工艺流程。 具备良好的卫生意识和食品安全知识,持有健康证者优先。 工作认真负责,能适应轮班及节假日工作安排。 具备团队合作精神,服从管理,无不良从业记录。
  • 砧板1

    4.5千-5.5千
    贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责食材的切割、分装及预处理工作,确保加工过程符合食品安全与卫生标准。 按照厨房操作规范完成每日备料任务,配合厨师团队高效完成菜品制作。 保持工作区域整洁,定期清洁工具与设备,落实厨房5S管理要求。 协助库存管理,及时反馈原材料使用情况,避免浪费和短缺。 具备基本的食品加工或烹饪相关经验,有餐饮行业工作经验者优先。 熟悉食品安全和个人卫生规范,持有有效的健康证明。 具备良好的团队协作能力,能适应餐饮高峰期的工作节奏。 无传染性疾病,身体健康,能够胜任长时间站立和重复性操作工作。
  • 客房服务员

    4.8千-4.9千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    超房计件提成 1在直属领导的带领下,严格遵守酒店及部门的规章制度,按照操作标准和服务要求完成各项工作,协助直属领导达成各项工作指标。 2 按照清洁流程和规范做好客房清扫工作,并提供夜床服务,确保房间的清洁质量、服务水平及设施设备处于良好状态。 3负责清洁所辖区域走廊的清洁卫生和质量,确保清洁水平和设施设备处于良好状态。 4负责检查、汇报、记录、上交客人遗留物品,确保客人遗留物品的妥善保存。 5负责客房迷你酒吧的检查、入账、领取、盘点及更换工作,确保迷你酒吧内物品外观完好无损且在规定保质期内。 6管理楼层各类客房用品、清洁用具及布草等并做好使用记录,配合部门各类用品的盘点工作,严格控制成本。 7参加部门每日班前会、酒店及部门各项培训项目,确保工作技能及服务质量不断提升。 8 负责客房设施设备的检查和报修,协助工程部做好各类设施设备的维修保养工作。 9 熟悉酒店各项产品知识和各营业场所的促销情况,积极做好全员促销工作。 10保持与其他部门的良好沟通,确保各项工作的有序开展。 11严格执行安全、消防、卫生等部门相关规定,做到“预防为主,防消结合”,确保工作区域财产、店内客人、同事及自身的安全。 12关注所辖区域内发生的各类紧急事件状况,并及时向上级汇报。 13完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 饼房领班

    4千-4.5千
    贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据产品标准和出品要求,监督并指导面点、烘焙产品的制作过程,保证出品质量稳定。 协助上级制定产品制作流程、操作规范及成本控制方案,并持续优化生产工艺。 负责原材料的领用、储存管理,监督设备与工具的清洁维护,确保符合食品安全卫生标准。 组织班组人员进行技能培训与安全教育,提升团队专业能力与工作效率。 完成上级交办的其他工作任务。 具有2年以上饼房或烘焙相关岗位工作经验。 初中及以上学历,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识。 熟悉各类面点、烘焙产品的制作工艺及流程,能独立完成常见产品的标准化出品。 工作认真负责,具有较强的质量意识、安全意识和成本控制观念。 持有有效的健康证明,能够适应餐饮行业工作时间安排。
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 社保
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 切配厨师

    4.5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。 2.严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生。 3.按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合质量标准,保证出品速度。合理利用原料,有效控制成本。 4.严格按照食品卫生要求,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。 5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好。 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7.具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 饼房主管

    4.5千-5.5千
    贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责饼房日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班与工作分配。 监督产品制作流程,确保糕点、面包等出品质量符合标准。 控制原材料成本,合理管理库存,避免浪费组织员工进行技能培训与食品安全规范学习,提升团队专业水平。 定期检查设备运行状况及操作区域卫生情况,保障安全生产。 协调与其他部门的沟通合作,确保出餐效率与客户满意度。 初中及以上学历,具备两年以上饼房工作经验,其中至少一年担任主管或相关管理岗位。 熟悉各类烘焙产品的制作工艺与流程,具有较强的实操能力与品质把控经验。 具备良好的团队管理能力和组织协调能力,能有效带领团队完成工作任务。 了解食品安全法规和厨房卫生管理要求,持有健康证者优先。 工作责任心强,具备较强的问题解决能力和服务意识。
  • 保安员

