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  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有客房工作经验优先考虑。 2、接受过正规客房服务工作培训优先。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。
  • 防城港 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 2、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 3、具有独立处理业务的能力。 4、身体健康,能胜任本职工作。
  • 餐饮部领班

    4.3千-4.8千
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 : This position is responsible for overall operation service and achieves the customer expectation and satisfaction, also help restaurant supervisor to do daily management properly 此职位主要负责餐厅全天的服务流程,以期达到客人的期望和满意,并且帮助餐厅主管做好每日的管理工作。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : As a senior waiter/waitress to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute restaurant operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 负责餐厅服务实际操作,食品送达餐台并确保客人及员工的满意度 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. 负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。 2. To liaise with directly Housekeeping and Engineering regarding the upkeep, repairs and maintenance of all furniture, fixtures and operating equipment. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。 3. To conduct training and skills development programs, to ensure well trained staff offering excellent service to the guest at all times. 指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。 4. To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period 在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。 5. To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures if needed 尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。 6. To ensure all staff attend English Training classes, and meet the required English language level for their positions. 让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平。 7. To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度。 8. To comply with any reasonable request made by Food & Beverage management 遵照上级合理的要求。 9. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are with all operational policies and hotel standard 监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度 政策 10. Ensure that all Buffet set ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef. 在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当, 11. To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention 帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域。 12. To ensure that all menu's are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or water marks. Replacing any menu with a new one as required. 保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单。 13. To help supervisor to check that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant Manager. 帮助主管检查每位员工报告值班记录,同时将离开和病假 的员工请求报告。 14. To assist the Restaurant Manager and supervisor at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. 随时协助经理和主管提高合作水平。 15. Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department. 按照员工准则检查员工的个人卫生 16. Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. 维持专业人士的形象,当遇到客人和员工的时候,随时保持微笑。 17. When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly. 须清楚知道菜单的所有内容和服务,以便于向客人解释。 18. Performs other duties as assigned to meet business needs 帮助其他员工完成工作。 19.Attend monthly department meeting              参加月度部门会议 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力: · Basic knowledge of  restaurant operation       基本的西餐厅运行的知识 · Strong problem-solving       较强的解决问题的能力。 · Ability to work well in stressful and high pressure situations       在高压下工作的能力。 · Knowledge of overall hotel operations as they affect restaurant and related areas           全面的酒店餐厅及相关区域运行的知识                                             · Ability to effectively manage labor productivity       提高生产效率的能力。 · Strong customer and associate relation skills       较强的人际交往能力。 · Good training/facilitator skills       良好的培训能力。 Language 語言能力: · Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing       良好的普通话和英语的交流能力(说,听,页) Education 教育: · High school diploma, related working experience in food and beverage, or related professional area        中学毕业证书,相关工作经验。 Job License 資格 / 等級証: · Certifications as required to comply with local and state codes 根据本地准则需要相应证书 · Ability to use standard software applications and hotel system能够使用标准应用软件和酒店操作系统
  • 厨师

    7千-1万
    杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责学校餐厅的日常烹饪工作,确保提供高质量、卫生安全的餐食给师生; 2、严格按照食品卫生法规和学校的相关规定进行食品加工和操作,保证食品新鲜、美味且符合营养要求; 3、对厨房设备进行日常检查和维护,确保其正常运转,及时报修故障设备; 4、参与餐厅的成本控制工作,合理使用原材料,减少浪费; 5、保持个人卫生和工作区域的整洁卫生,遵守学校的各项规章制度。 【岗位要求】 1、具备一定的厨师工作经验和良好的职业素养,有学校或大型企事业单位团餐工作经验者优先考虑; 2、具有西餐基础知识和工作经验者优先考虑; 3、熟练掌握各种烹饪技巧和多种菜系制作方法; 4、具备较强的团队合作意识和责任心,能够承受一定的工作压力; 5、持有有效的健康证和相关职业资格证书者优先考虑; 6、热爱本职工作,注重细节和服务质量。
  • 南宁 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    工作地点:南宁裕达国际酒店,南宁市良庆区凯旋路16号 任职资格 1.年龄:25-50岁; 2.学历:初中以上学历; 3.经验要求:具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精,善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 4.知识要求:有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术,掌握一定的实用美学知识; 5.能力要求:了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌,具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识,管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力; 6.其它:身体健康,擅于沟通。 岗位职责 1.协助上级领导做好西厨房生产组织指挥; 2.西餐厨房的运营管理 (1)协助运营制定西餐菜牌、厨房菜谱及菜品价格 (2)根据公司的经营情况,制定西厨房的采购计划 (3)制定西餐厨房的工作流程和各式菜品的制作规范 3.西餐厨房菜品生产管理 (1)合理配备厨师力量,确保出菜质量和出菜速度,监督、检查菜品的质量 (2)督导粗加工与切配厨师、冻房厨师、热厨房厨师、西饼房厨师按工作规范进行菜品的加工生产工作 4.控制西厨房的成本费用 (1)审核西餐厨房的原料申领单、原料采购申请单 (2)监督、检查各操作点厨师的投料数量,避免造成浪费 (3)督导厨房工作人员做好炉灶、烤箱等设施设备的日常保养工作,降低因设施、设备故障造成的损失 5.环境卫生与食品安全管理 (1)督导各操作点厨师及工作人员做好西餐厨房环境卫生的清洁工作 (2)监督、检查员工的个人卫生 (3)督导冷、热、荤、素原料的质量,保证食品的安全 6.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 琼海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1、熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范; 2、加相关培训,提高综合技术水平; 3、负责宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 4、了解客情,做好开餐前的各项准备工作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 8、领导交代其他临时的工作任务。
  • 保安员