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责中控室值班及消防设备设施的管理工作。 2、负责巡逻工作时,检查消防安全及各设施设备运行情况,发现问题及时上报。 3、严格中控室进出管理制度,做好每日各种值班记录及原始资料的归类保存工作。 4、及时发现并监控可疑人员、物品,发现问题及时妥善处理并上报。不做与值机无关的事情。 5、认真贯彻上级有关消防安全工作的指示和规定,严格遵守公司各项规章制度并做好公司保密工作;在消防主管领导下,负责单位安全防范、隐患排查、事故处理、应急救援工作,在突发治安、消防等安全事故时,立即组织参与各项救援工作。 6、服从管理,听从指挥,坚守岗位,以高度负责的工作态度,开展各项工作;认真进行火灾隐患检查,并监督、落实整改工作。 7、保持中控室的清洁卫生,实行设施设备无尘化管理,无关个人物品严禁带入并长期存放在中控室。 8、完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、学历:初中以上或同等学历。 2、经历经验:退伍军人或安保、消防相关工作经验。 3、具有《中级操作证书》。 4、体能状态良好,适应夜间作息时间。 5、具有强烈的责任心,作风干练。 6、具备良好的品德,作风正派。
  • 北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料,完成切配、腌制、装盘等工作 3、定期检查食材新鲜度,合理控制原料损耗与成本 4、维护凉菜间设备工具,保持工作区域清洁符合食品安全规范 5、配合厨师长开发时令新菜品 6、熟悉蒙餐与西北菜的厨师优先 【岗位要求】 1、掌握基础刀工技法,熟悉常见凉菜制作流程 2、具备食品安全意识,持有健康证 3、能适应早晚班次轮换,工作细致有责任心 4、有团队协作精神,服从厨房工作安排 5、有酒店凉菜工作经验者优先
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 初中
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理,客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况,确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务,实施“一职多能”原则,并定期检查其绩效、检查房间,完整报告验证状态;报告干净的套房/房间到酒店前台,或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间,特殊要求的客房,长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划,床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备,用品,库存物品的库存标准,并确保所有地区设备齐全。 岗位要求: 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日福利、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。 10、可办理积分和人才落户。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 二锅

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作,确保出品质量稳定。 严格按照食品安全与卫生标准操作,保持工作区域清洁整洁。 协助主厨进行菜单研发与成本控制,优化制作流程。 根据营业需求完成备料、烹制及出餐任务,保证出餐效率。 遵守厨房管理规范,配合团队完成各项餐饮服务保障工作。 具有3年以上中式餐饮厨房工作经验,熟悉常见菜系制作工艺。 熟练掌握灶台操作技能,具备较强的菜品创新与实操能力。 持有有效的健康证明,了解食品安全相关法律法规。 具备良好的团队协作意识和抗压能力,工作认真负责。 初中及以上学历。 年龄18周岁以上,身体健康,无传染性疾病。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房的日常运转,安排员工班次并做好考勤工作。 2、建立标准菜谱、制定菜单,适时推出时令菜、推荐菜,积极参与部门的各类推广计划。 3、参加部门每周例会,协调厨房与餐厅的关系,处理宾客对菜肴的投诉。 4、负责菜肴的质量管理及成本控制,亲自为重要客人主厨、把关。 5、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划,加强验收,把好质量关。 6、负责制定厨师的培训计划,并付诸实施。 7、负责制定厨房各岗位的工作流程,并加强现场督导 8、组织员工定期业务技术交流和竞赛,进行绩效评估,并实施奖惩,合理调配员工 9、做好餐前准备,检查下属的个人卫生、饮食卫生和厨房的环境卫生。 10、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作,严格执行食品安全和消防安全等各项安全工作。 任职要求: 1、2年以上星级酒店管理经验; 2、高中以上或同等学历; 3、接受过餐饮业的专业培训,熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点,精通烹饪方法,善于鉴别菜品的品质和口味,掌握食品原料学、烹制学和餐饮管理学等方面知识。 4、无违法犯罪记录(出生日期至今) 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日礼品、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生,严格执行食品安全规范 3、根据菜单需求合理备料,控制食材损耗 4、协助厨师完成日常出餐工作 5、定期维护保养刀具及加工设备 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守厨房操作规范,有安全意识 4、身体健康,持有效健康证 5、团队协作意识强,服从工作安排
  • 头锅

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房头锅岗位的日常烹饪工作,严格按照菜品标准完成主料、辅料的配制与烹调。 参与新菜品的研发与试做,配合厨师长优化现有菜品的口味与呈现方式。 控制出菜速度与质量,确保高峰时段高效稳定出品,保障顾客用餐体验。 负责本岗位区域的卫生清洁及设备工具的维护保养,落实食品安全操作规范。 协助领班进行原材料验收与成本控制,合理使用食材,减少浪费。 遵守厨房管理规定,配合团队完成各类餐饮服务任务。 具有3年以上中餐厨房工作经验,熟练掌握川菜、粤菜或其他主流菜系头锅操作流程。 熟悉食品安全法规及相关操作规范,持有有效的健康证明。 具备良好的团队协作能力与抗压能力,能在高强度工作环境下保持稳定表现。 具备基本的成本控制意识和菜品创新能力。 中专或以上学历优先,烹饪相关专业毕业者优先。 年龄在20至45岁之间,身体健康,无传染性疾病。
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