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 2024-04-29
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    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、协助客人行李。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、身体健康,能吃苦。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程,并严格执行并适时调整。 2.整理宾客意见及反馈,通过分析整改提高工作效率。 3.负责统计,分析,提高餐厅的日常运营效率。 4.负责服务员、临时工在规范服务标准的培训、监督,保证人、场、物的服务标准达到公司规定要求。 5.要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识 6.负责清洁并擦亮所有器皿。 7.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 8.添加所需的布品及操作设备。 9.根据标准的手册来完成服务工作, 10.根据宾客点单制作酒水和服务。 11.保持台面整洁干净。 12.负责万枫餐厅楼面管理工作,做好食品安全对客服务。 13.领导交代的其他工作任务 岗位要求: 1.中专及以上学历。 2.具有理解能力和执行力,较强的责任心和团队协作精神,热情待客,有服务意识。 3.身体健康,仪表端正,形象良好。 福利待遇: 包吃住、大小周、五险一金、节日福利礼品、商业保险、爱心基金
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、负责酒店公共区域的清洁工作并向客房主管汇报。 3、遵照上级的指示从事具体的清洁工作。 4、按照具体要求使用正确的清洁设备和物品在指定的区域内从事清洁、保养工作。 5、在当班时,将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给上级。 6、在工作中注意留心有关酒店的安全。 7、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案。 8、爱护、保管所有的清洁工具。 9、将垃圾运到相应地点。 10、服从上级的工作管理。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作。
  • 南宁 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    任职资格 1.年龄:25-50岁; 2.学历:初中以上学历,具备良好的思想品质,严于律己,有敬业爱岗精神,热爱本职工作。 3.经验要求:具有5年以上相关工作经验; 4.知识要求:有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰; 5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 6.其它:持有健康证,乐于助人,服从工作安排。 岗位职责 1.掌握菜肴的销售价格与毛利的核算; 2能根据季节的变化更换菜式; 3.将需要预先制作的菜肴上火烹制或进行初步处理; 4.按部门规定操作程序个工艺流程进行菜肴的烹调; 5..根据需要调制各种汤料和调味汁; 6.按照菜肴的规格要求进行加工烹制,根据上菜顺序,保证上菜速度; 7.负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作; 8.负责厨房菜品制作的分单工作; 9.负责菜肴容器的准备,领取开餐用盘饰花卉及其它盘饰品;菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盘饰美化工作,能熟练运用不同的装盘技艺,保证出品工作的井然有序; 10.根据经营情况开出次日所需的原料单; 11.根据炉灶风味的分工和菜单出菜、顺序,负责分别将切配的风味菜及时传递分派给炉灶岗烹制;12.积极与炉灶厨师配合、负责给每种烹制菜肴提供合适餐具; 13.各类出品菜肴进行清洁和装饰美化,及时送到出菜口; 14.供餐结束后做好各项收尾工作。 15.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有餐饮服务经验; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 洗碗工

    4.5千-5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 救生员

    4.3千-4.5千
    惠州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 意外险
    • 领导好
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    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2024-07-23
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    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。  2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。  3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 27、运营经理和主管可能安排其他工作。 岗位要求 吃苦耐劳有责任心
  • 厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    -Preferred with Security Guard experience; 有保安工作经验优先考虑 -Health 身体健康 -Sense of work responsibility 有工作责任心
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁和保洁工作,包括但不限于大堂、走廊、楼梯、卫生间等区域。 2、按照酒店卫生标准和程序进行定时清扫和维护,确保环境整洁、设施干净,并提供优质的客户体验。3、及时响应并处理客人或其他部门关于卫生问题的投诉或需求,积极改进服务质量。 4、配合其他部门的工作安排,完成临时性或突发性的清洁任务。 【岗位要求】 1、具备一定的酒店客房或服务行业相关工作经验者优先考虑。 2、熟悉各种清洁剂的使用方法和注意事项,能够独立完成各项保洁任务。 3、具备良好的服务意识和职业素养,能够与客人和其他员工进行良好的沟通协作。 4、注重细节和质量控制,能够在工作中发现并解决问题,提高工作效率和客户满意度。5、身体健康,吃苦耐劳
  • 西热主管

    5千-6千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西西厨房日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,提升顾客用餐体验 2、监督并指导厨房员工工作 3、制定排班计划,合理调配人员,保证各时段服务人力充足 4、定期检查厨房设备设施维护状况,确保运营安全及环境卫生达标 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录反馈 6、控制厨房运营成本,包括食材损耗、餐具管理等,协助完成经营指标 7、参与新员工培训及在岗员工技能提升,定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄20-30岁, 2、3年以上西厨房工作经验,其中至少2年管理岗位经验 3、熟悉自助餐早餐服务流程及标准, 4、具备较强的现场管理能力和团队协调能力,能有效处理突发情况 5、工作责任心强,服务意识突出,能适应倒班工作制
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 季度奖金
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.形象良好,初中或以上学历。 2.具备良好的沟通能力及友善、积极的综合素质。 3. 有餐饮经验优先考虑。 我们提供具竞争力的薪酬与福利,包括岗位工资与季度奖金、提成奖、年底奖金、商业医疗保险、带薪休假及员工年度外游与生日贺礼;同时购买全额五险一金。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长分工,完成菜品制作任务。 3.根据预订情况及管理安排,准备好当日所用调料和原料,做好开餐一切准备;  4.严格执行操作规程,保证菜品质量; 5.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽; 6.协助主管工作,提供高效率的服务; 7.安全、正确的使用设备、工具和机器; 8.完成上级交代的其它工作。 任职资格: 1、年龄25-40岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 2年五星级酒店同等职位工作经验
  • 餐饮服务员

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作; 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3、主动热情,耐心周到做好对客服务 任职要求: 1.年龄18岁—35岁,普通话流利,有较强的服务意识 2.形象气质佳,性格活泼,能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取 公司福利: 1、月休6天,法定节假日1:3休假,入职即购买五险一金 2、包食宿、宿舍步行距离5分钟(有空调、热水器) 3、工作满一年享5天带薪年假 4、各类节日福利、生日礼品发放
  • 西安 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.Adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. 遵守公司的政策和丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事,提供团队支持,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的关系。 3.To report accidents and sickness immediately to the Chef de Partie, with clear and concise details as required. 出现事故立即报告。 4.To identify and request assistance prior to any breakdowns. 遇到任何故障之前要确定并请求协助。 5.To relay any breakdown related information immediately to the Chef de Cuisine,to enable root cause identification and eradicate re occurrences. 立即将故障相关信息传递给厨师长,以确定故障的根本原因并消除故障的再次发生。 6.To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 根据行业、公司或酒店的要求,积极响应部门职能的变化。 7.To be an ambassador of Lateral service for the team. 提供部门间的相互协作。 8.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全程序和操作政策。 9.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面了解并遵守公司有关食品卫生和安全食品处理的政策。 10.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作设备和厨房设备保持在良好的标准,尽量减少破损。 11.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何运行设备的故障都立即通知厨师长,以便工程部门做出反应。 12.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 13.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”按照F.I.F.O.的顺序准确订购、接收和储存。 14.To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助发展安全及清洁的工作环境。 15.To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对物料的质量负责,确保所有食品符合订单、收货记录和采购规范。
  • 餐厅文员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 服从分配到不同岗位及轮班工作; 2. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 3. 按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作; 4. 按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐; 5. 盛情款待及注意顾客的需求; 6. 随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等; 7. 及时将客人意见或投诉报告上级; 8. 向顾客介绍会所其他服务设施; 9. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品; 10. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存; 11. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作; 12. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。 任职资格: 1.形象气质佳,普通话流利; 2.工作主动、热情、认真、责任心强; 3.掌握餐厅服务流程; 4.有熟悉的服务技巧和一定的应变能力,能妥善处理好服务中出现的问题。 职位福利:包吃、包住、五险一金
  • 装饰木工

    5千-6千
    上海-崇明区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节假日三薪
    • 高温补贴
    • 生日津贴
    • 夜班津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责维修酒店区域所有墙面、地板、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆。 2.负责维修损坏/破裂的表面,包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 3.能主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 4.会简易的木工制作。 岗位要求: 1.具备较强的责任感和敬业精神。 2.有服务意识。 此职位工作地点为上海长兴宋品酒店(崇明区长兴镇兴鹊路66号),投递时请仔细查看!
  • PA技工

    4.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位描述 负责酒店室内外公共区域的清洁卫生及大理石、地毯保养。 任职条件 18~50周岁,初中以上学历,吃苦耐劳,有较强的责任心。
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